Italian ice cream na may ricotta (Gelato alla ricotta) sa Brand 3812 na gumagawa ng sorbetes

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: italian
Italian ice cream na may ricotta (Gelato alla ricotta) sa Brand 3812 na gumagawa ng sorbetes

Mga sangkap

gatas 3.5% 200 g
granulated na asukal 180 g
ricotta 250 g
cream 33-38% 250 g
asukal sa vanilla 10 g

Paraan ng pagluluto

  • Pagsamahin ang gatas, asukal at vanilla sugar sa isang kasirola, init upang matunaw ang asukal. Huminahon.
  • Magdagdag ng gatas sa ricotta sa maliliit na bahagi, whisking ang halo na may isang immersion blender. Palamigin sa loob ng tatlong oras.
  • Magdagdag ng whipped cream at pukawin.
  • Italian ice cream na may ricotta (Gelato alla ricotta) sa Brand 3812 na gumagawa ng sorbetes
  • Ibuhos ang halo sa isang gumagawa ng ice cream at i-freeze. Ang default na oras sa pagluluto ay 1 oras. Ang aking sorbetes ay handa na sa loob ng 45 minuto.
  • Paglilingkod kasama ang mga sariwang berry o topping.
  • Вon gana!
  • Italian ice cream na may ricotta (Gelato alla ricotta) sa Brand 3812 na gumagawa ng sorbetes
  • Ang ice cream ay naging malambot, mag-atas, salamat sa ricotta - malasutla. Sa mga sariwang raspberry - isang engkanto lamang!

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

Gala
Siyempre ang resipe Sonadorin, sino ang nagdududa.
Palagi siyang gumagawa ng mahusay na sorbetes.
Elena Tim
Aaaaaaa! Ngayon hindi ako natatakot sa iyong mga recipe ng sorbetes! Nawawalan ako ng sausage sa negosyo kasama ang isang tagagawa ng sorbetes!
Ngayon lang, ngayon ay namimili ako, ngunit lubos kong nakalimutan ang tungkol sa ricotta!
Makinig, Man, mabuti, maging isang kaibigan, paalalahanan mo ako, mangyaring, mula sa kung anong ice cream mo ang hinimatay ko kamakailan, ha? Tinanong din kita, otkel tulad ng isang magandang kulay. Doon, tulad ng, mayroong ilang mga berry ...
Hindi ko mahanap.
Sonadora
Markahan ng tsek, salamat! Masaya ako kung gagana ang resipe para sa iyo.

Lenus, at maghugas? Binabati kita! Ang homemade ice cream ay sobrang cool!
Quote: Elena Tim
ipaalala sa akin, mangyaring
Heto na, berry na may mascarpone. Kaya mo pa ba cranberry tingnan, sa pangkalahatan ito ay lilac.
Elena Tim
Manyun, sa totoo lang, mahal kita!
Salamat, sabay hagis ng dalawa! Naghukay na ako ng mga cranberry sa freezer!
Sonadora
Lenus, magluto para sa kalusugan! Gusto ko talaga ang cranberry ice cream.
Marusya
Sonador, anong nakakaakit na bola! Tumingin ako sa kanila para sa pangalawang araw na may kalungkutan, mabuti, wala akong tagagawa ng sorbetes!
M @ rtochka
Sonadora, maaari mo bang sabihin sa akin kung magkano ang lumalabas na sorbetes? Mayroon akong isang maliit na dami ng mangkok, sa palagay ko kung magkano ang magkasya ...
Sonadora
Daria, ang dami ng ice cream, sa kasamaang palad, hindi ko sasabihin sa iyo. Ngunit ang dami ng pinaghalong ice cream ay halos isang litro.
M @ rtochka
Manya, salamat! Bumili ako ng Bradeks, mayroong 2 bowls, Hahatiin ko ito sa kalahati, dapat magkasya.
Hindi pa ako nakakagamit ng isang gumagawa ng sorbetes, nais kong subukan ito sa resipe na ito
Sonadora
Daria, binabati kita sa iyong katulong! Hayaan siyang magluto ng maraming iba't ibang at masarap na sorbetes. Inaasahan kong ang pagkakaiba-iba na ito ay magiging ayon sa iyong panlasa.
M @ rtochka
Manechka, salamat, talagang nasiyahan kami sa ice cream !! Totoo, para sa aking aparato, malaki ang bahagi, kailangan mong gawin ang kalahati. Kinagabihan sinubukan namin ito, ang lasa ng ice cream. Hindi cloying, lahat ay nasa katamtaman.
Sa pangkalahatan, tiyak na uulitin ko!
At isang tanong, dahil ginagawa ko ito sa isang gumagawa ng sorbetes sa kauna-unahang pagkakataon, naisip kong dapat itong maging mas malambot. Ang grocery store ay madaling maputol ng isang kutsilyo pagkatapos ng pagyeyelo. Akala ko magiging pareho. Ngunit mahirap, bahagya nilang dinampot ito ng kutsara. Ito ba ay isang bagay na hindi ko napansin sa teknolohiya? O ito ba ang pamantayan?
Salamat ulit!
Sonadora
Daria, sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan ko ang ice cream.
Sa freezer, oo, nagyeyelong ito. Inilalabas ko ito nang maaga upang lumipas ito nang kaunti bago ihatid. Naglagay ako ng isang kutsara sa kumukulong tubig sa loob ng 10 segundo bago i-type ang bawat bola.
Ang tanging ice cream na nanatiling malambot pagkatapos ng pagyeyelo ay Pierre Herme Caramel Ice Cream
M @ rtochka
Pumunta ako at binasa ito. Sigurado akong magugustuhan din niya)
Ang pangunahing bagay ay ang asawa ay kumakain at pumupuri !! Ito ang pangalawang aparato pagkatapos ng gumagawa ng tinapay, na praktikal niyang inalok na bilhin ang sarili.
Kailangan nating makabisado ang produktong ito
Sonadora

Quote: M @ rtochka

praktikal siyang nag-alok na bumili
Ang pangunahing bagay ay upang dalhin siya ng tama sa pagpapasyang ito. Huwag matakot. Ang diskarte ay ang aming FSE!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay