Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)

Mga sangkap

mga fillet ng salmon 0.5KG
mga berry ng juniper (tuyo) 1 tsp
asin sa dagat 3 h l
asukal 1.5 h l
quarter lemon
pinaghalong apat na paminta 0.5 h l
gin 50 ML

Paraan ng pagluluto

1. Durugin ang berry na juniper at paminta na pinaghalong sa isang lusong at ihalo sa asin at asukal.

2. Ilagay ang salmon fillet sa isang lalagyan, iwisik ang lemon juice at iwisik ang gin. Itaas sa maanghang na halo at kuskusin na kuskusin sa fillet. Iwanan ito ng ganito sa limang minuto.
3. Pagkatapos ay itaas ang balat ng isda sa gilid, isara ang lalagyan at palamigin sa loob ng 24 na oras.

Tandaan

Napakadaling ihanda ang resipe. Ang isda ay maaaring kainin tuwing ibang araw. Nagluto ako ng maraming iba't ibang mga pagpipilian, ngunit ang isang ito ay nag-ugat sa aking pamilya. Subukan mo, sana magustuhan mo rin ito.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Gala
Napakainteres! Kinukuha ko!
salamat
Baluktot
Galina, lutuin para sa kalusugan! Masisiyahan ako kung gusto mo ito!
Admin

Marina, isang nakawiwiling resipe! Magaling, mukhang maganda!
Ako rin, nang makita ko ang aking resipe para sa inasnan na salmon, hindi binago ito sa loob ng maraming taon, ito pala ang aking panlasa
Baluktot
Tanyusha, salamat! Sumasang-ayon ako na ang paghahanap ng iyong sariling panlasa sa mga naturang mga recipe ay ang pangunahing bagay. Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito dahil lamang sa pag-usisa, hindi ko mawari ang lasa. Ngunit hindi ako nagsisisi.
lungwort
Hindi ko maisip ang sarap. Ano ang nangingibabaw? Hindi ko maisip ang pagsasama-sama ng mga juniper berry at gin, tulad ng hindi pa natitikman ng gin. Ang alkohol ay "nagpapalapot" sa mga isda, ang lemon ay laging mabuti sa mga isda. Sigurado akong dapat itong mabuti. Ikaw, Marina, ay malamang na hindi malasa. Kung posible at magagamit, dapat tikman ang gin.
Baluktot
Natasha, sa kasong ito, dapat nating pag-usapan pa ang tungkol sa aroma. Ang lasa ng salmon ay hindi nagambala, at ang kombinasyon ng lemon at mga koniperus na tala lamang na kapaki-pakinabang (sa palagay ko) ay lumalabas.
Kung posible at magagamit, dapat tikman ang gin.
Ngunit sa gin, nangingibabaw ang aroma ng juniper.
lungwort
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Natasha, sa kasong ito, dapat nating pag-usapan pa ang tungkol sa aroma. Ngunit sa gin, nangingibabaw ang aroma ng juniper.
Ito ay lumalabas na ang mga berry ng juniper ay nagpapanatili ng lasa ng gin o kabaligtaran. Marina, salamat. Umiikot.
Baluktot
Natasha,: girl_love: Natutuwa na maging kapaki-pakinabang.
Omela
Marinaanong sarap - gin, juniper !! Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong isang juniper na lumalaki mula sa Seliger. Susubukan ko talaga.
Baluktot
Ksyusha, kung gaano ako natutuwa na nagustuhan mo ito !!!
Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong isang juniper na lumalaki mula sa Seliger.
Dinala mo ba mismo ang punla mula doon? Mahusay na ito ay nag-ugat!
Omela
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Dinala mo ba mismo ang punla mula doon? Mahusay na nasanay ito!
Kahit dalawa .. matagal na .. 10 taon na ang nakakalipas.
Iskatel-X
Isang araw pagkatapos ng ref - hugasan at patuyuin ang isda, o kumain kaagad?
salamat
Iskatel-X
Inihanda
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Mga sangkap
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Nagdagdag ng lemon zest, kinatas na juice
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Hiwa
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Paghiwa
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Sa mesa.

Napakasarap! Mahusay na resipe!
Katko
Pinapalitan ang gin ng isang skate
Coho salmon
Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe
Ang mga Juniper berry ay kamangha-mangha
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)
Iskatel-X
Minamahal na mga hostess, sabihin sa akin:
Maaari bang mapalitan ng Tuna ang Salmon? Pareho ba ang teknolohiya ng pagbuburo? Pareho ba ang proporsyon ng mga sangkap?
Natagpuan ang isang resipe kung saan ang Tuna ay paunang gupitin sa mga hiwa. Kailangan ba o posible, tulad ng Salmon - sa isang piraso?
Gayundin, ang resipe ay walang alkohol, at pinalalakas nito ang isda.

PS Hindi ako nakakita ng isang resipe para sa pag-aasim ng Tuna, tinanong ko sa thread na ito.
Katko
Iskatel-X, ang tuna ay magiging mas makapal ... malamang na ang isang buong piraso ay maaaring hindi maasinan ..
Gupitin ko ang mga piraso ng 4-5 cm ang kapal
Iskatel-X
Katerina
Maaari bang idagdag ang alkohol upang palakasin ang isda? O Tuna at kaya siksik?
Kapag inasnan - hindi bumababa sa laki? Wala siyang balat.
Katko
Iskatel-X, alkohol ay hindi magiging labis na IMHO ... maaari kang vodka, cognac, gin .. tuna ay mas siksik sa karne ... hindi, hindi ito babawasan, huwag mag-alala))
Iskatel-X
Katerina, salamat Idagdag ko na si Jin.
Katko
Iskatel-X, mabuting kalusugan!
hayaan itong maging masarap at malusog para sa iyo
Siguraduhing sabihin sa amin sa paglaon kung ano ang nangyari.
Iskatel-X
Katerina
Naging masarap pala! Mag-upload ng mga larawan - hindi paksa: isa pang isda, ibang resipe.
Mula dito kinuha ko ang ideya sa alkohol. Ang isda ay naging solid, gusto ko ng ganun.
Marahil ay gaguhit ako ng isang resipe mula sa susunod na paghahanda.
Katko
oo ito ang pinaka malusog
Natutuwa akong nagustuhan ko ito)
at isang larawan .. kahit na ito ay isa pang isda .. Sa palagay ko hindi tututol ang Marina .. bukod sa, maaari pa rin itong maging kapaki-pakinabang sa isang tao)
ipakita kung anong mga piraso ang iyong pinutol
Iskatel-X
Katerina
Gupitin, ~ 1 cm ang kapal. Sa pag-atsara ng luya. Likas na tuna, hindi tinina.
Spicy salmon, gaanong inasin (batay sa resipe ng Y. Vysotskaya)

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay