Pilaf sa pabo fillet

[Pilaf sa pabo fillet]

Pilaf sa pabo fillet

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Ang fillet ng Turkey na 0.5 kg
Sibuyas 3 mga PC
Mga karot 300 gr
Asin, paminta, kumin, turmerik ayon sa panlasa

Paraan ng pagluluto

Nabasa ko sa isang lugar na ang temperatura ay tila maximum na 80 degree. Baka mali ako. Wala akong tinukoy sa instrumento.
May pilaf ako ngayon. Nagpasiya ako bago pumunta para sa isang rice cooker upang subukang gawin sa isang mabagal na kusinilya. Ang karne sa ref ay ode (turkey tenderloin) lamang at tamad na pumunta sa tindahan. Napagpasyahan kong magluto mula sa kakainin. Hindi ako nakakuha ng isang masarap na pilaf. Kumakain kami, syempre, hindi kami nagtatapon, ngunit hindi isang fountain. At pagkatapos ay natigilan ako sa sarap. Naisip ko kung ito ay mula sa karne ng isang mahusay na magkasya ito ay magiging isang bagay. Ngayon iniisip ko kung kailangan ko ng isang rice cooker. Kung ito ay gumagana nang maayos sa CF.
Pinutol ko ang sibuyas sa mga cube, pinirito sa langis hanggang ginintuang kayumanggi, nagdagdag ng mga karot (bagaman kailangan ko ng karne, ngunit natatakot ako na ito ay ganap na matuyo, sapagkat mabilis itong magluto), nilaga sa katamtamang init hanggang sa bumaba ito sa dami. Pagkatapos ay idinagdag ko ang karne, nilaga din ito ng kaunti, iwisik ng paminta, cumin at isang maliit na turmeric. Nahugasan ko ng mabuti ang bigas, pinahiran ito ng kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, ibinuhos ang lahat sa kasirola ng MV, nilagay ang isang ulo ng bawang sa loob, binuhusan ng tubig upang takpan ang bigas at karne, at asinin ito. Inilagay ko ito sa high mode ng 3 oras. At humiga na siya. Naging maganda ito.

Oras ng pagluluto: 3 oras
Programa sa pagluluto: mataas na setting

[natamylove]

Nabasa ko sa isang lugar na ang temperatura ay tila maximum na 80 degree. Baka mali ako. Wala akong tinukoy sa instrumento.

May pilaf ako ngayon. Nagpasiya ako bago pumunta para sa isang rice cooker upang subukang gawin sa isang mabagal na kusinilya. Ang karne sa ref ay ode (turkey tenderloin) lamang at tamad na pumunta sa tindahan. Napagpasyahan kong magluto mula sa kakainin. Hindi ako nakakuha ng masarap na pilaf. Kumakain kami, syempre, hindi kami nagtatapon, ngunit hindi isang fountain. At pagkatapos ay natigilan ako sa sarap. Naisip ko kung ito ay mula sa karne ng isang mahusay na magkasya ito ay magiging isang bagay. Ngayon iniisip ko kung kailangan ko ng isang rice cooker. Kung ito ay mahusay na pound sa CF.

konti lang ang ilaw diba? Tiningnan ko ang mga recipe na may mga larawan kaya't ang lahat ay kayumanggi tulad ng natamylove tulad ng hindi pinirito ngunit mapula.
ngunit sa pangkalahatan, syempre, bakit 2 kaldero, kung ang lahat ay gumagana sa isang ito.

Oksana, oo ito ay magaan, ngunit kung ihahambing sa aking nakaraang pilafs, kung gayon, ang isang ito ay medyo madidilim na. At mas masarap ito.
Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang kulay ay nakasalalay sa kalidad habang tinawag ito ng mga pros na zirvaka. Ito ang mga piniritong sibuyas, karne at karot. Hindi sa palagay ko ang turkey fillet ay maaaring maging maganda, madilim na pritong zirvak. Mayroon akong karne ng pabo. Hindi ko ito pinrito, natatakot akong matuyo ito.
Masarap at magandang tupa pilaf. Hindi ko pa ito naluluto sa buhay ko. Hindi rin ako bumibili ng baka. Mahal na mahal niya kami. At ang isa na mura ay hindi ko gusto. Baboy, manok at pabo lang ang binibili ko.
Nagluto ako ng sopas sa MB ngayon. Ilalagay ko ang mga larawan bukas.
Hindi ko alam kung paano nila isinulat na hindi kinakailangan na alisin ang foam. Habang kumukulo, dahan-dahang bumubuo ang bula. At ang kulay ng sabaw ay naging hindi malinaw. Gusto ko ng mga sopas na napaka-transparent. Ibuhos sa isang regular na kasirola, pinakuluang, tinanggal ang bula at bumalik sa MB. Kaliwa, mga sibuyas, karot at patatas at nagpunta sa dagat. Dumating sa loob ng 2 oras. Hilaw ang patatas, sinabi ng asawa ko na itapon ang pansit ngayon, kung hindi man ay magiging hilaw din. Nais kong itapon ito ng 1 oras bago matapos ang pagluluto. Nakatulog ako ng vermicelli at humiga ng 2 oras pa. Nagising, ibinuhos ang tinadtad na dill.
Ang sabaw ay, syempre, napaka masarap. At ang mga pansit ay sobrang luto. At ang lasa ng sabaw ay nagpapaalala sa akin kung paano ko ito lutuin mula sa lutong bahay na manok sa Ukraine. Ngayon ay ang sabaw lamang ang lulutuin ko dito at ang sopas mismo sa kalan.

At sabihin sa akin, mangyaring, crumbly ba ang pilaf? At pagkatapos ang aking sinigang na bigas na may karne ay naging, hindi pilaf. Sa palagay ko ay hindi dapat ako nagbabad ng bigas sa gabi ... Eh!

Upang ang pilaf ay maging 100% garantisadong mumo, kailangan mong kumuha ng bigas - pinahirapan!
Sa pakete dapat itong nakasulat na "Parboiled rice", sa hitsura nito mukhang medyo transparent. Ang bigas na ito ay palaging magiging butil sa butil at hindi magkadikit. At hindi mo kailangang magbabad ng bigas para sa pilaf.

Salamat sa sagot, palagi akong bumibili ng parboiled rice, kapag nagluluto ako ng pilaf sa kalan ay naging crumbly, ngunit sa mabagal na kusinilya ang unang sample ay lumabas na hindi ganap na matagumpay, bagaman sinabi ng aking anak na mas gusto niya ito

Kailangan mo lamang ibabad ang mga espesyal na bigas para sa pilaf, halimbawa Devzira, sa merkado na may mga Uzbeks ibebenta ito - napakahusay.

Parboiled rice - kaya nga ito ay parboiled, steamed, handa nang gawin. Ito ay sapat na upang banlawan lamang ito ng maayos sa tubig at pagkatapos ay kaagad bago ilagay ito sa kaldero. At higit na mas mababa ang kailangan ng tubig para sa pilaf para sa naturang bigas.

Salamat sa iyo, isasaalang-alang ko sa susunod

Sinusubukan ulit ang link https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Nagluto ako ng pilaf at naging maanghang, ano ang magagawa ko? Tulong!

Nagluto ako ng pilaf at naging maanghang, ano ang magagawa ko? Tulong!

Lutuin lamang ang pilaf, na kung saan ay hindi maanghang sa lahat at pukawin. O anyayahan ang mga mahilig sa maanghang na bisitahin (tutulong ako, ngunit malayo para sa isang pagbisita).

Pinakulo na, ang pangalawang bahagi lamang ng bigas at halo-halong. Hindi tumulong!

Kaya, kung gayon ikaw ay masyadong sobra sa presyo. Pagkatapos ay ang pangalawang pagpipilian lamang.

Alam ko kung paano gumawa ng pilaf sa isang cauldron, gumawa ako ng pilaf sa iba't ibang paraan at sa iba't ibang paraan. Hindi ako gumagamit ng parboiled rice, para sa pilaf ng karne kumukuha ako ng brown rice, para sa sandalan na bigas na may mga prutas - tulad ng Jasmine, para sa sandalan na bigas na may mga kabute at gulay - Basmati.
Ngunit mayroon akong isang mahinang ideya kung gaano karaming tubig ang kailangang ibuhos sa MV upang gawing crumbly ang pilaf. Sa palagay ko para sa lahat ng uri, maliban sa brown rice, kinakailangan na ito ay 1 cm mas mataas kaysa sa bigas. Siguro hindi? Tama, pliz

Hindi ko masyadong maintindihan, ang lahat ay tapos na magkahiwalay, at pagkatapos ay sa isang mabagal na kusinilya at ibuhos ang bigas, magdagdag ng tubig at para sa maraming oras? ngunit maaari kang bumaba ng karne, karot, bigas sa itaas, ibuhos ang lahat at maghintay?

Sinasabi ng aking mga tagubilin na dapat kang kumuha ng hindi bababa sa 150 ML ng tubig bawat 100 g ng bigas at lutuin ng 1 oras sa TAAS (90-100 deg. C). Kaya, marahil kailangan mong magdagdag ng bigas sa halos tapos na zirvak at bilangin ang LAHAT ng likido na ibinuhos sa mangkok?
Mayroon akong Russell Hobs 3.5 liters. Nais ko ring mag-skim pilaf, ngunit nais kong makahanap ng isang napatunayan na resipe, lalo na sa mga tuntunin ng bigas

[brendabaker]

brendabaker, narito ang pinakamadulas pilaf

Kumain ako ng pilaf isang beses sa aking buhay sa isang restawran ng Korea kasama ang isang lutuin ng Uzbek. Samakatuwid, magkakaroon ako ng isang bagay para sa antas ng zero, na nagpapahiwatig ng uri ng bigas, ang eksaktong sukat ng mga pampalasa sa gramo.
Mayroon ding isang resipe para sa mas advanced na mga chef na gumawa ng pilaf sa isang kaldero at simpleng lumilipat mula sa poita hanggang sa mabagal na kusinilya.

[brendabaker]

brendabaker, well, sa resipe na inaalok sa iyo, ang lahat ay nakasulat para sa mga dummies, ngunit sa huli makakakuha ka ng pilaf, at hindi maunawaan na nagdadala ng isang ipinagmamalaking pangalan - pilaf.
Mayroong tumpak na mga tagubilin para sa tubig.

[brendabaker]

brendabaker, sumulat kay Lena sa isang personal (sa may-akda ng pilaf), ilalagay niya ang lahat sa mga istante para sa iyo

: girl_dance: Eksakto, salamat, kaya gagawin ko ito,
Baguhan ako dito, kaya't naguguluhan pa rin ako tungkol sa kung ano ang narito, saan at paano, salamat sa iyong pag-unawa at suporta