Mga kalabasa na tinapay na may mga tuyong cranberry

Mga kalabasa na tinapay na may mga tuyong cranberry

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Pasa:
Pumpkin puree (mayroon akong steamed) 2	250 g
Gatas	80 g
Tubig	80 g
Pinalambot na mantikilya	60 g
Harina	400 g
Buong butil na harina ng trigo	200 g
Tuyong lebadura (Saf-moment)	5 g
Asukal	60 g
Asin	1h l.
Vanillin	1 \ 4h l.
Gatas na may pulbos	30 g
Starch ng mais	10 g
Pagpuno:
Asukal	100 g
Berde ng cardamom	10 kahon
Tuyong mga kranberya	100 g
Mantikilya	50 g

Paraan ng pagluluto

• Pag-init ng tubig at gatas hanggang 37C. Nag-mashed ako ng patatas mula sa ref, kaya't ininit ko ito.
• Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at masahin ang kuwarta. Pagmamasa sa Thermomix sa loob ng 7 minuto, Spikelet mode. Ang kuwarta ay malambot, malagkit.
• Grasa ang langis at mesa ng langis, ilatag ang kuwarta, tiklupin sa isang sobre, ilagay sa isang lalagyan. nilagyan ng langis, umalis sa 30C ng 30 minuto.
• Pagkatapos masahin ang kuwarta, tiklupin muli, bumalik sa lalagyan at iwanan ng 60 minuto.
• Pagkatapos masahin ang kuwarta, hatiin sa 2 bahagi. Bilugan ang bawat isa at umalis ng 10 minuto.
• Alisin ang mga binhi ng kardamono mula sa mga kahon, gilingin sa isang lusong, salain sa asukal, ihalo.
• Pagkatapos ay i-roll ang bawat isa sa isang rektanggulo, grasa ng tinunaw na mantikilya (mag-iwan ng kaunti), iwisik ang asukal at mga cranberry, igulong, gupitin sa mga bahagi.
• Ilagay sa isang baking sheet, takpan, iwanan ng 40 minuto.
• Bago magbe-bake, magsipilyo ng natitirang mantikilya at iwisik ng asukal.
• Maghurno sa isang oven na preheated sa 200C. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven. Mayroon akong 40 minuto, dahil nagluto ako sa dalawang baking tray at ipinagpalit ito.
• 
• Ang mga rolyo na ito ay nag-interes sa akin ng isang kombinasyon ng CH harina, kalabasa, pinatuyong cranberry, at mayroon din akong kardamono. Ito ay naging napakasarap at mabango.

Tandaan

Batay sa resipe ni Natasha 🔗

Hurray, ako ang unang gumawa ng tinapay!
Mistletoe, salamat sa mabilis na resipe
Napaka kapaki-pakinabang na mga rolyo, na-drag papunta sa mga bookmark.
At gusto ko ring itulak ang cardamom sa lahat ng mga lutong kalakal!

[Nelya]

Nelya, Sambahin ko rin ang cardamom. Ang lasa na ito ay nagkakahalaga habang nagbe-bake !!

[Mistletoe]

At gusto ko rin ang cardamom

Sumamba din ako sa cardamom

At ako, at ako, at may parehong opinyon ako !!!
Mistletoe, mga rolyo - klase! At kalabasa, at cranberry, at cardamom

[Galya]

Galya, salamat, tatlo na tayo! Maaari nating malaman ito!

[Omela]

Inaasahan kong hindi magiging labis ang pang-apat? Gustung-gusto ko ang kalabasa na inihurnong kalakal, gusto ko ang cardamom, ngunit walang mga tuyong cranberry. Inaasahan kong mapalitan mo ang mga pinatuyong seresa?
OmelaSalamat sa isa pang masarap na gamutin.

[Natalia.]

Natalia., maaari mo ring seresa. at mga pasas, at anumang pinatuyong prutas.

[Omela]

Omelaanong mga buns ang MAGANDA !!! At dito muli, pinatuyong mga cranberry. Kakailanganin namin ang pagtapak sa Auchan bukas.

[Olga]

Olga, salamat! Kaya't ito pa rin ang parehong cranberry.

[Omela]

Omela, ito ay isang palatandaan

Ksyusha, cool na mga rolyo! Naghanda ako ng maraming mashed patatas sa taglagas, ngunit wala pa akong inihurnong kahit ano dito. Dito sa iyong mga buns at ako ay darating! Maraming salamat sa resipe!

[Luda]

Luda, salamat! : rose: Kumuha ako ng isang kalabasa, kaya agad kong inilagay ito sa pagkilos at nagsimula na. Doon, sa orihinal na resipe, maaari mong makita ang kuwarta sa mga itlog.

Doon, sa orihinal na resipe, maaari mong makita ang kuwarta sa mga itlog.

Ksyusha, habang binabasa ang iyong mga recipe, hindi ko na sinusunod ang mga link. Nagluluto ako ng paraang naisulat mo ito. Ngunit titingnan ko ito, dahil gusto ko ang egg baking. Salamat, Ksyusha. Dito kakainin namin ang lahat ng aming inihurnong para sa Epiphany, ako ay kumakatawan agad sa iyong mga buns.

ano ang mga goodies

[NataliARH]

NataliARH, salamat!

Ksyusha, nagluto ako ng mga buns! Otpad! Magaling ang kuwarta! Ang bango - mmmmmmmmm!
Ngunit mayroon akong kaunting mga pagbabago. Dahil wala akong harina, ibinuhos ko ito sa / s.At tapos na ang mga cranberry. Kaya't inilagay ko ang mga pasas. At ang natitira ay tulad din ng sa iyo. Ngunit hindi, nagsisinungaling ako ... Nagkubli ako. Nakalimutan kong nagluluto ako ng kalahati ng bahagi. Hindi ko dapat nahati ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ngunit medyo ginagawa ko ang lahat alinsunod sa resipe ... Nahahati, nakakuha ako ng manipis na mga rolyo. Nataranta ako, ngunit pinutol ko ang mga nasabing haligi ... Ang maliliit na buns ay naging. Sa susunod ay gagawin ko ang lahat ayon sa nararapat - bibili kami ng mga cranberry at harina ng CZ.
salamat, Ksyusha!

Luda, ang ganda talaga! Natutuwa nagustuhan mo at CZ harina ay maaaring gawin ng iyong sarili. pagdaragdag ng bran: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0.

at hindi mo kailangang ibahagi, oo, dahil ginawa mo ang kalahati ng resipe.

O, anong mahalagang infa! Ngayon ay hindi ako mag-aalala na walang kapaki-pakinabang na harina sa aking nayon. salamat, Ksyusha. Iniligtas mo ako ... nagpunta sa Admin upang basahin ito.

Ksyusha, lumapit ako sa iyo na may malaking salamat! Wala kang ideya kung gaano ako nasisiyahan. Nabasa ko ang lahat sa Bread Maker, ngunit kahit papaano hindi ko naabot ang paksang paggawa ng harina CZ at 1, 2 mga marka. Ginawa ko ito, itong bran harina. Totoo, hindi ko alam kung ano ang mga kasama nila sa akin - mayroong tatlong garapon, kinuha ko mula sa una na nakasalubong ko. Alam ko na mayroon akong rye, oat at trigo. Sa ngayon nakagawa ako ng 1st grade. Isang mabangong tinapay pala! At mas masarap ito kaysa sa tower. Maraming salamat!

Lyudochka, natutuwa ako na oh marami kang positibong emosyon !!

Ksyusha,