Nagluto ang baboy schnitzel gamit ang sousvid technology sa Steba DD1

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Nagluto ang baboy schnitzel gamit ang sousvid technology sa Steba DD1

Mga sangkap

Leeg ng baboy 1 kg
Pampalasa opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Sa loob ng mahabang panahon ay nag-mature ako sa isang bagong teknolohiya, sa wakas ay lumago. Ano ang masasabi ko, mahusay ito.
  • Lalo na para sa mga abalang tao, na may kaunting oras sa pagluluto, kung maaari, mag-imbak ng mga blangko sa ref para sa mas mahaba kaysa sa pagkain lamang, na may mas mayaman at mas makatas na lasa ng pagkain.
  • Lalo na nakalulugod na ang lahat ay maaaring gawin hindi kahit sa isang espesyal na aparato, ngunit sa mga umiiral na kaldero.
  • Kaya gupitin ang 1 kg ng baboy sa mga layer, talunin, iwisik ang mga pampalasa upang tikman.
  • Mayroon akong bawang na may cayenne pepper at mustard seed.
  • Maghinang sa isang bag para sa paglikas.
  • Nagluto ang baboy schnitzel gamit ang sousvid technology sa Steba DD1
  • Kumuha ako ng isang malaking pakete at inilagay ang lahat ng 6 na piraso ng karne dito sa dalawang hilera.
  • Pagkatapos, na natiklop ito sa kalahati, inilagay sa Shteba, ilagay ang isang platito sa itaas upang hindi ito mapalutang, pinunan ito ng mainit na tubig.
  • Pag-init 65 ^, oras ng 3 oras.
  • Matapos ang tatlong oras, hinugot niya ito at pinalamig.
  • Nagluto ang baboy schnitzel gamit ang sousvid technology sa Steba DD1
  • Inilagay ko sa ref ang workpiece.
  • Ngayon ay inilabas ko ito, bahagyang pinatuyo ito mula sa katas, isawsaw ito sa isang itlog, pagkatapos ay sa mga breadcrumb at pinirito sa isang kawali.
  • Ang resulta ay isang makatas, masarap na schnitzel.
  • Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan. Masiyahan sa iyong pagkain !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6

Oras para sa paghahanda:

3 oras at kaunti pa

Programa sa pagluluto:

Pagpainit

Tandaan

Hindi kinakailangan na gumawa ng schnitzel, maaari mo lamang iprito ang karne sa isang kawali, grill, brown sa oven, o maaari mo lang itong painitin sa microwave, ang lasa ng karne ay mayroon nang sarili at hindi nangangailangan anumang iba pang paghahanda.
Nais kong mag-eksperimento, at matagumpay din itong gumana.
Ang karne ay makatas, natutunaw lamang ito sa iyong bibig.

kirch
Bumili ako ng isang vacuum cleaner, sa okasyon talagang gagawin ko ito. Salamat sa resipe.
Masinen
Lerele, salamat sa resipe !!!
Lerele
Salamat !!
Hanga ako sa bagong teknolohiyang ito, hindi pa ako naging ganito katas. Masarap, oo, ngunit hindi masyadong makatas.
Dagdag pa, alinman sa wala langis, o isang kaunting halaga ng pagprito.
Sinusundan ko ito ng sobra sa huling taon.
ElenkaM
Lerele! Salamat sa resipe. Ngayon susubukan ko!
Lerele
Subukan ito, napakadali at mabilis at walang kahirap-hirap. Puro kasiyahan !!
Kung hindi dahil kay Masha, hindi namin alam ang gayong kagandahan !!
ElenkaM
Hindi na kailangang sabihin! Si Mashunya ay isang payunir dito!
Masinen
Oh, nararanasan ko ang lahat sa aking sarili !! Bilang isang pagsubok na piloto !!
Ang pangunahing bagay ay ang pakinabang nito sa iba
ElenkaM
Syempre para sa benefit, at paano!
Hindi nakakagulat na nakoronahan ka! Matalino ka sa amin!
Marka
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, talagang susubukan kong gawin ito, bumili ako ng karne ngayon sa lalong madaling panahon !!! Sinulat ko ito!
Veronica
.... sa katunayan, tulad nito, sa pag-vacuum, nagluluto sila ng karne sa magagandang restawran! .... ito ay isang propesyonal na diskarte! ...
Lerele
Si Masha ang naghimok sa ating lahat, magaling siya!
Si Mirabel
Bumili din ako ng isang vacuum machine, ngunit hindi maabot ito ng aking mga kamay sa anumang paraan. At ngayon ay tiyak na gagawa ako ng isang blangko.
LereleSalamat sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay