Sinusubukan ang Brand 6051 multicooker-pressure cooker

Mga batang babae, sabihin sa akin ang pagkakaiba - mataas na presyon ng dugo? Sa anong mga pinggan dapat mong suriin upang ang kapansin-pansin ay talagang kapansin-pansin - sa mga tuntunin ng oras ng pagluluto at ayon sa panlasa?

Hurray !!! Natalo namin siya))) matagumpay ang lugaw)) pagkatapos kumunsulta kay Brand)) kung ano ang problema, hindi ko pa rin maintindihan, sa huli ay bumili ako ng gatas ng bahay sa puno * sa labas, binago ang bigas))) at oo, binago ng kaunti ang proporsyon, 1: 5, ngunit ang 3 sa kanila ay tubig. Kahit na ayoko ng sinigang na bigas, nagustuhan ko talaga ang isang ito

At may tanong ako.
Ang mga recipe ba para sa iba pang multicooker ay angkop para sa aming Snow White? Halimbawa, nagluto ako ng sinigang na bigas, pilaf, honey pie sa dalawang magkakaibang mga cartoons alinsunod sa iisang recipe, at posible ba dito? Ito ba ay mas maikli lamang ang oras ng pagluluto?

Nasubukan ko ang iba't ibang mga modelo ng multicooker. Ang IMHO ay halos pareho saan man. Kailangan mo lamang magpasya sa oras at temperatura ng rehimen.

Kahapon nagluto ako ng pilaf sa isang fast food. Ang lahat ay maayos at mabilis na nakahanda, ngunit may isa ngunit ...
Tila sa akin na ang lasa ay hindi pareho. Hindi kasing yaman tulad ng sa isang regular na multicooker. Parang isang sandalan na pagkain. Mukhang kumain na siya, ngunit walang pakiramdam ng kabusugan. Marahil kailangan mong magluto ng mas mahabang oras upang makagawa ng pagkain tulad ng multi?
O nagkamali ako at kailangang bumili ng isang regular na mabagal na kusinilya.

Sabihin mo sa akin, mayroon bang mayroon nito?

kakaiba sa pangkalahatan. Sa teorya, ang mga bagong pinggan ay maaaring magkaroon pa ng bahagyang amoy ng kemikal mula sa bagong takip / mangkok. Kaya, tulad ng lahat ng mga bagong teknolohiya, lilipas ito.
Ngunit ito ay halos hindi nakakaapekto sa pagkahilo - ito ay isang resipe lamang. Panimpla, uri ng bigas, matabang nilalaman ng karne, atbp.

Pinakulo ko ang lemon. Kaya't hindi ito amoy ng isang bagong kagamitan.
At ang resipe - Palagi akong nagluto sa parehong paraan sa isang regular na cartoon. Pritong karne, sibuyas, karot, maglagay ng bigas, tubig, pampalasa. Mode Fig.

Subukan ito sa loob ng ilang oras

Paumanhin, hindi ko naintindihan kung ano ang susubukan

pagkain

Ngayon naiintindihan ko na))) Ngayon nais kong subukan ang mga pastry.

Ayoko ng multicooker baked goods. Napapa-upo siya doon
Ang keso sa kubo na walang harina ay naging mabuti, at ang kuwarta na may harina ay mabigat na goma na IMHO.

Nagluto ako ng mga pastry sa dalawang nakaraang cartoons, naging maayos ito. Siguro may talent ako, ewan)))

Well, hindi ako magtatalo. sa kanya kanyang sarili.

Para sa mga katanungan (tulad ng ginagawa ko - gusto ko ang lahat):

1) Rice porridge (tulad ng lahat ng iba sa gatas) - isang multi-baso ng cereal + isang litro na pakete ng gatas + isang piraso ng mantikilya - ang default na programa ay "milk porridge".

2) Pasta - macrons mula sa durum trigo (mahalaga !!!) Pinupunan ko ito ng tubig upang itago lamang + ang isang piraso ng mantikilya - ang programang "bigas" bilang default.

Matapos maghanda ng partikular na hindi mabangong pagkain, hugasan ang buong takip, kabilang ang pagtanggal at paghuhugas ng timbang.

Elena, sabihin mo sa akin, mangyaring, ano ang ahente ng pagtimbang? Ano ang tawag sa mga tagubilin?

Hindi ko pa nahuhulaan ang buong paksa, baka may makapagsabi sa akin. Paano mo lutuin ang mga patty?

Sa lahat ng aking tambak ng teknolohiya, ang mga cutlet ay pinaka masarap sa isang kawali.

Sa aking supra, nakakuha ako ng napakasarap na mga cutlet sa sarsa :) Kaya't hindi ka dapat maging ganoon)))
Kahapon ay nagluto ako ng mga cutlet alinsunod sa resipe mula sa libro, susubukan namin ito sa gabi.

Sa isang pressure cooker, madalas akong hindi nag-cutlet, ngunit tinadtad na hedgehog ng karne na may hilaw na bigas (nagmamadali), na ibinuhos alinman sa tubig lamang o ilang sarsa - lumalabas din itong napakasarap!

Mga batang babae, at sino ang nagluto ng thread gamit ang teknolohiyang Su-vid sa modelong ito?

Sa paghusga sa mga tagubilin, posible na gumawa ng isang Su-view - sa manu-manong mode, ang temperatura ay nagbabago mula 25 hanggang 130 degree sa mga pagtaas ng 5 degree, ang oras mula 0 hanggang 24 na oras.
Nais kong subukan, ngunit kahit papaano hindi maabot ng aking mga kamay.

Mga batang babae, sa unang pahina may mga recipe para sa pagluluto sa aming pressure cooker.

Upang makagawa ng sous vide, kailangan mo muna ng isang vacuumator. Kung ang karne ay selyadong, maaari itong gawin sa isang regular na kasirola sa kalan.

Nagluto ako ng maraming beses sa isang regular na baking bag - Hindi na ako nagluluto, ayoko sa plastik.

Dumating na rin ang chernushka 6051 ko. Pinahahalagahan ko ito. Masaya ako.

Upang makagawa ng sous vide, kailangan mo muna ng isang vacuumator. Kung ang karne ay selyadong, maaari itong gawin sa isang regular na kasirola sa kalan.

Nagluto ako ng maraming beses sa isang regular na baking bag - Hindi na ako nagluluto, ayoko sa plastik.

Naiintindihan ang unit ng vacuum. Ngunit paano ito sa kalan? Kumusta naman ang katumpakan ng temperatura? Mayroon akong isang kalan ng gas, wala akong kaunting ideya kung paano ito isang kasirola sa gas na hindi nag-aalaga ng 5-6 na oras? Sa gayon, dahil nagsusulat ka, kung gayon marahil bilang isang pagpipilian mayroong isang lugar na naroroon, ngunit sa paanuman hindi ligtas ...

Para sa sous vide, ang temperatura ay nangangailangan ng 60-70 ° С. Maaari itong itakda sa mode na Manu-manong. Hindi ko talaga maintindihan kung ano ang tanong tungkol sa pagluluto gamit ang sous vide na teknolohiya sa isang pressure cooker

Oo, sa prinsipyo ito ay kagiliw-giliw, mayroong isang tao na nagluto sa modelong ito gamit ang teknolohiyang ito, dahil dito ang hakbang sa temperatura ay 5 *, at doon parang ang bawat degree ay mahalaga, ngunit napakahusay nito?

Sa prinsipyo, sapat ang hakbang na ito. Maaari mong itakda ang hindi 63 ° C, ngunit 65 ° C o 60 ° C para sa mabilis na pagluluto ng karne. Hindi bababa sa ganoon ang pagluluto nila noong 37501 at 37502 ... sa naaalala ko, pareho din ang ginawa ng mga batang babae ...

Girls, kasama kita ngayon))) Kahapon dumating ang aking kagandahan at kung ano ang matagal ko nang naisip Ngayon ay nagsisimula na akong makipag-usap, kung kaya't magsalita. Dito inirerekumenda na pakuluan muna ang isang limon sa tubig upang mabawasan ang amoy ng isang estranghero, talagang hindi ko ito ginawa sa isang luma, ngunit susubukan ko, tingnan kung makakatulong ito? Gaano karaming tubig ang ibubuhos, mayroon bang pagkakaiba?
Mayroon akong isang matandang Alby, gumagana ito nang maayos, ngunit ang kawali ay lahat ng kakila-kilabot. Kaya mula sa Brand hanggang Elby, ang pan ay bumangon tulad ng isang katutubo at sarado ang takip. Ngayon sa palagay ko, kung ang Dex 40 kaldero ay angkop para kay Alby, kaya marahil gagana ang mga ito para sa Brand?

Ang dami ng tubig ... oo, walang gaanong pagkakaiba ... dito gumagana ang prinsipyo ng singaw ... 0.5-1 litro ...

Ngayon sa palagay ko, kung ang Dex 40 kaldero ay angkop para kay Alby, kaya marahil gagana ang mga ito para sa Brand?

Mayroon akong isang kasirola ng dex 40. Tama ang sukat sa isang stalk pressure cooker. Sa aming tatak, hindi ito umaangkop sa taas at sa diameter ay hindi ito gagapang sa kaso, ito ay magiging kalahating natigil.
Sa atin nagmula ito sa Liberty 900, dumidikit din ito, ang talukap ng mata ay nahihirapan, ngunit nagsasara pa rin ito at ganap na nakakakuha ng presyon. Hindi ko pa natagpuan ang ideal.

[Si Irina]

Si Irina, salamat sa impormasyon, sayang na hindi ito magkasya, kung hindi man ay halos umorder ako ng mga Pot mula sa Liberty na hindi kailanman nagkita, titingnan ko.
Nagsimula ako sa isang biskwit, pagkatapos inilagay ko ito, sa loob ng 55 minuto makikita natin kung ano ang mangyayari. Naghurno ako para sa paghula, ilagay ito sa 5 minuto pa. Hindi ko tinakpan ang ilalim ng anumang bagay, nilagyan ko lang ito ng langis at sinablig ito ng semolina.

Kahapon gumawa ako ng karne gamit ang sous-vide na teknolohiya. Mayroong isang chop ng baboy, dalawang piraso na may kabuuang bigat ng kaunti sa isang kilo. Pinahid ko ito ng asin, mustasa, na-vacuum at iniwan ito sa ref ng magdamag. Sa umaga inilalagay ko ito sa isang pressure cooker sa manual mode, una sa 65 gramo. 11 oras, pagkatapos ay nagpatuloy ako sa pagbabasa ng paksa tungkol sa sous-vide, pagkatapos ng isang oras at kalahati, pagkatapos na isipin ang impormasyon, nagpunta ako upang sukatin ang temperatura ng tubig sa kawali - ito ay 68 gramo. Na-install muli ang programa sa 60 gr. 7 oras (muling naseguro, malamang na posible na mas kaunting oras). Sa isang lugar sa gitna ng siklo, muli kong sinukat ang temperatura - ito ay 62-63 degree. Matapos matapos ang gawain ng pressure cooker, kumuha ako ng isang bag at inilagay ito sa ilalim ng malamig na tubig ng isang minuto.
Talagang nagustuhan ko ang pagkakapare-pareho ng karne - ang karne ay siksik, makatas at napakalambot, madali itong gupitin sa maayos na mga plato. Ngunit kailangan naming gumana sa komposisyon ng pag-atsara, hindi ko talaga gusto ang mustasa. Sa susunod gagawa lang ako ng asin, bawang at ilang paminta.

Kahapon medyo nainis ako ng cartoon.Nagluto ako ng karne na may prun ayon sa mode mula sa libro. Ngunit marahil ay may labis na karne at ang presyon ay hindi bumuo. Ang unang dalawang beses na ang cartoon ay nagpunta lamang sa pagpainit, ang countdown ay nagpunta ng 3 beses, ngunit nang walang isang hanay ng presyon Sinubukan namin ang karne, naging malupit ito para sa isang pressure cooker, dahil walang presyon. 4 beses na nakuha ang presyon, ngunit hindi ito ipinakita sa display (ang ilaw na malapit sa bilang 20 ay hindi nag-ilaw). Samakatuwid, pagkatapos ng pagtatapos ng rehimen, hindi malinaw kung kailan bababa ang presyon. At pagkatapos nito, magkatulad, ang karne ay luto.
Sinabi ng asawa na ito ay malamang na nangyari dahil sa ang katunayan na, dahil sa maraming dami ng kargadong karne, ang processor ay hindi maaaring magpainit sa nais na temperatura at samakatuwid ay nagbigay ng isang error. Malalaman namin na kailangan mo lamang magluto alinsunod sa mga recipe)))

Olga, ano ang bigat (tinatayang) karne?

Olga, sa isang lugar sa paligid ng 1.3-1.5 kg. Ang recipe ay ipinahiwatig 1 kg.

Anong programa ang niluto mo?

Meat program, 30 minuto.

Ang talukap ng mata ay maaaring hindi maayos na sarado, kaya't ang presyon ay hindi bumuo. Sapat na ang 30 minuto para sa isang piraso ng kilo. Maaari kang magdagdag ng 10 minuto sa susunod.

Maaaring walang sapat na likido upang makabuo ng presyon. Dito hindi mahalaga ang dami ng karne.

Nagbubuhos ako ngayon ng isang napaka-maginoo na dami ng likido para sa karne - takpan lamang ang ilalim.

Mayroong sapat na likido, hindi man ito sumingaw. At ang takip ay mahigpit na sarado. Kung hindi ito natakpan, tumunog ang kampana.

Hindi kinakailangan - mag-ring ang kampanilya kung hindi man sakop. Kung hindi ito masikip, hindi ito tumunog, at ang presyon ay hindi bumubuo.

Ngunit hindi ito ang kaso dati. Marahil ay isang pagkakataon, ngunit ito ay kapag maraming produkto na ang presyon ay hindi bumuo ...

Magandang hapon!
Sino ang nagluto ng gisigang pea? Sa anong mode ito mas mahusay upang hindi ito masyadong pakuluan sa loob, at pagkatapos ang mga gisantes ay pakuluan lahat sa niligis na patatas nang sabay-sabay?

Hello sa lahat)
Hindi pa matagal na ang nakalipas siya ay naging may-ari ng pressure cooker na ito. Sa pangkalahatan, masaya ako, habang hindi pa ako masyadong nagluluto, dahil nasa GW ako, at mas gusto ng aking asawa ang pritong (Hindi ko ipagsapalaran ang pagluluto, kung ano ang hindi ko kinakain, kung hindi man ay hindi maging kahit sino upang matapos))
Ngunit pagkatapos ay napansin ko na ang ilang uri ng panlabas na panlasa ay lumitaw, ito ay mapait o isang bagay ((Sinigang, mga siryal. Walang sinumang mayroon nito?

[RybkA]

RybkA, Nagluto ako sa paglaga, hindi ko talaga gusto ... kailangan kong subukan sa ibang mode

Gagawin ko ito sa loob ng 20 minuto kung babad, o 30 kung tuyo, sa mode ng Mga Bata.

Sa pangkalahatan, nagpasya akong magluto ng gisaw ng gisantes para sa isang panimula. Sa programa, ang SUP ay hindi nagbago ng anumang bagay, iniwan ang presyon 40 at ang default na oras ng 20 minuto. Ang komposisyon ay binubuo ng: 1 sibuyas, 1 karot, isang piraso ng ugat ng kintsay, 1.5 tbsp. ang mga tuyong gisantes na babad sa malamig na tubig sa loob ng isang oras, 3 patatas at 2 buto ng tupa na may natitirang karne. Ang kabuuang dami ay hanggang sa markahan 8, tungkol sa 2.5 liters ng likido. Resulta: ang mga gisantes ay hindi ganap na pinakuluan, hindi lahat, sabihin natin, ang mga buto ay pinataba, ang karne ay mahinahon na lumayo at ganap na chewable, lahat ng iba pa ay malambot din. Masasabi kong masaya ako sa resulta para sa 5s na minus.
Bago iyon, ang unang niluto ko ay isang biskwit ayon sa resipe. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198579.0
nagluto ng 55 minuto + 5 minuto sa pag-init. Ito ay naging mabuti lang! Mataas na 8cm, lutong ganap na pantay, mahangin.
Pagkatapos ay mayroong isang pabo ng pabo na may bigat na 1.2kg. Inatsara sa asin / paminta. Pinrito sa pagprito sa magkabilang panig. Pagkatapos ay nagpasya akong maglaro ng mga kalokohan, binabawasan ang programang MEAT sa 40 kPa at ang oras sa 15 minuto. Nagdagdag ako ng 1/2 tbsp. dressing mula sa adjika + soybean suos + tubig. Matagal bago makakuha ng presyon. Umabot ito sa 20 at bumagsak, tila walang sapat na likido at naghihintay ito doon para ibigay ng karne ang mga katas nito. Sa kabuuan, tumagal ng halos 30 minuto, marahil kahit kaunti pa, hanggang sa normal ang countdown. Ang oras na ito ay hindi sapat. Ang buto ay may pink juice sa gitna. Nagdagdag ako ng isa pang 10 minuto, sa isang normal na presyon ng 70, nang hindi hinihintay ang pagtatapos ng programa, umalis ako hanggang sa gabi. Tumayo ito sa pag-init ng halos 6 na oras. Nagustuhan ko ang resulta. Ang hita ay biswal na tulad ng mula sa oven, rosas sa lahat ng panig.
Ngayon ay nagluto pa rin ako ng sinigang na otmil mula sa mga pinakuluang natuklap.Sa programa, ang Milk porridge ay hindi nagbago ng presyon, at ang oras ng 1 mst. ilagay ang mga natuklap sa loob ng 8 minuto. Sa palagay ko posible na maglagay ng mas kaunti. Nasiyahan ako.
Gusto ko ito: ipinapakita nito ang oras sa pag-init at ipinapakita kung kailan bumaba ang presyon.