Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

oras na upang kolektahin ang mga dahon

Maliit pa rin sila.

SPRING - oras para sa aksyon, walang oras upang matulog

Kaya nagreklamo ang mga mamos, hindi hinayaan ni Lina na matulog

Mga babae, hello! Ang tanong ay mahalaga! Sino'ng nandiyan? Ano sa palagay mo - i-freeze ang mga tuyong batang dahon ng peras o pagbuburo kaagad?

[Radushka]

Radushka, I-freeze ... ang tsaa ay naging mas kawili-wili, mas mayaman, o ...

Zeamays, Svetlana, Alina marahil ay sasagot sa paglaon. Ngunit mula sa aking sariling karanasan, alam ko na ang mga berdeng granula ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapatayo sa isang mababang temperatura (mas mababa sa 70 - 80 *).

At marahil ay maaapektuhan nito ang kulay at lasa ng brewed tea, magiging katulad ba ng berde?

Mayroon akong kaunting karanasan, 1 taon, natuyo ako sa temperatura na 90-100 degree, pagkatapos ay pinatuyo ko ito sa 50, eksakto, tulad ng isinulat sa simula ng paksa. Tuwang-tuwa ako sa resulta, patuloy akong naiintindihan ang karunungan

[Borisonok]

Borisonok, Helena, oo may ugali din ako dito. Sadyang malambot ang mga dahon at naisip ko ... hindi ba natin sila ma-freeze din?

[Radushka]

Radushka, aba, ang kanilang gitna ay crunching pa rin marahil ...? baka subukan ito at iyon? ... maliban kung syempre maraming mga dahon.

crunches pa rin siguro ang gitna nila

ay hindi langutngot! At maraming mga dahon ng sukat NG ITO - isang linggo (kailangan mong punitin ito), hindi kukulangin! (Sy)

ay hindi langutngot!

Sa gayon, naguguluhan ako ngayon ... ngunit ipagsapalaran kong ipadala ito sa aking freezer ...

[Radushka]

Ano sa palagay mo - i-freeze ang mga tuyong batang dahon ng peras o pagbuburo kaagad?

Radushka, lubos na pinapadali ng pagyeyelo ang proseso ng pag-ikot ng mga dahon. At nagbibigay ito ng higit na katas, na may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagbuburo. Ngunit ngayon ang mga dahon ay napakaselipiko na iproseso sila ng isang putok kahit na hindi nagyeyelo at bibigyan ang katas kung kinakailangan. Magpasya ka sa iyong sarili. Kung ikaw ay maikli sa oras, ilagay ang mga dahon sa freezer, at kapag lumitaw ito, ikaw ang mag-aalaga sa kanila. Kung may sapat na oras, ilalagay ko kaagad ang mga batang dahon sa pagproseso (pagkatapos ng pagkalanta).

At marahil ay maaapektuhan nito ang kulay at lasa ng brewed tea, magiging katulad ba ng berde?

Zeamays, svetlana, masasalamin. Ang lasa ay magiging mas "damo" at "berde" kaysa sa matuyo sa temperatura na hindi bababa sa 100 - 120 *. Ang aking paboritong temperatura sa simula ng pagpapatayo ay 150 *. Pagkatapos ang tsaa ay naging napaka itim.

Noong nakaraang taon, sa labas ng 400g (pinagsama namin ang 1-1.5 na oras) ng mga dahon ng strawberry (o paano ito tama, na lumalaki sa bukid sa mga burol?). Ginawang mono tea. Patuyuin (bahagyang kumunot). Pinigilan ko din ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Fermented. Pinatuyo sa isang dryer sa 70 g (hindi na nagbibigay).
Ayoko nito. Pagkatapos ng 1.5-2 buwan - so-so. Kaya, huwag itapon ito.
Bumukas kahapon at ang lasa ay kahanga-hanga! Magaan na amoy ng berry! (walang isa!). Ang kulay ay hindi masyadong puspos, ang lasa ay nakalulugod.
Mga kababalaghan!

lily_a, Lily, oo, ang aming tsaa ay nangangailangan ng pagtanda sa tuyong pagbuburo. Ngayon, kung sa simula ng pagpapatayo, naitakda mo ang temperatura ng hindi bababa sa 100 * (sa oven), kung gayon ang isang mahusay na resulta ay mas maaga pa. Subukang baguhin muna ang temperatura ng pagpapatayo sa taong ito. Tingnan kung paano nagbabago ang lasa ng tsaa.

Idinagdag Miyerkules 04 Mayo 2016 11:46 ng umaga

Sa gayon, naguguluhan ako ngayon ... ngunit ipagsapalaran kong ipadala ito sa aking freezer ...

Borisonok, Helen, at bakit ka nalilito? Ace ka! At alam mo na ang pagyeyelo ay hindi kailanman sasaktan at ang tsaa ay hindi masisira. Ngunit, tulad ng isinulat ko sa resipe, ito ay isang opsyonal na proseso.Ngunit lubos nitong pinapabilis ang pagpaplano ng trabaho, nakakatipid ng ating oras, pagsisikap at teknolohiya (mas madaling gumiling). Ngunit sa mga batang dahon, hindi ka maaaring mag-abala. Naaalala mo ba kung paano nilalaro ang batang May Vanechka noong nakaraang taon? Baluktot at naproseso ang pasukan. Gayundin sa anumang mga batang dahon.
Ngunit, inuulit ko, kung may pagkakataon na maghintay, bibigyan ko ng oras upang makaipon ng pampalasa at mga mabangong sangkap sa mga dahon. Sa gayon, sila ay mahina pa rin sa lahat ng mga respeto. Gagawin ko ngayon ang Vanechka (kung mayroon ako) sa Hunyo lamang. Gayunpaman, mas gusto ko ang tag-init na Vanechka.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, walang ganap na oras ngayon. Kaya, pumunta tayo sa freezer! Sa gayon, baka magdagdag pa ako sa kanila pagkatapos ng susunod na "katapusan ng linggo". Pagkatapos ang isang buong ganap na "malaking" batch ay lalabas. At ang mga maselan na dahon ay medyo nag-aatubili na paikutin. Siguro igulong ito, kulubot sa iyong mga kamay, at ipadala ito buong para sa pagbuburo?

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!

Ikaw ay ace!

Nilambing mo ako!
Malayo ako sa iyo at sa maraming Babae!
At ang aking May tsaa ay "lumipad palayo" halos lahat, may isang putok lang!

Sa taong ito ay tiyak na gagawin ko ito, at tiyak na ilalagay ko ito sa freezer. Noong nakaraan, napalampas ko ang marami dahil sa kakulangan ng oras ... walang oras upang mangolekta, pagkatapos gawin ... Ngayon kahit na ang aking anak na lalaki ay nangangako na dumating upang makatulong na mangolekta ng mga hilaw na materyales para sa Fuzzy (labis siyang pinahanga niya may lasa at amoy) at para sa isang peras na may seresa.
Sa gayon, ang iyong kawalan ng Vanechka ay hindi nangangahulugang anupaman, wala pang nagkansela sa iyong mail!

lappl1, pinipilit kong subukang huwag masira ang magagandang dahon
Zeamays, nagkaroon kami ng bakasyon, nagtatrabaho kami sa hardin. Hilaw ang mga larawan ng pelet, mula sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ng pagpapatayo, naging itim sila. Pinatuyo ko sila sa isang oven ng gas stove. Ang unang oras ay tungkol sa 150 degree, pagkatapos ng mas kaunti, dahil pinatay ko ang gas.

Nang walang pagbuburo, pinatuyo ko ang mga granules na may mga kono.


Ang mga dahon at bulaklak na puno ng puno ng mansanas ay nagsimulang magbago ng kulay na iniiwan ang gilingan ng karne, ipinasok ito para sa pagpapatayo o pagkatapos ng 2 oras na pagbuburo.


At ito ang epekto ng isang halo ng mga dahon ng apple at cone:

Prutas at lemon lasa dahil sa maasim na lasa, angkop na mga buds mula sa mga tuyong buds

[Borisonok]

Nilambing mo ako!
Malayo ako sa iyo at sa maraming Babae!

Borisonok, Helen, nagsasabi ako ng totoo. Matalino ka sa amin. At marami kang dapat matutunan. Tuwang-tuwa ako na natagpuan mo ang iyong tsaa mula sa Vanechka. Lahat tayo ay magkakaiba at magkakaiba rin ang aming panlasa. At si Vanechka, lumalabas, lumalaki kasama namin, ngunit mataas sa mga bundok. Kailangan mong mag-isip tungkol sa kung paano makarating doon. At pagkatapos ay magagawa mo ito sa iyong sarili. Paano, magpapasya ako mamaya. Ngayon ay mayroon akong iba pang mga gawain sa agenda. Sasama ako sa tsaa. Marami akong lahat ng mga uri ng mga sarsa sa hardin na lumalaki. Gustung-gusto ko ang tsaa sa kanila na hindi mas mababa sa Vanechka, lalo na ang Village. Mayroon pa akong tatlong pagkakaiba-iba ng ubas. Ngunit walang nagtatanim ng mga seresa sa aming nayon, sapagkat sa oras na humihinog ito, dumating ang mga Afghans - tulad ng mga ibon - peck lahat Ngunit may mga puno ng mansanas, peras, strawberry, raspberry, blackthorn, at mga aprikot. Kaya't hindi ako maiiwan nang walang tsaa. Ngunit salamat kitty sa alok. Kung mayroon man, tiyak na hihilingin ko sa iyo na ipadala si Vanechka.

Pilit kong pinipilit na hindi masira ang magagandang dahon.

hiacynta, Alina, malinaw na sinusubukan mo. Napakaganda ng iyong tsaa. At sigurado akong masarap ito. Magaling ka!

Lyudochka, walang ganap na oras ngayon. Kaya, pumunta tayo sa freezer! Kaya, marahil ay magdagdag ako ng higit sa kanila pagkatapos ng susunod na "katapusan ng linggo". Pagkatapos ang isang buong ganap na "malaking" batch ay lalabas. At ang mga maselan na dahon ay medyo nag-aatubili na paikutin. Siguro igulong ito, kulubot sa iyong mga kamay, at ipadala ito buong para sa pagbuburo?

Radushka, ganito talaga ang kaso kapag ang freezer ang lumalabas. Siyempre, gawin ang nais mo. At sa palagay ko na ngayon ang maluwag na tsaa na dahon ay magiging cool - madali mong maproseso ang mga dahon gamit ang mga hawakan, lalo na pagkatapos ng pagyeyelo.

walang nagtatanim ng mga seresa sa aming baryo

Lyuda, subukan ang aking paraan ng paglaban sa mga Afghans! Nai-save ko ang mga cherry at spanish cherry mula sa mga starling sa pamamagitan ng pag-hang ng mga lumang CD. Sapat na sila para sa isang pares ng mga taon. Para lamang sa taglamig kailangan mong kunan ng larawan

Mga batang babae, binabati ko kayo! Nakita ko ang fermented amaranth tea sa online store. Mahal - 350 rubles para sa 50g. Nagtanim ako ng gulay na amaranth para sa mga salad at borscht sa hardin. At kung maaari mo rin itong ipa-ferment para sa tsaa, kung gayon kailangan mong magtanim pa. Mga batang babae at lalaki, may sumubok bang mag-ferment ng amaranth o kahit na uminom ng tsaa? Masarap? Ito ba ay nagkakahalaga ng pag-abala?

[liliya808]

liliya808, may gumawa, ngunit sa mahabang panahon. Wala akong natatandaan na anumang mga pagsusuri. Tatanungin ko ang mga batang babae sa Gazebo, baka tumugon sila. Bumalik ka mamaya

Lyuda, subukan ang aking paraan ng paglaban sa mga Afghans! Nai-save ko ang mga cherry at spanish cherry mula sa mga starling sa pamamagitan ng pag-hang ng mga lumang CD. Sapat na sila para sa isang pares ng mga taon. Para lamang sa taglamig kailangan mong kunan ng larawan

Radushka, wow ... kailangang subukan. Mayroong sapat na mga disk. Gaano mo kadalas dapat mong i-hang ang mga ito? Maraming para sa isang puno?
Sumpa, wala akong hagdan - lahat ay nanatili sa iisang bahay. Ngunit may naiisip kami. Salamat, Radushka.

[liliya808]

May gumawa nito, ngunit sino? Ngayon ay hindi mo ito mahahanap, at lahat ay abala sa mga cottage sa tag-init.
liliya808, martilyo ang komposisyon nito sa isang search engine, mayroong tannin doon?

[Si Lena]

May gumawa nito, ngunit sino? Ngayon ay hindi mo ito mahahanap, at lahat ay abala sa mga cottage sa tag-init.

Si Lena, sa amin ginawa ni Lina ang lahat. Siguro galing sa amaranth din?

[lappl1]

mayroon bang sumubok ng pagbuburo ng amaranth o hindi bababa sa pag-inom ng tsaa? Masarap?

Hindi ko nagustuhan! Sinubukan kong uminom ng binili sa tindahan. Tulad ng sabi ng aking bunso (hanggang ngayon) na apo ... ugh! kakaw! at maging!
Sa palagay ko mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili, pagkatapos suriin at ... sa susunod na taon ...
Nang mabasa ko ang Temka, nakilala ko rin ang isang negatibong pagsusuri.

Idinagdag Huwebes 05 Mayo 2016 08:17

lappl1, Lyudochka, ang bilang ng mga disk ay nakasalalay sa laki ng puno. Maraming - hindi kaunti! Malinaw na mas mahusay na mag-hang ng mas mataas upang makapaglaro sila sa araw. At mismo sa mga tip ng mga sanga

Subukang baguhin muna ang temperatura ng pagpapatayo sa taong ito. Tingnan kung paano nagbabago ang lasa ng tsaa.

"so this is it cho"
Iyon ang dahilan kung bakit kulang ako sa lasa at kulay, ang paunang temperatura ng pagpapatayo ay hindi sapat ...
At sigurado, ang Lyudmila, isang malalim na prutas na aroma at panlasa ay lumitaw lamang pagkatapos ng isang mahabang dry fermentation (hindi bababa sa 7-9 na buwan).
Kung gayon ang tanong ay: gaano katagal mo dapat panatilihin ang temperatura ng 150 degree, hindi bababa sa humigit-kumulang? Anong uri ng pag-sign ang ibibigay ng mga dahon, o isang pagkabigla lamang sa sampung minuto, lahat ng parehong mataas na temperatura ...

[Zeamays]

Kung gayon ang tanong ay: gaano katagal mo dapat panatilihin ang temperatura ng 150 degree, hindi bababa sa humigit-kumulang? Ano ang isang palatandaan na ibibigay ng mga dahon, o isang pagkabigla lamang sa sampung minuto, lahat ng parehong mataas na temperatura.

Zeamays, svetlana, at nabasa mo ang resipe, kung saan nagsulat ako tungkol sa pagpapatayo. ito ang tinatawag na "frying" na pamamaraan. Marami ang nahulog sa kanya. Kinakailangan na ilagay ang tsaa sa isang oven na preheated sa 150 * sa loob ng 20 minuto. Gumalaw isang beses sa oras na ito. Ang asukal mula sa katas ng halaman ay tatatakan ang mga butil at lahat ng aroma at panlasa ay mananatili sa loob. Isang napakahusay na pamamaraan.

[lappl1]

lappl1,

Kailangan mong ilagay ang tsaa sa isang oven na preheated sa 150 * sa loob ng 20 minuto

Si Lyudochka, na hindi namamalayan, sa kauna-unahang pagkakataon nangyari ito sa May tea, naisip kong nasunog na ako, at noong nakaraang linggo ay binuksan ko ang isang 3-litro na garapon !!!!!!!! (pinagsama ko ito), at napakarumi niya, tuwid ... prun at ilang malambot na tala ng mga bulaklak ... masarap ... ... at ang kulay ay napaka mayaman, malasutla!

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, huwag kalimutan na panatilihin ang pintuan ng oven.

at binasa mo ang resipe, kung saan nagsulat ako tungkol sa pagpapatayo. ito ang tinatawag na "frying" na pamamaraan.

Kaya, napalampas ko ito, walang pansin, aayusin ko ito
Para sa akin, ang paksang ito ay naging isang pagtuklas noong una kong nilagyan at narinig ang "tamang" amoy ng prutas, ito ay isang tunay na masaya, isang malakas na paglabas ng mga endorphin na "Kaya ko ito, tapos na ako!"
Salamat, Lyudmila, sa tuwing nakakatikim ako ng tsaa. At para din kay Temka na "Kapalit ng Tsaa"

[Si Lena]

Si Lena, sa amin ginawa ni Lina ang lahat. Siguro galing sa amaranth din?

Natagpuan, hindi lamang siya ang gumawa ng tsaa mula sa amaranth, kundi pati na rin ng amaranth oil. Sa pamamagitan ng paraan, para sa tsaa - hindi niya naramdaman ang lasa at aroma, ngunit nagustuhan niya ang kulay, napagpasyahan niyang ihalo ito.

elena kadiewa, may tannin sa mga dahon ng amaranth, kaya susubukan ko.

Salamat sa lahat ng tumugon. Matagal ko na kayong binabasa lahat. Ngunit higit akong mambabasa kaysa sa isang manunulat.

[Lily]

Lily, nagsimula din kami sa pagbabasa. Sumali sa amin, ibahagi ang iyong trabaho, interesado rin kaming basahin.

[Lily]

Lily, tama francevna sinabi, ibahagi sa amin! Ang isang ulo ay mabuti, ngunit marami ang mas mahusay! Nagawa na namin ito dito! May mga natuklasan, may mga pagkakamali - kailangan mong magsulat tungkol sa lahat, ang babaing punong-abala ay hindi nagmumura!

[Lenusik]

May mga natuklasan, may mga pagkakamali - kailangan mong magsulat tungkol sa lahat, ang babaing punong-abala ay hindi nagmumura!

Lenusik , ang hostess ay "PARA" lang.

Mayroong tannin sa mga dahon ng amaranth, kaya susubukan ko.

liliya808, Lilya, pagkatapos siguraduhing ibahagi ang resulta. Maghihintay.

Nga pala, tungkol sa tsaa - hindi niya naramdaman ang lasa at aroma, ngunit nagustuhan niya ang kulay, napagpasyahan niyang ihalo ito.

Ang kulay ng isang napakagandang dahon ng barberry ay nagbibigay. At mas masarap kaysa sa amaranth. Gumagamit lang ako ng amaranth para sa langis, makulayan at dry uptan. Ang Amaranth tea ay hindi maganda ...

Lena, gumawa ka ba ng makulayan mula sa mga dahon, bulaklak o buto ng amaranth? At ano ang layunin ng makulayan?

ano ang layunin ng makulayan?

AMARANTH. Si Mara ay diyosa ng kamatayan, "A" - pagwawaksi, literal na nangangahulugang isang tumatanggi sa kamatayan, o sa halip, isang nagbibigay ng imortalidad. Isang simbolo ng kawalang-kamatayan, mga amaranth inflorescence na hindi kailanman mawawala. Ang pangalang Indian para sa amaranth ay Ramadana (ipinagkaloob ng Diyos), at ang banal na inuming AMRITA ay literal na pareho (mrita ay kamatayan, "a" ay pagwawaksi). Ang bigote salamat sa squalene - isang natatanging sangkap na bahagi ng amaranth.
Sa katawan, ang pinakakaraniwang mapagkukunan ng oxygen ay tubig, madaling mai-react dito ang squalene, na naglalabas ng oxygen at mga saturating organ at tisyu kasama nito. Ang kakulangan ng oxygen at pinsala sa oxidative sa mga cell ay ang pangunahing sanhi ng pagtanda sa katawan, pati na rin ang paglitaw at pag-unlad ng mga bukol. Ang pagpasok sa katawan ng tao, ang squalene ay nagpapabago ng mga cell, at pinipigilan din ang paglaki at pagkalat ng mga malignant na bukol. Ang pinakamataas na nilalaman ng squalene sa mga butil ng amaranth.
Bilang karagdagan, ang squalene ay natagpuan sa mga sebaceous glandula ng mga tao at naging sanhi ng isang buong rebolusyon sa cosmetology. Pagkatapos ng lahat, pagiging isang likas na bahagi ng balat ng tao (hanggang sa 12-14%), madali itong masipsip at tumagos sa katawan, habang pinapabilis ang pagtagos ng mga sangkap na natunaw sa isang produktong kosmetiko. Kapag nasa loob na ng katawan, pinapagana din ng squalene ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng mga tisyu ng mga panloob na organo.
Nakikita sa mga hayop, ang amaranth ay isang kamangha-manghang pagkain para sa mga alagang hayop at manok. Kung pinakain mo ang berdeng masa (hanggang sa 25% ng iba pang mga feed), ang mga piglet ay lumalaki ng 2.5 beses, at mga kuneho, nutria at manok - 2-3 beses na mas mabilis, ang mga baka at kambing ay makabuluhang nagdaragdag ng ani ng gatas at nilalaman ng taba. Ang berdeng masa ng amaranth ay pinakain ng mga baboy na may kaunting basura, at ang mga hayop ay mabilis na lumalaki, nakakakuha ng hanggang sa 60 kg ng live na timbang sa 4 na buwan. Ang isang malaking halaga ng bitamina C at carotene ay gumagawa ng amaranth feed lalo na mahalaga at may mahusay na epekto sa mga hayop at ibon, kaya't hindi sila nagkasakit ... ... magsulat ng marami.

Lena, gumawa ka ba ng makulayan mula sa mga dahon, bulaklak o buto ng amaranth? At ano ang layunin ng makulayan?

Lilia, nag-post ako ng isang resipe para sa paggawa ng amaranth oil at makulayan dito ilang taon na ang nakalilipas.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393532.0

Ang makulayan ay epektibo para sa pangkalahatang pagkaubos ng katawan, hypotension, sakit ng genitourinary system at sakit ng mga panloob na organo. Dapat itong kunin 3-4 beses sa isang araw para sa 1 tsp. At para sa pangkalahatang mga layunin ng pagpapatibay sa loob ng 1 oras. l. Gayundin, bilang isang antiseptiko, punasan ang lahat ng mga uri ng mga pimples.

Gamit ang magaan na kamay ni Lena (Kubanochka) Gumagawa ako ng amaranth makulayan at amaranth na langis sa loob ng maraming taon. Tulad ng ipinakita na kasanayan, ang amaranth tincture ay isang mahusay na immunomodulator! Ang asawa, na nahawa sa anumang trangkaso dati, ay hindi nagkasakit dito sa loob ng dalawang taglamig. Tumatagal ng 10 ML tuwing umaga. mga tincture sa panahon ng taglamig trangkaso. At ito ay napaka-masarap upang timplahin ang mga salad na may mantikilya, idagdag ito sa tinapay. Nagustuhan ko rin ang tinapay na may pagdaragdag ng amaranth na pagkain (pomace pagkatapos ng pagbubuhos ng mantikilya). Kaya't isa pang salamat kay LENOCHKA-KUBANOCHKA SA LALAKING MAHALANG KARANASAN SA APLIKASYON NG AMARANTH!
(at gayun din, bilang isang maliit na karagdagan - mula sa mga batang dahon ng amaranth, kamangha-mangha at masarap na tagapuno ay nakuha sa mga pie, omelet, atbp.)

Ira, lumalaki ba ang amaranth dito?
At saan mo makikita ang mga resipe na ito: mga tincture at langis?

Naging pipi si Shaw! Tinatawag namin siyang sipsip. At ang mga recipe ng dalawang post sa itaas ni Lena kubanochka ay nagbigay ng link - mag-click!

[Natusichka]

Natusichka, sa taas lang ni Lena kubanochka, nagbigay ng isang link sa kanyang recipe.

[vlek]

vlek, Sana ay hindi mo isipin, kinopya ko ang iyong post sa aking paksa tungkol sa amaranth oil.

hindi mo iisipin

hindi, syempre, maaari akong magdagdag ng kasalukuyang.
Tulad ng para sa squalene, nagagawa nitong madagdagan ang lakas ng immune system ng katawan nang maraming beses, sa gayon tinitiyak ang paglaban nito sa iba't ibang mga sakit. Hanggang kamakailan lamang, ang squalene ay nakuha ng eksklusibo mula sa atay ng isang deep-sea shark, na ginawang ito sa isa sa pinaka mataas na kakulangan at mamahaling pagkain. Ngunit ang problema ay hindi lamang sa mataas na gastos nito, kundi pati na rin sa katotohanan na walang gaanong squalene sa atay ng pating - 1-1.5% lamang. Ang natatanging mga katangian ng antitumor ng squalene at napakahusay na paghihirap sa pagkuha nito ay pinilit ang mga siyentipiko na paigtingin ang kanilang paghahanap para sa pagtuklas ng mga alternatibong mapagkukunan ng sangkap na ito. Natuklasan ng modernong pananaliksik ang pagkakaroon ng squalene sa maliit na dosis ng langis ng oliba, langis ng mikrobyo ng trigo, bigas, lebadura. Sa kurso ng mga biochemical na pag-aaral ng squalene, marami sa iba pang mga kagiliw-giliw na katangian ay natuklasan. Kaya't, lumabas na ang squalene ay isang hinalaw ng bitamina A at sa panahon ng pagbubuo ng kolesterol ay nabago ito sa kanyang biochemical analogue na 7-dehydrocolesterol, na nagiging bitamina D sa sikat ng araw, sa gayon nagbibigay ng mga katangian ng radioprotective. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay makabuluhang mas mahusay na hinihigop kapag ito ay natunaw sa squalene.
Ayon sa kasaysayan,
ilang mga katotohanan tungkol sa pang-ekonomiyang kahalagahan ng amaranth para sa huling emperyo ng Aztec na pinasiyahan ni Montezuma noong unang bahagi ng ika-16 na siglo AD. Ang emperador ay nakatanggap ng 9 libong toneladang amaranth bilang isang buwis. Si Amaranth ay naging isang mahalagang bahagi ng maraming mga aksyon ng ritwal kung saan ginamit ang pintura mula rito. Malinaw na, ito ang dahilan na idineklara ng Inkwisisyon ang halaman na isang sumpain na gayuma, dahil dito, literal na sinunog ng mga mananakop na Espanyol ang mga pananim ng Huatli, sinira ang mga binhi, pinarusahan ng kamatayan ang mga suway. Bilang isang resulta, nawala ang amaranth mula sa Central America. Natapakan ng sibilisasyong Europa ang isang dayuhan, hindi kilalang kultura, na madalas na mas mataas sa katalinuhan. Walang takot sa mga mananakop ang maaaring pilitin ang mga tribo ng India na talikuran ang paglilinang ng Huatli. Lalo na sa mga mahirap maabot na mga nayon sa bundok. At ito ay hindi kahit isang bagay ng mga ritwal sa wika. Ang maze (mais) na crispbread ay nagpipigil sa gutom, ngunit sanhi ng pamamaga at sakit ng bituka. Ang pagdaragdag ng huatli sa kuwarta ay pinagkaitan ng pagdurusa ng mga magsasaka. Ang "Mga Reporma" ni Peter I, bukod sa iba pang mga bagay, ay ipinagbabawal ang pagtatanim ng amaranth at ang paggamit ng amaranth na tinapay, na dating pangunahing pagkain ng mga mamamayang Ruso, na dahil doon ay sinisira ang mahabang buhay sa Earth, na nanatili sa Russia; (ayon sa alamat, ang mga matatanda ay nabuhay nang napakatagal, kahit na ang bilang na 300 taon ay nabanggit ..).
Nagluluto,
ang amaranth ay kahanga-hangang produkto din. Mabuti at masarap gumawa ng tinapay at idagdag sa mga sopas, lalo na sa kabute - dilaan mo ang iyong mga daliri, puno ka mula sa isang maliit na plato, dahil napakasisiyahan, ngunit hindi ka nakakakuha ng mas mahusay mula rito, ngunit sa kabaligtaran mayroong pakiramdam ng gaan sa katawan. Ginagamit ito sa una at pangalawang kurso, pinatuyo, inasnan at nilagyan tulad ng repolyo, na adobo para sa taglamig, naghanda ng mga softdrinks na mas mahal kaysa sa Pepsi at Coca-Cola. Ang langis ng amaranth ay may pinakamataas na presyo sa mga langis ng halaman at mga taba ng hayop, sa lahat ng mga aspeto ay nalampasan nito ang langis ng sea buckthorn ng 2 beses at ginagamit ito sa kumplikadong paggamot ng sakit sa radiation, at ang mga germinadong binhi ay katulad ng komposisyon ng gatas ng ina. Natuklasan ng mga siyentista na ang amaranth ay mayroon ding mabisang mga katangiang nakapagpapagaling.Ipinaliliwanag ito ng mga siyentista sa pamamagitan ng ang katunayan na lalo na ang malakas na biofields ay likas sa mga amaranth seed, na tumutukoy sa mga milagrosong katangian ng pagpapagaling. O tulad ng isang katotohanan. Ang mga manok ng Rickety, pagkatapos ng dalawang araw na pagpapakain ng amaranth ay nananatili mula sa mga binhi (ipa), agad na nakuha. At higit pa. Ang lahat ng mga may-ari ng mga kuneho sa kapitbahayan ay namatay ng mga hayop - kapwa may sapat na gulang at bata. At ang mga gumamit ng amaranth bilang pagkain, wala. Ang Amaranth ay lalong epektibo para sa matagumpay na pag-alaga sa mga pukyutan sa pukyutan. Pantry protein, ang kultura ng ngayon at hinaharap - ito ang tawag sa mga biologist ng mundo na halaman na ito. Kinikilala ito ng mga dalubhasa mula sa UN Food Commission bilang isang kultura na makakatulong na maibigay ang lumalaking populasyon ng ating planeta ng may mataas na kalidad na protina. Maipapayo na maghasik ng amaranth sa berdeng masa na may row spacing na 45 cm, pagkatapos ay pagnipis ng mga pananim matapos maabot nila ang taas na 20-25 cm, iwanan ang 10-12 na mga halaman bawat tumatakbo na metro. Kung para sa mga binhi, pagkatapos ay may spacing row na 70 cm, naiwan ang 4-5 na mga halaman bawat tumatakbo na metro. Ang mga oras ng paghahasik ay kapareho ng mais, kapag ang lupa ay nag-iinit ng hanggang 8-10 gramo. C init. Pagkatapos ng paglitaw, ang pangunahing pag-aalala ay upang maiwasan ang mga damo mula sa pagkalunod sa kanila. Ang pag-iwan ay kinakailangan sa loob ng tatlong linggo, pagkatapos ang amaranth mismo ay pinahihirapan ang lahat ng mga "kalaban" nito. Ang mga ugat nito ay malakas at maaaring tumagos sa mga tubig sa lupa, na kumukuha mula doon hindi lamang kahalumigmigan, kundi pati na rin ng mga kinakailangang elemento ng mineral, na tumutulong sa pagbuo ng isang malaking biomass. Kaya, ang amaranth ay maaaring kumilos bilang isang ameliorant at magbigay ng mahalagang feed na may mataas na kalidad na protina. Para sa mga rehiyon na may mapanganib na pagsasaka, napaka-promising nito, dahil sa mga kondisyon ng tagtuyot ay may kakayahang makabuo ng patuloy na ani, at sa ilalim ng pinakamainam na kondisyon - mataas na ani ng biomass at butil. Kapag nangongolekta ng amaranth para sa mga layuning nakapagpapagaling, dapat tandaan na maaari itong magamit para sa mga gulay kahit na ang mga halaman ay umabot sa taas na 25-30 cm; ang mga dahon ay maaaring makolekta mula sa mas mababang mga baitang ng mga halaman sa buong tag-araw hanggang sa huli na taglagas, habang ito ay lumalaki pa, natupok, naani para sa taglamig at para sa paggawa ng mga paghahanda sa panggamot. Ang butil ay dapat na ani kapag ang mga nangungunang mga dahon ay mag-atas at ang mga buto ay nagpapakita ng bahagyang pagpapadanak. Kinakailangan na matuyo ang mga gulay sa ilalim ng isang canopy, sa mga draft, nang walang access sa sikat ng araw. Itabi ang amaranth sa isang tuyo, madilim at maayos na lugar na mas mahusay, mas mabuti na sinuspinde sa linen o papel na mga bag. Ang mga dahon ng amaranth ay naglalaman ng maraming bitamina C, carotene, tannins, flavonoids, calcium, potassium, zinc, manganese asing-gamot. Ang mga binhi at dahon ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang pancreatitis, gastritis, diabetes mellitus, mga bukol, sakit sa bato at atay.

, Maaari kong idagdag ang kasalukuyang.

At kinuha ito)) Salamat!

[vlek]

vlek, mahalagang impormasyon, natutunan ko ang napakaraming bago para sa aking sarili. Ang isang kaibigan ay lumaki nang marami dati, ngunit sa tabi ng kalsada, sinabi niya na pinipigilan nito ang mga damo. Ngunit ang halaman ay hindi maaaring gamitin para sa pagkain doon.
Nais kong palaguin ito.

Magandang araw sa lahat, narito at ang iyong mga ranggo ng mga tagagawa ng tsaa at mga mahilig sa tsaa ay pinunan ang aking mukha. Natagpuan ko ang iyong paksa, agad na naintindihan kung ano ang nawawala ko sa aking buhay, at, syempre, napanganga ako ng ganoong isang paglalahat ng karanasan, maraming salamat.
Nagsisimula na akong gumawa ng mga tsaa sa iyo, tila ang tag-init ay dahan-dahang nagsisimula sa Siberia (kahit na nag-snow ngayon, ngunit wala, masusubukan namin).
Ang bird cherry ay nagkamit ng kulay, nais kong magsimula dito, matuyo ang mga bulaklak, at pagkatapos ay harapin ang mga dahon.

Uraaa! Kasama ko ang aking kababayan! Natasha, maligayang pagdating, taga-Strezhevoy ako!
Ang aming panahon, syempre, iba, mas malapit kami sa Vartovsk. Ang lahat ng 5 araw na ito ay minus araw at gabi.

Uraaa! Kasama ko ang aking kababayan! Natasha, maligayang pagdating, taga-Strezhevoy ako!
Ang aming panahon, syempre, iba, mas malapit kami sa Vartovsk. Ang lahat ng 5 araw na ito ay minus araw at gabi.

Elena, maraming salamat)) Mahusay, maaari ka ring kumunsulta sa rehiyon ayon sa kung paano nakuha ang mga tsaa, kung hindi man sa anumang paraan kami ay hindi lumalaki nang labis, ngunit ang mga birch, atbp., Ay masagana ..Kahapon ay pinag-aralan ko ang isyu ng mga tsaa at nahanap ang impormasyon na sa mga tsaa sa England mula sa birch, willow, ash ay napakapopular .. Tiyak na nais kong gawin ito, ngunit sa palagay ko ay pupunta sila bilang isang karagdagan sa Ivan-tea. Gayunpaman, kukunin ko ito bilang isang batayan, at idaragdag ko ang natitira alinsunod sa aking kalagayan. Naku, nangangati na ang mga kamay ko, may isang forest zone sa likod mismo ng aking bahay, ngayon mukhang hindi ako makalabas doon.

[Amita]

Amita, Willow tea? Mapait siya!

Maliwanag na idinagdag nila ang mga halaman na ito sa pangunahing tsaa, hindi bababa sa nais kong subukan ito tulad nito ... Nabasa ko rin ang tungkol sa willow na nagbibigay ng inspirasyon upang pumasok sa aming buhay. Nagtataka ako kung ang sinuman dito ay maaaring magbahagi ng kanilang karanasan sa pagpili ng mga halamang gamot at dahon, isinasaalang-alang ang mga yugto ng buwan, at iba pa?

[Amita]

Amita, Natasha, maligayang pagdating sa mga paksa ng tsaa! Mahusay, ang aming mga ranggo ay lumalaki at dumarami. Subukan nating pagsamahin ang iba't ibang mga tsaa at ibahagi ang mga resulta. Ang iyong maasahin sa pananaw ay nakalulugod sa akin. Hanggang sa magsimula ang panahon, basahin nang mabuti ang lahat ng mga recipe - malayo at malawak. Ang isang pagbabasa ay hindi nauunawaan ang lahat. Gayundin, suriin ang mga link sa dulo ng resipe. Maraming mga mahahalaga, kapaki-pakinabang at kagiliw-giliw na mga bagay na aalisin ang maraming mga katanungan. At higit pa. Sa pamamagitan lamang ng pagsasanay ay may pagkaunawa sa proseso.
Sinulat mo rito:

Kahapon ay pinag-aralan ko ang isyu ng mga tsaa at nahanap ang impormasyon na ang tsaa na ginawa mula sa birch, willow, ash ay napakapopular sa England ..

Nakamamangha na impormasyon. Pinapalaki ba nila ang mga dahon ng mga halaman? O pinatuyo lang? Mula sa kung ano ang iyong nakalista, hindi ko sinubukan na gumawa ng tsaa, iyon ay, upang palakihin ito. At ginawa mula sa mga ligaw na puno tulad ng Linden, maple, hazel. At alam mo, ito ay tulad ng kalokohan ... Marahil ang mga ito ay kapaki-pakinabang sa mga tsaa na ito, ngunit ang panlasa ay hindi sa lahat humanga sa lahat pagkatapos ng tsaa ni Ivan at hardin. Kung wala akong ibang mga hilaw na materyales, hindi ko rin gagawin ang tsaa na ito.
Mangyaring basahin nang mabuti ang mga prinsipyo ng pagpili ng mga halaman para sa tsaa.
1. Ang pagkakaroon ng mga tannin (tannins).
2 Gumagawa kami ng mga masasarap na halaman mula sa mga dahon.
Mayroon kang tulad na larangan ng aktibidad - hindi inilabas - ang aming minamahal at mahalagang Ivan tea. Ito ang hari ng lahat ng mga tsaa. At kung mayroon ka nito, hindi ka maaaring mag-abala sa pagpili ng iba pang mga halaman.
Nai-post ko nang eksakto ang resipe na ito dahil marami ang hindi nagtatanim ng Ivan tea. Kahit na talagang gusto ko ang Rustic tea - mula sa mga dahon ng iba't ibang mga halamang hardin.
At kung ano ang iyong nakalista ay malamang na kapaki-pakinabang. Pero masarap ba ??? Ito ay isang kahihiyan upang mag-aksaya ng oras sa malinaw naman walang lasa tsaa, at makaligtaan Vanechka. Tumingin sa aking profile upang makita kung gaano karaming mga recipe ng fireweed tea ang inilagay ko sa Bread Maker.
Natalia, at lumapit din sa amin sa Tea Gazebo. Ang nasabing mga kamangha-manghang mga tao ay natipon doon! At napaka-interesante doon. Aktibong link sa Gazebo sa ilalim ng bawat isa sa aking mga post.

Maligayang Bagong Taon ng tsaa, mahal na mga tagagawa ng tsaa! Ang tsaa ay isang nakakahawang sakit na kumalat sa internet.
Bumukas ang mga batang dahon at nadala na ako (kaya kung ako lang, ang aking asawa ay naglalakad na at sinisinghot kung ano pa ang ilalagay sa tsaa)
Sa pangkalahatan, ang aming mapaglarong mga kamay ng tsaa ay nakuha na ang mga nakapaligid: peras, mulberry, cherry at isang maliit na aprikot. Ang aroma sa apartment ay napakaganda - tsaa mula sa lahat ng yaman na ito upang matuyo! Hindi ako nagsasawang ulitin: Salamat, Lyudochka!

Ngunit nagustuhan ko pa rin ang tsaa na gawa sa huli na mga dahon ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, at ako mula sa tag-araw. Wala lang mga spring pa. Ang tsaa na pagkatapos ng Agosto ay hindi magkapareho sa Hunyo-Hulyo. At ayoko talaga ng Oktubre. Ang mga tao ay umiinom at pumupuri, ngunit alam ko na hindi nila nakuha ang pinaka masarap!

[filirina]

Maligayang Bagong Taon ng Tsaa, mahal na mga tagagawa ng tsaa!

filirina, Irisha, sa iyong kalusugan! Binabati kita sa pagbubukas ng panahon ng tsaa! Nangangati? Well, tama! Gawin, ibahagi ang resulta. Nawa ay maging matagumpay ang panahon ng tsaa na ito para sa iyo. Paghahanda ng maraming masarap na tsaa!

Ngunit nagustuhan ko pa rin ang tsaa na gawa sa huli na mga dahon ...

elena kadiewa, Lenusik, at ako, at ako ...

at ako mula sa tag-init

Radushka, dahil nga sa sobrang kaiba natin! Sa gayon, salamat sa Diyos na natagpuan mo ang iyong tsaa! Ginagawa ang iyong kalusugan na gusto mo.