Lionel Poliana's Parisian Whole Grain Bread

Ngayon sabihin sa akin para sa regalong, kung ang oven na may isang spelling na halo mula sa isang baking house, huwag magdagdag ng asin, o kung magkano ang idaragdag?

Nag-luto ako sa halo na ito at nagdagdag ng asin sa kuwarta, ayon sa resipe.
Masarap ang lasa ng tinapay, hindi maalat.
At sa kauna-unahang pagkakataon naririnig ko ang tungkol sa asin sa pinaghalong baybay.

At nakatagpo ako ng asin, sinubukan ko pa ito kahapon, syempre pagkatapos ng tinapay

At nakatagpo ako ng asin, sinubukan ko pa ito kahapon, syempre pagkatapos ng tinapay

Naubusan ako at sinuri ang pinaghalong spelling ko.
Alam mo, medyo inasnan.
Ngunit ang asin na ito ay hindi nakakaapekto sa lasa ng tinapay.

[Masaya na]

Masaya na, Nakikita ko kayo at ako ng parehong larangan ng berry sa literal at matalinhagang kahulugan. Para sa akin, ang tinapay ay medyo maalat din! Nagsulat din ako tungkol dito !!!

marahil ay bawasan ko ang dami ng asin, nawala ang ugali ko ng mga binibigkas na panlasa, kahit na sinabi ng aking asawa na maayos ang lahat.

Ngunit upang maunawaan na ang dahilan ay nasa pinaghalong Spelling ... hindi ko man nahulaan !!! (Sa palagay ko mayroon kaming pareho sa kanila)
At gaano karaming asin ang dapat mong idagdag sa susunod?

Pinutol namin ang aming tinapay, kaya't hindi siya nakarating sa mga crouton. Pinahiran ko ito ng abukado sa itaas, at hindi nagdagdag ng asin, at gumana ito!

Naaalala ko na wala akong nagustuhan tungkol sa tinapay na ito ...
Natagpuan, lumalabas, na hindi asin.

At natikman sa akin ang tinapay. Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe.
Marahil kailangan mong iwanan ito hindi sa loob ng 12 oras, ngunit mas kaunti.

Kaya, isinasaalang-alang ang inasnan na timpla, ang lasa ng tinapay na may asin na akma sa akin.

[Masaya na]

Masaya na, Nakikita ko kayo at ako ng parehong larangan ng berry sa literal at matalinhagang kahulugan. Para sa akin, ang tinapay ay medyo maalat din! Nagsulat din ako tungkol dito !!! Ngunit upang maunawaan na ang dahilan ay nasa pinaghalong Spelling ... hindi ko man nahulaan !!! (Sa palagay ko mayroon kaming pareho sa kanila)
At gaano karaming asin ang dapat mong idagdag sa susunod?

Pinutol namin ang aming tinapay, kaya't hindi siya nakarating sa mga crouton. Pinahiran ko ito ng abukado sa itaas, at hindi nagdagdag ng asin, at gumana ito!

RybkA ngayon magluluto ulit ako, hindi man lang ako nagdagdag ng asin, bukas isusulat ko ang nangyari. Mayroon din kaming isang maliit na piraso para sa mga crackers. ngunit masakit uminom ng pangangaso pagkatapos ng gayong tinapay

[Masaya na]

Masaya na, Luto ko ang tinapay na ito kahapon, nagdagdag ng asin sa halip na 10g. (sa halip na 13gr). Ang tinapay at asin ay kamangha-mangha.

Patuloy akong nakatingin at nakikinig. Ang lahat ay naiinggit na alam ninyong lahat kung paano magluto ng napakahusay na tinapay. At, sa wakas, siya mismo ang nangahas!
Narito ang aking Parisian Whole Grain LP:

Mukhang nag-ehersisyo!

Oh wow! Ito ay oo, magaling. Nasaan ang pagpapatunay, mukhang sa isang colander, tama?

Oo, ginawa ko ito sa isang colander na may gasa!
Salamat sa lahat ng nagbahagi ng kanilang karanasan nang detalyado at naiintindihan !!!

At pagkatapos kung paano nakakuha ng gasa? Na-stuck ako soooo kahit papaano, hindi ko na ito ipagsapalaran.

Walang problema. Sinablig ko ito ng maayos ng harina - hindi ito dumikit.

Kaya't sinablig ko din ito .... hindi ito dumikit sa mga gilid, ngunit bahagya kong pinunit ang tuktok, pagkatapos ay tumingin ako, at ang lahat ng harina ay ibinuhos sa gasa at kumuha ako ng dalawang layer. Ilan ang layer mo?

Mayroon din akong dalawang mga layer, ngunit ang ilalim ng colander ay nasa isang maliit na butas at lahat ng bagay ay barado ng harina. Makikita na nakakatipid ito.

Ito ay isang pamutol:

[Cinderella]

Cinderella, oh oo tinapay! Gwapo ito!
At sa isang hiwa, naging mahangin ito!
At isang tuwalya na may tulad na isang inskripsiyon, sa pamamagitan lamang.

[Cinderella]

Cinderella, isang kahanga-hangang tinapay ang naging! Nakita ko ito ng isang mata (noong nasa trabaho ako) Trabaho ng pro! Maaari kang gumawa ng isang poster sa advertising

Patuloy akong nakatingin at nakikinig.Ang lahat ay naiinggit na alam ninyong lahat kung paano magluto ng napakahusay na tinapay. At, sa wakas, siya mismo ang nangahas!

ito ay inggit - isang pasig sa malayang pagkamalikhain.

Hindi kapani-paniwalang magandang tinapay Mahusay na mumo, hiwa, tinapay!

Ngayon sa palagay ko ... ito ba ay nagtuturo ng napakahusay, o ikaw ay isang batang kamandahan?

Ipinagluto ko ulit ang tinapay na ito ngayon. Salamat sa kanya, binigyan ako ni Praskovya ng isang mas maluwang na cast-iron pan. Ang kuwarta ay pumasok doon, ngunit ang tinapay ay hindi basagin ang bubong, ibig sabihin ... nagmamadali yata ako, hindi ko ito matiis hanggang sa huli. Ngunit na ito ay naging mas maganda sa kulay, ang lasa at mga larawan (kung hindi ganap na nahihiya) - bukas;) kasama

Oo, may mga larawan, ang kasalukuyang kalidad ... na ... hindi masyadong, ngunit huwag humingi ng isang hiwa, hindi ko ipapakita sa iyo ... walang mga butas, ngunit ito ay mas mabuti, sa pangkalahatan, kinain na nila ito Muli, ako ay kumbinsido - ang oven na kailangan ko upang baguhin ang oras, at sa gayon ito ay tumaas ng 15-20 minuto at hindi ito labis.

[Celestine]

Celestine

eka inilipat niya ang iyong takip sa isang gilid gamit ang isang dashing cap Ito ay karapat-dapat na pumunta sa mesa ni Robert de Niro mismo

Ngunit ang oven ay isang maselan at sa huli ay mahalagang bagay sa baking negosyo. Habang naaalala ko ang aking luma, isang panginginig ay tumatakbo sa pamamagitan ng. Sa casseroles ng keso sa kubo, ang ilalim ay patuloy na nasunog sa karbon, ngunit ang tuktok ay nanatiling basa. Ginamit ko ang parehong kaliwang vinyl nang mahabang panahon, hanggang sa makilala ko ang bagong oven

[Celestine]

Celestine

Ito ay lubos na karapat-dapat na pumunta sa mesa ni Robert de Niro mismo.

Hindi ko alam kung saan siya karapat-dapat doon, ngunit kumain ako ng 3 magagandang piraso (isa kasama ang aking mayonesa, 2 na may mantikilya lamang) nang walang isang ikot ng budhi ... at hindi man ako nahiya

At ngayon nagpunta ako sa bahay ng panaderya at bumili ng isang halo ng baybay - ngayon magiging mas mabuti pa ito

[Celestine]

Celestine

sa pagkakaintindi ko, hindi ka handa na ibahagi sa "de Nira"
Praaalno, ang gayong baka ay kailangan mo ng iyong sarili

ngunit ang pinaghalong baybay at naubusan ako ...

ngunit ang pinaghalong baybay at naubusan ako ...

At kumusta ka ngayon nang wala siya, at ngayon lang ako nagpunta ... ngunit kung kailangan ko talaga, makakapunta pa rin ako

At kumusta ka ngayon nang wala siya, at ngayon lang ako nagpunta ... ngunit kung kailangan ko talaga, makakapunta pa rin ako

oyyy, salamat)) Ngunit bukas hindi ka maaaring pumunta at kinabukasan bukas din. Ngunit habang papunta ka sa direksyong iyon, alalahanin ang tungkol sa akin kukuha ako ng ilang kg

[Zest]

Ngayon sa palagay ko ... ito ba ay nagtuturo ng napakahusay, o ikaw ay isang batang kamandahan?

Zest, Pinahiya mo ako nang buong-buo: pula: Ito ay lamang sa iyong mga master class na malinaw mong nakikita at malinaw na masasabi kung ano at paano

[Celestine]

Celestine, Gusto ko ang tinapay mo! Kaya buhay na buhay, mahalaga!

At mayroon ka bang kalan sa kuryente, marahil ang pareho sa nasa komisyon ng bahay? Sa isang lugar noong dekada 90, pagkatapos ay sa pagtatapos ng mga apartment ng Troyeshchyna ay nirentahan.
Kaya't may pangarap akong bumili ng bagong oven, ngunit sa ngayon ang mga sukat ng kusina ay hindi pinapayagan. Marahil ay nagbago ka muna, at pagkatapos ay magyabang sa akin.

[Celestine]

Celestine, Gusto ko ang tinapay mo! Kaya buhay na buhay, mahalaga!

At mayroon ka bang kalan sa kuryente, marahil ang pareho sa nasa komisyon ng bahay? Sa isang lugar noong dekada 90, pagkatapos ay sa pagtatapos ng mga apartment ng Troyeshchyna ay nirentahan.
Kaya't may pangarap akong bumili ng bagong oven, ngunit sa ngayon ang mga sukat ng kusina ay hindi pinapayagan. Marahil ay nagbago ka muna, at pagkatapos ay magyabang sa akin.

Salamat, Tanya))) Mayroon akong isang hiwalay na kalan ng Vyatka, pagkatapos ay binago ko ang isa na, para sa isa pa na may karagdagang bayad (2001) Sa pangkalahatan, nababagay ito sa akin. ang lahat ay naging mahusay (hindi ako naghahambing sa iba), ngunit para sa tinapay ay mahina ito at hindi tumutugma sa temperatura, kailangan mong idagdag at lumabas + - 20-30C

Sa ngayon, hindi rin ako magbabago, sapagkat sa sandaling naiisip ko ito ... at hinihila ang countertop ... ang buong kusina ... pagkukumpuni. Mayroon na akong sirang banyo, nagbago ako ng isang buwan, nangyayari ang pag-aayos sa banyo at sa banyo

Sa gayon, walang gumana para sa akin Pekla sa isang bato, wala sa hugis, sa kawalan ng ganoon, kumalat ang tinapay, naging halos isang pancake. Bilang karagdagan, ang crust ay napakahirap.Gaano ko kamahal ang crust, ngunit ito ay sobra. Nagluto ako ng singaw, sa kombeksyon, ang unang 20 minuto sa ilalim ng isang palanggana. Kailangan kong ibabad ang natapos na tinapay sa ilalim ng singaw. Oo, ganap kong nakalimutan na sabihin, sa kabila ng lahat ng mga pagkabalitang ito, naging masarap ang tinapay
Hindi ko nga alam kung ano ang kailangang baguhin sa susunod upang makuha ito. Maaari bang ihurno ang tinapay na ito sa isang apuyan, o sa isang hulma lamang?

[Nataly_rz]

Nataly_rz, Inihurno ko rin ang tinapay na ito sa apuyan. Tama sa baking sheet, dahil wala akong bato. Ngunit hindi ito kumalat.
Paano mo ito huhulma? Tinuruan ako, bago paikutin, upang tiklupin ang kuwarta sa isang sobre. Pagkatapos nito, pinapanatili ng tinapay ang hugis nito na mas mahusay.
At para sa isang pares ng 20 minuto, tila sa akin medyo. Marahil ang crust ay napakahirap mula rito. Naglagay ako ng isang tabo ng kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto.

Hindi pa matagal na ang nakalipas naisip ko na hindi ko ma-bake ang tinapay na ito, at kahit ngayon ay nagaganap pa rin ang mga pagdududa, ngunit nagpasya pa rin ako. Magluluto ako! Totoo, hindi ko natagpuan ang baybay kahit saan, ngunit susubukan kong wala ito, mayroong gluten, at may mahusay na harina - Uvelka. Maaaring makuha ang disenteng tinapay.
; -D Ito lang ang nasisiyahan sa highlight, pinapaalala ko ang tungkol sa tinapay na ito dito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=69908.220

[Margit]

Margit ,

Paano ang tungkol sa pagsubok na gawin ang tinapay na ito na may hinog na kuwarta (120g sa halip na sourdough)?

Oh, nais kong malaman kung paano mag-bake muna ng resipe na ito.

At lahat ng iba pa ay mahigpit na alinsunod sa resipe.
Lahat ng pareho, ang sourdough, ayon sa mga classics, ay dapat na buong-butil, na ginawa sa pineapple juice - binigyan ko ito ng isang hiwalay na temotka. Anumang iba pa - ito ay isang libreng paglihis mula sa resipe

[Margit]

Margit

Well yeah, well yeah, sino ang sisihin? Zest

Gawin ayon sa resipe. Kung papalitan mo ito ng hinog na kuwarta, magiging masarap din itong tinapay, ngunit hindi pareho.

Adik ako sa asawa ko, paano at kung ano ang pinakagusto niya. Nang walang pag-aalangan, niranggo ko ang lahat. Ang tinapay mula sa isang makina ng tinapay ay mas masarap kaysa sa isang tindahan, ang tinapay sa hinog na kuwarta o kuwarta ay nasa gitna, ngunit malinaw pa rin na hindi maabot ang sourdough starter - ang pinakapaborito.

Nais kong idagdag na ang tinapay sa hinog na kuwarta ay isang malinaw na kaligtasan para sa mga hindi kaibigan ng lebadura. Ngunit gayon pa man, ang sourdough ay may mas mayamang lasa at aroma.

[Sarap,]

Sarap,

Gumawa ako ng 2 tinapay na may lebadura sa sarili - punasan ng espongha at hindi steamed. Ang una ay mas mas masarap. Hindi mas masahol pa kaysa sa sourdough, at mas nagustuhan ko ito dahil sa kawalan ng sourness. Sa palagay ko ang pangmatagalang pagbuburo ng tinapay sa hinog na kuwarta ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa akin nang personal. At ang Parisian ay tinapay lamang ng mahabang pagbuburo. Sa palagay ko ito ay magiging napakahusay sa hinog na kuwarta. Hindi ako handa na ihambing sa starter, ngunit magiging masarap ito sigurado.

Hindi ko lang maitatago ang sourdough, sapagkat bihira akong maghurno, at hindi dahil hindi ako kaibigan dito sa prinsipyo.

Sa tingin ko na kung ang isang tao ay hindi kinakailangan Margit- Sinubukan kong gawin ang Parisian sa hinog na kuwarta, maraming (hindi magiliw sa sourdough) ay maaaring pahalagahan ang lasa ng hindi pangkaraniwang tinapay na ito. Hindi sa palagay ko ang pagkakaiba sa panlasa ay magiging mapinsala.

[Zest]

Salamat, Zest, simulan ang pagpapala! Salamat sa payo, Alexandra, Siguradong lutuin ko ang tinapay na ito sa hinog na kuwarta, at sa kuwarta lamang. Gusto kong mag-eksperimento!
Napansin ko din na ang tinapay na may hinog na kuwarta at kuwarta ay mas masarap. Ngunit mas masarap at mas masarap sa akin ang sourdough na tinapay. Madali para sa akin na lumago ang sourdough, tumutulong ang ref, kung saan ang matatag na temperatura ay 12 *. Ang aking tinapay na may asukal ay praktikal na walang asim, tanging ako lamang ang nakakaramdam nito sa tinapay, hindi naman nararamdaman ng aking asawa, mga anak at ina. Ngunit sa buong butil sa Paris, maramdaman ang pagkaasim oh - oh - oh! 12 (!!!) na oras upang tumayo sa init!

[Margit]

Alam mo Margit, Nasabi ko na sa Temka na ito - nagkataong bumili ako sa isang panaderya sa Pransya at subukan ang isang tunay na Parisian. Kaya narito ito sa isang sooo malakas na asim - Ayoko niyan. Ang aking lutong bahay na resipe na ibinigay ko rito - mas gusto ko ito. At iyon lang ang aking ideya - upang gawin ang lahat nang eksakto ayon sa resipe, ang tanging bagay - sa halip na buong sourdough ng harina at harina mula sa paunang yugto, maglagay ng hinog na buong masa ng butil na 120 g. Sa pag-asang magiging medyo hindi gaanong maasim , para lang sa panlasa ko.

Ang mga nagsisimula na kultura sa ref ay mabilis na tumatanda, at upang mapanatili ang mga ito sa silid, kailangan mong maghurno sa lahat ng oras o ibuhos ang karamihan sa pinakain na kulturang nagsisimula. Sa dalawang trabaho at nagpapatuloy sa aking pag-aaral, madalas akong walang oras upang maghurno. Samakatuwid, ang hinog na kuwarta ay isang pagkadiyos para sa akin.At pinatuyo ko ang lebadura at iniimbak sa ref sa pulbos hanggang sa mas mahusay na mga oras.

[Alexandra]

Alexandra , Sasha, mahal kita tulad ng sarili ko. Ikaw ay isang artesano na hindi ako makakasama

Ngunit, ang lasa at kulay ... sa bawat isa sa kanya. Sa gayon, ang mga nasira sa aking bahay na may lahat ng mga iba't ibang mga uri ng tinapay, mabuti, gusto nila ang pinaka-mailap na asim na ito ng sourdough na tinapay, kahit na ang Parisian sa isang Pranses na babae ay maasim sa katamtaman.

Hindi ko tinanggihan ang anumang paraan ng pagluluto sa tinapay. Kahit sino ay mabuti. Ngunit ang paborito ko ay ang sourdough.

Gayunpaman, ang isang bahagi ng lumang kuwarta ay nasa ref, magluluto ako rito hanggang sa tumubo ang lebadura sa taglagas.

[Zest]

Zest,

Oo, lahat ako ay higit na hindi laban sa lebadura. Sino ang nagluluto sa kanila - wala silang problema sa pagpipilian. Ngunit ang mga hindi maaaring kasama nila, o walang oras, ay limitado sa kanilang pagpipilian. Hindi naman ako nag-bake ng tinapay ng napakatagal. Walang oras para sa sourdough, at ang pinindot na lebadura ay nawala na maabot. At pagkatapos ay nag-tutugma - lumitaw ang lebadura, at nag-publish ang Vicki ng isang maa-access na recipe, kung saan ang kalidad - para sa akin - kung, syempre, sa isang sourdough - ay hindi mas masahol kaysa sa sourdough. Hindi ko na naaalala ang taga-Paris noong luto ko ito sa huling pagkakataon ... Sa gayon, baka hindi ko mapagsama ang sarili ko, hindi ko maiplano ang oras sa loob ng ilang araw, pinahahalagahan ko ang bawat client ng gabi. Sa pangkalahatan, tinulak ako ng nostalgia sa ideyang ito, upang makagawa ng isang Parisian sa hinog na kuwarta

[Zest]

Zest,

Oo, lahat ako ay higit na hindi laban sa lebadura. Sino ang nagluluto sa kanila - wala silang problema sa pagpipilian. Ngunit ang mga hindi maaaring kasama nila, o walang oras, ay limitado sa kanilang pagpipilian.

Kaya't pinag-uusapan ko ang parehong hinog na kuwarta - kaligtasan at isang tagapagligtas para sa lahat ng iba pang mga kaso.

[Alexandra at Zest]

Mahal kong mga babae Alexandra at Zest! Walang mga salita upang ipahayag ang aking kasiyahan sa tinapay na ito! Hindi pa ako nakakain ng ganoong tinapay, ito ay isang bagay na wala sa karaniwan! Ngayon ang tinapay na ito ay nasa tuktok ng listahan ng pinaka masarap! At bago pa ako natakot na bake siya, parang kinakalikot ito sa kanya ... Wala sa uri! Mas marami ang nakasulat sa resipe kaysa sa tapos na! Isipin kung ano ang lasa ng spelling tinapay ...
Puntahan mo ito, na hindi pa naluluto, tiyak na hindi mo ito pagsisisihan, sulit ang tinapay na ito!



Siyempre, ang tinapay na ito ay napakalayo pa rin mula sa perpekto, ngunit mas masarap ito kaysa sa maraming mga tinapay na inihurno ko, at bukod sa, ito ang aking unang buong butil sa Paris.

[Margit]

Margit
Mayroon kang isang kahanga-hangang piraso ng tinapay. Ginawa mo ba ito sa hinog na kuwarta? Nagustuhan ko talaga ang ideya ng Aleksanra - upang maghurno ng tinapay na ito sa hinog na kuwarta sa isang paraan ng espongha. Kung maaari, isulat nang mas detalyado.
Oo, patawarin mo ako Zest. Matagal ko nang tinitingnan ang tinapay na ito, ngunit walang paraan upang makalikot sa sourdough.

[Margit]

Margit

gwapo pala. Tulad ng para sa panlasa, mayroon kaming isa sa aming mga paborito.

Oo, patawarin mo ako Zest. Matagal ko nang tinitingnan ang tinapay na ito, ngunit walang paraan upang makalikot sa sourdough.

patawarin, patawarin, alam ko sigurado! Ngayon lamang siya nagluluto ng sarili sa hinog na kuwarta

[barbariscka]

Nagustuhan ko talaga ang ideya ng Aleksanra - upang maghurno ng tinapay na ito sa hinog na kuwarta sa isang paraan ng espongha. Kung maaari, isulat nang mas detalyado.
Oo, patawarin mo ako Zest. Matagal ko nang tinitingnan ang tinapay na ito, ngunit walang paraan upang makalikot sa sourdough.

barbariscka, lahat maliban sa yugto 1 ay mahigpit na naaayon sa resipe. Sa halip na sourdough at rye harina, maaari kang kumuha ng trigo-rye o buong-butil na hinog na kuwarta na 120 g at agad na idagdag sa yugto 2 - ito, ayon sa resipe, ay ang kuwarta.
Margit, gwapo pala

[Alexandra]

Alexandra
Zest
Salamat Siguradong magluluto ako nito.

[Margit]

Margit
Mayroon kang isang kahanga-hangang piraso ng tinapay. Ginawa mo ba ito sa hinog na kuwarta? Nagustuhan ko talaga ang ideya ng Aleksanra - upang maghurno ng tinapay na ito sa hinog na kuwarta sa isang paraan ng espongha. Kung maaari, isulat nang mas detalyado.
Oo, patawarin mo ako Zest. Matagal ko nang tinitingnan ang tinapay na ito, ngunit walang paraan upang makalikot sa sourdough.

barbariscka, Luto ko ang tinapay na ito na may sourdough, ngayon inilagay ko ang kuwarta sa hinog na kuwarta, magpapatuloy kaming mag-eksperimento!
Zest, Alexandra, Salamat sa suporta.

Nagluto siya ng buong butil ng Paris sa hinog na kuwarta, ito ang pangalawang pagtatangka na maghurno ng isang buong palay ng Paris sa isang hinog na kuwarta. Ang unang tinapay sa hinog na kuwarta ay naging napakasasarap, ngunit 12 oras ng pagpapatunay ng kuwarta at 24 na oras na kuwarta sa ref na humantong sa ang katunayan na ang kuwarta ay nagsimulang hawakan ang hugis nito nang hindi maganda pagkatapos ng pag-proof (sa kabila ng panifarin). Samakatuwid, sa pangalawang pagkakataon, binawasan ko ang oras para sa parehong kuwarta at kuwarta. Ang kuwarta ay tumayo ng 10 oras, ang kuwarta - 12. Ang pagpapatunay sa basket ay tumagal ng halos tatlong oras.
Ang resipe ay perpektong naitugma sa bigat ng mga sangkap, iyon ay, ang parehong harina at tubig ay idinagdag mahigpit ayon sa resipe:

[Margit]

Margit ,

LOW TO YOU para sa pagpapatupad ng ideya ng Paris sa hinog na kuwarta

Na ang aking kaluluwa ay nadama mas mahusay. Ngayon, gamit ang iyong magaan na kamay, ang tinapay na ito ay magagamit sa ganap na lahat, kahit na walang sourdough.

Sa palagay ko kung ang isang tao ay nangangailangan ng mas kaunting kaasiman, posible na walang agram. Kung walang panifarin, sa palagay ko hindi ito isang problema sa lahat, maaari mo itong ayusin sa huling pag-proofing.

Salamat ulit!

[Alexandra]

Salamat, Alexandra!
Inalagaan mo ang resipe para sa kamangha-manghang tinapay na ito at pinapayuhan itong ibigay sa aming lahat! SALAMAT !!!