Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[dati]

Sa tingin ko ang punto ay ang karne na kinukuha ko bilang isang pares ay nagyeyelo.

ganoon din, ngunit hindi gaanong dati nagbebenta ang tindahan ng mga pumatay kahapon, karaniwang hindi ako kumukuha ng frozen na karne, kahit papaano makikita mo ito - sariwa o hindi

[kirch]

kirch, Luda! At paano mo dahan-dahang lutuin ang mga piraso ng pato, iyon ay, mga binti?

[Vika]

Vika, pati na rin ang regular na karne o pato. Inilagay ko ito sa isang kasirola, iwiwisik ito ng ilang pampalasa. Naglagay ako ng mantikilya sa ilalim. Nagluluto ako halos lahat ng bagay sa mantikilya, mas mabuti, syempre, ghee, ngunit hindi ito laging nangyayari. Ang mga bahagi ng pato ay hindi ipinagbibili ng mataba, maaari mong makita ang mga batang pato. At ngayon dinidilig ko ang lahat sa paminta ng paminta ayon sa resipe ng Zachariah, gusto ko ito ng sobra, sa susunod na taon ay magluluto pa ako. At sa una sa mataas, nakikita ko na ang malambot ay naging isinalin ko upang mabagal o mainit-init. Lahat ng nais kong subukan ang buong proseso sa isang mabagal na mode, ngunit sa lahat ng oras ay hindi sapat. Hindi madaling gamiting ilagay sa gabi, may isang bagay sa maghapon

[kirch]

kirch, mula sa mga amoy sa gabi ay hindi posible matulog

greased with pepper paste ayon sa resipe ng Zachariah

Oh, isuksok ang iyong ilong sa i-paste na ito?

Ir, hindi kita nakilala sa sangkap na ito. Ngayon ko lang narealize na ikaw pala yun. Dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430662.0

[Ludmila]

Ludmila, Maraming salamat! Kailangang gawin
Oo, kahit walang makikilala sa akin, nagpalit ako ng damit ng mahabang panahon, sundutin ang F5

[Ludmila]

LudmilaSalamat, Lyudochka! Ginawa ko rin ang ganito. Ngunit hindi ko alam ang tungkol sa pasta mula sa Zachariah, kaya't tumingin ako.
At hindi rin ako nagluluto ng karne sa mabagal na paraan sa gabi. hindi namin kinakain ang lahat ng ito sa umaga. Paglipat, pagkatapos ay muling pag-init (n) pag-aatubili kahit papaano

iilang ordinaryong tindahan ang nagbebenta ng mga baka na pinatay kahapon

Mayroon kaming bahay-patayan at sariwang karne sa aming bazaar.
Sa una ay hindi ako nalilito sa pangalan mismo ng bazaar (bahay-patayan) at pagkatapos ay nakita ko ang proseso ng pagdadala ng mga baka ... brrrrr .. napakatakot ...
ngayon sa bazaar lamang sa Sabado at Linggo, kapag walang ganoong proseso.
at sa supers lahat ay nakatago mula sa kliyente, ang karne ay nagyeyelo. hindi malinaw sa kung ano ang mga additives.

Oo, kahit walang makikilala sa akin, nagpalit ako ng damit ng mahabang panahon, sundutin ang F5

Isa pa itong usapin

[brendabaker]

brendabaker, at pagpapahirap sa high mode? mas mahusay sa mataas pagkatapos - sa 4 na oras dapat itong gawin. Hindi pa ako nagkakaroon nito.

hindi malinaw sa kung ano ang mga additives.

Marahil naproseso gamit ang pagpapaputi ...

At sinindihan ko ang aking sarili na si Russell Hobs. Masayang-masaya ako, pinahihirapan ko ang lugaw sa 1.

[Oksana]

Oksana, ang ganda ng lugaw, may chiffchaff, masarap!

Upang maging matapat, karaniwang ginagamit ko lamang ang mataas na mode at ginagamit ito, bilang isang resulta mayroon akong isang mahusay na nilaga, kung saan walang kumukulo. Pabo, maliit na isda, gusto ko talaga ng gulay na nilaga sa isang mabagal na kusinilya sa HIGH mode.
At bibili ako ng karne nang napakabihirang, maaaring sabihin ng isang beses sa isang taon hindi bawat taon.
Samakatuwid, sa sandaling muli, maraming salamat sa mga Recipe ng DUCK, !!!
Madalas naming ibinebenta ang mga ito sa bahay sa taglagas, hindi mula sa bukid. (Kahit papaano na-miss ko sila, mabuti na nagpunta ako sa forum kasama ang paksa)
MALAKING SALAMAT, para sa puna at payo, ang order ay unti-unting naibabalik sa aking isip.
(Akala ko bibili ako ng mga depektibong aparato)

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, napakagandang lugaw pala! Gaano katagal sila nagluto? Sa aking cache, marahil 8 oras ang kinakailangan hanggang sa isang magandang kulay

Binabati kita sa iyong bagong kasirola ng himala!
Mayroon akong ito sa ozone, ito ay nasa basket sa loob ng isang buong taon, hindi ko maintindihan kung kailangan ko ito o hindi. Gusto ko ng konti syempre

Marami akong nabasa at bumili ng dalawa nang sabay-sabay, ang Electrolux at Russell Hobs. noong Linggo sa Elektrolux mayroon akong pinalamanan na mga roll ng repolyo, hindi na ako magluluto sa oven lamang sa isang mabagal. At para sa araw-araw binili ko si Russell para sa mga cereal at karne. Ang lugaw na ito para sa akin ay umabot ng 8 oras para sa 1. Kamangha-mangha ang lasa, ngayon ang lugaw sa umaga ay nasa isang mabagal na kusinilya lamang.

[Oksana]

ngayon lugaw sa umaga lamang sa isang mabagal na kusinilya.

Oksana, mahusay na lugaw .. Mayroon na akong dalawang taon na lugaw mula lamang sa mabagal.

At sana sa mahabang pagkakaibigan. Sinubukan kong kumulo sa isang mabagal na kusinilya, hindi medyo.

Mga batang babae, bukod sa atsara, wala tayong ibang mabibili sa mga maliliit, di ba? Nalilito ako na walang timer ...

Kenwood 707, ngunit ito ay 4.5 liters.

Nalilito ako na walang timer ...

Ira. Mayroon akong isang penny socket timer sa aking litro, gayunpaman, ang pangatlo ay ... nabigo na.

Mga batang babae! Turuan mo akong mabagal magluto ng sinigang, mangyaring!
Isang bagay na ako, sa palagay ko, ay hindi gumagana nang tama. napakaraming humanga sa kanila.

Nagluto ako ng millet porridge ng 1 multi-baso ng dawa na 6 na basong 3.2% na gatas, 2 kutsarang asukal, isang kaunting asin at vanillin. LAHAT Mode 1 para sa buong gabi! Ano ang hindi mo nagagawa?

Kenwood 707, ngunit ito ay 4.5 liters.

Mayroon akong Kesha, siya ay napakalaking, kahit na mahal ko siya ng sobra, kahit dahil lang sa siya si Kesha

At hindi ko pa nakita ang isang litro na ibinebenta. Ksyusha, saan ka bibili, ang pangatlo na?

Ira, kaya matagal na ako ng tatlo .. sa bawat panlasa at kulay. Liter mula sa England sa pamamagitan ng ebay.

Sa Kenwood, nagluluto ako ng 4.5 liters ng sinigang sa bahagi na ikeevsky mugs na may mga takip. Ang nag-iisa lamang ay dahil sa tubig mahirap na hugasan ang mangkok sa paglaon - mananatili ang gilid ng apog.

Hindi ko naintindihan ang socket-timer mayroon kang pangatlo, ngunit naisip kong ang mabagal na litro ay ang pangatlo

Hindi ako bumibili sa ebey, hindi ko alam kung paano, at natatakot akong makisali .., sa palagay ko napakomplikado ...

Ahh .. hindi, ang socket .. ang chot ay hindi nagdagdag sa akin sa kanila, o, sa kabaligtaran, kasama nila ako. Hindi rin ako nakikipag-agawan. pagkatapos na tanungin nila ako para sa aking mga detalye sa pasaporte. Ngunit matagal na akong nag-order sa Aliexpress ... ang lahat ay napakadali, kung may pagnanasa. saka ako makapagturo.

Ngunit matagal na akong umorder sa Aliexpress

At parang walang bagal

Oo Titingnan ko ngayon ..

Ir, marami sila .. i-type ang search engine na mabagal na kusinilya

[Omela]

Omela, Ipinasok ko ang numero ng segurong medikal sa ebee sa halip na data ng pasaporte. Maaari kang pumili mula sa.

[Natalia]

Natalia, at anong uri ng seguro? 7 patakaran o ano?

Oo, ang patakaran.

[Oksana]

Oksana, Salamat Oksana!
Nakakakuha ako ng isang uri ng sobrang pagkakatatag, napakapal na gulo, marahil dapat, ayoko lang ng ganoong sinigang.
Ngunit, halimbawa, sa isang kusinilya ng gatas, pagkatapos ng lahat, ang prinsipyo ay pareho, ngunit ito ay lumiliko wow!

Hindi ako nagluluto sa isang kusinilya ng gatas, at kamakailan lamang ay talagang nagustuhan ito ng mas mabagal.

Ngunit, halimbawa, sa isang kusinilya ng gatas, pagkatapos ng lahat, ang prinsipyo ay pareho, ngunit ito ay lumiliko wow!

Vic, ang rehimeng mababa ang temperatura ay maaaring magkatulad, ngunit ang pansamantala ay malamang na hindi
Sa isang mabagal na 5-8 na oras, at sa isang kusinera ng gatas na 1 oras na higit pa, mayroon pa ring dalawang malalaking pagkakaiba (Odessa)

Gustung-gusto rin namin ang sinigang mula sa milk cooker, at mula sa aking mabagal ... marahil ay may mali akong ginagawa

[isang bagay ng panlasa]

baka may mali akong ginagawa

Lahat kayo ay gumagawa niyan
Ang kulay lamang ng lubid - isang bagay ng panlasa

[kirch]

kirch, mula sa mga amoy sa gabi ay hindi posible matulog
[Iyon ang sigurado, ang aking aso ay nagising muna,
Pagkatapos ay lumitaw ang tatay mula sa kanyang silid at nagsimulang magtanong kung gaano ito amoy napakahusay.
At saka paano ka makatulog kung nalulunod ka ng laway.
Hindi, nagluluto ako ngayon mula umaga hanggang hapunan at makatulog nang maayos

.. baka may mali akong ginagawa--

Oksana, Sa gabi na may gatas na lugaw ay maayos ang lahat, ang gatas ay hindi maasim, ngunit inihurnong tulad ng isang oven. Ang mga nasabing problema ay maaaring lumitaw kapag nagdaragdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga pinggan ng karne, tulad ng pagdaragdag ng cream sa karne.
At mayroon akong sinigang na trigo na may mga tadyang ng baboy at pritong sibuyas kaninang umaga.

Wow !!!! Ano, marahil, ang aroma ay nasa umaga!
Oksana, maraming salamat sa paglilinaw tungkol sa gatas, kung hindi man natatakot akong iwanan ang lugaw ng gatas magdamag at napunta ako sa isang bagay tulad ng isang tanghalian sa gatas. Masarap din ito, syempre, ngunit mas mabuti pa rin ito sa umaga.

Sa lugaw ng gatas, ang pangunahing bagay ay hulaan sa proporsyon, para sa millet porridge Mayroon akong proporsyon ng 1 multi-baso ng lugaw at 7 baso ng gatas.

Oo, nais kong lutuin ang lahat ng may semolina, upang walang bukol at may chiffon tulad ng sa isang kalan.
Ngunit hindi ako naglakas-loob para sa gabi, at ngayon, posible itong gawin.

Sa lugaw ng gatas, ang pangunahing bagay ay hulaan sa proporsyon, para sa millet porridge Mayroon akong proporsyon ng 1 multi-baso ng lugaw at 7 baso ng gatas.

Oksana, nagbubuhos ka ba ng kumukulong gatas? At agad na nagsusuot ng 1?

Hindi, gatas mula sa ref, inilalagay ko ito sa 2 para sa 1 oras, at pagkatapos para sa buong gabi sa 1.

[Oksana]

Oksana, salamat Ibuhos ko lang ang mainit na gatas at agad na inilagay ito sa isa. Tingnan natin kung ano ang mangyayari bukas. Mabagal sa mahabang panahon, ngunit hindi pa ako nakakaluto ng sinigang

Minsan ay itinakda ko ito sa 2 at nakalimutan kong lumipat, ang sinigang ay hindi nasunog, ngunit napakagandang inihurnong ito. Tila sa akin na ang pinakamabagal sa anumang kaso ay magiging masarap na lugaw!