Sack with bran

Sack with bran

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tubig	270 ML
Harina	~ 600 g
Asin	1.5 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Soda	sa dulo ng kutsilyo
Lebadura	2 tsp
Malaking itlog	1 PIRASO.
Apple cider suka	1 tsp
Langis ng kalawang	1-2 kutsara l.
Wheat bran (mayroon akong pagdaragdag ng mga dry cranberry)	2-3 st. l.
Maasim na cream	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• 1. Ibuhos ang steamed bran sa isang timba ng HP (kumuha ng 3-4 na kutsara ng kabuuang halaga ng tubig), maglagay ng asin, asukal, kulay-gatas, itlog, suka, ibuhos ang natitirang tubig.
• 2. Pagkatapos ay salain ang halos kalahati ng harina sa isang timba at ibuhos sa baking soda. Salain ang natitirang harina, magdagdag ng lebadura.
• 3. Itakda ang "Dough" mode at kapag nabuo ang tinapay, magdagdag ng langis ng halaman (sa oras na ito mayroon akong langis ng mirasol, walang amoy. Sa pangkalahatan, maaari kang magdagdag ng mantikilya, masyadong masarap). Ang lalaking tinapay mula sa luya ay dapat na klasikong (tulad ng itinuturo ng Admin!).
• 4. Matapos ang pagtatapos ng programa (sa aking LG - 1 oras 03 minuto), masahin ang kuwarta at ibalik ito muli sa halos 30 minuto. Pagkatapos hatiin sa 3 mga bahagi, bumuo ng "mga rolyo" mula sa kanila, o maaari mo lamang pagulungin, at ilagay sa isang baking dish para sa pagpapatunay.
• 5. Maghurno na may singaw sa halagang 200 ^{tungkol sa} mga 12-15 minuto, pagkatapos ay isa pang 10 minuto sa pamamagitan ng 180^{tungkol sa}(Mayroon akong isang sooo high-speed gas oven ng ilang uri).
• P.S. Maaaring kailanganin mo ng ibang halaga ng harina - kasama ang iba pang harina na kinuha sa akin ng tungkol sa 720 g.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

920 g

Oras para sa paghahanda:

2.5 - 3.5 h

Programa sa pagluluto:

HP + oven

Tandaan

Ang Saichki ay napakalambot, "malambot", na may isang malutong na manipis na tinapay.

[alfa20]

alfa20, Victoria, salamat sa resipe. Ang bran ay oatmeal, ang natitira ay ayon sa resipe. Harina 600g. Sa simula ng pagmamasa, tila masikip ang kuwarta. At pagkatapos ay nag-level off ito. Ano ang kailangan mo At ang saichki ay eksaktong naka-out:

Ang Saichki ay napakalambot, "malambot", na may isang malutong na manipis na tinapay.

Tinapayhimulmol Ang lasa ay mas malapit sa walang kinikilingan. Napakabango. Ginawa ng mga baguette. Sa susunod ay ibabalot ko na ito sa mga paglalayag
Pagbe-bake sa oven ng tablet ng Gemlux
Mainit pa rin

[Marysya27]

Marysya27, Salamat sa tip! : bulaklak: Nakalimutan ko na ang tungkol sa tinapay na ito. Malamang lutuin ko din ito bukas.

At nahinisan ko na ang kuwarta sa xn. Ngayon pinunan ko ang harina: 400g trigo + 200g c / h. Masarap din yata. At nawala na ang mga sipi kahapon

Ang Inna-Krosh ay mayroon ding napakasarap na tinapay na "Soft oat tinapay sa isang tinapay machine". Inirerekumenda ko ito, napaka-malambot at masarap.

[Victoria]

Victoriamukhang ganito?

Malambot na tinapay na oat sa isang gumagawa ng tinapay (Gantsilyo)

susubukan ko
Narito ang "kabuuang" kahapon: humingi ng mga baguette


Malusog na pie na may mga mansanas mula sa Princess:

Oo, Marysia, ang tinapay na ito. Napaka-banayad niya! At ang mga pie ay naging cool, kailangan mong mag-ampon. Dumidilim na, nalalapit ako sa mga masasarap na bagay ... At ang mga baguette ay inihurnong sa ilang porma? Dito hindi ako nakakakuha ng mga pantay, maganda, at kahit palagi kong pinatuyo ang mga ito.

[Paikut-ikot]

Paikut-ikot, Mayroon akong mga form mula sa xn Moulinex:

Kamakailan ay naitaas namin ang paksa ng mga baguette dito:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.140
At narito ang isa pang paksa:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123685.0

[Marysia]

Salamat, Marysia! Mga cool na hulma! Hindi ako bibili ng sarili ko. Ngunit may isang bagay na nais