Apple pie "20 minuto"

Apple pie "20 minuto"
Kategoryang: Confectionery
Mga sangkap
harina ng trigo 700 gr
gatas ng 1 baso
kulay-gatas 2 mesa. kutsara
creamy margarine 1 pack
asukal 250 gr
dry yeast fermipan 1 sachet 11 gr
1/2 tsp asin
lemon zest 1 tsp
itlog 1 pc
kanela 1 tsp
sariwang mansanas mula sa 0.5 kg hanggang 1 kg
Paraan ng pagluluto

Kamusta!
Kamakailan ay gumagamit ako ng Panasonic mini-bakery 2500. Upang masabing masaya ako sa modelong ito ay walang sinabi. Ilang uri lamang ng himala ng teknolohiya.
Kaya, isang napaka-simple at madaling resipe para sa isang malaking apple pie, napaka masarap at mabilis.
Kailangan mong magluto:
1) kuwarta - 0.5 kg ng harina, 1 baso ng gatas, 2 kutsara. l. kulay-gatas, 1/2 pakete ng lamog na margarin, 80 gr. asukal, isang bag ng lebadura, 1/2 tsp. asin
Inilagay ko ang lahat ng ito sa anyo ng isang makina ng tinapay, i-on ang mode na "Mabilis na tinapay" at singilin ang oven gamit ang buong bagay sa loob ng 1 oras sa labas ng 1 oras na 55 minuto, na kinakailangan para sa kumpletong pagpapatupad ng programa. Pagkatapos ng isang oras, pinapatay ko ang oven, syempre, bago maghurno. Ikiling ko ang kuwarta sa isang malaking greased baking sheet. Ito ay medyo likido, bubbling. Sa isang basang palad, pinapantay ko ito sa kapal na 1 cm at iniiwan itong tumaas.
2) Pinutol ko ang mga matitigas na mansanas sa mga hiwa, halos 0.5 cm ang kapal. Ikinalat ko ang mga ito ng magkakapatong na mga tile sa buong ibabaw ng kuwarta. Ang mga panig ay hindi kailangang gawin. Kung gusto mo ng maraming mga pagpuno, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng isang dobleng bahagi ng -1 kg na mga mansanas at ilagay ang mga ito sa 2 mga layer. Kung ang mga mansanas ay maasim, pagkatapos ay maaari mong iwisik ang mga ito ng kaunting asukal, at, mas mabuti, medyo masaganang kanela.
Ngayon ay kailangan mong i-on ang oven. Ang init ay average, sa electric itinakda namin ang 180 C.
3) gumawa ng mga mumo sa isang hiwalay na mangkok - 1/2 pack ng margarine + 200 gr. harina + tungkol sa 150 gramo ng asukal + zest o vanillin. Kuskusin ang lahat gamit ang iyong kamay hanggang sa madaling gawin, ngunit ang mga malambot na mumo ng di-makatwirang laki ay nabuo. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng harina o magdagdag ng margarin.
Pangwakas: Ikalat ang kuwarta sa mga mansanas na iwiwisik ng pampalasa na may maluwag na itlog. Ilagay ang mumo sa itaas. Patag at bahagyang pindutin.
Kapag ang oven ay nagpainit, ilagay ang cake sa loob ng 15 minuto. Matapos ang oras na ito, tumingin kami sa - sa lalong madaling mamula ang mga gilid, dapat alisin ang cake. Ito ay inihurnong para sa hindi hihigit sa 20 minuto. Ang kuwarta ay manipis, kaya't mabilis itong nasusunog.
Hayaang palamig ito nang bahagya at gupitin sa mga parisukat o rhombus.

Ang ulam ay idinisenyo para sa isang malaking pie para sa 2/3 ng isang malaking baking sheet
Oras ng pagluluto: kuwarta ng 1 oras, pagpuno ng 15 minuto, mumo ng 10 minuto
Programa sa pagluluto: Mabilis na tinapay