Semolina lugaw sa isang mabagal na kusinilya

Semolina lugaw sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Gatas	4.5 multi-baso
Tubig	0.5 multi-baso
Semolina	3 kutsara l. na may slide
Asukal	1.5 kutsara l.
Asin	1/3 tsp
Mantikilya	20 g

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang tubig at gatas sa isang multicooker. Maaari mo itong gawin nang walang tubig (lalo na kung ang gatas ay mula sa tindahan, ito ay tulad ng tubig). Pagkatapos kumuha ng 5 multi-baso ng gatas. I-on ang Steam mode (o iba pa, kung saan maaari kang mabilis na pakuluan). Pagkatapos ng 7-8 minuto, simulang kontrolin ang proseso ng kumukulo.
• Ibuhos ang semolina, asukal at asin sa isang baso. Paghaluin ng mabuti ang lahat sa isang kutsara.
• Kapag ang gatas ay kumukulo, simulang ibuhos ang pinaghalong baso sa isang manipis na stream (hindi lamang sa gitna ng kasirola, ngunit malapit sa dingding). At sa parehong oras pukawin ang gatas gamit ang isang spatula. Patuloy na gumalaw, itapon ang mantikilya. Sa sandaling matunaw ito, patayin ang Steam.
• Itigil ang pagpapakilos, isara ang takip at i-on ang Warm up mode sa loob ng 20 minuto.
• Binubuksan namin ang takip at nakikita:
• 
• Ang mga mantsa sa mga dingding ay hindi nabuo sa panahon ng pag-init, ngunit nang kumukulo ang gatas at nakatulog ang cereal.
• Naghahalo kami, ganito ngayon:
• 
• Ibuhos sa isang plato. Maaari mong palamutihan ayon sa gusto mo. Mayroon akong jam ng aprikot sa kamay.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

30-35 minuto

Katulad na mga recipe

Semolina lugaw sa isang multicooker Redmond RMC-01 (Vasilika)

Semolina lugaw (pressure cooker Polaris 0305) (olga4166)

Semolina sa Zauber ECO-580 (Tanyulya)

Kita mo kung ano ang isang mabuting kapwa, nagluto ka ng lugaw, ginagamot ang lahat
Siguro magluluto ako, mukhang nakaka-pampagana, kahit ako ay semolina At biglang gusto ko ng lugaw ng semolina mula sa aming Deksik.

Kita mo kung ano ang isang mabuting kapwa, nagluto ka ng lugaw, ginagamot ang lahat
Siguro magluluto ako, mukhang nakaka-pampagana, kahit ako ay semolina At biglang gusto ko ng lugaw ng semolina mula sa aming Deksik.

Syempre, hindi siya magluluto ng masama! Sa ibang oras susubukan kong huwag palabnawin ang gatas sa tubig. Mag-imbak ng gatas, hindi ito gawang-bahay. Sa pamamagitan ng paraan, ang lugaw ng gatas ay natutunaw sa tubig, habang binabasa ko para sa mga sumusunod na kadahilanan:
1) Kaya't ang gatas ay mas mahusay na hinihigop, lalo na sa mga nasa edad na at matatandang tao. Sa panahon ng pagluluto, ang tubig ay sumingaw, ngunit ang gatas ay nananatili. At nang walang tubig ang singaw ay sumisaw at naging mas puro, samakatuwid ito ay sinipsip ng mas malala.
2) Mas kaunting pagkakataon na clumping

Ngunit, ayon sa resipe na ito, sa palagay ko hindi mo ito maaaring palabnawin, dahil ang gatas ay hindi kumukulo, sumisingaw, at agad na patayin pagkatapos kumukulo.
At upang walang pagkabulok, siguraduhing ihalo ang semolina sa asukal (mabuti, asin) at ibuhos ito hindi kaagad, ngunit sa isang manipis na stream, pagpapakilos.

Mag-imbak ng gatas, hindi ito gawang-bahay.

hee-hee doon at nang walang kami ay nagdagdag na ng tubig

Hindi ko alam ang isang mas madaling paraan upang magluto ng semolina kaysa dito: ibuhos ang cereal sa malamig na gatas, ilagay ito sa apoy (o, sa iyong kaso, i-on ang multicooker) at pukawin ang lahat ng oras ng pag-init, mas mabuti sa isang spatula. Brew para sa 10, maximum 15 minuto. Ito ay naging isang manipis, pinong istraktura ng sinigang, hindi isang solong kahit na ang pinakamaliit na bukol, ang cereal ay may oras na pakuluan kahit bago magsimula ang pigsa, kaya't maaari mong pakuluan ang lugaw sa loob lamang ng ilang segundo - lahat ng kapaki-pakinabang mula dito ay walang oras upang pakuluan. (Bagaman kung ano ang talagang kapaki-pakinabang sa semolina, sinasabi nila ...). Ang aking anak na babae, na maliit, ay nagsabi: "Mas gusto ko ang lugaw ng aking lola kaysa sa iyo." - "Pero bakit?" - "Dahil ang semolina ng aking lola ay gawa sa mga bugal ..." Lumilitaw ang mga lump kapag ang cereal ay ibinuhos sa kumukulong tubig sa isang manipis na stream, at ang paghahalo ng cereal ng asin at asukal ay hindi naitama ang sitwasyon. At ako mismo ay talagang mahal ang lugaw ng semolina, ngunit hindi matamis, ngunit maalat.

Maaari mong ilatag ang iyong pamamaraan sa iyong sariling hiwalay na resipe. Posibleng mahahanap niya ang kanyang mga tagasunod. Tulad ng aking resipe. Pinipili ng bawat isa ang gusto niya.

Maaari mong ..... Marahil ....

Mona !!
Salamat
ps. At bakit sa "mga gumagawa ng tinapay" tungkol sa ... sinigang?

Mayroon kaming isang jack ng lahat ng mga kalakal!
Tanya, ikaw ay kaibig-ibig! Hindi ko pa naisipang subukan ito sa mabagal na Moulinex.
PS. Mga batang babae, (at hindi lamang) tatawa kayo, ngunit mula pagkabata ay sinasamba ko ang "mga bugal" sa semolina, mula sa kindergarten.

Mona !!
Salamat
ps. At bakit sa "mga gumagawa ng tinapay" tungkol sa ... sinigang?

Oh, sa aming forum maaari kang makahanap ng mga recipe hindi lamang para sa tinapay, kundi pati na rin para sa lahat ng gusto mo. Ang resipe na ito, halimbawa, ay nai-post sa seksyon ng mga recipe ng multicooker na DEX.
Sa pangkalahatan, mayroon kaming isang pangkat ng mga seksyon sa pinaka magkakaibang mga kagamitan sa kusina at mga recipe para dito. Maaari kang pumunta sa anumang paksa na interesado ka at makipag-usap doon at magtanong, kung mayroon man. Doon ka talaga sasagutin.
Halimbawa, nais mong bumili ng isang gumagawa ng tinapay, ngunit hindi mo alam kung alin. Naghahanap ka para sa isang seksyon tungkol sa mga gumagawa ng tinapay at mayroong iba't ibang mga Temks dito para sa mga tukoy na modelo. Basahin dito at doon at tingnan ang mga larawan ng kanilang tinapay at kung ano ang gusto mo, pumili. At ayon din sa mga resipe. Suriin ang lahat ng mga seksyon ng forum dito:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
May isang mahabang palatandaan. Tingnan kung gaano karami. Isa lang ang peligro. Lahat kaming pumasok doon minsan at huwag lumabas. At, pinakamahalaga, halos lahat ay nagkontrata ng virus sa pagkagumon sa aparato, pagkatapos ay bibili kami ng isa, pagkatapos ay titingnan namin ang isa pa, bumibili ang mga tao, na nangangahulugang kailangan namin. Good luck!

Mayroon kaming isang jack ng lahat ng mga kalakal!
Tanya, ikaw ay kaibig-ibig! Hindi ko pa naisipang subukan ito sa mabagal na Moulinex.
PS. Mga batang babae, (at hindi lamang) tatawa kayo, ngunit mula pagkabata ay sinasamba ko ang "mga bugal" sa semolina, mula sa kindergarten.

Hindi, hindi ako nangangako ng mga bugal kung gagawin mo ito. Para sa mga bugal, sa palagay ko, hindi mo dapat ibuhos ang semolina na may asukal sa isang manipis na stream, ngunit magtapon ng semolina, hindi dating halo-halong may asukal (mabuti, asin). At maaari mo itong gawing mas makapal, hindi 3, ngunit 3.5 kutsarang semolina. At hindi mo rin maaaring palabnawin ang gatas ng tubig. Magdaragdag din ito ng kaunting mga bugal. Ngunit mas masarap ito nang walang tubig, syempre.

Tan, malas iyan, sa aming pamilya lamang ang gusto ko ng lugaw ng semolina na may mga bugal, ang iba ay foooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.
Paumanhin, kung wala sa paksa.

[HINDI]

Tan, malas iyan, sa aming pamilya lamang ang gusto ko ng lugaw ng semolina na may mga bugal, ang iba ay foooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.
Paumanhin, kung wala sa paksa.

Marin, may isang paraan palabas sa sitwasyong ito: sinala mo ang nakahandang sinigang sa pamamagitan ng drushlag. Ang lahat ng mga bugal ay iyo. At ang natitira, kung ang lahat ay may mga bugal, pagkatapos - maglakad kasama ang isang blender.

Mga kasama! Ayon sa aking resipe ng bukol HINDI! Dito ko sinusubukan na maimbento ang mga ito para kay Marisha.

[Monochka]

Monochka , naririnig mo ba - Nagpunta ako upang magluto ng sinigang ayon sa iyong resipe

[Monochka]

Monochka , naririnig mo ba - Nagpunta ako upang magluto ng sinigang ayon sa iyong resipe

Handa na ang lugaw
Dito, tulungan mo ang iyong sarili

Para sa mga mahilig sa mga bugal sa semolina, ang recipe ay hindi gagana - walang mga bugal sa sinigang sa lahat, sa lahat

Monochka, itago sa akin ang plusy

Shaw, sa wakas walang mga bugal?
Hindi mo ba kailangang paghiwalayin ang isang dosis ng semolina nang hiwalay bilang isang jelly?
Naniniwala akong susubukan kong magluto ng ganito.

Ang lugaw na Semolina ay ang aking paboritong lugaw, noong pagkabata pa lamang ay hiniling ko sa aking ina na magluto ng BLUE lugaw, tulad ng sa isang kindergarten, iyon ay, sa tubig lamang (dahil ang gatas ng tagapagluto ay natutukoy sa ibang mga lugar

Magiging tapat ako - Ayoko ng semolina, ngunit nais ko lang, ang plate ng sinigang sa litrato ni Tanyushkin ay makikita na gumana nang ganoon.
Kumain ako ng sinigang na may ham sandwich - ngayon ay maaari kang magpahinga
At wala talagang mga bugal, talaga

Butterscotch, na may semolina ham - magtungo!
At ngayon naisip ko - bakit ito ang tumama sa lahat ngayon? Pati yung hindi nakain? Ayon sa horoscope, ang mga bituin ay napahiga.
Nagluto ng lugaw si Mona. Superovskaya. Nag-baked ako sa umaga

Mga batang babae, tumingala lang ako mula sa kusina, pumasok ako, at narito ang mga ganitong amenities, salamat, natutuwa ako na ikaw, Irisochka, nagustuhan mo at tinukso ka ni Natasha ng lugaw. Kumain para sa kalusugan!
Irisha, nilagyan mo ba ito ng tubig, o hindi?

Tanya, wala akong gatas, kaya ganito ang aking lugaw:
cream Burenka 10% 0.5l (pag-iimpake)
tubig 1.1l
semolina 7 kutsara. l.
asukal 3.5 tbsp. l.
isang kurot ng asin
walang langis

Butterscotch, na may semolina ham - magtungo!

At napansin ko sa likuran ko - pagkatapos ng anumang matamis na lugaw ay kumakain ako ng maalat, palagi akong meryenda tulad nito

Tanya, wala akong gatas, kaya ganito ang aking lugaw:
cream Burenka 10% 0.5l (pag-iimpake)
tubig 1.1l
semolina 7 kutsara. l.
asukal 3.5 tbsp. l.
isang kurot ng asin
walang langis

Oo Irisha, sigurado ka bang nagawa mo ito ayon sa aking resipe? Gaano ka-orihinal ang lahat sa iyo. Naalala ko ang isang biro:
Tinanong ang nagbebenta ng CD: Ang mga disc na ito ay lisensyado.? Sagot: Kaya, halos oo.

[kulay-balat]

kulay-balatbakit ayaw mo
Alamin natin ito - semolina - mayroon, mayroong mahalagang gatas, asin din, ang cartoon ay pareho, nagluto ako ayon sa iyong pamamaraan sa Warming Up - ang iyong resipe

[kulay-balat]

kulay-balatbakit ayaw mo
Alamin natin ito - semolina - mayroong, sa katunayan may gatas, asin din, pareho ang cartoon, nagluto ako ayon sa iyong pamamaraan sa Pag-init - iyong resipe

Aha, at ano ang tungkol sa langis?

Yeah, at ano ang tungkol sa langis?

de, de - sa tindahan, tapos na ang mnu

Ay, mga babae, nagpatawa sila. Lahat, naalala ko. Bukas lutuin ko ang iyong lugaw sa aking cartoon. Kahit na wala ang aking kasirola dito, ngunit ang mga tao ay akin.
Sa isang bulong. At hindi mo mabibili ang iyong kawali sa amin ...

Sa isang bulong. At hindi mo mabibili ang iyong kawali sa amin ...

Kaya ang Brand ay ang aming Dex o kabaligtaran na 5 liters lamang sa halip na 4

Ay, mga babae, nagpatawa sila. Lahat, naalala ko. Bukas lutuin ko ang iyong lugaw sa aking cartoon. Kahit na wala ang aking kasirola dito, ngunit ang mga tao ay akin.
Sa isang bulong. At hindi mo mabibili ang iyong kawali sa amin ...

Marisha, nai-post ko ang resipe kung saan may mga simpleng recipe para sa multicooker: mga pagawaan ng gatas at itlog. Ngunit nang maayos ang lahat, ang resipe ay nasa mga resipe para kay Dex. Hindi ko alam kung paano ito nangyari, marahil ay inilipat ito roon, o ginulo ko ito, ngunit ito ay isang resipe para sa ANUMANG multi, dahil lahat ay maaaring pakuluan ang gatas, at ang Warm-up o Warm-up function din, sa palagay ko . Kaya subukan ito ..

P.S. At kung nais mo ang tulad ng isang kasirola, pagkatapos ay pumunta sa Crimea upang magpahinga sa tag-init. At pagkatapos ay maaari mo itong bilhin. Maraming mga Ruso ang gumagawa nito kapag kailangan nilang bumili ng isang bagay na wala doon.
At pupunta kami sa iyo para sa kagamitan ni Brandt. Wala tayo niyan.

Virgo, huwag mong itapon sa akin ang tsinelas mo! 🔗 Iba't iba ang niluto mo sa akin. Sa halip, niluto mo nang tama ang lahat, ngunit humakbang ako at sa halip na Pag-init, pinindot ko ang Heating. At dito ito ay hanggang sa 77 degree at alinsunod sa reseta na Pag-init, kaya't ito ay 85-100. Narito ako, isang kagandahan, payo ko, ngunit ako mismo ay napakasinta. Sa madaling sabi, sobrang cool ko sa Heating. Ngunit ngayon hindi ako makapaghintay na gawin ito ng tama ayon sa aking sariling resipe, ang resipe mismo ay mula sa Internet.
Kahit na madalas kong gawin ito sa kalan: Ibinuhos ko rin ang lahat sa kumukulong gatas sa isang manipis na sapa, patuloy na hinalo ito hanggang sa kumulo at tuluyang patayin ang gas burner. Pagkatapos ay binalot niya ang isang bagay sa kaldero ng isang oras. Kaya't ang isang cartoon ay tulad ng isang termos. Maaari mong, sa palagay ko, huwag ilagay ito sa alinman sa Heating o Heating, patayin lamang ito pagkatapos kumukulo at isara ang talukap ng isang oras. Sa malapit na hinaharap susubukan ko at mag-unsubscribe dito.

Py. Sy. Inaasahan kong masarap ang inihanda ng lahat ng mga mulberry.

Mga batang babae, at ang iyong lugaw ay hindi natigil sa kasirola? Medyo natigil ako:

At sa anong iba pang mode ang maaari mong pakuluan ang gatas? At pagkatapos para sa isang pares halos hindi ito kumulo, siguro dahil bukas ang takip.

Mga batang babae, at ang iyong lugaw ay hindi natigil sa kasirola? Medyo natigil ako:

At sa anong iba pang mode ang maaari mong pakuluan ang gatas? At pagkatapos para sa isang pares halos hindi ito kumulo, siguro dahil bukas ang takip.

Anechka, maaaring medyo nakakaabala ako, gayunpaman, tulad ng ibang lugaw ng gatas, ngunit hindi gaanong nasusunog. Sa pamamagitan ng paraan, niluto ko ang minahan, dahil nangyari ito, at habang nagsulat ako sa itaas sa isang post, hindi sa Warm Up, kung saan mas mataas ang temperatura, ngunit sa Warm Up. Kung nag-Opening Up ka, kung gayon, marahil, medyo at natigil. Pinagsama mo ba ng kaunti ang gatas sa tubig? Kung ang gatas ay mataba at hindi natutunaw, maaari itong dumikit. Sa pangkalahatan, noong nagluluto ako sa kalan, binasa ko muna ang kasirola ng malamig na tubig, at pagkatapos ay nagbuhos ng gatas. Palagi itong ginagawa ni Nanay upang ang gatas ay hindi dumikit sa kawali. Kaya't ginagawa ko rin ito dito - ito ay kapag hindi ko pinagsama ang gatas. Ngunit ang gatas ay 2.5% o mas kaunti. Kung ito ay 3.2%, pagkatapos ay palabnawin ko ito nang kaunti. Sa parehong oras, hindi ko hugasan ang kaldero ng tubig, ibinubuhos ko lang muna ang tubig, at gatas sa itaas.
Dinala ko ang gatas sa isang pigsa sa Steam, ngunit ang takip ay natakpan at naayos sa isang hawakan ng multicooker upang mayroong isang puwang, kailangan kong tumingin upang hindi ito tumakas.
Sa pangkalahatan, nitong mga nagdaang araw ay hindi pa ako nagluluto ng sinigang sa isang cartoon. Bumili ako ng milk cooker, nasa loob na nito. Napaka-kaluluwa na lumitaw doon si semolina.

Mayroon akong 2.5% na gatas, ngunit pinunaw ko din ito sa tubig. Sa susunod. subukang ibuhos muna ang ilang tubig, at pagkatapos ay gatas. Ngunit sa kabila ng katotohanang dumikit ito nang kaunti (hindi nasunog), nagustuhan ko rin ang lugaw at ang aking anak din.

Kaya, ito ang pinakamahalagang bagay! At ang anumang sinigang ng gatas ay dumikit nang kaunti, huwag agad itong hugasan pagkatapos, ngunit ibuhos ng ilang tubig nang hindi bababa sa 15 minuto, kung gayon ang lahat ay madaling hugasan. Natapos mo na ba ang Pag-init o Pag-init?

Ginawa ko ang pambungad na kilos. Ngunit hindi 20 minuto, ngunit halos 10.

Siya nga pala, gumawa ako ng cake ng gatas ni Bird dito, may cream - sa semolina at lumalabas na iba rin ang nangyayari ng semolina. Marahil ang bilis ng pagluluto, pagkalat at paglalagay ay nakasalalay dito. Narito ang isang batang babae na sumulat:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Mga batang babae, hindi ko alam kung paano ito sa inyo sa Nenqi, ngunit narito hindi ko pa nakikilala si semolina T, bagaman alam ko ang tungkol dito at hinahanap ko ito. Gusto ko ng tinapay.

Mga batang babae, hindi ko alam kung paano ito sa inyo sa Nenqi, ngunit narito hindi ko pa nakikilala si semolina T, bagaman alam ko ang tungkol dito at hinahanap ko ito. Gusto ko ng tinapay.

Ang aming Makfa ay naglalakad T na nakakakita sa kanya sa kauna-unahang pagkakataon ang lahat ay nagulat sa kulay, kunin ang isang ito

Maghahanap! (Tulad ng sa "Diamond Hand")
Tanging mayroon kaming isang assortment ng Makfa - ilang pasta lamang. Flour, at iyon, hindi ang iyong mga bukirin, o ang Stavropol Teritoryo, o ang Teritoryo ng Krasnodar.

Naghahanap ako ng semolina T sa loob ng dalawang taon nang walang tagumpay, tanging M mula sa iba't ibang mga tagagawa

Ako mismo ay SOBRANG mahal ang semolina, ngunit dahil mayroon akong apat na lalaki, sinubukan kong magluto ng mas maraming karne. Ang mga anak na lalaki din, ay "hindi magpakasawa" kay semolina, kaya't hindi sila nagkaroon ng pag-ayaw sa kanya
Isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa pagluluto, isasaalang-alang ko. Iyon lamang sa cartoon na nais mong lutuin nang tamad, at hindi tumayo sa lahat ng oras

Mark T - kung sa tinapay, ngunit sa sinigang, marahil ay mas mahusay kaysa sa M. Ano sa palagay mo?

Mark T - kung sa tinapay, ngunit sa sinigang, marahil ay mas mahusay kaysa sa M. Ano sa palagay mo?

Tama,Tiyo Fedor Tita Mona, at ganyan ang iniisip ko. Kahit na ... HZ? Hindi namin ito nasubukan.

Hindi, ang mga batang babae mula sa T sinigang ay napaka masarap.

Hindi, ang mga batang babae mula sa T sinigang ay napaka masarap.

Sa gayon, at kinakailangan upang lutuin ito nang kaunti pa, marahil upang ang mga butil ay hindi maramdaman sa dila?