Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

tuyong lebadura 1.2 tsp
harina 400 g
asin 1 tsp
buong gatas 150 ML
malambot na keso sa kubo (pasty) 100 g
honey 50 g
mantikilya (malambot) 25 g

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa balde ng gumagawa ng tinapay sa pagkakasunud-sunod na inirekomenda sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay. Ang lahat ng mga pagkain ay dapat nasa temperatura ng kuwarto.
  • Mode - Pangunahing, crust - ilaw.
  • Matapos makumpleto ang programa, ilagay ang tinapay sa wire rack at hayaang cool.
  • Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
  • Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
  • Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

tagagawa ng tinapay, pangunahing

Tandaan

Magaan, bahagyang matamis na tinapay na may isang banayad na tala ng pulot.

Admin

Gwapo ng tinapay!
Merri
Kagiliw-giliw, at ang keso sa kubo ay nadama?
Sonadora
Admin Tatiana, salamat!

Merri, hindi, ang keso sa maliit na bahay ay hindi nararamdaman.
celfh
Mararangyang tinapay!
Axioma
Sonadora !
Kamusta!
Salamat sa resipe! Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay) Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay) Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)

Nang umaga ay bumagsak nang kaunti ang bubong, bagaman walang mga puna tungkol sa kolobok sa panahon ng pagmamasa ng kuwarta.
Upang hindi masira ang impression ng lace crumb, ipapakita ko ang pangkalahatang pagtingin sa isa pang oras.
Sa resipe, gumamit ako ng curd mass, fat content na 15%.
Sariwang lebadura 11 g, naaktibo.
Ang sukat " M "

🔗

Sonadora
celfh, Tanya, salamat!

Kamusta, AXIOMA!
Ito ay kahusayan!
Ang tinapay ay talagang lacy, isang kapistahan lamang para sa mga mata!
Salamat sa pagbabahagi ng gayong kagandahan!

Saintpaulia
kinuha ang resipe sa iyong mga bookmark ... Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito ... salamat sa resipe
Sonadora
Saintpaulia, lutuin na may kasiyahan at kumain para sa kalusugan!
svetlanna
Kamusta! Mangyaring sabihin sa akin, maaari ba akong gumamit ng matamis na curd mass sa halip na cottage cheese?
Sonadora
svetlanna, pwede!
Medyo kanina pa AXIOMA Sumulat na siya ay inihurnong may curd mass. Napakaganda ng kanyang tinapay.

Quote: AXIOMA

Sa resipe, gumamit ako ng curd mass, fat content na 15%.

Ang sukat " M "
Bigyang pansin lamang na ang tinapay ay matamis na, dahil sa sapat na malaking halaga ng pulot. Kung nais mo ang tinapay na hindi masyadong matamis, kung gayon ang halaga (honey) ay maaaring mabawasan sa 25-30 g.
svetlanna
Kaya, gaya ng lagi. Paumanhin para sa hindi pansin, nakikita kong tumatanda na ako. Nagustuhan ko ang resipe nang labis, nais kong subukan ito.
Sonadora
Maghurno sa iyong kalusugan! Panatilihin ko ang aking mga kamao upang ang lahat ay magtagumpay at ang resulta ay nakalulugod.
Crumb
Wala akong larawan (wala akong oras), ngunit may isang salamat sa BAAAl !!!
Manyun, inihurnong isang isa at kalahating bahagi (Mayroon akong isang malaking timba at tinapay para sa 400 gramo ng harina ay kahit papaano ay nawala dito), sa keso sa maliit na bahay na gawa sa inihurnong gatas (gawang bahay), kaya't ang tinapay ay lumabas na may krema. Ngunit masarap !!! Talagang nagustuhan ito ng minahan, lahat !!!
salamat Manyunechka , tinapay ayon sa iyong mga recipe ay palaging superrr !!!
Sonadora
Maliit na bataKung gaano kita kamahal!
Napakalugod na natikman ang tinapay.

Quote: Krosh

Wala akong larawan (walang oras), nagluto ng isang kalahating bahagi (Mayroon akong isang malaking timba at tinapay para sa 400 gramo ng harina dito kahit papaano ay nawala), sa keso sa maliit na bahay na gawa sa lutong gatas ( lutong bahay), na kung saan ay kung bakit ang tinapay ay lumabas creamy. Ngunit masarap:

Dalawa lang ang tanong ko. Sino ang kumain ng lahat? At saan ang resipe?
tatinka
Salamat sa resipe! Masarap na tinapay!
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Sonadora
tatinka, sa iyong kalusugan! Salamat sa iyong tiwala at sa iyong ulat!
svetlanna
Kamusta! Nagluto kami ng tinapay alinsunod sa iyong resipe na may oven. Nagustuhan ko ito nang labis, nagulat ako lalo na sa crust (lahat). Mukha itong pinirito, ngunit sa katunayan ito ay malutong, ngunit malambot. At ako mismo ang may kasalanan sa gumuho na tuktok ng ulo, tila sa akin na matagumpay ang harina at nagsimula akong magdagdag ng tubig, sapat na ang oras ng pagmamasa.Malamang nasobrahan. Ito ay bayad para sa "tila".
[imgTrigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)]
[imgTrigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)]

Sonadora
svetlanna, sa iyong kalusugan!
Ang tinapay ay naging mahusay, ang mga butas ay bilog, kahit na ang maliit na mga problema sa bubong ay hindi mabibilang! Ang mumo ay isang kapistahan lamang para sa mga mata - puntas at mahangin!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito.

PS Kung posible, pagkatapos ay sa akin sa "ikaw"

PPS Ano ang kaibig-ibig na mga pusa sa avatar!
svetlanna
Sa katunayan, ang tinapay ay naging mahangin. Ginawa sa pinindot na lebadura at nag-expire (pagkatapos na maiwan ang apo, ngunit hindi kami kumakain) curd keso na may mga pasas. Ngayon ay espesyal akong bibili ng keso sa kubo. At nakita namin ang mga pussies sa isang sanatorium, apat sa mga ito ay pareho, ang pang-apat mula sa likuran ay "hugasan". Parehas ang lahat, kaya kumuha sila ng litrato ng kambal.
Sonadora
Quote: svetlanna

Sa katunayan, ang tinapay ay naging mahangin. Ginawa sa pinindot na lebadura at nag-expire (pagkatapos na maiwan ang apo, ngunit hindi kami kumakain) curd keso na may mga pasas.
Tama ang lahat, bakit mawawala ang mabuti? Bilang karagdagan, ang lumang keso sa kubo (o kulay-gatas) ay ginagawang mas mahusay ang tinapay kaysa sa sariwa.
miculishna
Napaligaya ako ng tinapay. Ang gatas sa resipe ay pinalitan ng patis ng gatas, ang harina ay ginawa ng isang halo ng premium at ika-2 baitang, 50 g ng mana cereal. Hulaan ko hindi nito binago ng labis ang lasa ng tinapay. Napakasarap, magaan, mabango na may manipis na crispy crust. Salamat sa resipe.



Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Sonadora
Mikulishna, ang ganda !!! At ang huling larawan, kaya sa pangkalahatan - isang control shot!
Salamat sa pagbabahagi ng gayong kagandahan!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay, lutuin ito sa iyong kalusugan!
Saintpaulia
at ngayon kasama ko ang aking ulat ...
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Wala akong mag-atas na keso sa kubo, kaya nagdagdag ako ng isang simple ... marahil iyon ang dahilan kung bakit ang bubong ng aking tinapay ay ganap na nasabog? ... NGUNIT, sasabihin ko sa iyo, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan ... ang tinapay ay naging mahusay - ang crumb ay malago, mahalimuyak, malutong ang crust ... lutuin ko ito higit sa isang beses na recipe ...


miculishna
Quote: Saintpaulia

at ngayon kasama ko ang aking ulat ...
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Wala akong mag-atas na keso sa kubo, kaya nagdagdag ako ng isang simple ... marahil iyon ang dahilan kung bakit ang bubong ng aking tinapay ay tuluyang na-blower? ... NGUNIT, sasabihin ko sa iyo, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan ... ang tinapay ay naging mahusay - ang crumb ay malago, mahalimuyak, malutong ang crust ... lutuin ko ito higit sa isang beses na recipe ...


Magandang tinapay! Nagdagdag din ako ng ordinaryong keso sa kubo at sumasang-ayon sa iyo - mahusay ang tinapay, naluto ko ito nang higit sa isang beses. Dapat ay gupitin mo itong mainit?
Saintpaulia
eksakto, eksakto ... pinutol ko ito ng mainit ... mabuti, hindi ko talaga hinintay na makita ito, at subukang lalo pa ...
Sonadora
Saintpaulia, sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay!

Quote: Saintpaulia

siguro yun ang dahilan kung bakit natapos ang bubong ng aking tinapay ng tuluyan nang napasabog? ... PERO, sasabihin ko sa iyo, hindi ganito ang lasa ...
At tila sa akin na ang bubong ay nasa lugar na! Ito ay lamang na ang tinapay sa timba ay nakahiga nang hindi pantay, kaya't ang hitsura ay sensitibo at nagdurusa.
miculishna
Nais ko ring ibahagi ang isang "lihim" na gusto ko kapag ang tinapay ay matangkad. Matapos ang unang pagmamasa, nasanay ako sa pag-alis ng spatula sa timba, at tahimik na nasisira ang tinapay kapag oras na upang masahin, umiikot ang pin at hindi tumira ang tinapay, mas gusto ko
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)

Sa kaliwa ay ang tinapay ngayon, na-load ang lahat sa HP at iniwan sa negosyo, bumalik sa signal ng tunog. Sa kanan ay ang tinapay kahapon, inilabas ko ang spatula pagkatapos ng unang batch. Ang dami ng mga na-load na sangkap sa parehong mga kaso ay pareho, keso sa maliit na bahay mula sa isang pagluluto (niluluto ko ang aking sarili). Ang pagkakaiba lamang ay sa taas ng tinapay, ang panlasa ay parehong kamangha-mangha
Saintpaulia
At tila sa akin na ang bubong ay nasa lugar na! Ito ay lamang na ang tinapay sa timba ay nakahiga nang hindi pantay, kaya't ang hitsura ay sensitibo at nagdurusa.
[/ quote]
Madalas akong gumagawa ng tinapay na trigo na may semolina, palagi itong pantay at mataas ... iyon ang dahilan kung bakit hindi ako sanay na sundin ang proseso ng pagmamasa ... ngunit sa resipe na ito kailangan mong ... napaka ang kagandahan ay maaaring idagdag sa isang napakasarap na lasa .. ...
nakapustina
Sonadora, at posible na palitan ang pulot ng pulot?
Sonadora
nakapustina, Natasha, para sa akin - maaari mo.
Freesia
Salamat sa masarap na tinapay!
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Sonadora
Freesiaanong magandang lacy crumb!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay.
MariS
Si Marisha - Pangalanan, kunin ang ulat sa pag-unlad! Ano ang isang mabangong tinapay - ang amoy ay sa buong apartment at sa hagdanan ...: nyam: Hindi ko pa ito pinuputol - ang tinapay ay maligamgam pa rin.
Inihurnong may honey ng bakwit at inilagay ito 25g. Hindi ko alam kung maghihintay ako hanggang sa lumamig ito!
Salamat, Manyash! Ang taong tinapay mula sa luya ay klasikong!
(Hindi ako makapag-upload ng isang larawan - ang radical ay littered sa mga ad muli. Susubukan ko sa gabi.)
MariS
Lalaki,kunan ng larawan ang ipinangako kahapon:

Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)

Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)

Masarap na tinapay, mabango. Natutuwa sa kalambutan nito! Salamat,Marish!
Sonadora
Marisha! Tinapay ito!
Salamat, mahal, sa pagbabahagi ng GUSTO na kagandahan!
MariS
Salamat sa iyong papuri, Man! Ako mismo ay hindi inaasahan na ang isang piraso ng tinapay ay magaganap. Agad silang umalis!
Kras-Vlas
Manya, ito ang nakuha kong "honey", pinapanood ko hanggang umaga - hindi ako hinayaang gupitin ito hanggang sa lumamig ito
Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay) Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Nagustuhan namin ito nang husto, malambot, malambot na may isang crispy crust, at ang honey tint ay isang bagay
Salamat, mahusay na tinapay!
Sonadora
Si Olya, kamangha-manghang tinapay ay naging! At ang mumo!
rezpektor
Mangyaring sabihin sa akin kung anong bigat ng tapos na produkto na idinisenyo ang mga sangkap?
Sonadora
rezpektor, mga 500g.
rezpektor
Salamat)

Mangyaring tulungan akong mabilang sa 1 kg, kung hindi man ay kumpleto ang nagsisimula
VishenkaSV
Quote: rezpektor

Salamat)

Mangyaring tulungan akong mabilang sa 1 kg, kung hindi man ay kumpleto ang nagsisimula
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7646.0
Sonadora
rezpektor, Humingi ako ng patawad - naligaw! Ang tinapay ay tungkol sa 600g.

Para sa isang mas malaking sukat:
tuyong lebadura - 2 tsp
harina - 640 g
asin - 1.5 tsp
gatas - 240 ML
cottage cheese - 160 g
pulot - 75 g
mantikilya - 35 g
VishenkaSV
Marina, inihurnong ngayon ang tinapay na ito .. Amoy para sa buong apartment, nakakaisip lamang: loko: Ang tinapay ay naging guwapo .. Sa palagay ko at ang lasa ay magiging mahusay .. Mayroon akong isa pang Pranses sa pagliko para sa isang mahabang kuwarta ..

Trigo ng tinapay na may pulot at keso sa bahay (tagagawa ng tinapay)
Sonadora
Ang gwapo ay hindi tamang salita! Tulad ng sa isang larawan! Inaasahan ko na ang lasa ay mangyaring sa iyo din!
Masinen
Nagluto rin ako ng tinapay ngayon)) mabuti, hindi ito masyadong mataas, ngunit napakasarap)) mukhang cool ang kuwarta at naglagay ako ng malamig na keso sa maliit na bahay))
Maghurno pa rin ako, mabuti, napaka masarap))
Sonadora
masinen, Maria, sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay!
Rapochka
At ang aking tuktok ay nahulog at ang tinapay ay hindi inihurnong. Ano ang nagawa mong mali? Mukhang ang lahat ay ayon sa resipe.
Admin
Quote: madulas

At ang aking tuktok ay nahulog at ang tinapay ay hindi inihurnong. Ano ang nagawa mong mali? Mukhang ang lahat ay ayon sa resipe.

Ibig sabihin iyong kuwarta at harina hindi mo kailangan ng maraming likido tulad ng idinagdag ng may-akda - kaya't ang tuktok ay nahulog at ang mumo ay hilaw. Ang susunod na batch ay upang ayusin ang dami at ratio ng harina / likido, at ipinapayong kontrolin ito sa tuwing.
At nabasa namin ang paksang Tumataas ang tinapay, ngunit nahuhulog sa loob. Mga sanhi https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay