Pinilipit ng tinapay na mantikilya na may kalabasa

Kategorya: Tinapay na lebadura
Pinilipit ng tinapay na mantikilya na may kalabasa

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 4 g
gatas 150 g
kalabasa katas 155 g
harina ng trigo c. mula sa 180 g
asukal 10 g
Pasa:
kuwarta lahat
harina ng trigo c. mula sa 250 g
asin 4 g
asukal 40 g
yolks 35 g (2 mga PC)
mantikilya 50 g
walang amoy na langis ng gulay 20 g
Bilang karagdagan:
yolk 1 piraso
gatas 1 tsp
poppy

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Balatan at lutuin ang kalabasa sa anumang maginhawang paraan, katas.
  • Magdagdag ng maligamgam na gatas, lebadura, asukal at harina.
  • Masahin sa loob ng 2-3 minuto upang ang lahat ng harina ay pantay na basa. Iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.
  • Pasa:
  • Pinilipit ng tinapay na mantikilya na may kalabasa
  • Magdagdag ng asin, asukal, mga yolks at 200 gramo ng harina sa kuwarta. Masahin sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng langis ng halaman, pinalambot na mantikilya at harina hanggang sa makuha ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta.
  • Iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati. Sa gitna ng pagbuburo, masahin ang kuwarta, igulong sa isang bola.
  • Ilagay ang natapos na kuwarta sa mesa, masahin, hatiin sa kinakailangang bilang ng mga piraso (Mayroon akong 5 piraso).
  • I-roll ang bawat piraso sa isang manipis na layer at i-roll up sa isang roll nang mahigpit hangga't maaari.
  • Bumuo ng isang tirintas mula sa mga nagresultang mga rolyo.
  • Ilipat sa isang baking sheet na may linya ng baking paper. Pagpapatunay sa ilalim ng foil ng halos isang oras hanggang sa dumoble ang dami.
  • Bago ipadala sa oven, grasa ang tirintas gamit ang isang chatterbox ng yolk at gatas, iwisik ang mga buto ng poppy.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 230C (kombeksyon 210C) degree na may singaw para sa unang 8 minuto, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 190C (kombeksyon 170C) degree at ihanda.
  • Ilagay ang natapos na tinapay sa isang wire rack at ganap na palamig.
  • Pinilipit ng tinapay na mantikilya na may kalabasa
  • Pinilipit ng tinapay na mantikilya na may kalabasa

Tandaan

Ang paghabi ni Challah mula sa limang mga hibla (mayroon ako nito ayon sa unang pagpipilian):

mirtatvik
Ang ganda talaga !!! Wala akong sapat na pasensya)))
Sonadora
Tatyana, salamat Sa katunayan, ang lahat ay napakasimple at hindi nakakagulo.
Helen
Manya, sa kung anong magandang tinapay .. sa pagbili mo, sa isang katulong !!
Sonadora
Salamat, Lino. Nakikipaglaban ako sa isang katulong, hindi pa ako nakakapag-adapt sa kanya.
Trishka
Dump head, Marisha itong beautyaaa !!!
Sonadora
Salamat, Ksyusha. Napakasarap niya! Mabango, malambot. Crumbled ko ang isang buong piraso tulad nito, nang walang anumang bagay.

Mga batang babae, at ang video clip ay nakikita sa tala?
Trishka
At tatalasin ko ang isang piraso, ngunit hindi ko alam ang video, ang aking tablet ay tila hindi nagpapakita ng anuman, bastard ...
Sonadora
Halika na Ksyusha, Ibabahagi ko.
Quote: Trishka
ang aking tablet ay tila hindi nagpapakita ng anuman, bastard
Wala akong isang tablet, ngunit sa ilang kadahilanan ay tila hindi rin ito sa akin.
mirtatvik
Quote: Sonadora

Halika na Ksyusha, Ibabahagi ko. Wala akong isang tablet, ngunit sa ilang kadahilanan ay tila hindi rin ito sa akin.
At ito ay nagpapakita sa akin.
Sonadora
Yeah ... nangangahulugan iyon na ang aking mga hacker ay naglagay ng sobrang tik sa kung saan sa seksyong "seguridad".
Zhannptica
Super tirintas !!! Palagi akong habi mula sa apat na mga plaits na may isang "punso", sambahin namin si challah)))
lu_estrada
Manechka !!! Magandang challah, lalo kong nagustuhan ang paghabi ng # 2!
k @ wka
Napakaganda, kahit isa, hindi ako naniniwala na maaari mong gamitin ang iyong mga kamay upang lumikha ng gayong kagandahan. Tulad ng iginuhit
Tanya-Fanya
Kaya hanga ako!
Manechka, well, paano ito napakakinis, ah? Kaya, palaging alinman sa simula o sa pagtatapos ay napupunta nang sapalaran
Sinubukan ko na ring maghabi mula sa gitna gamit ang isang paglilipat ng tungkulin (baluktot!) ..
Ang iyong maliit na tirintas ay parang iginuhit
Sonadora
Jeanne, Ludmila, Galina, Tatyana, maraming salamat, mga batang babae. Subukan mo. Sana mag-enjoy ka.

Quote: lu_estrada
Lalo na nagustuhan ko ang paghabi ng # 2!
Ludmila, Gusto ko rin talaga. Dito dito Gumawa lang ako ng tirintas dito.

Quote: Tanya-Fanya
paano ito pantay, ha? Kaya, palaging alinman sa simula o sa pagtatapos ay sapalaran. Sinubukan ko nang maghabi mula sa gitna gamit ang isang coup ..
Tatyana, ang pinakamahalagang bagay ay gumawa ng kahit na mga bundle, pagkatapos ang tirintas ay magiging malinis. Kung, pagkatapos ng natitiklop, ang mga harnesses ay may isang hindi pantay na kapal, i-roll lamang ang mga ito kasama ng mesa, na umaabot sa haba.
Zhannptica
Isa sa mga araw na ito ay magiging bulag ako at mag-uulat. Ngayon ako ay rummaging sa mga larawan, kailangan kong makahanap ng isang tirintas


Idinagdag Lunes, 06 Hunyo 2016 5:14 ng hapon

Pinilipit ng tinapay na mantikilya na may kalabasa
Dito, sanay na akong maghabi ng ganyan))) 4 na bundle na may isang maliit na matambok na gitna ay pinagsama
Tumanchik
Manechka Mahal ko ang iyong mga rolyo! Anong kagandahan, kalinisan at biyaya! Inihurn ko kahapon ang challah mo, magre-report ako! Salamat sa pagbabahagi!
Sonadora
Quote: Zhannptica

Dito, sanay na akong maghabi ng ganyan))) 4 na bundle na may isang maliit na matambok na gitna ay pinagsama
Wow! Ang ganda talaga! Jeanne, mangyaring ipakita sa akin sa susunod na hakbang-hakbang kung kailan ka maghuhulma.

Quote: Tumanchik
Mahal ko ang iyong mga rolyo! Anong kagandahan, kalinisan at biyaya!
Eh ... iyon ang magiging isang tao na naglagay nito ng patula tungkol sa aking iba pang mga rolyo.

Irisha, Araw,
Zhannptica
Sonadora, Manka, lahat ay mas simple. Umakyat sa YouTube - ang programang "matapat na tinapay" na paglabas ng Hal. Doon ay detalyadong nagpapakita si Masha)
Kung nakita mo ang aking mga buns na may mga kamatis - ang paghuhulma ay mula din sa isyung ito. Pumunta doon - hindi mo ito pagsisisihan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay