Sufganiyot (Hanukkah donuts)

[Isang kandila. Ang unang araw]

Sufganiyot (Hanukkah donuts)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Hudyo

Mga sangkap
Harina	400 g
Tubig	300 g
Asukal	1/3 kutsara
Lebadura	2 tsp
Asin	kurot
Vanilla sugar	1 sachet
Lean oil para sa malalim na taba
May pulbos na asukal para sa alikabok

Paraan ng pagluluto

• Isang kandila. Ang unang araw
• Ganito ang mga taglamig sa Russia na ang unang niyebe ay nahuhulog ng tatlong beses sa isang linggo.
• Ang malambot, puti ay nahuhulog sa lupa. Sa ikapitong oras, ikasiyam, ikalabinlim, at lahat ay katulad ng una ... Ang niyebe ay nagiging magaan, mahangin, magaan, kahit na mas magaan ... Mula sa anumang paghinga ay namamaga na ito, tumatagal at gumuho pabalik. Sapat na upang ipikit ang iyong mga mata, at mula sa isang alon ng mga pilikmata isang isang dakot ng puting alikabok ang lilipad.
• At isang simple, tahimik na kanta ay itinaas ang itaas na pantakip-puting layer, at sa gayon, kumakaluskos, ang lahat ng mga eroplano ng puting bagay ay nagsisimulang paikutin, unti-unting tumataas, mas mataas, mas mataas ...
• At ngayon wala nang makikita maliban sa maputi, malutong na pulbos na ito. Maingat, tinirintas ang mga salita ng kanta sa isang tahimik na boses, pinupuno namin ang isang baso ng puting mahika, ibinuhos ito hanggang sa huling butil ng buhangin sa kailaliman ng isang plato, bilog bilang mundo, at walang kahulihan mula sa lahat ng mga gawain sa bahay na hindi mabago sa buhay na ito o sa susunod, kahit gaano mo pilit ... Ang kanta ay tahimik, malambot, na parang nag-iisa.
• Maingat kaming tumingin sa mangkok. Ang puting pulbos, ang isa na sinukot, ay naging ganap na walang kasiglaan, naglalakad mula sa dingding patungo sa dingding, lumiliko, mukhang kaunti tulad ng isang maliit na suliran ..... Gute Hanukkah!.. handa na ito, maputi, matamis, maligaya na harina. Masahin ang mga donut, igulong ang mga ito sa puting niyebe ...
• Sufganiyot "maniyebe"
• 4 baso ng niyebe
• ulan balde
• kutsara ng kalungkutan
• tabo ng saya
• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, umalis upang makapagpahinga ng 40 minuto.
  Ang kuwarta ay likido! Pagprito sa langis, pagbaba ng kuwarta na may mga kutsara. Dahil sa ang katunayan na ang kuwarta ay manipis, ang mga donut ay hindi perpektong bilog, ngunit isang nakakatawang hugis ng polygonal!
  Kumalat sa isang napkin upang maubos ang natitirang langis.
  Ilipat sa isang paghahatid ng ulam at iwisik ang asukal sa icing.

Tandaan

Hanukkah - isang holiday sa mga Hudyo simula sa 25 Kislev at tumatagal ng walong araw hanggang 2 o 3 Tevet.
Ang piyesta opisyal ay itinatag noong ika-2 siglo BC. e. bilang memorya ng paglilinis ng Templo, ang pagtatalaga ng dambana at pagpapatuloy ng paglilingkod sa templo ng mga Maccabee, kasunod ng pagkatalo at pagpapatalsik mula sa Temple Mount ng mga tropang Greco-Syrian at kanilang mga kasabwat na Hudyo noong 165 BC. e. Noong ika-25 ng Kislev, 3622 (138 BC), ang Templo ay muling itinalaga. Ang mga pari ay dapat na sindihan ang mga ilaw ng Menorah (lampara sa templo), ngunit hindi isang solong selyong selyo na may ritwal na purong langis, langis ng oliba, ang nanatili sa buong Templo. Matapos ang mahabang paghahanap, isang maliit na banga ang natagpuan na buo ang selyo ng mataas na pari. Maaaring magkaroon ng sapat na langis dito nang hindi hihigit sa isang araw. Para sa pareho, upang maghanda ng bago, tumagal ng walong araw. Ngunit napagpasyahan na sindihan ang menorah nang hindi naghihintay para sa isang bagong bahagi ng langis. At isang himala ang nangyari: sinunog ng apoy ang lahat ng kinakailangang walong araw. Bilang memorya ng himalang ito, nagpasya ang aming mga pantas na ipagdiwang ang Chanukah at magaan ang apoy ng Chanukah.
Sa Talmud, inireseta na ipagdiwang ang himalang ito sa bawat siyam na araw ng Hanukkah upang magsindi ng isang kandila o lampara bawat araw, upang ang lahat ng siyam na kandelero ay masusunog sa huling araw ng Hanukkah. Ang siyam na ilaw na ito ay naging pangunahing simbolo ng holiday. Ang mga kandila na ito ay hindi maaaring gamitin para sa anumang praktikal na layunin. Ang ilaw na kandila ay tinatawag na "shamash", iyon ay, "lingkod", at inilalagay ito sa gitna ng Hanukkah menor de edad, na kung minsan ay tinatawag ding "hanerkie". Sa unang gabi ng Hanukkah, ang unang kandila ay naiilawan (sa menor de edad na susi - sa dulong kanan). Sa pangalawang gabi, ang pangalawa ay naiilawan.Gamit ang pandiwang pantulong kandila, isang bagong kandila ang naiilawan, pagkatapos ay isa pa sa kanan, at iba pa, hanggang sa ang lahat ng mga kandila ay naiilawan sa huling gabi. Ang mga kandila ay inilalagay mula kanan hanggang kaliwa, ngunit naiilawan mula kaliwa hanggang kanan: tinitiyak ng pagkakasunud-sunod na ito ang pantay na kahalagahan sa magkabilang panig ng hanerkie at ipinapakita na ang Diyos ay naroroon kahit saan.



Ang Hanukkah ay isa sa mga pagdiriwang na itinatag ng mga pantas. Para sa kadahilanang ito, walang pagbabawal sa pagtatrabaho sa mga araw ng Hanukkah. Ang Hanukkah at Purim ay tinatawag na pista opisyal na "mga bata" (sa Israel, halimbawa, ang mga piyesta opisyal na ito ay karaniwang araw ng pagtatrabaho, maliban sa mga bata sa mga paaralan na hindi nag-aaral sa mga araw na ito).
Ngayon ang unang araw, sindihan ang unang kandila ...
Itutuloy

________________________ _____________

Ang mga teksto at resipe na nahanap ko sa Internet, dumaan sa aking puso, na may lasa sa nostalgia para sa Mapalad na Lupain at hinubog sa paksang ito. Salamat sa may-akda ng teksto at ang mga may-akda ng mga recipe!

Katulad na mga resipe

Mga donut na Hanukkah na gawa sa malamig na pastry (Caprice)

Mga donut na Hanukkah (klara49)

Donuts na "Air" (irza)

[SchuMakher]

SchuMakher, salamat sa resipe! Narito kung gaano karaming mga recipe para sa naturang baking na nakilala ko - saanman may lebadura, mga itlog. Ngunit narito ito ay naiiba. Kailangang subukan

Manyash, salamat hindi lamang para sa resipe ... ngunit para sa engkanto, para sa kalagayan ng Bagong Taon

Nakasisilaw na niyebe
Ang lambing ng natutulog ...

At sa wakas ay napagtanto ko kung anong uri ng mga kandila ang ilaw sa bintana sa kabaligtaran. Nakatutuwang basahin!

Manyash!

[Sufganiyot "maniyebe"]

Sufganiyot "maniyebe"

4 baso ng niyebe

ulan balde

kutsara ng kalungkutan

tabo ng saya
...
Paghaluin ang lahat ng sangkap <...>

Kaya paano ka makakaagi ganyan resipe ??? Sa pangkalahatan, hindi ko ito matiis, kahit na hindi ako nagsindi ng kandila, ngunit isang piraso ng Hanukkah ang lumitaw sa aking bahay.
Napakasimple at napakabilis. Oo, patawarin ako ng mga rabbi, ngunit ginawa ko ang kuwarta sa patis ng gatas, at nagdagdag ng baking powder. Nais ko lang talaga tulad ng mga mahangin donut, at para sa isang kadahilanan malasing kumain, ngunit may kahulugan. Ngunit kinuha ko ang pinakamahusay na harina - naging eksakto ito ayon sa gusto ko, mahangin sa loob, mula sa mga gilid na may langutngot


Masha, maraming salamat sa isang piyesta opisyal, inaasahan kong magpatuloy

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, salamat sa resipe ng donut at para sa maligaya na kalagayan!


Hag sameah, mahal!

[Viki]

Viki Hag sameah !!!!

Nataly_rz kamangha-manghang mga donut ng unang kandila!
MariV Sinubukan ko!

Gasha

[Manya]

Manya, Chag Hanukkah Sameah!

[Caprice]

Caprice hag, hag!

[Dalawang kandila. Pangalawang araw]

Dalawang kandila. Pangalawang araw

Mayroong harina - napakahusay na nito, ngunit hindi ka makakagawa ng anumang espesyal mula sa harina lamang. Kaluwalhatian sa Gd, at madalas itong umuulan dito ... Kalimutan lamang ang tungkol dito, masanay sa malamig, sa mga fur coat - ngunit hindi, magpapainit ito magdamag ... hindi gaanong mabigat. Medyo higit pa at lahat ay iiyak, o hindi, nang walang pagsabog, nang walang paghikbi ... Ang unang luha ay bumagsak. Maaari mong i-drag ito sa ibabaw ng baso gamit ang iyong mga kamay sa mismong window sill, ang unang luha ay laging tahimik, transparent, at ang tag-ulan na taglamig mismo ay mainit, tahimik. Binubuksan namin ang bintana. Ang parehong mga kamay ay kailangang palitan upang mapanatili ang kahalumigmigan na ito, hindi inaasahan, maalat sa parehong mga palad. Nagdadala kami ng isang sandok, inilalagay ang mga patak dito, tulad ng pagbitiw ng mga barb o guppy, nakakikilabot, mahuhusay na mga bata sa aquarium. May harina, may tubig.

Lebadura 1.5 tsp
Harina 400 gr
Gatas 200 ML
Maasim na cream 50 gr
Margarine 50 gr
Sugar 50 gr
Asin 1 tsp
Vanilla sugar 1 tsp

Masahihin sa programa ng Pizza. Ang kuwarta ay dapat na makapal, tulad ng isang rolling pin. Gumulong Puyasin ang mga tarong gamit ang isang baso. Iprito ang mga ito sa isang kawali sa langis o ihurno ang mga ito sa oven sa isang greased baking sheet. Dapat kang makakuha ng ~ 30-35 na mga donut.


Itutuloy ... Bukas ay sinindihan namin ang pangatlong kandila

Viki, saan ka gumawa ng napakagandang mga donut? Hindi ito mukhang malalim na taba. O mali ako

Viki, saan ka gumawa ng napakagandang mga donut? Hindi ito mukhang malalim na taba.

Malalim na taba. Ang pagkakaroon ng isang malalim na fryer sa aking arsenal, nagprito ako sa isang kaldero
Ang larawan ay hindi masyadong maganda, naging isang "tuktok na pagtingin", at halos bilog ang mga ito. Bagaman, ipinagtapat ko, naka-save ako ng langis.
Napakabilis nilang magprito!

At narito ang mga Sufganiyot ng pangalawang kandila:

Ibinuhos niya ang higit pang langis at masayang sila ay bumagsak
Ito ay naging 32 pcs.

[Tatlong kandila. Ikatlong araw]

Tatlong kandila. Ikatlong araw

May harina, may tubig. Ngunit ano ang tungkol sa langis? Sa Hanukkah, posible ba - nang walang mantikilya?
Tumakbo kaagad sa paligid ng tirahan, kaagad; suriin ang lahat ng mga switch, lahat ng mga aparato sa pag-iilaw ng kuryente. I-click ang lahat ng mga pindutan - itim, puti, maikli, mahaba - hayaan ang lahat ng mga ilawan, ang lahat ng mga kandila ay dilaan ang piyesta opisyal ng matalim na mga dila ng apoy. Ngunit ang ilaw na ito ay maaaring hindi sapat. Pagkatapos ay kailangan mong lakarin ang iyong kamay sa mga spines ng libro, tandaan na ang aparador ng libro ay pinapanatili ang karunungan at katahimikan sa likod ng "pitong mga tinik". O pitumpung pamilya o pitong daang pitumpung pamilya. Alalahanin ang pinakamaliwanag na libro sa buong mundo, ang isa kung saan ka ngumiti nang tahimik at maliwanag sa kauna-unahang pagkakataon. Ano ang nasa takip? Gold ligature? Larawan? Binura ang mga titik - upang ang mga pangalan ay hindi na matandaan?
Ngunit kahit ang ilaw na ito ay maaaring hindi sapat ...
... Mga album ng larawan. Syempre! Nasaan pa ang napakaraming mga mahal sa buhay na nakangiti, tumatawa, lumulukso sa araw? Saan pa may napakaraming kaligayahan at kaaya-ayang alaala kung hindi dito? Mga babaeng ikakasal na may manipis na mga kamay at pinong mga bulaklak, mga bata na may mga sparkle sa kanilang mga mata, hindi magalaw, malaswa o matalino, malinis ... Lahat ng pinakamaliwanag na sandali ng buhay ng lahat ng laki at kulay.
Tandaan lamang, para sa isang minuto upang pumunta sa isang hindi totoong mundo, kung saan ang lahat ay malapit sa bawat isa, lahat ay ngumingiti sa bawat isa; at ang pinakamaliwanag at pinakamasayang, ang pinakamabait at pinakamatalino ay pumupuno sa bahay ng mga alaala at kaligayahan. Ang ilaw ay pumutok, lumiliit, pagkatapos ay lumalakas, kumakalat sa paligid ng apartment, at mayroon kang isang bagay na makinis, kahel, hindi maipahahayag na mainit at magaan sa iyong mga kamay - langis ng Hanukkah, na nagbibigay ng lakas sa loob ng walong araw, buwan, taon, daang siglo, millennia ..

Sufganiyot mula kay Irina K., maraming salamat sa kanya
2.5 stack. harina
1 bag ng baking powder (10 g)
2 pack ng yogurt 3%, 200g bawat isa. bawat isa
2 itlog
1/4 stack asukal, kabilang ang 1 bag ng vanilla, 10 g.
1 tsp lemon juice


Ang kuwarta ay likido, tulad ng isang pancake. Kumuha ng isang kutsara, ilagay sa kumukulong langis. Sila ay naging iregular, kakaiba, kagalakan para sa mga bata.
Itutuloy ... Bukas ang araw ng ika-apat na kandila

Hindi kita kaibigan. Donut kayo ngumunguya nang walang twinge ng budhi kumain ka ... Ibaba sa akin mga donut. Nizya !! Calorie, damn ... Ngunit mahal na mahal ko sila mula pagkabata. Ginagawa noon ni Lola ang mga donut na ganyan, eh ...

Hindi bababa sa titingnan ko sila ...

Natashik, baka isa, maaaaaa konti?

ShuMakher maraming salamat - nais ng aking asawa ang totoong mga donut para sa Hanukkah nang labis, bukas susubukan kong magluto

Diyos, anong kagandahan!
Salamat Mashenka para sa isang napakahusay na sagisag ng resipe na ito.
At sa pangkalahatan para sa buong paksang ito
Ira

Mash, kahapon ay mayroon pa rin akong mga Sufganiyots ng pangalawang kandila, ngunit ngayon ay na-miss ko ang lahat. Ngunit sinusunod ko pa rin ang paksa, susubukan kong ayusin ito

... at ngayon namiss ko ang lahat. Ngunit sinusunod ko pa rin ang paksa, susubukan kong ayusin ito

At namiss ko ngayon
Susubukan kong pagbutihin. PERO! Naghihintay ang aking pamilya para sa darating na Sabado ...

Natashik, baka isa, maaaaaa konti?

Yeah, schazzz ... Alinman pagkatapos magluto ng isang ma-a-a-scarlet ... O kakainin ko ang lope ...

[Scarecrow]

Scarecrow Natakh, at de willpower?

[Viki, Nataly_rz]

Viki, Nataly_rz humabol!

[Apat na kandila. Pang-apat na araw]

Apat na kandila. Pang-apat na araw

Harina, tubig, langis. Oo, halos handa na kami, maaari mong ihalo ang mga sangkap, masahin, gupitin ang mga bilog, maghurno ... Ang pinakamaliit na bagay ay nawawala - emosyon, kondisyon: kalungkutan, kagalakan, sigasig, sorpresa. Hayaan ang pagluluto sa lahat ng ito ay mapalitan ng mga pulbos at pampalasa, pinapanatili at siksikan, vanillin at sitriko acid, at hayaang maging asin at asukal ang mga kinakailangang bagay.

Sufganiyot "curd"
1/2 pack ng keso sa maliit na bahay
0.5 tasa ng asukal
2 tsp lebadura
400 gr harina
2 itlog
60 gr. margarin
100 ML na gatas
asin sa dulo ng kutsilyo

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, masahin ang matapang na kuwarta (sa ilalim ng isang rolling pin). Nagmasa ako sa HP sa programang "Pizza".Hayaan ang kuwarta na umakyat, igulong, gupitin ang mga bilog na may isang baso. Pagprito sa langis.



Itutuloy ... Bukas ay sindihan natin ang ikalimang slash

Masha, well fsё !!! Wala nang saanman. Magbigay ng pahinga! Narito at sa gayon ... ang buong bansa ay amoy mga donut, ang lahat ng mga counter ay ganito ang hitsura:


Lalo na kahapon sa super kinunan ko ng litrato.
Sa katunayan, kahit na sa Hanukkah, hindi sila kumakain ng Sufganiyet araw-araw, kung minsan ay pinalitan sila ng mga kandado (patatas pancake), keso pancake, lahat ng pinirito sa langis. O sindihan lang ang mga kandila

Masha, well fsё !!! Wala nang saanman. Magbigay ng pahinga!

noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Well tada halika!

[Limang kandila. Ikalimang araw]

Limang kandila. Ikalimang araw

Ang lebadura sa isang mahiwagang pagluluto ng Hanukkah ay isang mapanganib na bagay, dapat itong idagdag nang maingat, na may kaalaman, may kasanayan, na may kasanayan. Pagkatapos ng lahat, hindi mo kailangan ng marami sa kanila, magdagdag ng isang bag o isang stick (ang pangunahing bagay ay wala na, hindi kukulangin sa kinakailangan).
Sa pangkalahatan, kumilos ka ng ganito: buksan ang TV, hanapin ang balita. Channel - anuman, ang hitsura ay hindi gampanan ang pangunahing papel. Lumabas, isara ang silid gamit ang isang susi - kailangan mo ng katahimikan at kawalan ng laman, kung hindi man ang mga produkto ay magkakasunod na tataas na mahina, nagsisimula kang lumikha ...

Sufganiyot na may jam
¼ tasa ng asukal
1 tsp tuyong lebadura
2 egg yolks
1 kutsara l. mantikilya o margarin
1 tsp vanillin
400 gr harina
240 ML na tubig
¼ kutsarita asin
langis ng gulay para sa malalim na taba
siksikan
pulbos na asukal



Masahin ang isang katamtamang matigas, malagkit na kuwarta. Iwanan ito sa 1-1.5 na oras upang tumaas. Kapag ang kuwarta ay tumaas nang maayos, igulong ang isang layer na 1 cm ang kapal, gupitin ang mga bilog na may isang baso, hayaang magpahinga ito ng 20 minuto at i-prito ito. Kapag malamig ang mga donut, lagyan ng jam gamit ang isang pastry syringe. Budburan ng pulbos

Itutuloy ... Bukas ay sinisindi namin ang pang-anim na kandila

I-SAVE! Sa ngayon sa manitor mamamatay ako sa gutom - isang hindi kapani-paniwalang gana ang sumaklaw sa akin !!!! HIMALA ang iyong mga donut!

[Manya]

Sufganiyot (Hanukkah donuts)
Mga sangkap

Harina ng 4 na kutsara.
Tubig 4 tbsp.
Asukal 1 kutsara.
Lebadura 2 tsp
Isang kurot ng asin
May pulbos na asukal
Lean oil para sa malalim na taba
Vanilla sugar 1 sachet

Kaya, ginoo, Manya! Magre-report ako! ang resipe mong ito na partikular na niloko. Alinmang kalahati ng tubig o dalawang beses ang harina. Kung hindi man, sa halip na kuwarta, nakakakuha ka ng isang likido, na, sa pinakamahusay, ay maaaring magamit para sa mga pancake ...

Kakaiba ... Naitama ... Sumulat ako sa isang ganap na magkakaibang paraan ... Kaya't doble kong suriin ang lahat ng mga recipe at maghurno sa kanila, pagwawasto ng isang bagay o pagdaragdag. Ang kuwarta para sa mga donut na ito ay dapat na likido, tulad ng mga pancake, na may pagkakapare-pareho ng 20% ​​sour cream sa isang lugar, hindi sa ilalim ng isang rolling pin. Suriin ko ang natitirang mga recipe ... baka may mali

Huli na Nagtapon na ng harina. Tingnan natin kung ano ang mangyayari ...
Nga pala, ito ang kauna-unahang pagkakataon na nakakakita ako ng mga donut sa batter. Ito ay pagkatapos, sa halip, mga pancake na may lebadura ...

Ito ay pagkatapos, sa halip, mga pancake na may lebadura ...

well, oo, kasalukuyang deep-fried

Mash, narito na makakahabol ang mga laggards, nais kong gumawa ng mga donut na may keso sa maliit na bahay ngayon. Sabihin mo sa akin, kung gaano karaming gramo ang mayroon ka sa isang pakete ng maliit na bahay na keso? kung hindi man ang resipe ay naglalaman ng kalahating isang pakete

well, oo, kasalukuyang deep-fried

Tao, kaya't ito ay hindi isang Sufganiy mula sa pagkuha ng TTSA noon ...

At ito ay isang pilosopong tanong. Pinutok tulad ng mga cute na Donut.

Well, okay ...

Well, sho?

Hindi sa ginawa ko ito ... Si Sufganiyot ay hindi dapat ganoon ...

Noong nakaraang taon gumawa ako ng Sufganiyot na may isang resipe mula dito: 🔗
Ang resipe ay nagbigay sa akin ng pera sa pamamagitan ng hindi paghihintay hanggang sa tama ang kuwarta. Masahin ito at agad na ilagay sa ref. At pagkatapos ay kurutin ang tamang dami, bumuo ng mas maraming maaari mong kainin nang sabay-sabay, at ang iba ay ibabalik sa ref ... Totoo, hindi ako nagulo sa batch, ngunit mabilis na ihalo ang lahat sa HP. Ito rin pala.
Ito ang aking huling taon:

[Caprice]

Mash, kahit na ngayong ikaanim na araw, nagdadala ako ng isang ulat sa mga donut ng ika-apat na araw

Caprice, at ginawa mo alinsunod sa unang resipe? Nang luto ko ang mga ito, malamang na binasa ko ang resipe nang walang ingat, at hindi nakita na mayroong lebadura, kaya't ginawa ko ito sa baking powder ...Nagustuhan ko talaga ang resulta, kahit na ang form ay maaaring nag-pump up

[Anim na kandila. Ikaanim na araw]

Anim na kandila. Ikaanim na araw

Ipikit mo ang iyong mga mata ng isang minuto. Oo, oo, tulad nito, kumuha ng oo at isara ito. Mag-isip ng isang mag-atas kulay-abo na kulay, ang kulay ng kakulangan ng pagtulog, malungkot na langit sa umaga. At ngayon plump ang basa, mobile yolk ng isang makapal na malinaw na araw sa gitna ng komposisyon - at sa ngayon ang buhay ay nagsimulang bumula, sumitsit sa isang kawali, amoy kape, piniritong itlog, toast - at ang araw ay matagal nang nasa tugatog nito, at kahit hindi natin ito nakikita, alam natin na ito ay, pumuputok, nagtatago, dahan-dahang lumalakad sa paligid natin sa malalaki at maliliit na bilog.



Mga klasikong donut
1 itlog
1/2 kutsara granulated na asukal
3-4 kutsara l natunaw margarine
400 gr. harina
150-180ml na gatas
2 tsp baking pulbos
1 tsp kanela
¼ h. L. nutmeg
lemon zest
1/3 kutsarita asin
langis ng halaman para sa pagprito
Talunin ang mga itlog at unti-unting idagdag ang asukal, margarine. Magdagdag ng harina, baking pulbos, kanela, nutmeg, lemon zest, asin. Palamigin ang kuwarta nang bahagya para sa madaling paglililok.

Igulong ang kuwarta sa isang floured board hanggang 12 mm ang kapal. Gupitin ng isang maayos na pamutol ng donut. Hayaang tumayo ang kuwarta para sa isa pang 10 minuto at matuyo upang sumipsip ng mas kaunting langis.
Kinakailangan na magprito sa maraming langis. Takpan ng caramel-nut glaze.

Itutuloy ... Bukas ay ang ikapitong araw

[Nataly_rz]

Nataly_rz Tuwang-tuwa ako sa nangyari at sa gusto ko! At ang kanilang hugis, na gawa sa batter, ay palaging mali, gusto ko ito ng sobra

Caprice

Mash, hindi ka magiging sa oras
Nasa akin ito kahapon, kahapon dumating ang mga bata, kaya gumawa ako ng isang Sufganiyet alinsunod sa iyong resipe ng ika-3 araw mula sa isang tiyak na Irina K. Ang kagandahan ng resipe na ito ay mula sa ideya ng paggawa ng mga donut sa unang natapos na produkto - 10 minuto At katakut-takot na masarap, at nakakatawang mga hugis ang nakuha, iba't ibang mabilog na mga penguin

[Caprice]

Caprice

Manong, ano ka

Kumusta ulit
Ang iyong huling donut !!! : swoon: Wala akong salita, Masha
Paano gumawa ng nut caramel?

Paano gumawa ng nut caramel?

Matunaw ang 1 tasa ng asukal sa isang kawali hanggang sa makinis. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga mani, nagkaroon ako ng isang halo ng mga almond at hazelnuts. Ibuhos mo ang mainit na caramel sa mga donut o iba pa ... Ang kasalukuyang pagyeyelo, impeksyon, mabilis .. Masarap

Manong, ano ka

masama na ayoko at hindi gumana

masama na ayoko at hindi gumana

Ano ang magagawa natin, at ito ang mangyayari. Hayaan tayong lahat na walang malaking problema sa buhay

[Pitong kandila. Pang-pitong araw]

Pitong kandila. Pang-pitong araw

Para sa susunod na Sufganiyot kailangan namin ng cognac. Alam mo ba kung ano ang mayroon ka upang makuha ito? Halos mahalagang metal. At bawat batang babae at bawat babae ay may kanya-kanyang pinag-iingat na kahon ng alahas. Ang mga batang babae ay nasira ang mga brooch, solong mga hikaw na may maliliwanag na bato, mga pin, gintong singsing, mga badge, may kulay na mga kurbatang buhok - at kung mawala ang kahit isang trinket, magngangalit sila sa buong bahay at luha ang laki ng mga ubas ay ibubuhos sa kanilang mga pisngi . Ito ay mga girly na alahas. Bubuksan lamang namin ang mga ito, tatakbo ang aming daliri sa kanila upang hindi makita ng babaing punong-abala, hindi mag-alala. Ang mga alahas ng kababaihan ay iba pang bagay. Hilahin natin mula sa ilalim, mula sa ilalim ng maliliit na kahon at gusot na mga tanikala, makapal na mga kuwintas ng amber, lola man o lola, ngunit wala ng iba pa. Pagulungin natin ang mga kuwintas sa pagitan ng ating mga palad, alalahanin ang isa, ang pinaka maputik, huminga dito - hanggang sa mag-init, maging malambot, malambot, hanggang sa lumabas ang mga patak dito - makapal, mabango. Oo, 2 kutsara lang ang kailangan natin.



Sufganiyot "with cognac"
1.5 tsp lebadura
2 kutsarang asukal
260 ML gatas
400 gr harina
2 yolks
2 kutsarang langis ng mirasol
lemon zest (makinis na gadgad)
2 tablespoons ng cognac
1 pakete ng vanilla sugar
pulbos na asukal
jam para sa pagpuno

Masahin ang kuwarta, hayaang tumaas ito, ilunsad ang isang layer na 1 cm makapal. Payagan itong "magpahinga" sa ilalim ng isang tuwalya.Maaari kang maghurno ng isang bilog nang paisa-isa, o maaari mong ilagay ang jam sa isang bilog, pagkatapos ay isa pang bilog, kurot at iprito ... Ang mga donut sa larawan, na mas makapal at binubuo, tulad ng, sa 2 bahagi, tulad ng yan! Ilabas ang langis sa isang napkin upang maubos ang natitirang langis, iwisik ang pulbos na asukal.

Itutuloy, bukas ay sinisindi natin ang ikawalo, huling kandila ...

Masha, ang iyong mga donut ay kaibig-ibig lamang !!! Maraming salamat sa buong pamilya !!!