☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Multicooker at pressure cooker Mga pinggan sa pagluluto sa multicooker Mga recipe ng multicooker ng Steba Mga Recipe para sa Sous Vide Steba Chicken hita luya-orange Sous-Vid

Chicken hita luya-orange Sous-Vid

Chicken hita luya-orange Sous-Vid

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Chicken hita luya-orange Sous-Vid

Mga sangkap

mga hita ng manok 4 na mga PC (900gr)
kahel 1 piraso
luya (hiwa ng walnut)
asin
paminta

Paraan ng pagluluto

  • Naghugas ako ng mga hita ng manok, inalis ang balat at pinaghiwalay ang laman sa mga buto.
  • Inilagay niya ang fillet ng mga hita sa isang mangkok, nagdagdag ng asin, isang maliit na paminta (Mayroon akong isang mill ng 4 peppers), gadgad na luya sa isang pinong kudkuran, katas ng isang kalahating orange.
  • Chicken hita luya-orange Sous-Vid
  • Paghaluin ng mabuti ang lahat at mag-iwan ng 40 minuto.
  • Pagkatapos, kinuha niya ang mga piraso ng karne mula sa mangkok, inalis ang labis na likido, na-blotter ito ng isang maliit na tuwalya at inilagay ito sa mga vacuum bag, 2 piraso sa bawat isa.
  • Ang isang vacuum bag ay pinutol sa dalawang bahagi, ang isa ay tinatakan ng isang aparador sa isang gilid at dalawang maliit na bag ang nakabukas.
  • Chicken hita luya-orange Sous-Vid
  • Meron akong CASO VC 10
  • Kumuha siya ng isang multicooker Steba DD1 ECO, ibinuhos ang maligamgam na tubig sa mangkok. Ibinaba ko ang mga pakete ng karne sa isang mangkok ng tubig at binuksan ang programa ng pag-init sa 63 °, 2.5 oras (ang aking kasinungalingan sa 5 ° at binuksan ko ang 68 ° temperatura ng tubig habang 63-64 ° C)
  • Sa pagtatapos ng programa, kinuha ko ang mga package at pinalamig ang mga ito.
  • Chicken hita luya-orange Sous-Vid
  • Sa gayon, at pagkatapos ay pinuputol namin ang mga bag, inilabas ang karne, gupitin, pinalamutian ng mga hiwa ng kahel at itinuturing ito. Ang karne ay napaka masarap, malambot, na may kaaya-aya na aroma.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Chicken hita luya-orange Sous-Vid


gala10
Irisha, ito ay naging napaka pampagana! Ang bango ay nagmamadali diretso mula sa monitor. Salamat sa resipe! Susubukan kong ipatupad ito.
Masinen
Ooooh astig !!
Ipagpalagay ko na ang aroma ng luya ay malakas))

Gala
Quote: gala10
Ang bango ay nagmamadali diretso mula sa monitor
Paano subtly napansin!
vernisag
salamat
MariS
Napakasarap at masarap Irisha! Napakasarap ng mga larawan ...
Vinokurova
vernisag, Irishka, ang ganda!.
pero masarap!.

Kahapon ay gumawa ako ng mga dibdib ng manok sa luya, nabasa ko nang diretso ang aking mga saloobin, tila sa iyo ... lamang wala akong mga dalandan, ngunit sa totoo lang, hindi ko man lang iniisip ang mga ito ...
at ang karne na gumagamit ng teknolohiyang ito ay direktang napakalambot ... kinakailangan upang lutuin ang mga hita na tulad nito ...
Irina, kailangan mo ba ng mas kaunting asin para sa mga pagkaing Sou-Vid?. at pampalasa din, hulaan ko?

Nakuha ko ito sa ilalim mismo ng beer ...

Masinen
AlenKa, asin ay dapat kalahati ng marami at pampalasa din)
Maaari mo itong gawin nang walang asin, naging masarap ito!
Vinokurova
Quote: Masinen
Ang asin ay dapat kalahati ng marami at pampalasa din
ito ay ooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaa ...
at sa palagay ko kung bakit wala akong sapat na beer, tila hindi ako nagdagdag ng maraming asin at panahon
ngunit napaka masarap pa rin ...
vernisag
Maraming salamat mga babae!

Alenka, parang oo, para sa sous-vide, kailangan mo ng mas kaunting asin at pampalasa
Wala naman talaga akong naidagdag na paminta at asin.
Vinokurova
Quote: vernisag
para sa sous vide, kailangan mo ng mas kaunting asin at pampalasa
ngunit ginawa ko ang aking makakaya!.
Irisha, nararamdaman ba ng orange o naalis lamang nito ang luya?
vernisag
Pagkatapos, handa na, natubigan ko ng kaunti pa ang orange juice, kung hindi man marahil ay mas nangingibabaw ang luya.
Lilida
vernisag, maliwanag, ito ay naging isang bagay na pino, pulos gawaing restawran. Kailangan kong subukan na gawin ito.
vernisag
Quote: Lilida
tila, ito ay naging isang bagay na pino, pulos gawaing restawran.
Oo Restaurant grish?
Aaaaaaaaaaa asan may isang ngiti na hinahampas ang sarili sa ulo? !!!
Sinabi sa akin ng IRRchik na palagi akong nagluluto ng isang fast food
gala10
Quote: vernisag
Palagi akong nagluluto ng isang fast food
Figase ... fast food ... Ginagamit ko ang iyong mga recipe tulad ng maligaya!
vernisag
Quote: gala10
kung gaano kasaya!
Oh, salamat, mahal ko!
lettohka ttt
Larawan: girl-swoon: pagtapon ng bashkia, at amoyhhh !!!!!!!! Irisha, maraming salamat sa resipe at ideya na may luya !!!
vernisag
Salamat Natalia
Nikitosik
vernisag, OOOO ..., nararamdaman ng aking puso na magiging labis ito sa aking panlasa!
Lerele
vernisag, Salamat, salamat, salamat!!!!!!
Mayroon kaming mainit na init, ngunit kinakailangan iyon, bukas ay ilalarawan ko ang isang bagay na ganyan !!!
Vinokurova
vernisag, Irishka, patawarin mo ang asno .. ku !!!!
Kaya't ginawa ko .. at kumain ... ang negatibo lamang ay ginawa ko ito sa bansa, kung saan walang pinong kudkuran (((kaya, syempre, ang luya ay nadama nang mariin ...
kung hindi man, ito ay mahusay sa parehong malamig at mainit ...maraming salamat sa resipe ...
vernisag
Sa kalusugan ng batang babae!
AlenKa, tuwang-tuwa na nagustuhan ko ito
Alex100
vernisag, Si Irina, ngayon nakatingin lang ako sa balakang, sa tindahan)
Mayroon ding isang magandang babae) sa maikling salita, isang napakarilag na resipe)
kailangang subukan)
vernisag
Quote: Alex100
Ngayon ay nakatingin lang ako sa balakang, sa tindahan)
Mayroon ding isang magandang babae
hindi, hindi ako magkomento sa sinag
Sa kalusugan Alex, Sana talaga magustuhan mo
Ngiti
Nakakagulat, ito ay naging isang maaraw na ulam! Sa gayon, paano hindi subukan ito
Bookmark ko
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga Recipe para sa Sous Vide / Sous Vide Steba"

Pinakuluang baboy (Steba SV 2)
Pinakuluang baboy (Steba SV 2)
 Pag-spice ng tiyan ng baboy (Sousvide Steba SV-1)
Pork tiyan sa pampalasa (Sousvide Steba SV-1)
 Ang mga envelope ng salad na may mga kabute at fillet ng manok
Ang mga envelope ng salad na may mga kabute at fillet ng manok
 Mga cutlet ng manok sa isang apple pad na may mga prun (Sous Vid Steba SV-1)
Mga cutlet ng manok sa isang apple pad na may mga prun (Sous Vid Steba SV-1)
 Sous Vid beef (manipis na rim)
Sous Vid beef (manipis na rim)
 Seabass, branzino, sea wolf - suvid
Seabass, branzino, sea wolf - suvid

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Mga cookies, tinapay mula sa luya, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay