Nagluluto kami ng mga siryal sa isang mabagal na kusinilya. Mga tanong at mga Sagot. (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Nagluluto kami ng mga siryal sa isang mabagal na kusinilya. Mga tanong at mga Sagot. (Panasonic SR-TMH 18)

Mga sangkap

Semolina 1 tasa
Gatas 3 tasa
Asin
Asukal

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay sa mode na "lugaw ng gatas", maghintay ng 30 minuto at makita kung paano ito kumilos, masama - maaari mong palaging patayin ang kawali, mabuti - lutuin ito hanggang sa katapusan. Pagkatapos ng lahat, maaari mong pakuluan ang gatas dito, at gumawa din ng inihurnong gatas. Wala akong nakikitang mga hadlang, kung kinakailangan, susubukan namin.

Tandaan

Bakit hindi magluto ng semolina!? Maaari mong laging subukan.

Oo, maaari kang maglagay ng anumang ulam sa isang dobleng boiler, kung umaangkop lamang ito sa laki, hindi ito mataas, at upang hindi nito ganap na isara ang mga butas para sa singaw. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga bapor sa isang multicooker at isang dobleng boiler ay pareho.
Mas praktikal na magpainit ng pagkain ng sanggol sa isang lumang dobleng boiler o microwave. isa pang bagay ay mayroong mga paghahabol sa mga oven sa microwave.
Nasagot ka nang tama na ang multicooker ay hindi makapangyarihan sa lahat, ngunit kung ano ang ginagawa nito ay sapat na upang bigyan ito ng plus. Siya ay nagluluto ng porridges at omelet nang mahusay, ito ang kailangan ng bata. Para sa isang torta, maaari kang kumuha ng isang patag na pinggan at ilagay ito sa isang dobleng boiler, kahit na mahusay itong gumagana sa isang kasirola. Tingnan ang resipe para sa curd mula sa Lola, dilaan mo ang iyong mga daliri, hindi ito palaging gumagana sa oven.
Pinakamahalaga, buksan ang palayok at magsimulang magluto, at huwag matakot, ang lahat ay gagana, mag-improbise at mag-eksperimento nang kaunti pa.
Good luck!

Photo hinano

Korata
Naghanda ako ng bakwit na may mga kabute ayon sa resipe mula sa mga tagubilin. Ang tanging pagdurusa sa aking bahagi ay sa halip na mga nakapirming mga kabute (hindi ito tinukoy kung alin ang) Kumuha ako ng mga sariwang kabute. Ang lasa at amoy ng bakwit ay lubusang natabunan sila. Hindi sila nadarama sa sinigang. Bagaman, syempre, maaari mong makita at maramdaman ang mga ito. Siguro kinailangan mo muna silang iprito? Mayroon bang iba na nagluto ng resipe na ito?
O ang mga champignon ay hindi ang uri ng mga kabute na angkop para sa bakwit?
Admin
Quote: Muwebles

Ang mga champignon, naaalala ko, sa pangkalahatan ay sumisipsip ng mga amoy ng ibang tao, ngunit mayroon silang halos wala sa kanilang sarili

Subukan na lutuin ang isang lugaw sa ulam na may mga kabute mula sa bakwit, barley at iba pang mga siryal alinsunod sa resipe ng Admin, sa palagay ko magugustuhan mo ito. Lalo na masarap sa perlas na barley.
Celestine
Quote: Korata

Naghanda ako ng bakwit na may mga kabute ayon sa resipe mula sa mga tagubilin. Ang tanging pagdurusa sa aking bahagi ay sa halip na mga nakapirming mga kabute (hindi ito tinukoy kung alin ang) Kumuha ako ng mga sariwang kabute. Ang lasa at amoy ng bakwit ay lubusang natabunan sila. Hindi sila nadarama sa sinigang. Bagaman, syempre, maaari mong makita at maramdaman ang mga ito. Siguro kinailangan mo muna silang iprito? Mayroon bang iba na nagluto ng resipe na ito?
O ang mga champignon ay hindi ang uri ng mga kabute na angkop para sa bakwit?

Ginawa ko ito sa isterilisadong mga kabute ng pulot (na para sa karagdagang pagluluto). Ang mga kabute ay lubos na naramdaman (y) Ibuhos ko ang mga kabute sa tindahan, masidhi kong pinapayuhan ang mga pritong patatas sa kanila, wala silang suka o pampalasa, maaari kang bumili ng puti at mga kabute ng mantikilya (firm na "Charm")
Andreevna
Quote: Muwebles

maaaring may magsabi sa akin kung paano niya itinakda ang oras para sa lugaw? Ibuhos ko sa isang bahagi - ang bigas ay medyo hindi luto, o ito ay dahil sa ang katunayan na pumili ako ng isang makapal na lugaw ... Nga pala, ngunit marahil kailangan mong ihalo ito. At kung nakatulog siya na may triple - magluluto ba siya nang sabay?
Muwebles, nagluto ka ng sinigang na gatas mula sa bigas, kaya para sa bigas:
1. Para sa lugaw ng gatas kailangan mo ng 1 baso ng bigas - 5 ng parehong baso ng gatas, o gatas sa kalahati na may tubig. Programa ng lugaw ng gatas.
2. Kung nagluluto ka ng steamed rice, nga pala, napakahusay nito para sa isang ulam, pagkatapos ay kumuha ng 3 basong tubig para sa 1 baso ng bigas.Niluluto ko ang bigas na ito gamit ang buckwheat program.
Sa mga awtomatikong mode (ang mga nasa kaliwa) at sa pagluluto sa hurno, kung maghurno ka ng isang bagay, hindi mo mabubuksan ang takip, mag-crash ang programa, at mga pie, lalo na ang mga biskwit, ay tutuluyan.
Lika
Quote: Muwebles

maaaring may magsabi sa akin kung paano niya itinakda ang oras para sa lugaw? Ibinuhos ko ang isang bahagi - ang bigas ay medyo luto, o ito ay dahil sa ang katunayan na pumili ako ng isang makapal na lugaw ...
Kung ang bigas ay kinukuha, pagkatapos ang sinigang mula rito ay palaging magiging malupit, gagamitin lamang ito bilang isang ulam at sa isang salad (hindi posible na digest ito). Ang Arborio, Italica, Kubansky, ibig sabihin, anumang bilog na bigas, ay mainam para sa anumang sinigang sa gatas.
Zubastik
Napaisip ako tungkol sa kung anong paksang isusulat nang mahabang panahon - Napagpasyahan kong angkop ang isang ito!
Nakikiusap ako sa iyo na turuan mo ako kung paano magluto ng bigas sa Multicooker, ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon ngayon at labis na nababagabag. Nagluto sa programang Kumuha si Buckwheat ng 4 na tasa ng tubig para sa 2 tasa ng bigas (bilog na butil na bigas, ordinaryong, de-kalidad! Patuloy kong lutuin ito sa microwave - ito ay ganap na ganap na crumbly at katamtamang matatag. Kahit na mas nakakagulat ang dami ng tubig sa mga tagubilin - 2 hanggang 5 !!! Karaniwan itong lugaw!
Mangyaring, sino ang nagluluto ng crumbly hard rice? Anong bigas?
Nais ko ring idagdag na labis akong nagulat sa dami ng singaw na lumalabas, lumalabas na ang bigas ay kumukulo sa programa ng Gerchka? Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang bigas ay perpektong luto sa steaming mainit na tubig na halos walang kumukulo - na kapag ito ay magiging crumbly at medyo matigas sa loob.
Elena Bo
Zubastik, tumabi ka dito
🔗
Mayroong maraming mga tip tungkol sa kung paano magluto ng tamang bigas at maraming iba pang mga kagiliw-giliw na bagay.
Zubastik
Elena Bo, maraming salamat !!! Regular kong binabasa ang lahat doon, ngunit hindi ko matandaan ang anumang mabuting payo tungkol sa tamang bigas, maliban kung susubukan ko rin ito sa programa ng Plov
Celestine
Quote: Zubastik

Elena Bo, maraming salamat !!! Regular kong binabasa ang lahat doon, ngunit hindi ko matandaan ang anumang mabuting payo tungkol sa tamang bigas, maliban kung susubukan ko rin ito sa programa ng Plov

At pre-ibabad ko rin ang bigas at pagkatapos ay lutuin ito sa isang ratio na -1 hanggang 2.5 sa pilaf mode, ito ay naging crumbly at ang mga bigas ay sumabog sa bibig, at kung iwan mo ito sa pag-init at magdagdag ng langis ... mmmm ...
Nagluluto lang ako ng steamed rice, gusto ko
Zubastik
At gusto ko ng bilog, hindi ko kinakain ang iba, maliban sa Arborio, ngunit mas mabuti ang bilog. Hindi ba malinis ng aking milagro ang bilog na bigas? At paano nakakainteres na magluto sa mga fast food cafe? Mayroon din silang halos pareho na mga rice cooker, at ang palay ay naging isang kapistahan lamang para sa mga mata - isang ordinaryong bilog!
Celestine
Quote: Zubastik

Hindi ba malinis ng aking milagro ang bilog na bigas? At paano nakakainteres na magluto sa mga fast food cafe? Mayroon din silang halos pareho na mga rice cooker, at ang bigas ay naging isang kapistahan lamang para sa mga mata - ordinaryong bilog!

At ang aking pag-ikot ay hindi kailanman naging crumbly, at lumipat ako sa steamed. Dati, palagi akong nagluluto ng bigas alinsunod lamang kay Pokhlebkin, ngunit ngayon sa isang cartoon ... lumalabas na halos pareho ito
Sveta
Ang programa ng Plov ay nagluluto ng hindi nakumpleto na bigas. Napakahusay na lumalabas, kumukuha ako ng 2.5 oras na tubig para sa 1 oras na bigas. Ang ordinaryong bigas ay maaaring lutuin sa Buckwheat mode, tubig, kung hindi ako nagkakamali, tumatagal ng 2 oras. At bagaman hindi inirerekomenda ang mga tagubilin, ako, kung kinakailangan, tumingin doon. at, kung kinakailangan, magdagdag ng tubig. at pagkatapos ay panatilihing handa sa pag-init. eksperimento razik at hanapin ang ratio na nababagay sa iyo. Pagkatapos ng lahat, ang bawat uri ng bigas ay luto sa sarili nitong pamamaraan.
Zubastik
Quote: Celestine

At ang aking pag-ikot ay hindi kailanman naging crumbly, at lumipat ako sa steamed. Dati, palagi akong nagluluto ng bigas alinsunod lamang kay Pokhlebkin, ngunit ngayon sa isang cartoon ... lumalabas na halos pareho ito
Palagi akong nagluto ng isang bilog sa microwave - 1 baso ng bigas at 2 baso ng maligamgam na tubig, kahit na mas mababa sa 1.8 tungkol sa) - sa isang malawak na mangkok na walang takip sa 70% na lakas ng microwave sa loob ng 15 minuto, alisin, magdagdag ng langis , pukawin nang marahan, para sa isa pang 5 minuto nang walang takip sa 70% lakas, takpan ng takip at para sa isa pang 3-5 minuto sa 100% na lakas. Ito ay naging crumbly, ngunit mahirap upang makuha ito dito at doon. Naisip kong ilalagay ko ito sa Multicooker at kalimutan ito at magiging mas mahusay ang resulta, tulad ng sa isang cafe.Subukan ang pamamaraang ito - maaari mo itong magustuhan, lahat ng aking mga kaibigan ay talagang gusto ito.
Andreevna
Zubastik, nasubukan mo na bang magluto ng medium grahe ng Iberica rice mula sa Mistral? Ang mga batang babae mula sa Magandang Cook ay nagsulat na siya ang pinakamahusay sa cartoon. Gusto ko ang steamed "indica gold" na mula din sa tagagawa na ito, ginamit ko ang Amber, ngayon ay nabigo ako, ito ay naging isang uri ng kahoy at may smack, siguro nakuha ko ito, ngunit ngayon ay hindi ko ito kinuha. Nagluluto ako sa bakwit at sa pilaf, hindi ko napansin ang pagkakaiba.
Zubastik
Andreevna, salamat sa payo, hindi ko pa nabibili ang bigas na ito, susubukan ko ito - Tiyak na uulat ako pabalik! Palagi kong tinitingnan si Mistral bilang isang hindi kanais-nais na tatak, ang bigas (ibang pagkakaiba-iba), na ang asukal ay kahit papaano ay nagkakahalaga ng dalawang beses kaysa sa lahat, ngunit walang espesyal na tikman
Andreevna
Zubastik, Ang Amber ay kabilang din sa tagagawa na ito at ang presyo ay malaki, ngunit ngayon hindi ito akma sa akin. Ang Krasnodar sa pangkalahatan ay naging lugaw. Samakatuwid, nagluluto ako ng steamed para sa isang ulam at inilalagay ito sa pilaf. Proporsyon ng 1 bahagi ng bigas - 2.5 bahagi ng tubig. Hindi sa isang cartoon nagluluto ako ng 1: 2.
Zubastik
Kung may interesado, mag-uulat ako tungkol sa aking mga eksperimento sa bigas. Ngayon ay nagluto ako ng Indica Mistral - ordinaryong mahabang bigas na bigas. Luto sa isang ratio ng 1 hanggang 1.7 na tubig, ang bigas ay naging kung ano ang kailangan mo! Matapos ang pagtatapos ng programa, itinago ko ito sa init sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay patayin at hindi binuksan ang talukap ng 15 minuto. Ang bigas kaagad pagkatapos ng pagluluto ay mahirap sa loob, at pagkatapos ay naging perpekto ito para sa aking panlasa - pareho malambot at kalat-kalat!
Bukas ay mag-e-eksperimento ako sa bilog na butil na may dami ng tubig!
Zubastik
Quote: Andreevna
Proporsyon ng 1 bahagi ng bigas - 2.5 bahagi ng tubig. Hindi sa isang cartoon nagluluto ako ng 1: 2.
Steamed welded 1 hanggang 2 - ang proporsyon ay perpekto!
Lydia
At hindi ko pa rin naintindihan sa aling programa ang niluto ng steamed rice - na naging perpekto: "Pilaf" o "Buckwheat"?
Zubastik
Quote: Lydia

At hindi ko pa rin naintindihan sa aling programa ang niluto ng steamed rice - na naging perpekto: "Pilaf" o "Buckwheat"?
Niluto ko ito sa parehong "Plov" at "Buckwheat" - ito ay naging perpektong mahusay!
Ngayon ay nagpatuloy ako sa pag-eksperimento sa mga bilog na butil na palay sa programang "Buckwheat". Cooked Passim No. 2 sa isang ratio na 1 hanggang 1.7 - naging lugaw ito. Hindi ko kinakain iyon, tumayo sa bukas ng 4 na oras bago ito nakakain. Hindi ko nahuli ang pagkakaiba sa isang ratio na 1 hanggang 2 lahat. Patuloy akong susubukan na bawasan ang tubig at subukang muli sa "Plov".
Lydia
Ang totoo ay nagluto ako ng bigas (bagaman ordinaryong bilog) sa mode na BUCKET, naging isang super-cash, na nag-freeze sa isang solidong masa. Pinutol ko ito sa mga piraso at pinirito sa breading, pagkatapos isawsaw ito sa isang itlog (upang mai-save ang produkto, hindi itapon). Naging maayos ito, ngunit nais ko ng maluwag na bigas! Bukas bibili ako ng steamed at subukan ang PLOV mode. Para sa akin, ang bilis ay hindi masyadong mahalaga, ang pangunahing bagay ay hindi tumayo "sa itaas ng kanyang kaluluwa" habang siya ay nagluluto.
Zubastik
HURRAY !!! Ngayon nakuha ko na rin ang tama kong bilog na bigas! Nagluto sa "Buckwheat" sa isang ratio na 1 hanggang 1.4. Rice Passim No. 2 bilog na butil.
Narito ang resulta:
Nagluluto kami ng mga siryal sa isang mabagal na kusinilya. Mga tanong at mga Sagot. (Panasonic SR-TMH 18)
Nagluluto kami ng mga siryal sa isang mabagal na kusinilya. Mga tanong at mga Sagot. (Panasonic SR-TMH 18)
Habang nagluluto, bumaba ako ng ilang beses, kahit na hindi ito inirerekumenda. Matapos ang signal, nagdagdag ako ng mantikilya at dahan-dahang ihalo ito, isinara at iniwan sa pagpainit ng 20 minuto. Ang bigas ay natigil tulad ng nararapat at nanatiling malambot. Sa susunod susubukan kong magluto ng 1 hanggang 1.5 Siguro kung ano ang mangyayari!
Siya nga pala, gusto kong magdagdag ng langis ng halaman sa tubig upang pantay na ibinahagi sa bigas sa proseso ng pagluluto, ngunit dito hindi gumagana ang trick na ito - kung idagdag mo ang langis nang direkta sa tubig, dumadaloy ito pababa at ang bigas ay pinirito ng konti hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Lika
Zubastik , at anong uri ng bigas ang Passim No. 2, sino ang gumagawa? Para sa aking panlasa, ang mantikilya ay mas mahusay sa bigas, inilalagay ko ito diretso sa malamig na tubig, gupitin.
Zubastik
Quote: Lika

Zubastik , at anong uri ng bigas ang Passim No. 2, sino ang gumagawa? Para sa aking panlasa, ang mantikilya ay mas mahusay sa bigas, inilalagay ko ito diretso sa malamig na tubig, gupitin.
Oh, tiningnan ko na ang gumagawa ay Novosibirsk, malamang na wala ka nito.
Nagluluto kami ng mga siryal sa isang mabagal na kusinilya. Mga tanong at mga Sagot. (Panasonic SR-TMH 18)
Sa susunod na susubukan ko ang isa pang tagagawa, iuulat ko kung ano ang mangyayari.
At gusto ko talaga ang Passim, de-kalidad at murang bigas!
Lika
Oh, tiningnan ko na ang gumagawa ay Novosibirsk, malamang na wala ka nito.
Oo, medyo malayo ito sa akin - 3 oras sa pamamagitan ng eroplano. Mula sa pag-ikot kinukuha ko ang Italica o Arborio mula sa Mistral, kung susubukan mo ang mga ito, mangyaring isulat kung magkano ang kukunin mong bigas sa pagsukat ng mga tasa at kung magkano ang tubig sa ml.
Zubastik
Lika, susubukan ko talaga at magreport ulit!
Mayroon akong Arborio - ngunit naisip kong bigas ito para sa risotto.
At hindi ko makita ang Italica kahit saan - na nawala siya sa pagbebenta sa amin.
Lika
Zubastik, ginawang Italica 1: 1.4. Hindi ako nagtagumpay. Marahil kailangan mo ng mas kaunting tubig?
Lydia
At sa wakas natutuwa ako: Nagluto ako ng parboiled rice sa isang ratio na 1: 2.5 sa mode na BUCKWHEAT at nakuha ang nais ko. At sa mode na PLOV, naging maayos din ito, ngunit sa ilang kadahilanan ito ay tulad ng pinirito sa ilalim.
Celestine
Quote: Lydia

At sa wakas natutuwa ako: Nagluto ako ng parboiled rice sa isang ratio na 1: 2.5 sa mode na BUCKWHEAT at nakuha ang nais ko. At sa mode na PLOV, naging maayos din ito, ngunit sa ilang kadahilanan ito ay tulad ng pinirito sa ilalim.

Ang toasted ay isang maliit na tubig, ibuhos ng kaunti pa sa susunod o patayin ito nang mas maaga. Ako, kung magbabad ako ng bigas, pagkatapos bago ang min. Pinapatay ko ito ng 10 at darating ito, kung gayon hindi ito nasusunog at maayos itong umuusok (bahagyang inangkop ko ito para kay Pokhlebkin, talagang iginagalang ko siya)
Zubastik
Quote: Lika

Zubastik, ginawang Italica 1: 1.4. Hindi ako nagtagumpay. Marahil kailangan mo ng mas kaunting tubig?
Ang lugaw pala, di ba? Kung ang sinigang ay mas maliit pa, bagaman sinabi sa itaas na ang italica sa karaniwang proporsyon ay dapat na maging maayos 1: 2. Hindi ko pa nasubukan ang Italica, sa ilang kadahilanan nawala ito sa aming mga tindahan, sa lalong madaling subukan ko, uulat ako pabalik!
Zubastik
Quote: Lydia
At sa mode na PLOV, naging maayos din ito, ngunit sa ilang kadahilanan ito ay tulad ng pinirito sa ilalim.
Si Lydia, anuman ang dami ng tubig, nakakakuha ako ng tulad ng pagprito kung ang langis ng halaman ay idinagdag sa bigas, dumadaloy ito pababa at nabuo ang isang prito. Sa ibang mga kaso, tila hindi ito pinirito.
Lika
Quote: Zubastik

Ang lugaw pala, di ba?
Hindi masyadong isang sinigang, sa halip isang kalahating husk. Natapos ang Italica mula sa pag-ikot ng Arborio na nanatili, kaya pahihirapan ko siya. ;) Sa teorya, sa risotto bigas ay pinakuluan, malagkit sa labas at may isang langutngot sa loob, na nangangahulugang kailangan mo ng mas kaunting tubig kaysa sa 1.4 at pagkatapos ay hindi agad itong buksan, ngunit panatilihing mas matagal ito sa HEAT. Lohikal ba?
Rustikong kalan
Quote: Lika

Hindi masyadong isang sinigang, sa halip isang kalahating husk. Natapos ang Italica mula sa pag-ikot ng Arborio na nanatili, kaya pahihirapan ko siya.
Mga batang babae, patawarin ninyo ako sa pakikialam nang walang pagkakaroon ng multicooker, ngunit nagluluto at kumakain lamang ako ng maraming bigas sa aking sarili. Ang Arborio ay ganap na hindi angkop para sa mga mumo na pinggan! Ginagamit ito para sa risotto.
Zubastik
Quote: Rustikong kalan

Mga batang babae, patawarin ninyo ako sa pakikialam nang walang pagkakaroon ng multicooker, ngunit nagluluto at kumakain lamang ako ng maraming bigas sa aking sarili. Ang Arborio ay ganap na hindi angkop para sa mga mumo na pinggan! Ginagamit ito para sa risotto.
Pechurka, ano ang ibig sabihin ng "paumanhin para sa panghihimasok" Dapat kaming mamagitan at ibahagi ang aming karanasan !!!
Ako mismo ay hindi kailanman nagluto ng Arborio sa isang crumbly form, ngunit marami sa aking mga kaibigan ang gumagawa nito, dapat lamang itong hugasan nang lubusan. Sa katunayan, pagkatapos ng lahat, ang pagkakaiba-iba ng bigas na ito ay matigas sa loob, mas malambot sa itaas, at ang malagkit ay nilikha ng harina mula sa itaas, na nabuo nang marami dahil sa malambot na transparent na shell, at kapag nagluluto ng riszoto, ang bigas ay hindi hinugasan. ayon sa teknolohiya, ngunit kung hugasan mo nang maayos ang harina na ito, maaari kang magluto at hindi malagkit, depende ang lahat sa teknolohiya. Dito lamang sa Arborio ang pinakamahal sa lahat ng bilog na butil, tila nagkakahalaga ng dalawang beses, bakit isalin ito?
Rustikong kalan
Quote: Zubastik

Ako mismo ay hindi kailanman nagluto ng Arborio sa isang crumbly form, ngunit marami sa aking mga kaibigan ang gumagawa nito, dapat lamang itong hugasan nang lubusan.
...
Dito lamang sa Arborio ang pinakamahal sa lahat ng bilog na butil, tila nagkakahalaga ng dalawang beses, bakit isalin ito?

Sa pamamagitan lamang ng paghuhugas ng bigas na "pinatay" ang bigas na ito
HINDI hinugasan ang Arborio bago lutuin ang risotto upang mapanatili ang "starchiness" nito, itapon sa langis na tuyo, binibigyan nito ang risotto ng "napaka" pagkakapare-pareho.
Sumasang-ayon ako sa iyo na hindi na kailangang bumili ng mamahaling produkto at pagkatapos ay pawalang bisa ang mga pag-aari na kung saan binayaran ang pera TUNGKOL PA YES?
At sa madaling kapitan, maaari kang magluto ng alinman sa pinakamurang Krasnodar rice, kahit bilog o mahaba (ayon sa Pokhlebkin ").

Lydia
Ang brown rice ay naging crumbly kapag luto? Binili ko ito sa ilalim ng impluwensya ng Internet, ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin dito at kung saan mas mahusay na mailapat ito.
Lika
Isa lang ang nais kong bigas para sa "lagkit" nito - mabangong JASMINE. Handa nang kumain sa anumang anyo.
At sa madaling kapitan, maaari kang magluto ng alinman sa pinakamurang Krasnodar rice, kahit bilog o mahaba (ayon sa Pokhlebkin ").
Siyempre, maaari mo at tama ito. Hindi ako pinalad. Sa tag-araw, naninirahan sa bansa, bumili ako ng maraming beses at nakatagpo ng bilog na bigas na may ilang uri ng lasa. Hindi ko maalala ang mga pangalan at tagagawa. Ito rin ay naging pera sa kanal ...
foxtrader
Nagluto ako ng sinigang na may kaunting cereal. Minus isa, maaari itong magprito ng kaunti sa ilalim. Ang mas maraming mga sangkap, mas mababa sa ito ay hindi napakahusay na posibilidad na magprito. Hindi ito kahila-hilakbot at hindi masisira ang lasa, ngunit hindi lahat ay gusto ang mismong hitsura ng nasabing lugaw.
Gelya
Quote: Myumla

... na mayroon tayong maraming sinigang mula sa isang tasa ng bigas, ang dalawang-katlo nito ay mag-iisa lamang, ngunit hindi ba papatayin ng isang maliit na halaga ang isang mabagal na kusinilya?

Kaya't tila ang mga tagubilin ay nagbibigay ng isang resipe para sa 2/3 at 1 1/3 ng isang pagsukat na tasa.
Myumla
Quote: Gelya

Kaya't tila ang mga tagubilin ay nagbibigay ng isang resipe para sa 2/3 at 1 1/3 ng isang pagsukat na tasa.

Oo, ngunit 2/3 para sa likidong sinigang, maraming gatas, ngunit kailangan ko ng malapot.
Zubastik
Nga pala, parang hindi bilog sa akin si Italica! Sa halip, isang bagay sa pagitan ng bilog na butil at pang-butil - Hindi ko man nabili. Sa palagay ko nangangailangan ito ng iba't ibang mga sukat sa pagluluto.
Celestine
Quote: Myumla

Oo, ngunit 2/3 para sa likidong sinigang, maraming gatas, ngunit kailangan ko ng malapot.

Ibuhos ko ang 1 litro ng gatas sa 2 tasa ng cereal, pagkatapos ng signal pinapatay ko ito, pukawin ito, isara ito at matuyo sa isang kasirola para sa isa pang kalahating oras (sapagkat ito ay puno ng tubig), pagkatapos na ipilit na lumabas upang maging malapot lamang.
Rustikong kalan
Quote: Lydia

Ang brown rice ay naging crumbly kapag luto? Binili ko ito sa ilalim ng impluwensya ng Internet, ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin dito at kung saan mas mahusay na mailapat ito.

Hindi talaga ako nagluto ng 100% kayumanggi, ngunit isang halo. Hindi ko nagustuhan. Ito ay mas mahirap kaysa sa dati, mas masahol (mas matagal) magluto. Kahit na maaaring ito ay sanhi ng ang katunayan na ang halo ay hindi gusto ito.
Sa pangkalahatan, hindi na ako bumili ng kayumanggi (
Celestine
Quote: Myumla

na 180 ML ng likido ay kinakailangan para sa 100 g ng bigas),

Hindi wastong binibilang, para sa malapot na lugaw, at kahit na may gatas, ito ay napakaliit. Para sa 100 gr. bigas (isang maliit na mas mababa sa isang pagsukat ng tasa mula sa isang multi), kailangan mo ng tungkol sa 300 ML. (marahil higit pa, ilang oras pagkatapos ng pagtatapos ng programa at ito ay hinihigop) gatas, kung hindi man ay makakakuha ka ng dry toasted cereal. Nabasa mo ang mga tagubilin, at may mga recipe sa gr. at ml.
Myumla
Quote: Celestine

Hindi wastong binibilang, para sa malapot na lugaw, at kahit na may gatas, ito ay napakaliit.

Iyon mismo ang naisip kong mali, siya ay isang dalub-agbilang pa rin. Ngunit hindi ito isang sakuna, ngunit ang katunayan na ang gatas ay nakakabaluktot kapag nakikipag-ugnay sa mga mansanas. Ngayon iniisip ko kung paano ako lokohin, maaari ba akong gumamit ng pulbos na gatas? Nagtataka ako kung paano ito kikilos. O kahit na pakuluan sa tubig, at pagkatapos ay ibuhos na may cream, ito ay naging napakasarap, kahit na ang curdled ng gatas.
Celestine
Quote: Myumla

Ito mismo ang akala kong mali, siya ay isang dalub-agbilang din. Ngunit hindi ito isang sakuna, ngunit ang katunayan na ang gatas ay nakakabaluktot kapag nakikipag-ugnay sa mga mansanas. Ngayon iniisip ko kung paano ako lokohin, maaari ba akong gumamit ng pulbos na gatas? Nagtataka ako kung paano ito kikilos. O kahit na pakuluan sa tubig, at pagkatapos ay ibuhos na may cream, ito ay naging napakasarap, kahit na ang curdled ng gatas.

ang gatas pulbos ay hindi baluktot. Subukang lutuin ang bigas sa gatas sa isang maraming kulay, at hiwalay na mga mansanas. Kahit na nagluto ako ng prutas pilaf sa tubig, ang lahat ay naging masarap, ano ang magagawa ko, ang acid at gatas ay hindi magkaibigan
Myumla
Quote: Celestine

ang pulbos na gatas ay hindi makukulong.
Isa sa mga araw na ito ay susubukan kong mag-eksperimento sa pulbos ng gatas, binili ko ito dahil sa HP. Kung hindi ito gagana, magkakaroon pa rin ng isang pagpipilian sa tubig.

Quote: Celestine

Subukang lutuin ang bigas sa gatas sa isang maraming kulay, at hiwalay na mga mansanas.

Hindi ito gagana sa ganoong paraan, ang buong tsime ay ang bigas ay puspos ng lasa ng mansanas.

Sa pamamagitan ng paraan, sa isa sa mga post na nahanap ko ang isang pagbanggit ng "orange rice" at isang link sa mga resipe ng Panasonic, nag-post ako ng higit sa anim na buwan, ang link ay hindi gumana, naghanap ako sa buong site at ginawa hindi makahanap ng anumang katulad. Siguro may humugot doon ng isang reseta para sa kung paano magluto ng bigas sa orange juice? Pakibahagi
Gennadii
Myumla

- 🔗
Myumla
Quote: Rustikong kalan

Hindi ako nagluto ng 100% kayumanggi, ngunit isang halo. Hindi ko nagustuhan. Ito ay mas mahirap kaysa sa dati, mas masahol (mas matagal) magluto. Kahit na maaaring ito ay sanhi ng ang katunayan na ang halo ay hindi gusto ito.
Sa pangkalahatan, hindi na ako bumili ng kayumanggi (

Nagluto ako ng brown rice, bagaman para sa kumukulo sa mga bag, talagang mas matagal ang pagluluto nito. At sa kapinsalaan ng panlasa, hindi ito magiging masarap, ngunit upang maging kapaki-pakinabang, mayroong isang timba ng mga bitamina B at isang maliit na cart. Kumain ako ng isang kahon bilang isang pinggan para sa manok, ngunit ang puting bigas ay tiyak na mas masarap.

Dito nakasulat nang detalyado ang tungkol sa kayumanggi bigas: 🔗

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay