Berry ice cream na may mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Berry ice cream na may mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)

Mga sangkap

berry (frozen) 400 g
gatas 350 g
mascarpone (mabigat na cream) 200 g
granulated na asukal 150-200 g
asukal sa vanilla 10 g
mais na almirol 10 g

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang asukal, vanilla sugar at 300 g gatas, pakuluan. Ang dami ng asukal ay nag-iiba ayon sa iyong panlasa at nakasalalay sa kaasiman ng mga berry. Mayroon akong 300 g ng cranberry + 100 g ng lingonberry, kaya't tumagal ito ng 200 g ng asukal.
  • Dissolve ang starch sa natitirang gatas, ibuhos sa mainit na gatas at, pagpapakilos, hayaang muli itong pakuluan.
  • Higpitan ang kasirola ng isang pelikula upang hawakan nito ang ibabaw ng halaya, cool.
  • I-defrost ang mga berry, tumaga gamit ang isang blender at kuskusin sa isang salaan. Mula sa 400 g ng mga nakapirming berry, nakakuha ako ng 250 g ng nakahandang katas.
  • Paghaluin ang berry puree na may cool na jelly, magdagdag ng mascarpone (o cream, pagkatapos talunin ang mga ito).
  • Ibuhos ang halo sa isang gumagawa ng ice cream at i-freeze.
  • Berry ice cream na may mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Natali06
Checklist ba ito ?? Nagpasya na tapusin ang ganap? Oo, Manya Hindi ko inasahan na ito sa iyo
Gala
Oh Manyunya,! Napakasarap nito !!!
Sonadora
Natusya, Galya, tulungan mo ang iyong sarili, mga batang babae! Napakalambing nito, berry, na may kaunting asim ... na may mapait na tsokolate - napaka kaluluwa.

Quote: Natali06

Nagpasya na tapusin ang ganap?
Natus, maging matiyaga nang kaunti, ang mga stock ng mga berry sa freezer ay tumatakbo na.
Elena Tim
Manya, dapat kang pagbawalan ng batas !!! Hindi makatao na magpakita ng gayong sorbetes! Masakit manuod! At ito sa kabila ng katotohanang hindi ako isang espesyal at baguhan.
Ngunit sa ito .... Ako ay diretso sa isang tumatakbo na pagsisimula .... sa lahat ng kahangalan .... MUDDY !!!
Sonadora
Oh, Len, ipadala mo ako sa bathhouse upang hindi ko mabasa ang forum. Doon, nakikita mo, at nagpapayat.
Elena Tim
Tao, at anong uri ng mga berry ang naidagdag nila, ano itong napakaganda na maganda?
Sonadora
Flax, 300 g ng mga cranberry at 100 g ng lingonberry.
Elena Tim
Napakaganda! Hindi ako mahinahon! Pumunta, chtol, ihagis mo ang iyong pagkagalit? Kung hindi man, tatlong araw na siyang nagpapahinga mula sa pamimili. Kinakailangan na baguhin nang radikal ang sitwasyon
Sonadora
Oo, ang gulo! Kung magpapatuloy ito, magpapasya siya - iyon lang, kumalma ako sa pagbili ng mga aparato.
Elena Tim
Ipinagbabawal ng Diyos na huminahon kasama ang isang gumagawa ng sorbetes!
MariS
Manyash, hindi mo maalis ang iyong mga mata - anong kagandahan! Sa mascarpone ... Parang isang kanta!
Vasilica
Manechka, ang ganda naman! Oo, tulad ng isang kompositor ay ang lahat ng pinaka minamahal!
Kahit na wala akong tagagawa ng sorbetes, tatanungin ko pa rin ... mabuti, para sa hinaharap. Isang pelikula na "tatatakan", na ang crust ay hindi itinakda? O baka naman isa pang sikreto.
lu_estrada
Ah-ah, ang ganda, Manechka !!!
Sonadora
Marisha, Vasilika, Lyudochkasalamat mga babae! Subukan ito sa okasyon, lubos kong inirerekumenda ito.
Quote: Vasilica
Isang pelikula na "tatatakan", na ang crust ay hindi itinakda?
Oo, ito ay upang ang isang pelikula ay hindi mabuo sa halaya sa panahon ng paglamig.
Quote: Elena Tim
Ipinagbabawal ng Diyos na huminahon kasama ang isang gumagawa ng sorbetes!
Flax, mabuti, hindi para sa mahaba posible, sa loob ng isang araw.
Svetlenki
Manya, ano sa palagay mo, ngunit nang walang tagagawa ng sorbetes maaari kang makakuha ng gayong resulta?
Si Alycha
Kaya ngayon nagsulat ako - bumili ng maskrapone
Sonadora
Sveta, maaari mo, kailangan mo lang ihalo nang husto ang timpla tuwing 25-30 minuto.

Si Ella naman,
gawala
Ginawa ko ito sa mga raspberry .. Masarap .. Ginawa ko rin ito, isang layer ng puti, isang layer ng raspberry. Ang pie ay naging ganito at maraming sa pagitan ng mga waffle .. sa madaling sabi, naging isang berry-creamy na sorbetes ..
Svetlenki
Quote: Sonadora
maaari mo, kailangan mo lang ihalo nang husto ang timpla tuwing 25-30 minuto.

Eh! ang aking kapatid na babae ay nais na gawin ito, wala siyang isang tagagawa ng sorbetes ... At nais din niya ito sa Ikeevsky ice cream tins ... sayang

Salamat sa iyo para sa mabilis na tugon!
Sonadora
Galina, oo, ang aking mga mahilig sa raspberry ice cream din. Madalas ko itong ginagawa.
Sveta, maaaring i-freeze hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan, at pagkatapos ay kumalat sa mga hulma.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay