Echpochmak (master class)

[Pagpuno]

Echpochmak (master class)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Tatar

Mga sangkap
Harina	1 kg
Gatas	500 ML
Sariwang lebadura	30 g
Asin	10 g
Asukal	15 g
Margarine	250 g
Pagpuno
Karne	1 kg
Fat fat	300 g
Bow	6 daluyan ng sibuyas
Asin	1 kutsara l
Zira	1 tsp
Ground black pepper	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Dinadala ko sa iyong pansin ang pambansang ulam ng Tatar: echpochmak - ech pochmak, na nangangahulugang tatlong sulok sa pagsasalin. Ang mga pie ay masarap at kasiya-siya; dito sa Tataria ang ulam na ito ay isa sa mga paborito sa bawat pamilya. Sa palagay ko ang bawat maybahay ay may isang paboritong recipe para sa mga masasarap na pie, kaya gumamit ng alinmang kuwarta na gusto mo. At ginagawa ko ito:
• Pinalitan ko ng tubig ang ilan sa gatas, pinagsama ang lebadura sa tubig, pinapagana ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina at isang kurot ng asukal. Pagkatapos ng halos 20 minuto ihalo ko ang lahat ng mga sangkap at masahin ang kuwarta. Habang darating ang kuwarta, inihahanda ko ang pagpuno. Balatan ko ang mga patatas, gupitin ito sa mga cube ng 0.5 - 0.7 mm, banlawan at itapon sa isang colander upang ang tubig ay baso. Pinutol ko rin ang mga karne at taba sa mga cube. Tinadtad ko ang sibuyas at ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno ng asin, paminta, maaari ka ring magdagdag ng cumin.
• Kapag ang kuwarta ay dumoble o triple, sinisimulan ko ang pagputol ng kuwarta at paglilok ng echpochmaki - mga triangles.
• Kumuha ako ng kuwarta na may bigat na 60 - 90 gramo, bilugan ito at tiklop sa pisara, at habang ginagawa ko ang mga bola ng kuwarta, ang mga pinakauna ay lumayo na at handa na para sa paglilok.
• Gumulong ako ng isang cake na may diameter na 15 cm at naglalagay ng 3-4 na talahanayan. kutsara ng pagpuno,
• at kurot ng tatlong sulok, tulad ng sa larawan:
• 
• 
• Sa pagtatapos, pinisil ko muli ang mga triangles ng isang pattern (hindi gaanong para sa kagandahan, ngunit upang ang seam ay hindi magbukas sa panahon ng pag-proofing at pagluluto sa hurno).
• Grasa ang mga baking sheet na may tinunaw na mantikilya at ilatag ang mga triangles. Maaari kang maghurno sa baking paper, o walang anuman, sa isang dry baking sheet o frying pan, yamang may sapat na langis sa kuwarta at ang mga triangles ay hindi dumidikit sa baking sheet.
• 
• 10 - 15 minuto pagkatapos ilagay ang baking sheet sa oven, alisin ang baking sheet na may mga triangles, bahagyang pukawin ang pagpuno sa gitna ng mga pie gamit ang dulo ng isang kutsilyo, ibuhos sa 1 - 2 kutsarang sabaw, grasa na may pinalo itlog na may isang kutsarang tubig o gatas, at ibalik ito sa oven.
• Nilagyan ko ng langis na natunaw ang natapos na mga triangles!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

20 piraso

Oras para sa paghahanda:

2, 5 oras

Programa sa pagluluto:

Pagbe-bake sa oven sa temperatura na 180 -200 * 30 30-40 minuto

Tandaan

Sa echpochmaks isang malaking bahagi ng panlasa ang nabibilang sa sabaw, ang sabaw ng karne ay ibinuhos sa butas ng echpochmaks (humigit-kumulang na 1 - 2 kutsara) sa gitna ng pagluluto sa hurno, at bago ihain. Ang mga triangles ay maaaring maimbak ng mahabang panahon at walang pagkawala ng lasa sa ref sa isang plastic bag, pati na rin sa freezer. Painitin muna sa microwave, oven, pagbuhos ng sabaw sa butas ng mga triangles.
Masiyahan sa iyong pagkain! Masisiyahan ako kung ang mga echpochmaks ay ayon sa iyong panlasa!

Katulad na mga resipe

Echpochmak (tatsulok) (GruSha)

Kystyby na may patatas. (ruslanZ)

Tatar pie - Bialesh (MariV)

[Margit]

Margit, salamat sa resipe!

Nais ko lamang malaman kung magkano ang karne, mga sibuyas at patatas na kinakailangan para sa bahaging ito ng kuwarta.

[Margit]

Margit, aba, pinagtawanan nila Ito ay kung paano sila maiimbak ng mahabang panahon Mayroon kaming nagkalat sa isang sipol. Tinawag itong "Malalasahan ko lang ... asin ... paminta ..."
Ang mga lokal na Greeks lamang ang nagbigay sa akin ng resipe na ito na may walang lebadura na kuwarta. Sa margarine, ito ay naging malabo.
Ngunit kung ano ang isang masarap na gamutin ito

At nag-freeze ako kahapon, hindi nakapag-master, sa kabila ng katotohanang sa gabi ay binisita kami ng mga batang may sapat na gulang at kumain sila sa amin. Naaalala ko noong lumalaki pa lang ang mga bata, sa paaralan, gumawa ako ng kuwarta na may higit sa isang litro ng gatas, ngunit ni isang mumo ay hindi naiwan para sa agahan.

Nais ko lamang malaman kung magkano ang karne, mga sibuyas at patatas na kinakailangan para sa bahaging ito ng kuwarta.

StеrnPaumanhin, ngunit hindi ko nasukat ang bigat ng mga sangkap ng pagpuno. Sa palagay ko kung susukatin ko ito, kailangan kong timbangin ang bawat puno ng tatsulok na may kaliskis. Lamang upang walang natitirang pagpuno, sinusubukan kong gumawa ng mas maraming kuwarta, dahil maaari kang maghurno ng anumang mga tinapay o pie sa natitirang kuwarta. Ngunit masasabi kong humigit-kumulang. Meat na may taba tungkol sa 1 kg, mga piraso ng 10 daluyan ng patatas, 4 daluyan ng mga sibuyas. Ang karne ay maaaring mailagay alinman sa mas kaunti o higit pa, depende sa lasa.

Tinitingnan ko ang kagandahang-kagandahang ito bilang isang likhang sining at nalulungkot ako: Hindi ko ito malalampasan ... (Totoo, sa sandaling tiningnan ko rin ang larawan ng mga tinapay-tinapay sa pie dito sa forum.) Kalahating lutong pinupuno ...

Ano ka, Lydia, syempre, ang lahat ay gagana para sa iyo! Ang mga diyos ay hindi nagsusunog ng mga kaldero, at ang mga bear ay nagbibisikleta!
Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa oven. Nagluto ako ng mga triangles sa gas ng halos isang oras, ngayon ay nagluluto ako sa oras ng elektrisidad nang 35 - 40 minuto. Maaari mong suriin kung handa na ang patatas. Alisin ang baking sheet at gumamit ng isang tinidor upang suriin na ang mga patatas ay luto. Kung handa ang patatas, handa na ang karne. Sa mga triangles, isang malaking bahagi ng panlasa ang pagmamay-ari ng sabaw, bago kumain, ipinapayong ibuhos ang sabaw sa gitna ng echpochmak, magiging mas masarap ito!

[sweeta]

Napakagandang resipe !!! Minsan akong gumawa ng gayong cake, tulad ng isang cubeta ... Kung gaano kasarap !!! Ngunit hindi ko pa nasubukan ang mga tatsulok, tiyak na susubukan ko !!!

sweeta, isang pie ang tumawag kubete Hindi ko pa nagawa ito. Sa halip, ginawa ko, ngunit sa ilalim ng ibang pangalan - zur balish... Na may ganoong pangalan para sa isang pie sa lutuing Tatar, natutunan ko lamang mula sa iyo.
Tinanong ko ang aking ina, siya ay isang puro Tatar, siya ay 85 taong gulang, ngunit siya, masyadong, ay hindi narinig ng tulad ng isang pie. Nag-online ako, lumalabas na mayroon talaga, at ang mga may-akda ng mga recipe para sa cake na ito ay inaangkin na ang parehong mga lola ng lola at kanilang mga lola at ina ay naghanda ng isang cake na may ganitong pangalan.
Sa pamamagitan ng paraan, ang pagsasalin ng pangalan ng cake na ito ay katulad ng: maraming karne.

[Margit]

Margit, Natutunan ko tungkol sa pie (kubete) na ito din kamakailan, sa isa sa mga edisyon ng isang culinary magazine ... Ang resipe nito ay ibinigay ng mga Crimean, interesado ako sa lutuing Tatar, marahil maaari kang mag-alok ng ibang bagay na masarap at orihinal

Nitong araw kahapon niluto ko ang mga guwapong lalaking ito (mahirap para sa akin na maalala ang pangalan) at pumunta sa dacha .... Natuwa lang ang mga bata, kaya hinila nila ang lahat, humingi ng "Tatar pie". Ang tanging bagay, kapag nagluto ako, ang ilan sa kanila ay "gumapang", ngunit malalaman ko pa ... Maghurno tayo!

Nitong araw kahapon niluto ko ang mga guwapong lalaking ito (mahirap para sa akin na maalala ang pangalan) at pumunta sa dacha .... Natuwa lang ang mga bata, kaya hinila nila ang lahat, humingi ng "Tatar pie". Ang tanging bagay, kapag nagluto ako, ang ilan sa kanila ay "gumapang", ngunit malalaman ko pa ... Maghurno tayo!

Tuwang-tuwa ako, Svetochka, na nagustuhan ito ng iyong mga anak tatsulok... Oo tatsulok, tulad nito, nang walang karagdagang pagtatalo, sila ay tinawag dito, sa Tartary. Mainit ang tag-init, at tiyak na hindi madaling maghurno ng mga triangles sa gayong init. Samakatuwid, iminumungkahi ko ang isang mas simpleng recipe, ito rin ang mga Tatar pie, at tiyak na magugustuhan ng iyong mga anak!
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65438.0

Ritochka, paano mo masahin ang kuwarta - gamit ang iyong mga kamay o sa isang food processor at kung gaano ito makukuha, maaari mo bang mai-freeze ang hindi nagamit na kuwarta hanggang sa mas mahusay na mga oras? Mayroon kang mga gwapong lalaki, at ngayon ko lang sila nakita sa pamamagitan ng iyong link, imposibleng makasabay sa lahat.

Ang mga pie ay napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan, dito sa Tataria ang ulam na ito ay isa sa mga paborito sa bawat pamilya.

Sigurado iyan! ang aking paboritong ulam ay ang echpochmak tuwing Linggo, gustung-gusto kong kainin sila ng may katas na kamatis
Ritochka, alam mo ba, ano ang masayang kinakain niya ... kahit isang maliit na piraso ... lipadiyuyuyuyu. Gawin ko ito sa aking sarili, ngunit kung saan ako makakakuha ng isang kyrt, walang ganoong bagay dito, maliban upang subukang gawin ito sa aking sarili ...

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes - Irina, maaari mong masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, sa isang pagsamahin, at sa isang tagagawa ng tinapay.Ang mga nakahandang triangles ay nakaimbak sa freezer nang mahabang panahon, ang pangunahing bagay ay ilagay muna ang mga ito sa bag.
Suslya - Tanyusha, ngayon ko lang naalala na hindi ka na nakikita sa forum ng mahabang panahon.
Ang Kyrt, o korte kung tawagin din ito, ay hindi mahirap gawin, ngunit malamang na alam mo mismo kung paano. Magbubukas ako ng isang bagong paksa kung paano magluto ng korte sa bahay, bigla itong magagamit para sa isang tao.

Ritochka, may mga triangles ako sa iyo



At labis kong naaalala ang tungkol sa kyrt, kung saan ang katyk ay ibinuhos sa kumukulong gatas at kapag nakuha ang cottage cheese, pinakuluang ito, hanggang sa mamula. Walang katyk dito, kakailanganin mong kunin ang fermented baked milk o gawin ito sa iyong sarili, anuman ang sasabihin mo, ngunit ang Kazan katyk ay isang daang beses na mas masarap kaysa sa lokal na fermented baked milk

Tanechka, mga triangles - kung gaano kaganda, maaari mong makita na ang mga ito ay napaka-masarap, at ang kuwarta ay napakalambot! Kilalanin ka sa pamamagitan ng pagluluto sa hurno, ikaw ang aming kaldero!
At ganito ang nagagawa ko: Kinokolekta ko ang hindi kinakailangang gatas at iniimbak ito sa freezer. Kapag may sapat na halaga, ibinubuhos ko ito sa kaldero, magdagdag ng gatas, isang kutsarita ng sitriko acid at ilagay sa mataas na init, pakuluan, pagpapakilos sa lahat ng oras gamit ang isang palis (pinagputol ng whisk ang mga natuklap na gatas sa mga maliliit). At iba pa hanggang sa lumapot ito, pagkatapos ay pinapatay ko ang gas at hinalo ang isang slotted spoon, ang whisk ay hindi na makaya ang makapal na masa. Kapag ang kapal ng kyrt ay naging tulad ng makapal na lugaw ng semolina, pinapatay ko ito, pinalamig, inilalagay sa isang baking sheet at pinatuyo sa isang mababang init sa oven, pinapakilos paminsan-minsan - Pinuputol ko ang mga bugal. Ang dry kyrt ay nakaimbak ng napakahabang oras sa temperatura ng kuwarto. Kapag nagluluto ako ng gubadia, simpleng iwisik ko ang isang tasa ng kyrt sa ilalim na layer ng pie, iwisik ang 5-6 na mesa na may asukal sa itaas. mga kutsara, depende sa laki ng kawali at ilagay ang natitirang pagpuno. Sa larawan, ang isang bagong lutong kyrt ay kahawig ng mga mumo ng tinapay.

Salamat Rita ang kuwarta ay malambot talaga, gusto kong painitin sila sa susunod na araw sa isang kawali, pagkatapos ang mga triangles ay napakalinaw

Ngunit tungkol sa kyrt, lemons, isang kutsarita, magkano ang gatas na kinukuha?

Ngunit tungkol sa kyrt, lemons, isang kutsarita, magkano ang gatas na kinukuha?

Tanya, nagluluto ako ng kyrt sa isang 9-litro kabaong, para sa halagang ito kumuha ako ng 1 kutsarita ng acid. Ang Kyrt ay naging hindi masyadong maasim, ngunit nakalulugod na maasim.

Margit, salamat sa napakagandang recipe !!! Ang Echpochmaks ay naging napakasarap, lahat ay nalulugod !!! Sa susunod ay kailangan mong gumawa ng 2-3 beses na higit pa, napakain nila nang mabilis. Susubukan kong mag-post ng larawan ...

[Margit]

Margit , nai-post ang iyong paksa sa mga bookmark, pagpalain ako ng Diyos! At minsan kong sinubukan ang mga nasabing triangles ... hindi mo hulaan kung saan ... sa isang bulong sa supermarket Sila ang pinakasariwa at masarap.
Marami ka pa ring nagsasalita dito sa isang hindi maunawaan na wika, ngunit posible na may mga paliwanag at pagsasalin, at bakit mo pinatuyo ang keso sa maliit na bahay sa mga mumo?

at ang hilaw na patatas pagkatapos ng pagbe-bake ay hindi raw?

Maaari mong suriin kung handa na ang patatas. Alisin ang baking sheet at gumamit ng isang tinidor upang suriin na ang mga patatas ay luto. Kung handa ang patatas, handa na ang karne.

Naiintindihan na maaari kang maghurno ng mga rolyo para sa isang oras hanggang maluto ang patatas, ngunit ang kuwarta, hindi tulad ng patatas, ay mas mabilis na nasusunog, lalo na ang mga patatas sa loob, at ang kuwarta sa labas.

[Gipsi]

Gipsi
Ang mga patatas ay magiging handa sa kalahating oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno, huwag mag-atubiling, at ang karne din!
RybkA
Subukang magluto, hindi mo ito pagsisisihan.
At keso sa kubo ... ito ay hindi keso sa maliit na bahay pagkatapos ng maraming oras na kumukulo, ngunit isang tunay na kyrt (masarap na semi-tapos na produkto)!
Maaari itong magamit upang makagawa ng maraming masasarap na bagay, tulad ng fondant para sa tsaa, na kagaya ng "ladybug" na kendi o pagpuno para sa mga pie, iba't ibang mga cookies na may lasa ng inihurnong gatas, pinapalitan ang kirt ng ilan o lahat ng keso sa maliit na bahay sa recipe . Maaari mong mapantasya nang walang katapusan, kung sino ang mahusay sa kung ano!

[Margit]

At keso sa kubo ... ito ay hindi keso sa maliit na bahay pagkatapos ng maraming oras na kumukulo, ngunit isang tunay na kyrt (masarap na semi-tapos na produkto)! Ayos! Om NOM NOM
Maaari itong magamit upang makagawa ng maraming masasarap na bagay, tulad ng fondant para sa tsaa, na kagaya ng "ladybug" na kendi o pagpuno para sa mga pie, iba't ibang mga cookies na may lasa ng inihurnong gatas, pinapalitan ang kirt ng ilan o lahat ng keso sa maliit na bahay sa recipe . Maaari mong mapantasya nang walang katapusan, kung sino ang mahusay sa kung ano!

Margit , wow! Napakaraming mga kagiliw-giliw na bagay! Panahon na upang buksan ang isang paksa tungkol sa napaka kyrt na ito, at kahit isang master class sa pagluluto at pagpapatayo nito
Kaya sa palagay ko, sa palagay ko naghahanap ako ng mga analogue sa aming lutuing Slavic at hindi ko ito makita ...

[Margit]

Margit , wow! Napakaraming mga kagiliw-giliw na bagay! Panahon na upang buksan ang isang paksa tungkol sa napaka kyrt na ito, at kahit isang master class sa pagluluto at pagpapatayo nito
Kaya sa palagay ko, sa palagay ko naghahanap ako ng mga analogue sa aming lutuing Slavic at hindi ko ito makita ...

RybkA
Naisip ko na ito, susubukan kong buksan ang paksang ito sa MK sa malapit na hinaharap.

Magandang araw!

At paano kung ang mga gilid ay hindi kumonekta sa anumang paraan? o nagkawatak-watak kapag inihurnong?
harina Makfa, ang resipe ay tila eksaktong sinusunod, 100 gramo lamang ng mantikilya ang pinalitan ng langis ng mirasol.

[janin]

Magandang araw!
At paano kung ang mga gilid ay hindi kumonekta sa anumang paraan? o nagkawatak-watak kapag inihurnong?
harina Makfa, ang resipe ay tila eksaktong sinusunod, 100 gramo lamang ng mantikilya ang pinalitan ng langis ng mirasol.

janin
Sa palagay ko ito ay maaaring mangyari sa maraming mga kadahilanan: 1 - maraming taba sa kuwarta - ang mga gilid ay hindi nakadikit; 2 - ang kuwarta ay matarik; 3 - ang kuwarta ay napakalambot na hindi ito ibinibigay sa pag-kurot - masira ito. Sa isang mahirap na kaso, subukang i-pinch nang dalawang beses nang matatag, at sa isang pangatlong beses ay lampasan ang mga nakaipit na gilid na may isang pattern.
Mas mahusay na palitan ang mantikilya ng margarine. Gayunpaman, sa palagay ko ang cool ng iyong kuwarta. Ang harina ng Makfa mismo ay napaka tuyo, bukod dito, gumamit ka ng langis ng halaman, na kung saan ay hindi kanais-nais sa isang lebadura na pie kuwarta.

Salamat sa paglilinaw
Naisip ko rin na ang kuwarta ay napakalamig (sasabihin ko na ito ay nagpapaalala sa akin ng mga dumpling), sa susunod susubukan kong gawin lamang ito sa margarin at bawasan ang dami ng harina.
PS: sa kabila ng lahat ng aking mga pagkakamali, lahat ay kinakain sa parehong araw. Salamat, susubukan pa namin.

[Margit]

Margit
Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit ang mga gilid ay nagsimulang magkaiba halos kaagad, at inilagay ko pa ito sa oven, kahit na mas kaunti ang inilagay ko at tila sinubukan kong kurutin ito nang mas mahirap. Susubukan ko ulit, bukod sa maraming natitirang pagpuno

[Galiya20]

Galiya20
Subukang palambutin ang kuwarta, iyon ay, bawasan ang harina sa resipe.

Hayaan mo akong ipahayag ang aking tuwa! Ngayon natutunan ko kung paano gumawa ng echpochmaki! Nahihiya akong sabihin - ngayon lang ako sineseryoso na mastering ang pagluluto sa hurno, wala akong oras para doon bago ...

[Lilia Shakir]

Lilia Shakir
Maligayang pagdating sa aming forum! Urrah !!! Dumating na ang aming rehimen !!!

Hayaan mo akong ipahayag ang aking tuwa! Ngayon natutunan ko kung paano gumawa ng echpochmaki! Nahihiya akong sabihin - ngayon lang ako sineseryoso na mastering ang pagluluto sa hurno, wala akong oras para doon bago ...

Walang nakakahiya dito, lahat ay nagsisimulang maghurno sa iba't ibang paraan, ang pangunahing bagay ay magtagumpay ka! At pagkatapos ito ay magiging mas mahusay!

Margit! Salamat sa suporta! Natutuwa ako na napunta ako sa forum na ito pagkatapos bumili ng isang hdebopechka! At ayon sa iyong resipe, gumawa na ako ng peremyachi at kahit zur byalish! Ang lahat ay nagtrabaho nang mahusay! May natitira lamang na kystyby - at ang pambansang lutuin ay sa wakas ay pinagkadalhan !!!

Bon voyage sa pagluluto ng Lilia! Ang lahat ay gagana para sa iyo!

[Margit]

Margit, masarap!!! Nagluto ako mula sa kalahati ng isang bahagi, dahil mayroon pa akong samsa sa mga plano, mahusay ito. Minced meat - naiwan mula sa manti na may kalabasa, nagdagdag ng patatas, mga sibuyas, karne, halaman. Sa kuwarta lamang ng margarin ang hindi inilagay ang pamantayan - hindi ito nakita. Ngunit, lahat magkapareho, napaka-taos-puso. Ngayon ay isang araw na pahinga sa Kuban - isang araw na pang-alaala. Kaya nagluluto ako.

Salamat sa resipe, mahusay ang kuwarta. Nasisiyahan din ako sa paghahanda mismo, dahil ang batch ay tumagal ng kaunting oras at ang resulta ay kahanga-hanga, at natural mula sa pagkain ng echpochmaks

Maraming salamat sa isang kaibig-ibig na pagkain.
Di nagtagal ay nakatira ako sa isang gumagawa ng tinapay sa loob ng isang buwan. Ang tinapay, syempre, ay inihurnong ayon sa ritmo. Ngunit, dito hinihila nito "sa gilid".Nagluto na ng 3 charlottes (kaibig-ibig). Naglalaman ang plano ng cookies at isang cupcake.
At ngayon tinulak ako ng echpochmaks sa mga kasiyahan sa pagluluto.
Lahat para sa isang may sapat na gulang. Paglalakbay sa merkado. Pagbili ng mga nawawalang sangkap. At ang paghahanda mismo.
At naging maayos lang ang lahat. Ginawa ang kalahating paghahatid.
Walang abala.
Masarap na ulam. Maraming salamat sa may akda! Gusto ko ang pambansang lutuin!

Mga babae, ang sarap nito! Maaari mo ba matunaw ang butter-margarine o gumamit ng malambot na margarin? at kaagad sa harina o ihalo nang paunti-unti sa panahon ng pagmamasa?

Mga babae, ang sarap nito! Maaari mo ba matunaw ang butter-margarine o gumamit ng malambot na margarin? at kaagad sa harina o ihalo nang paunti-unti sa panahon ng pagmamasa?

Maligayang pagdating!
Mas mahusay na ipakilala ang langis na simpleng pinalambot at ihalo sa dulo ng batch.

Magandang araw! Inihanda ang echpochmak alinsunod sa iyong resipe. Sa aking kaso, mayroong isang eksperimento, dahil inilagay ko rin ang lahat ng mga sangkap sa gumagawa ng tinapay. Kaya't ang harina ay humiling ng isa pang 50 ML ng likido, at naglagay ako ng kaunting mas margarine, 180 g (pack). Nga pala, tinadtad ko na lang ang margarine. Ito ay naging, luntiang, masarap at para sa maligaya na mesa! Salamat sa resipe, na-save ito sa mga bookmark.