Ang mga hita ng manok ay pinalamanan ng mga chickpeas gamit ang sous vide na teknolohiya sa isang Steba DD2 multicooker pressure cooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang mga hita ng manok ay pinalamanan ng mga chickpeas gamit ang sous vide na teknolohiya sa isang Steba DD2 multicooker pressure cooker

Mga sangkap

Walang kwenta mga hita ng manok 5 piraso.
Chickpea 200 BC
Sibuyas 2 pcs. average
Karot 2 pcs. malaki
Asin, paminta, paboritong pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Magbabad ng mga chickpeas sa loob ng 4 na oras, pakuluan halos hanggang malambot. Pinakulo ko ito sa isang multicooker na Redmond RMC-01 sa mode na "Soup / Stew" sa loob ng 45 minuto. Tumaga ng mga sibuyas at karot (Gumamit ako ng isang electric cutter ng gulay) at iprito. Hugasan ang mga hita ng manok at asin.
  • Ang mga hita ng manok ay pinalamanan ng mga chickpeas gamit ang sous vide na teknolohiya sa isang Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Paghaluin ang mga sibuyas, karot at chickpeas, timplahan ng asin, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at punan ang mga hita ng pinaghalong ito.
  • Ang mga hita ng manok ay pinalamanan ng mga chickpeas gamit ang sous vide na teknolohiya sa isang Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Ilagay ang mga ito sa mga bag ng vacuum at iwaksi ang mga ito. Ginawa ko ito gamit ang Ellrona VA22 vacuum sealer.
  • Ang mga hita ng manok ay pinalamanan ng mga chickpeas gamit ang sous vide na teknolohiya sa isang Steba DD2 multicooker pressure cooker
  • Ilagay ang mga pakete sa isang multicooker (Mayroon akong Steba DD2), magtakda ng 63 degree, 3 oras sa mode na "Heating". Ang proseso ng paglalagay sa mangkok ay ibinigay dito Pagkatapos ay hayaan ang cool sa isang mabagal na kusinilya. Nang hindi binubuksan ang mga pakete, ipadala ang mga ito sa ref. Ipinapakita ng huling larawan na bilang isang resulta nakakakuha kami ng pinalamang mga hita ng manok sa meat jelly.
  • Maglingkod bilang isang malamig na meryenda o magpainit muli sa microwave o air fryer.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 piraso.

Oras para sa paghahanda:

6-8 na oras

Chuchundrus
Galina, isang napaka-duper na resipe na kinakailangan kailangan. Salamat
gala10
Natalia, sa iyong kalusugan!
Elena Tim
Nice, bigyan mo ito, Gal!
Kaya, kailangan mong mag-imbento - bagay ang mga hita at kahit na makita!
Galing! Kaya't pagkatapos ng lahat, gagawin mong mas malapit ang sous-vide!
gala10
Tinatamad ako, gagawin kita! Nakakahawa ...
Yaso4ka
Cool na recipe !! At paano pinalamanan ang balakang? Hilahin ang buto at doon?
gala10
Yaso4ka, Bumili ako ng walang balakang balakang, iyon ay, wala nang mga ito. Ngunit, sa prinsipyo, maaari mong hilahin ang buto na ito, walang kumplikado.
Yaso4ka
Yeah, nakuha mo, salamat !!! Dapat masarap ito))
Manna
Oh, kung gaano kakaiba! Mga hita na may mga chickpeas at kahit isang hitsura ng sous! Markahan ng tsek umalis sa lahat ng seryosong sous vid.
gala10
Mannochka, Salamat sinta! Sinubukan ko.
Merri
Galina, magaling !!! Umupo ako at iniisip, ano ang pumipigil sa aking pag-upo? Lahat ng mga kundisyon para dito ay naroroon, ngunit hindi ako makakasama!
gala10
Si Irina, salamat! At ang totoo, ano ang pumipigil sa iyo?
Merri
Quote: gala10
anong pumipigil sayo?

Ang tanong ay, syempre, kagiliw-giliw! Kailangan mong pag-isipan ito! Ang mas matagal akong nabubuhay sa mundo, mas gusto ko, naiintindihan ko na hindi ko kayakapin ang napakalawak ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay