Dumplings at isang form para sa dumplings

Mayroon pa akong isang bilog na Soviet, aluminyo o ano? Palagi akong tinutulungan nito, kung kailangan kong pakainin ang aking pamilya nang mabilis, nilakasan ko ito ng apat na beses, lahat ay puno ...

Mayroon pa akong isang bilog na Soviet, aluminyo o ano? Palagi akong tinutulungan nito, kung kailangan kong pakainin ang aking pamilya nang mabilis, nilakasan ko ito ng apat na beses, lahat ay puno ...

sa ilalim ng bilog na kuwarta, igulong ang kuwarta sa mga bilog sa pamamagitan ng kamay. Mahirap....

sa ilalim ng bilog na kuwarta, igulong ang kuwarta sa mga bilog sa pamamagitan ng kamay.

at naglagay ako ng isang sheet ng lumiligid na kuwarta. Hindi lahat ng mga cell, siyempre, ay ginagamit sa trabaho, ngunit mas madali pa rin ito kaysa sa pagliligid ng kuwarta mismo.

Ang mga batang babae na mayroong hugis-parihaba raviolnitsa Marcato o isang bagay na katulad. Komportable ba sila magandang kuwarta ay dumarating doon?

Idinagdag noong Lunes 28 Nob 2016 03:22 PM

Lahat ng pareho, ang Tupper dumpling maker ay wala ng kumpetisyon. Napakaraming pagpupuno ay hindi umaangkop sa kahit saan pa!

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, Veta, alam ko, mayroon ako. Sa kawalan ng isa pa, wala pa rin siyang kumpetisyon, at nagsulat ako tungkol sa kanyang mga pagkukulang sa itaas.
Para sa dumplings, mas mahusay kaysa sa pino Mag-atas Alevtina ,, Mga Ideya ,, din, para sa akin ay wala. Maraming salamat ulit sa kanya.

Sa akin, sa pamamagitan ng paraan, Teskomovskie 4 form tinatayang.

Para sa paglilok, aktibo akong gumagamit ng dalawa - ang pinakamaliit at pagkatapos nito ang laki. Depende ito sa para saan, mga dumpling na may seresa o iba pa. Pinutol ko ang susunod na pinakamalaking bilog upang ang bilog ay bahagyang mas malaki.

At gumagawa ako ng dumplings sa kanilang sarili sa isang bilog na pormang Soviet.
Nasiyahan ako sa laki, dami ng pagpuno.

Ayoko ng malaking dumplings.
Mga dumpling na may karne (luto na roon nang maaga at baluktot) - Mas gusto ko ito.

Lahat ng pareho, ang Tupper dumpling maker ay wala ng kumpetisyon. Napakaraming pagpupuno ay hindi umaangkop sa kahit saan pa!

Sigurado iyan. Kahapon ay nasanay ako sa paggawa ng ordinaryong maliliit na dumplings))). Ang minced meat ay praktikal na hindi nawawala)). At sa isang tapper - tuwid na pagngangalit, pagngangalit at iyon na. Hindi).

Ang mga batang babae na mayroong hugis-parihaba raviolnitsa Marcato o isang bagay na katulad. Komportable ba sila magandang kuwarta ay dumarating doon?

Hindi partikular na maginhawa. At hindi ito gaanong gupit. Kailangan kong putulin ito ng isang gulong.

Idinagdag noong Lunes 28 Nob 2016 06:34 PM

Lahat ng pareho, ang Tupper dumpling maker ay wala ng kumpetisyon. Napakaraming pagpupuno ay hindi umaangkop sa kahit saan pa!

Hindi ako partikular na mahilig sa kanya. Dito, ang tinatawag na "walang isda at ikaw mismo ay magiging cancer." Ang mga metal na may mga cutter ng kuwarta ay hindi nagkakahalaga ng sapat na pera.

Mayroon akong isang set para sa sculpting dumplings mula sa Teskoma, na binili sa isang lugar 2-3 taon na ang nakakaraan. Hindi ko lamang siya nakipagkaibigan - kung gaano katagal, hindi maginhawa: Pinutol ko ang bilog na may likurang bahagi ng hugis - walang sapat na kuwarta, pinutol ko ang isang mas malaking sukat - ang natitira ay nananatili, pagkatapos ay sa ang pagtatapos ng pag-iskultura mula sa mga labi ay mayroong isang masikip na kuwarta, mabuti, sa pangkalahatan, naiintindihan mo - hindi ako nasiyahan ay, may mga saloobin upang ibenta ito. Ngunit pagkatapos ay ginawaran ko ng regalo ang aking sarili - bumili ako ng isang rolling machine (kalakip para sa KM Kenwood) at pagkatapos ay bumaha ang bagay. Ako ay nalulugod lamang sa mga hulma, at kung ano ang nakakagulat - kapag ang kuwarta ay pinagsama sa pamamagitan ng pagulong, pinutol ko ang bilog na kailangan ko at isara ang dumpling dito - mayroong sapat na kuwarta at walang kailangang putulin. Gulat na gulat nito. Sa pangkalahatan, kinakailangan upang makahanap ng isang diskarte sa mga hulma

Mga batang babae, sabihin sa akin po, maaari bang may mayroon o napag-usapan na ang mga ganitong form

Talagang nagustuhan ko ang "makina ng Tillotama", at sa Ozone hindi lamang ito gaanong murang kunin ang mga kay Berner, kundi pati na rin ang iba pang dalawang hulma (iyon ay, anim) ay namamalagi.
Sinusubukan kong maunawaan mula sa larawan, gagana ba sila sa parehong paraan tulad ng kay Berner? Marahil ang isang tao ay may isang mata ng brilyante at mahuhulaan niya ang trabaho mula sa isang larawan

Nata, mahulaan ko! Walang magandang darating sa kanila. Ang panlabas na pagkakabit ay makagambala, at kung aalisin mo ito, gayon din ... sinubukan namin ito, alam namin ... (Panloob ang pagkakabit ng panga ni Berner, ngunit hindi rin ito murang)
Natapos ko ang pag-aayos sa Taperovskaya varenichnitsa para sa 3 piraso.

Ang panlabas na pag-mount ay makagambala

Iyon ay, hindi posible na ilagay ang mga hulma malapit sa bawat isa o iba pa?

Natapos ko ang pag-aayos sa Taperovskaya varenichnitsa para sa 3 piraso

Gusto ko itong putulin ang sarili

Sa gayon, oo, sila ay mapaghiwalay sa bawat isa, at kung aalisin mo ang mga fastener na ito, wala ring normal na darating dito. Sinubukan ko ito at iyon, ang mga form ay napunta sa basurahan, mabuting nilalaro ko ang mga murang.
At ano, ang pagputol ng sarili ay isang pangunahing punto? Ang daliri ng isang dagdag na kilusan ay hindi?
Kung gayon ang mga Berner lamang ang dapat na kumuha ng panloob na pangkabit. Tiyak na gagana ito sa kanila!

[Si Irina]

Salamat, Si Irina
"At karanasan, anak ng mahirap na mga pagkakamali ..."

Salamat, Irina
"At karanasan, anak ng mahirap na mga pagkakamali.

Yeah, gusto ko ang lahat ng uri ng mga eksperimento, ang pangunahing bagay ay hindi ito masyadong mahal!

Natapos ko ang pag-aayos sa Taperovskaya varenichnitsa para sa 3 piraso.

Pts. maginhawa na maglagay ng 2 piraso sa tabi nito at agad na 6 na piraso.

[Nata333]

Nata333, iyan lamang ang murang mga Intsik, huwag kunin ang mga ito, syempre, gagawa ng mga dumpling, ngunit hindi nila pinuputol ang mga gilid tulad ni Berner. Kinakailangan hulaan kasama ang mga Tsino na may diameter. Mayroon lamang akong mga Intsik na mayroon ka sa larawan at mga Burner. Ang mga burner ay nagsara at agad na pinutol, at samakatuwid ay walang mga kakumpitensya.

Mayroon lamang akong mga Intsik na mayroon ka sa larawan at mga Burner. Ang mga burner ay nagsara at agad na pinutol, at samakatuwid ay walang mga kakumpitensya.

Kaya't parang ang mga Intsik na ito ay mayroon ding isang gilid sa isang gilid, at isang uka sa kabilang panig. O mayroong isang malaking backlash at ang kuwarta ay naka-jam lamang, at hindi pinutol?
At paano mo gusto ang Berner? Gumagamit ka ba ng paisa-isa o isang "makina"? At paano mas madaling magpa-sculpt, mas mabilis?

[Nata333]

Nata333, ngunit ang mga Tsino ay hindi pinutol ang kuwarta sa lahat, sa kabila ng tila eksaktong magkaparehong mga protrusion. Ang mga Burner lang ang pumutol ng kuwarta! Hindi ko kailangan ng isang makina ngayon, kaya't mabilis at deftly akong gumawa ng dumplings (isang bagong salita mula sa isang hybrid ng isang malaking dumpling o mini-varenyk) na may isang amag ng Burner, dahil sa kasong ito ay hindi ko pinagsama ang kuwarta sa alinman sa sheeter sheeter o isang rolling pin. Inikot ko ang kuwarta sa isang flagellum gamit ang aking mga palad, sa paraan ng plasticine, at pinutol ito sa mga piraso ng kuwarta na may gunting. At pagkatapos ay patagin ko ang bawat piraso ng kuwarta sa isang bilog na kuwarta. Salamat sa pamamaraang ito, nakukuha ko ito nang napakabilis at walang basura.

Ang mga ginupit ba ni Berner ay katulad ng Tupper's? May isang bagay na hindi gumana para sa akin kasama ang huli, ngunit ang mga ipinakita lamang sa itaas, ang lahat ay hindi masama para sa akin. Pero. gayunpaman, hindi sila Intsik, ngunit Aleman.

Sapat na ang nakita ko. ..... ang mga hulma ay wala sa website ni Berner. ngunit ang osono ay. Ang mga maliliit. Kailangang kumuha? Bagaman ..... ang bahay ay may katulad na bagay. Darating ako bukas - Magmumukha akong maingat, hindi na ginagamit

Binili ko ang aking sarili ng mga iba't ibang katulad ng Ali, lima o anim na magkakaibang oras, lahat ng kalokohan.
Ngunit nagustuhan ko ang Teskomovskys, mahusay silang mag-sculpt.

Ngunit nagustuhan ko ang Teskomovskys, mahusay silang mag-sculpt.

at inorder ko din ang mga ito sa ozone))) Hindi ako maaaring pumili sa pagitan nina Berner at Tescoy)))) Aasinan ko sila))))))))))

Mayroon ding mga Intsik, tungkol sa wala. binigay ito

Totoo, hindi pa matagal, siguro noong Abril-Mayo binili ko ang aking sarili ng isang triple tapper dumpling maker, ngunit hindi ito naabot ng aking mga kamay. Kinakailangan na kahit papaano ay magtipon ng lakas at magluto ng dumplings)))) Walang sinuman ngunit ako ang kumakain ng mga ito. Malapit na dumating si ate, atleast papakainin ko siya)))

Pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako, mas maginhawa ang pag-sculpt.

Pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako, mas maginhawa ang pag-sculpt.

Umupo kami at inaasahan ang iyong mga impression

Binili ko ang aking sarili ng mga iba't ibang katulad ng Ali, lima o anim na magkakaibang oras, lahat ng kalokohan.

Kaya't tinatawid namin ang lahat ng mga pagpipilian

Hindi ko kailangan ng isang makina ngayon, kaya't mabilis at deftly akong gumawa ng dumplings (isang bagong salita mula sa isang hybrid ng isang malaking dumpling o minivar) na may isang amag na Berner.

Aba, narito na tayo
Ngunit paano ang epiko na ito sa paghahanap para sa perpektong tagagawa ng dumpling, pagbili ng isang malawak na rolyo, paggawa ng modernisasyon ng "libro", marahil ay may napalampas din ako ... Doon mismo, kalahati ng forum ang nanood ng serye, nakiramay, nakilahok
Mayroon akong isang pares ng mga katulong na may isang mahusay na pagnanais na makatulong, na ... sa pangkalahatan, hindi mo alam kung paano iakma ang mga ito upang may mas kaunting pinsala
Ang huling oras na ang aking "makina" ay ganito ang hitsura: igulong ko ang kuwarta sa kenwood at gupitin ang mga bilog, pagkatapos ay ang isa na hindi pa tatlo - binaligtad ang mga bilog, at ang pangalawa, limang taong gulang - ay inilapat ang tinadtad na karne , at nag-sculpt na ako.

[Nata]

Nata, wala kang isang makina, ngunit ito ay naging isang "awtomatikong linya para sa paghubog ng dumplings", mahusay na tapos na

Hindi ko pinagsama ang kuwarta gamit ang isang sheeter ng kuwarta o isang rolling pin. Inikot ko ang kuwarta sa isang flagellum gamit ang aking mga palad, sa paraan ng plasticine, at pinutol ito sa mga piraso ng kuwarta na may gunting. At pagkatapos ay patagin ko ang bawat piraso ng kuwarta sa isang bilog na kuwarta. Salamat sa pamamaraang ito, nakukuha ko ito nang napakabilis at walang basura.

Salamat, kailangan mong subukan ang pamamaraan!)

Ang aking ina ay nagtutuhog ng dumplings na may tulad na isang "flagellum"

Aba, narito na tayo
Ngunit paano ang epiko na ito sa paghahanap para sa perpektong tagagawa ng dumpling, pagbili ng isang malawak na rolyo, paggawa ng modernisasyon ng "libro", marahil ay may napalampas din ako ... Doon mismo, kalahati ng forum ang nanood ng serye, nakiramay, sumali

Kapag nagbago ang mga kundisyon at pagkakataon, nagbabago rin ang mga species at indibidwal upang umangkop sa kapaligiran, ito ang ebolusyon sa pagkilos. Una mayroong isang gulong, pagkatapos ay idinagdag ang isang spring, pagkatapos ay isang gulong goma, at pagkatapos ay isang gulong goma na may isang silid ng hangin.

Ang aking ina ay nagtatalo ng dumplings na may tulad na isang "flagellum"

Hindi ko magawa yun. Ang mga sisidlan sa aking mga daliri ay sumabog mula sa rolling pin, pagkatapos ay lumalakad ako, sa halip na isang daliri, isang sausage at pasa ...

Gumulong ako ng kuwarta sa kenwood at pinuputol ang mga bilog

At pinutol ko ang mga piraso at pinutol ang mga parisukat - ang mga dumpling at mga parisukat na juice ay naging masarap, ngunit kung paano mabilis na maukit ang mga ito, walang abala sa mga pag-ikot

At ako, sa pangkalahatan, gumagamit ng isang dumpling machine upang magpait

Ginagawa ko lang ito sa isang dumpling machine

At ano ang Himala na ito?
Maaari ko ba siyang makita?

At ano ang Himala na ito?
Maaari ko ba siyang makita?

Syempre, narito tayo isang buong Temka tungkol sa kanila

[Caprice]

Caprice, salamat, nagpunta ako at binasa ito. Isang kaakit-akit na bagay.

[Caprice]

Caprice, salamat, nagpunta ako at binasa ito. Isang kaakit-akit na bagay.

Aha. Kaya natukso ako

Mga batang babae, lahat kayo ay mga propesyonal dito. Turuan mo ako, alang-alang kay Cristo, kung paano mag-ukit ng dumplings / dumplings upang hindi sila magwasak habang nagluluto? Anong uri ng kuwarta ang hindi ko sinubukan gawin. Nagsisimula ako sa pagluluto - kalahati ay nabagsak, sumpain ito. Nakakahiya, wala akong lakas. Ang pangunahing prinsipyo para sa akin ay upang maunawaan kung bakit ito nangyayari? Tulong, ha?

[Valeria +]

Kaya, nakarating ako sa aking form. Ang kumpanya ay hindi nakalista dito. Ito ay nakasisilaw nang maayos, sa labas ng 4 na dumplings (wala pang tao sa bahay, ngunit hindi ko na kailangan pa), wala nang naghiwalay. Sa una ito ay hindi pangkaraniwan, ngunit pagkatapos ay natanto ko kung paano gumana sa yunit na ito, at ang mga bagay ay napakahusay na nagpunta.

Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa ideya na patagin ang mga piraso ng hiwa mula sa kuwarta na "sausage" na may takip. Gumagana talaga!
Valeria +, Mayroon akong kuwarta - isang resipe mula sa HP: 450 gramo ng harina, 1 itlog, 210 ML ng tubig, 0.5 kutsarita ng asin. Ang kuwarta ay malambot, ngunit komportable upang gumana. Maraming pagpipilian sa pagsubok upang mapagpipilian. Kung naglalagay ka ng blangkong dumpling sa harina nang malakas, pagkatapos ay hindi ito dumidikit nang maayos.

Valeria +, mayroon akong kuwarta - isang resipe mula sa HP: 450 gramo ng harina, 1 itlog, 210 ML ng tubig, 0.5 kutsarita ng asin. Ang kuwarta ay malambot, ngunit komportable upang gumana. Maraming pagpipilian sa pagsubok upang mapagpipilian. Kung naglalagay ka ng blangkong dumpling sa harina nang malakas, pagkatapos ay hindi ito dumidikit nang maayos.

Katerina, salamat. Ginawa ko ang kuwarta na ito ng maraming beses.Gumamit ako ng iba pang mga bersyon ng kuwarta (na may suka, sa kumukulong tubig), ngunit ang dumplings / dumplings ay matigas ang ulo na nabagsak habang nagluluto. Marahil ay hindi ko ito isinulat nang tama: magkadikit sila para sa akin at sa pagluluto ay hindi sila sumasabay sa tahi, ngunit sa gitna, kung saan ang tiyan (bagaman ang kuwarta ay hindi masyadong manipis para sa akin, ang ilan sa kanila ay huli na. transparent na kuwarta). At kung nagluluto ka lang na magkadikit, okay lang. Ngunit pagkatapos ng pagyeyelo - kahila-hilakbot na takot. Nagluto si Nadys ng dumplings na may patatas, kumuha lang siya ng mga piraso ng kuwarta mula sa tubig.

Valeria, malamang na ito ay isang bagay ng labis na kumukulo ng tubig. Subukang i-down ang lakas ng kalan. Habang kumukulo ang tubig, bawasan at babaan ang dumplings.

[Valeria +]

Valeria +, nagdagdag ka ba ng asin sa tubig? At itapon ito sa kumukulo?

[Valeria +]

Valeria +
Hindi ko alam kung magiging kapaki-pakinabang ang aking karanasan.
Ibuhos ko ang 4 liters ng tubig sa isang malawak na kasirola para sa 1 kg ng dumplings. Asin, peppercorn, bay dahon. Naghihintay ako na kumukulo ang tubig. Mga dumpling mula sa freezer na may isang slotted spoon sa kumukulong tubig, pukawin, lumilikha ng isang whirlpool. Mula sa sandaling ito ay kumukulo, naghihintay ako mula 4 hanggang 7 minuto, depende sa laki ng dumplings. Hindi ko binabawasan ang apoy. Frozen dumplings, ayon sa pagkakabanggit, sa pamamagitan ng paglulubog sa mga ito sa tubig, binawasan natin ang temperatura nito at kinakailangan na ang tubig ay mas mabilis na kumukulo, pagkatapos ay hindi sila magpapakulo

[Valeria]

Valeria, Gumagawa ako ng tulad ng isang kuwarta sa lahat ng oras na hindi ito nababagsak, ngunit tiyak na hinayaan ko itong tumayo ng kalahating oras, nais kong idagdag ang kefir dito na kalahati at kalahati ng tubig, sa halip na purong tubig, mas maraming plastik kung gayon . Maaari ka bang magdagdag ng maraming pagpuno?

[Valeria +]

Valeria +, at sinubukan mong magluto ng dumplings ayon sa Chuchelka na pamamaraan, sa isang kawali. Mahusay na paraan! Isang minimum na tubig, isang minimum na pagsisikap, at handa na ang masarap.

[Kapareho]

Kapareho, at kung saan titingnan ang pamamaraan ng Chuchelkin?)

Kami rin, sa isang kawali, ibuhos ang mga nakapirming, isang maliit na langis at isang basong tubig (ang dami ng tubig ay nakasalalay sa bilang ng dumplings-dumplings). Sa proseso, ang tubig ay hinihigop sa kuwarta at ang mga ito ay gaanong pinirito sa langis.
Kaya tinuruan na magluto ng mga bata-mas ligtas. Hindi nila alam kung paano matukoy kung kailan kumukulo ang tubig, oras na upang itapon ito ... gaano katagal magluto ..
At pagkatapos ay nilagay ko ang timer at namasyal.

[Kapareho]

Kapareho, at kung saan titingnan ang pamamaraan ng Chuchelkin?)

Dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424485.0
Ang parehong matamis at malasang dumplings ay mahusay lamang.

Mga batang babae - ang mga may-ari ng himala ng himala na si Nuova Raviolatrice Manuale, sumulat, paano ito sa iyo? Anim na buwan na akong may sakit dito. At gusto ko at natatakot ako na may ilang mga pitfalls. At ang laki ay nag-aalala sa akin, kung gaano mas kaunti ang raviolki na nakuha mula sa isang gumagawa ng dumpling ng Soviet? At mayroong napakakaunting pagpuno?

[Gulechka]

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong payo. Sa katunayan, ginagawa ko ang lahat tulad ng isinulat mo: Itatapon ko ito sa kumukulong tubig, magdagdag ng asin sa tubig, at mag-ayos ng isang whirlpool - ngunit kung ang dumplings / dumplings ay nasa freezer, nabasag pa rin ang tiyan. Ano ba, hindi ko maintindihan. Ngayon ay susubukan ko, ayon sa pamamaraan ng Chuchelka, upang magluto sa isang kawali (salamat sa tip, Gulechka).
At susubukan ko rin ang isang bago, mabilis na kuwarta para sa dumplings mula sa Doxy (dumplings kuwarta nang walang pagmamasa sa 21 segundo). Ang mga batang babae ay pumupuri. Maaari ba itong hindi magkahiwalay para sa akin?

[Valeria +]

Valeria +, kung wala sa mga pamamaraan na iminungkahi ng mga batang babae na gumana, subukang steaming ang dumplings sa isang double boiler o isang mantool. Matagal din akong naghirap sa isang resulta tulad ng sa iyo, kahit na hindi sila pinakuluan, ayoko ng kanilang natubig na lasa. At isang araw ay napagpasyahan kong lutuin ang mga ito sa isang mantel. Ikaw, syempre, nagluto ng manti at alam mo kung ano ang mga ito. Kaya't ang steamed dumplings ay naging hindi mas masahol. Buo at hindi napunit na kuwarta. Karaniwan, habang nagluluto ang dumplings, nagprito ako ng maraming mga sibuyas sa sunflower o mantikilya at pagkatapos ay idagdag ang nakahanda na dumplings sa kanila sa loob ng ilang minuto. Ito ay naging napakasarap, hindi bababa sa mas mahusay kaysa sa pinakuluang sa tubig.

[Rosie]

Rosie, Gumagawa din ako ng dumplings tulad ng ginagawa ng aking ina para sa isang pares, sila ay ganap na magkakaiba, sila ay tuwid na hangin