Ang recipe ng tatay na kulesh (Dex 60)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Ang recipe ng tatay na kulesh (Dex 60)

Mga sangkap

Millet 0.5 multi-baso
Peeled patatas 250g
Mataba 50g
Tubig 3 multi-tasa
Bow 1 malaking sibuyas
Ugat ng celery tikman (Mayroon akong sibuyas na kasing dami ng sibuyas)
Asin, paminta sa lupa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Tumaga ang sibuyas, gupitin ang bacon sa mga cube, gilingin ang ugat ng kintsay (ito ang aking gag) sa isang magaspang na kudkuran at iprito ang lahat sa programang "pagprito".
  • Hugasan ng mabuti ang dawa at ibuhos ng kumukulong tubig, gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, idagdag sa pritong gulay at takpan ng mainit na tubig. Timplahan ng asin, paminta at ilagay sa "stewing" na programa (1 oras). Pagkatapos nito, mayroon pa akong halos kalahating oras sa pag-init. Sarap ng pagkabata!

Programa sa pagluluto:

Pagpapatay

Tandaan

Nabasa ko ang resipe para sa kulesh mula kay Lika at naalala kung paano ang aking ama, noong napakatagal, noong bata pa ako, ay hiniling sa aking ina na magluto ng kulesh. Wala siyang oras, at siya mismo ang nagluto nito. Ito ang una kong nalaman na si Itay ay maaaring magluto. Hindi pa ako nakakain ng anumang kategorya ayon sa kategorya, alinman sa mantika, o mantika, ngunit kinain ko ang lahat!
Ngayon ay handa ko at naalala ang aking pagkabata, ama, na, sa kasamaang palad, ay matagal nang nawala ... Ngunit ang recipe ay nanatili!

Luysia
izumka, masarap, kinukumpirma ko!

Nagluto din ako ng tulad nito sa Brand 37501, kahit na sa Buckwheat mode.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
izumka
Luysia, straight twins! Sa una ay nais ko ring gumamit ng bakwit, ngunit natatakot ako na matuyo ito, at mas gusto ko ang "pahid". At ngayon nakikita ko na magiging maayos kahit sa "bakwit"!
Medusa
Tukuyin, mangyaring, ano ang dami ng baso ng iyong multicooker. Wala akong ganoong aparato, ngunit may pagnanais akong lutuin ang kulesh na ito sa isang ordinaryong oven ayon sa tamang resipe.
alina-ukhova
Oo, ito ay masarap! Totoo, ginawa ko ito sa isang kaldero sa kalan!
izumka
Quote: Medusa

Tukuyin, mangyaring, ano ang dami ng baso ng iyong multicooker. Wala akong ganoong aparato, ngunit may pagnanais akong lutuin ang kulesh na ito sa isang ordinaryong oven ayon sa tamang resipe.
Medusa, ang aking baso mula sa Dex 170 ML.
alina-ukhova, natutuwa na ang ulam na ito at gusto mo ito!
Tamishka
Mahal ko din ang kuleshik. Pareho ang mga sangkap. Nagluluto ako sa isang kaldero o sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Ibuhos ko ang tungkol sa 1 litro ng tubig, ilagay doon ang dalawang peeled malaking patatas, gupitin sa kalahati at lutuin hanggang malambot. Habang kumukulo ang patatas, gaanong pinirito ko ang baboy na gupitin (laki ng gulash) (200-300 gr) sa isang kawali (mantika na may puwang o tiyan ng baboy na may karne). Kapag ang taba ay natunaw nang bahagya sa kawali, idagdag ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube (1-2 mga sibuyas). Hugasan ko ang dawa (1 baso), gumamit ng isang mahusay na salaan para dito, isasawsaw ito sa isang mangkok ng tubig. Kapag luto na ang patatas, inilabas ko ito sa kawali sa isang mangkok, at inilagay ang pritong baboy na may mga sibuyas at naghugas ng dawa sa kumukulong tubig. Habang ang lahat ng ito ay kumukulo sa isang kasirola, sa isang mangkok ay masahin ko ang mga patatas sa mashed patatas at ilagay ito sa kawali, takpan ng takip at dalhin ang millet sa kahandaan sa mababang init. 5 minuto bago ang katapusan ay nagdaragdag ako ng mga damo at pampalasa. Pinapatay ko ito at hinayaan itong tumayo sa ilalim ng takip, magluto. Maliban, siyempre, mayroon kang sapat na lakas upang maghintay, dahil ang aroma ay masarap.
izumka
Ang isang kagiliw-giliw na variant ng kulesh na may niligis na patatas, dapat mong subukan!
kubanochka
izumka!
Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, napaka masarap! Salamat sa resipe.
ttvttv
izumka na naalala ang kahanga-hangang recipe na ito.
Ang aking ama ay luto nito sa parehong paraan, ngunit eksklusibo sa kalikasan, sa isang palayok, sa isang apoy at tinawag itong chumack porridge. Ang lasa ng pagkabata, sa bahay ay napakasarap, ngunit may usok sa pangkalahatan, ang kanta.
izumka
kubanochka, ttvttv! Mga batang babae, salamat sa iyong pansin sa resipe!
pindutan

izumka! Salamat sa resipe.Nagluto sa Dex sa nilagang. Nagustuhan ko ito ng sobra. At kung papalitan mo ang lard ng pinausukang mantika, para sa akin mas lalong mas masarap ito.
izumka
pindutan, kung gayon, marahil, lutuin ito tulad ng sa apoy! paano ttvttv naaalala!
rusja
Kinukumpirma ko na ito ay napaka masarap at walang pinausukang bacon, walang tukoy na lasa ng dawa, na kung minsan ay naroroon sa iba pang mga pinggan o lorridge lamang ng millet
rusja
Quote: Tamishka

Mahal ko din ang kuleshik.
Bibigyan ko ng buhay ang isang maliit na nababagot na Temka, lalo na't dumating na ang taglagas, ang organismo ay nangangailangan ng nagpapalubhang mga siryal.
Tamishka, salamat sa resipe, ito ang iyong teknolohiya na may pinakuluang patatas na ginawa ko sa kauna-unahang pagkakataon at napakahusay. Nasiyahan ako, sapagkat sa dalisay na anyo nito, ang millet porridge ay hindi handa sa ating bansa, sa prinsipyo, walang nikada. Hindi ko gusto ang tukoy na lasa ng dawa (kung paano hindi ito banlawan at ibuhos sa tubig na kumukulo), ngunit dito kasama ang mga patatas, pagprito ng mga crackling at sibuyas, ang pagbabago ay malaki ang pagbabago.
Nag luto na ako pressure cooker VIMAR sa programang KASH - 36 min. ang proporsyon ay ganap na iyo, gusto ko ng pinakuluang sinigang
Ang recipe ng tatay na kulesh (Dex 60)
P
guka
Salamat Super recipe
Lerele
izumka, napakasarap pala nito !!!
tsokolate
Mahal ko si kulesh. Ito ay dawa at patatas. Tanging hindi kami naglalagay ng kintsay, ngunit gumagamit kami ng pinausukang bacon.
Salamat sa resipe!
izumka
Si Irina, Matagal ko nang hindi nagawa, lutuin ko ito. Salamat sa pagpapaalala

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay