Oat tinapay

Oat tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	225 g
Oat harina	40 g
Mga natuklap na Hercules	4 na kutsara l.
Gatas	220 ML
Asin	1 1/2 tsp
Asukal	1 1/2 kutsara. l.
Langis ng oliba	2 kutsara l.
Tuyong lebadura	1 1/4 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ang laki ng baking B, susunod sa linya ang pinakamalaki. Sa una tila ang likido ay sobra, ngunit hindi nagdagdag ng harina, at ginawa ang tamang bagay, sa pagtatapos ng batch ay na-level ang bun

Tandaan

Kahapon naghahanap ako ng isang resipe para sa tinapay ng oat, ngunit hindi ako makahanap ng angkop na isa (marahil ay hindi pa ako tumingin doon, isang nagsisimula) ...
At talagang gusto ko ng tinapay ... Kaya kinuha ko ang resipe mula sa mga tagubilin para sa aking kalan, binabago ito nang kaunti ... Karaniwan ay inilalagay ko ang tinapay sa mga kandila, sinundan ang tinapay at natutulog + ang timer sa ilalim ng unan upang alisin ang tinapay Kaya't ang timer ay tunog ng 12 sa gabi at nagpunta upang patayin ang kalan, tumingin sa at medyo nabagabag ... Ang tinapay ay hindi tumaas nang labis (kumpara sa trigo, at hindi ko ito niluto para sa isang maliit na bahagi). .. At sa umaga isang himala, hindi pa ako nakapagluto ng napakasarap

Larawan DJ

Katulad na mga resipe

Trigo at tinapay ng oat (Sana)

Applesauce Bread na may Oat Flakes (Bread Maker) (Elena4ka)

Ang tinapay na may bran at pinagsama oats sa isang gumagawa ng tinapay (MariV)

[Svetik S]

Svetik S Nagluto na ako ng tinapay mo ngayon ...... ilagay ito sa average na laki, oo syempre .... hindi ito tumataas tulad ng natitira, ngunit gayunpaman naging isang guwapong tao .... ang nababaliw lang ako ng amoy, lumamig ito. Ipo-post ang larawan ay cool down ..... ito ay naging napakaganda, umakyat ako para sa oatmeal na rin

Halos palagi akong nagluluto ng tinapay na may pagdaragdag ng otmil. Kung sa resipe na ito pinapalitan mo ang kalahati ng gatas ng patis na sabaw o patatas at idagdag ang 1 buong, nakatangong kutsarang gluten, tinapay
ay babangon "sa itaas ng bubong".

[DITO]

Maaaring tingnan ang larawan DITO.

Stеrn Nagluto ako ng patis ng gatas, sa huling pagkakataon na nakakabit ako rito, hindi ako nagluluto ng tinapay nang wala ito, at nagdagdag ako ng 2 tsp panifarin, mabuti, sa isang banda, hindi maganda ang pormang ito, ngunit ang resulta ay napaka cool, ako kahapon hindi ko maaaring labanan at sinubukan halos para sa gabi, sa wakas ay kahanga-hangang

Posible bang mapalitan ng gatas ang gatas sa mga inihurnong kalakal ??? Kung hindi man, wala akong gatas at ayaw kong patakbuhin ito, ngunit mayroon akong kefir at patis ng gatas, sapagkat palagi akong nasa bahay sa lahat ng oras.

[Svetik_]

Svetik_ , syempre! Walang duda tungkol dito!
Ang kolobok lamang ang masusunod. Pagkatapos ng lahat, ang gatas ay mas makapal kaysa sa patis ng gatas.
O maaari kang 50:50 kefir at patis ng gatas.

Dalawang katanungan:

1. Ang Hercules flakes ay oatmeal?

2. Naguguluhan ng kabuuang bigat ng harina sa halagang M - 265g. Naisip ko ang pigura na 300g - ang minimum na dosis para sa CP na ito.

Gumawa ako ng ordinaryong Hercules, mga natuklap na oat para sa laki na L 300g. harina

Nagluto ako alinsunod sa iyong resipe, katamtamang sukat, nagdagdag ng 1 kutsara. l gluten, luto sa tubig, rosas na so-so, ngunit naging masarap ito.

Hindi masyadong tumaas ....... pero ang sarap talaga

Ang bubong ng tinapay ay naging ilaw, at madilim ang mga tagiliran Maraming salamat sa resipe, talagang napakasarap! Ang iyong tinapay, kasama ang tinapay na bakwit, ay kasama sa kategorya ng mga paborito sa aming pamilya!

Maraming salamat! napaka masarap na tinapay pala
Narito ang isang tinapay lamang na tulad ko ng isang rye, marahil mabibigat na oats para sa aking kalan? Salamat ulit

Narito ang isang tinapay lamang na tulad ko ng isang rye, marahil mabibigat na oats para sa aking kalan?

Ang mga oats ay hindi mabigat, ang mga produkto ay magkakaiba. Kailangan mo lamang magdagdag ng harina sa isang normal na tinapay.

Ang mga oats ay hindi mabigat, ang mga produkto ay magkakaiba. Kinakailangan lamang na magdagdag ng harina sa isang normal na kolobok.

Saka nahulaan ko, naging masarap at maganda ito
Salamat!

At narito ang aking bagong lutong tinapay!

Sobrang dilaw. Naglagay ako ng isang kahon ng tsaa sa tabi nito upang makita mo kung anong laki ito. ... Pagbe-bake sa L-malaking mode. Sa pagkakataong ito ay nagluto ako, naglabnaw ng kulay-gatas sa tubig

[Svetik S]

Svetik S, maraming salamat po sa napakagandang resipe ng tinapay !!! Ito ay naging ilaw at mahangin, nakakagulat. Nagdagdag ako ng isang pares ng kutsarang langis ng oliba at 1 kutsara. l. na may isang bundok ng gluten. Asawa - ang mabilis na pinahahalagahan perpektong!
Narito siya sa larawan

Nagpasya akong maghurno ng tinapay na ito. Ngayon ang kuwarta ay pinamasa, ngunit nakikita ko na ang tinapay ay kasing payat ng isang cake. Iniisip ko ang pagdaragdag ng harina o kung maghihintay hanggang sa lumobo ang mga natuklap. Marahil ay may isang taong nakaranas na sabihin sa iyo kung ano ang dapat gawin?
pinahihirapan, pinahihirapan at idinagdag na. Ilang minuto matapos ang batch. Ngayon hihintayin ko ang resulta, pagkatapos ay magre-report ako pabalik.
........................ ...........

Ang tinapay ay kahanga-hanga! Sa kasamaang palad hindi ako maaaring mag-post ng isang larawan, susubukan ko sa paglaon. Nagluto ako ng isang maliit na tinapay, wala na ito. Maghahanda na ulit ako para sa hapunan - ngayon malaki na. Maraming salamat sa resipe - gustung-gusto ito ng aming pamilya. Salamat kay Stеrn para sa agarang tulong!


Hurray! Ang larawan ay ipinasok, ang larawan lamang mula sa telepono ang hindi gaanong maganda. Ito ang pangalawang tinapay, ang bubong ay bumagsak nang bahagya. Ang una ay mas maganda.

Oat tinapay.
Recipe mula sa LG stove book, binago.

Roll 680 gr.
Tubig ng 1 tasa at 2 kutsara. l.
Trigo harina 3 tasa
Asin 1.5 kutsarita
2 kutsarang mantikilya l.
0.25 tasa ng pulot
Powder milk 2 tbsp. l.
Oat flakes 0.75 tasa (Gumamit ako ng mga natuklap na Uvelka na hindi nangangailangan ng kumukulo)
Lebadura 1 tsp

Mode na "Puting tinapay" (sa Klatronic # 2).
Magaan ang crust.
Nang magsimula ang pagbe-bake, ang aking tinapay ay tumaas pa rin, upang maaari mong kunin ang tuktok ng isang matalim na kutsilyo bago mag-bake, upang ang tuktok ay hindi ikiling.
Mas mabuti pang tingnan ang pagmamasa, kailangan kong magdagdag ng harina (ngunit mayroon akong isang mas maliit na tasa ng clathronic kaysa sa LG).
Mayroon akong isang 230 ML Clathronic cup.
Ang resipe na ito para sa isang LG stove ay may 240 ML cup.
Sinusukat ko ang likido sa batayan na ang isang tasa ay 240 ML, at mahinahon kong sinusukat ang maramihang mga produkto sa aking tasa, dahil hindi pa rin ito masyadong tumpak na sukatin sa isang tasa.

Lumabas ang isang masarap na malambot na tinapay na may amoy na may honey, medyo matamis.

[svet_ik]

svet_ik, at sa larawan ang isang bilog na tinapay ay inihurnong sa oven?

Nagdagdag ako ng isang pares ng kutsarang langis ng oliba at 1 kutsara. l. na may isang bundok ng gluten.

Magandang araw. Nais kong linawin - dalawa pang kutsara - ito ay para sa mayroon nang dalawa? Lahat ng iba pa (pangunahin ang halaga ng harina isa at ang pangalawa) ay eksaktong naaayon sa resipe - medyo nalilito sa bilang ng gr.?
Salamat sa sagot.

P.S. Isang katanungan para sa lahat - paliwanagan ang pliz, isang newbie na nakilala lamang ang tagagawa ng tinapay sa ngayon - ang bata ay alerdye sa trigo. harina - posible bang baguhin nang proporsyonal ang ratio ng oat at harina ng trigo (kung oo, kung gayon sa anong balangkas at kailangan mong magdagdag ng isang bagay nang sabay) at posible bang gumamit ng magaspang na harina ng trigo, o mas mahusay bang gumamit ng premium? At gatas - kung hindi sa baka, ngunit sa kambing?
Salamat nang maaga para sa iyong tugon

Inihurno ko ang tinapay na ito, kung gaano ito kasarap, at ang amoy ... medyo binago ko ang komposisyon:

Tuyong lebadura 1.5 tsp
Trigo harina 300g
Oat harina 60g
Mga Flakes Hercules na "Malinaw na araw" Hindi. 3 4 tbsp. l (maginoo nang walang slide)
Mga natuklap na 4 na siryal na "lugaw ng Rusya" 2 kutsara. l. -------- // -----------
Asin 1.5 tsp (mula sa chl / stove)
Honey 2 tsp ordinaryong
Langis ng oliba 2.5 tbsp l
Tubig 270 ML
Powder milk na 2.5 tbsp. l. (mula sa makina ng tinapay)

Mode na "Pangunahin", laki ng "L", crust na "Medium"