Jam cookies

Kategorya: Mga produktong panaderya
Jam cookies

Mga sangkap

likidong jam na mayroon o walang mga berry, mas mabuti na maasim 1 baso 250 ML
itlog (+ 2-4 tbsp asukal para sa matamis na ngipin) 2 pcs.
margarin o sl. langis, o pino na langis ng gulay 150-200 g
soda (depende sa kaasiman ng jam) 0.5 - 1 kutsarita kutsara
rye harina o maaari kang magdagdag ng bran sa harina ng trigo 3 kutsara (400 g)
asukal sa vanilla 2 kutsara l.
kakaw (opsyonal) 2 kutsara l.
Nuts - (opsyonal) (Nais kong pareho) 50-70 g
Maaari kang magdagdag sa kuwarta:
Lemon zest 1 tsp
Mahal 1 kutsara l.
Kanela 0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang mga itlog, magdagdag ng natunaw na margarine at talunin muli, magdagdag ng jam, magdagdag ng harina at baking soda upang ang kuwarta ay malambot, pukawin ang mga mani sa huli. Hayaang magpahinga ang kuwarta ng kalahating oras. Pagkatapos i-roll ito sa talahanayan na may isang rolling pin sa isang layer na 0.5-0.7 cm ang kapal, gupitin ng mga cutter ng cookie at maghurno sa 200 degree.
  • Ang aking mga komento: Kumuha ako ng lyrics. langis 150 gr. Nagkaroon ako ng strawberry jam.
  • Kumuha ako ng isang buong kutsarita ng soda, dahil ang lasa ng jam ay maasim. Pinalo ko ang mga itlog sa isang mahusay na bula na may vanilla sugar, hindi nagdagdag ng ordinaryong asukal - at pinagsisisihan, dahil ang cookies ay naging hindi maganda, kailangan kong i-roll ang mga ito nang mainit sa pulbos na asukal. Malagkit ang kuwarta. Huwag palampasan ito sa harina. Ang kuwarta ay malagkit sa una, at matapos itong tumayo ng kalahating oras, bumuo ako ng isang bola at igulong ito sa isang lamesa na napakalamang na may alikabok na may harina na may isang maliit na maalikabok na pin, at hindi na ito dumikit.
  • Inihurno sa isang naibigay na temperatura sa loob ng 13 minuto.
  • Alisin agad ang natapos na cookies at palamig sa isang wire rack.
  • Jam cookies
  • Ang lasa ay ganap na kamangha-manghang, walang sinuman sa pamilya ang nakakaunawa na ang mga ito ay kamangha-manghang cookies - ginawa mula sa rye harina!
  • Maaari mo ring matunaw ang isang chocolate bar at ibuhos ito sa itaas !!!

Tandaan

Isa pang paraan upang magtapon ng jam.

Isang mapagkukunan: 🔗

Mga salita ng may-akda: Ito ay naging mabango, mumo, kamangha-manghang mga cookies. Maaari nating sabihin - isang maliit na matamis. Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, maaari mong talunin ang mga itlog sa asukal. Ngunit para sa akin na ito (cookies) ay banal na. Masarap masarap. Lubos kong inirerekumenda ito.

Suslya
Gash! Tumawag lang si nanay, grit, isang garapon ng jam ay may asukal, tingnan ang iyong forum, marahil ay may isang resipe kung saan ilalagay ito, umakyat ako, at narito ka! pupunta ba ang candied? please mommy?
Gasha
Pupunta ito, Tanyusha, kung ito ay napakapal, pagkatapos ay palabnawin ito ng gatas
Crumb
Gasha
Galyun, klase 🔗!!! Hindi ba sila tulad ng gingerbread? Minsan nagluto ako ng katulad, sinabi ng minahan: "Hindi ito isang fig hindi cookies ... gingerbread STE 🔗!"
Galyun, anong uri ng "nakangiti" na amag mayroon ka? O nagpinta ka ng mga ngiti gamit ang mga panulat?
Gasha
Innul, dahil idinagdag ko lamang ang vanilla sugar, pagkatapos ito ay amoy tulad ng tinapay mula sa luya. Siyempre, kung magdagdag ka ng pampalasa ng gingerbread, maaari kang makakuha ng mga gingerbread ayon sa kahilingan ng kliyente

Mayroon akong mga ganoong hulma ... Sa mga bituin at bulaklak mayroong isang bilog sa gitna, kaya't nakalimbag ito
kuko
Salamat sa recipe ng cookie !!! Niluto ko lang ito, ako lang ang may kwento sa kanya. Sinimulan kong gawin ang lahat alinsunod sa resipe, ang jam ay plum, iyon ay, ang syrup ay makapal mula rito, ngunit napakatamis. Ngunit walang sapat na harina ((((. At upang makapunta sa tindahan sa kalye na makita ng isang bagyo, pinahid ko ang tuktok ng mas maraming syrup at ito ay naging isang bagay tulad ng isang pie o cookies na may jam. Ngunit masarap !!! !
Babovka
Kung papalitan mo ang isang itlog ng manok ng isang itlog ng manok, pagkatapos ay lalabas ang mga sandalan na cookies.
Gasha
Olesya, flaxseed, marahil?
Babovka
)) 1 kutsara. l. ground flaxseed ibinuhos 3 tbsp. l. iniwan ang tubig magdamag, kumuha ng isang flaxseed egg.
Pinalitan ko ang 1 itlog ng manok (55 g) sa mga recipe na may isang flaxseed na itlog
Gasha, gaano karaming langis ng halaman ang kailangan mo ng 150 o 200 ML?
Gasha
Olesya, ang "tinidor" na ito ay nakasalalay sa kakapalan ng jam at ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina. Densidad ng shortcrust pastry
Irgata
isa pang kahanga-hangang pagkakabit ng jam
Albina
Quote: Irsha
isa pang kahanga-hangang pagkakabit ng jam
at mayroon akong jam na "tulad ng sapatos na pang-sapatos"
Iri55
Hurray! Nagdagdag ako ng jam. at harina ng rye.
IvaNova

Isang "kayamanan" ang natagpuan sa bahay. Ang taon kung kailan inilibing ang kayamanan, pati na rin kung anong prutas-berry ito ginawa, ay hindi alam. Ngunit hindi asukal at hindi nilagyan ng ferment. Ang unang dumating sa kamay, mukhang alinman sa sea buckthorn o syrup mula sa ilang mga candied fruit - likido, mabango, matamis. Kailangan kong umakyat sa mga bookmark ng pagluluto sa tinapay


Dalawang beses siyang nagbake.
Nagulat ang kuwarta sa akin. Sa panahon ng "pahinga", binabago nito ang istraktura ng maraming - ito ay lumiliko mula sa likidong cake sa isang mahusay na malagkit na lutong isa. Dahil ang kapal ng jam, tulad ng kahalumigmigan na nilalaman ng harina, ay nag-iiba, mahalaga na makuha ang kapal ng kuwarta. Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito. Ang pangalawa (ang jam ay pareho, ngunit ang harina ay naiiba), kailangan kong alikabok nang kaunti ang "pahinga" na kuwarta. Gayundin, kung ang kuwarta ay manipis, ang "pahinga" na kuwarta ay maaaring palamigin upang mapadali ang paghubog.
Sa unang pagkakataon, dahil sa pag-usisa, hinati ko ang kuwarta sa tatlong bahagi. Sa isang idinagdag ko ang orange zest (Palagi kong pinapanatili ang tinadtad na kasiyahan sa freezer kung biglang kailangan), sa pangalawang kakaw, sa pangatlong kanela. Masarap lahat. Sa pangalawang pagkakataon gumawa ako ng gayong "pabango" para sa pabango
- 1 heaped tablespoon of orange peel
- 1 kutsarita ng kakaw (hangga't maaari)
- 0.5 kutsarita dry ground luya
- 0.5 kutsarita kanela
- sa dulo ng isang kutsarang nutmeg.
Mabango din.
Tila sa akin na kung palamig mo ang mga cookies at ilagay ito sa isang bag, pagkatapos sa pangalawang araw ay mas masarap ang mga ito.
Naimbak ng maraming araw nang perpekto.
Sa kabuuan - isang kamangha-manghang recipe sa pagiging simple at epekto nito. Salamat!
Jam cookies

Jam cookies
M @ rtochka
Idinagdag ko ang lahat na nasa bahay sa mga cookies: kanela, nutmeg, kasiyahan, mani, kakaw.
Ang isang bagay kahit na mukhang tinapay mula sa luya
Jam cookies
Salamat! Isang kagiliw-giliw na resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay