Sponge cake na "Terry sun"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Punasan ng espongha Terry sun

Mga sangkap

Puting cake:
itlog 5 item
asukal 200 g
harina / grado ng trigo 160 g
baking pulbos 1 tsp sa ilalim ng kutsilyo
asin kurot
banilya tikman
Chocolate cake:
itlog 5 piraso.
asukal 200 g
harina / grado ng trigo 140 g
kakaw 2 kutsara l. na may slide
baking pulbos 1 tsp sa ilalim ng kutsilyo
asin kurot
banilya tikman
Cream:
itlog 7 mga PC
asukal 300 g
gatas 375 g
mantikilya 500 g
banilya tikman
hugis d 26

Paraan ng pagluluto

  • Puting cake:
  • Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok.
  • Talunin ang isang taong magaling makisama sa asukal at asin.
  • Talunin hanggang sa tumaas ang dami ng 3 beses. Ang masa ay lumiwanag at hindi nahuhulog sa daliri.
  • Paghaluin ang harina na may baking pulbos at banilya.
  • Salain ang harina sa pinaghalong itlog at ihalo nang dahan-dahan sa pamamagitan ng pagtitiklop gamit ang isang spatula o kamay (WALANG HALAP).
  • Takpan ang ilalim ng form ng papel, grasa ang mga gilid ng mantikilya o margarin.
  • Naghurno kami sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.
  • Kahandaang suriin sa isang splinter. Dapat itong tuyo.
  • Ilabas ito, alisin ito mula sa amag at hayaang cool ito at magbabad nang hindi bababa sa 4 na oras.
  • Chocolate cake:
  • Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok.
  • Talunin ang isang taong magaling makisama sa asukal at asin.
  • Talunin hanggang sa tumaas ang dami ng 3 beses. Ang masa ay lumiwanag at hindi nahuhulog sa daliri.
  • Paghaluin ang harina sa baking powder, cocoa at vanilla.
  • Salain ang harina sa pinaghalong itlog at ihalo nang dahan-dahan sa pamamagitan ng pagtitiklop gamit ang isang spatula o kamay (WALANG HALAP).
  • Takpan ang ilalim ng form ng papel, grasa ang mga gilid ng mantikilya o margarin.
  • Naghurno kami sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.
  • Kahandaang suriin sa isang splinter. Dapat itong tuyo.
  • Ilabas ito, alisin ito mula sa amag at hayaang cool ito at magbabad nang hindi bababa sa 4 na oras.
  • Takpan ang ilalim ng form ng papel, grasa ang mga gilid ng mantikilya o margarin.
  • Naghurno kami sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.
  • Kahandaang suriin sa isang splinter. Dapat itong tuyo.
  • Ilabas ito, alisin ito mula sa amag at hayaang cool ito at magbabad nang hindi bababa sa 4 na oras.
  • Cream:
  • Pakuluan ang gatas na may asukal.
  • Talunin ang mga itlog nang walang panatisismo sa isang taong maghahalo.
  • Ibuhos ang mainit na gatas sa mga itlog sa isang manipis na sapa, nang hindi tumitigil na matalo.
  • Ibuhos sa isang kasirola.
  • Sa patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Huwag pakuluan.
  • Ang masa ay dapat na makapal.
  • Iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
  • Talunin nang napakahusay ang natunaw na mantikilya sa isang panghalo hanggang sa malambot.
  • Unti-unti, nang hindi tumitigil sa pag-whisk, idagdag ang pinaghalong gatas-itlog at vanillin.
  • Assembly:
  • Gupitin ang mga cake sa kalahating pahaba.
  • Ang crumb crumbs sa paligid ng buong paligid gamit ang iyong kamay.
  • Gawin ito sa magaan at madilim na cake sa iba't ibang pinggan.
  • Isa-isang ilagay ang mga cake at lagyan ng cream.
  • Grasa ng mabuti ang tuktok na cake at mga gilid.
  • Markahan ang mukha at sinag.
  • Halili na ilagay ang puti at tsokolate na mga mumo sa mga ray.
  • Gumuhit ng isang mukha na may pinakuluang gatas na condens.
  • Iwanan ang cake upang magbabad nang maraming oras.
  • Naglalabas kami, pinuputol at tinatangkilik.
  • Punasan ng espongha Terry sun
  • Punasan ng espongha Terry sun
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

malaking kumpanya

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

panghalo, oven

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa site sa pagluluto ng video.
Napakasarap ng cake, hindi mataba na tila. Ang mga cake ay hindi nangangailangan ng pagpapabinhi. Binawasan ko ang asukal kumpara sa orihinal. Nirerekomenda ko.

Tumanchik
Oh anong araw! Ang cute cute ni Angela! Salamat sa pagbabahagi!
ang-kay
Tumanchik, oo, naging positibo ito, tulad ng sa palagay ko, na hindi ko mapigilang dalhin kayong lahat. Ngumiti kami! Ang buhay ay maganda sa lahat ng mga pagpapakita nito!
Tumanchik
Quote: ang-kay
Ang buhay ay maganda sa lahat ng mga pagpapakita nito!
Byaka zakalyaka
Ang cake ay mukhang nakakagulat na ilaw .... At paano niya ito ginagawa sa 17 pcs ng mga itlog. Siguradong susubukan kong bumili ng mga sariwang itlog.Anong sukat ng form ang mas mahusay na kunin?
ang-kay
Marina, ang ganda talaga ng cake. At magaan ang lasa, hindi sa pagluluto ng kendi. At form 26.
Vesta
Salamat!
Ginawa ba ng apo para sa kanyang kaarawan
🔗
Kahit na kumain siya ng isang maliit na piraso (karaniwang hindi siya binibigyan ng ganoong pagkain)
ang-kay
Svetlana, anong magandang cake, at ang masarap, wala akong duda. Natutuwa akong pinayagan ding kumain ang bata) Salamat sa napakasarap na ulat)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay