Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)

[Mga batang babae]

Mga batang babae, at anong payo tungkol sa sinigang na gatas ng mais? Mga proporsyon ng cereal-milk? Magkano ang lutuin?
Minsan ay nagluto ako ng Milk Porridge sa programa (hindi ko na naaalala ang oras ngayon) - natagpuan ko na ang tila damp na mga piraso.
Ang mga grats ko ay Zhmenka. Ang mga batang babae ay Ukrainian, at kung anong uri ng mga grits ng mais ang bibilhin mo, marahil ang Zhmenka na ito ay hindi gaanong

[irysska]

irysska Nagluluto ako ng gatas ng mais sa Slowing. Inilagay ko ito buong gabi, at sa umaga handa na lugaw! at proporsyon: Naghuhugas ako ng maayos 2m. crust,
Pinupunan ko ito ng isang packet ng gatas (6m. St.) At 4 m. St. Ng tubig. asin 0.5 tsp l at asukal sa panlasa. Maaari kong ilagay ang oras sa 11-12, kung paano ako matutulog, para sa akin hindi ito mahalaga. una pa rin, pagkatapos ay sa HEATING naghihintay para sa amin upang gisingin. At ang aking mga grats ay mura, kinuha ko ang mga ito sa timbang sa SILPO.

[nila]

nila
Salamat
ngunit tungkol sa matamlay, hindi ako isang kagiliw-giliw na pagpipilian
at ang lugaw ay naging napakapal o tulad ng isang "pahid" (ayokong maging sobrang kapal)

Mga batang babae, tulungan !!
Hindi namin makita ni Pereklinilo kung paano sa aming cartoon mas mahusay na magluto ng sinigang na kalabasa na may bigas. Mukhang nakita ko ito ... Hinahanap ko ito sa gabi, nais kong ilagay ito sa umaga ... hindi ko man lang nahanap

Ira, nakakakuha ako ng isang uri ng "slob", hindi rin namin gusto ang makapal. Pinili ko ang mga proporsyon ng gatas + na tubig para sa aking sarili, ngunit mababago ito ayon sa panlasa. at kahapon kasama ang isang kaibigan nakaupo nag-usap hanggang sa huli at nakalimutang ilagay sa gabi. Kailangan kong ilagay ang otmil sa isang emergency ngayong umaga (gustung-gusto ng kanyang apong babae ang gatas) na may parehong sukat, ngunit nasa MILK Porridge na. Nagpunta ako nang maayos mula sa umaga, at sinabi ng batang babae na hindi pa siya nakakain ng nasabing lugaw!

[Nelya]

NelyaSalamat
Kumuha ako ng 1 litro ng gatas + 5 multist. tubig, ilagay ito sa Milk sinigang para sa 2 oras, kukuha ako ng isang sample sa panahon ng pag-play
Bago ito, mayroon akong mga grits ng mais na babad sa tubig ng halos 3 oras.
Tungkol sa resulta

Aaaaa, nakalimutan kong linawin: Ininit ko ang gatas sa micron sa loob ng 10 minuto at halos kumulo ito, at pagkatapos ay pinainit ko ang mga grits ng mais sa micra + 5 mst. tubig sa loob ng 15 minuto. Ginawa ko ito upang mapabilis ang proseso. Sa loob ng 15 minuto na ito sa microscope ang cereal ay namamaga at nadagdagan ang dami, at kapag nakatayo lamang ito sa mesa sa tubig, hindi ito partikular na kapansin-pansin.
Iyon ay, ang oras ng programa ng Milk Porridge ay 2 oras - ito ang direkta kong kumukulo ng sinigang.
Titingnan ko kung anong nangyayari

[Mayo @]

Kamakailan lamang ay gumawa ako ng isang resipe mula sa Admin, naging masarap ito. Hindi ko kailanman nakuha ito ng ganyan, isang pambihirang lasa lamang.

Mayo @malamang na ito: Sinigang na may toasted pearl barley ni Admin.

Nagluto ka ba ng perlas na barley na ito sa Tamen? Gusto kong subukan.

Nagluto ako sa programang "bakwit".

[Ira]

Ira, well, nalaman mo rin kung paano?! nagtataka kung paano ito pupunta. mga likido lamang, nakikita ko, medyo sobra, hindi mo isinulat kung magkano ang cereal. at sa gayon upang mapabilis ang proseso ay kahit wala!

Tulong sa mga batang babae !!
Hindi namin makita ni Pereklinilo kung paano sa aming cartoon mas mahusay na magluto ng sinigang na kalabasa na may bigas. Mukhang nakita ko ito ... Hinahanap ko ito sa gabi, nais kong ilagay ito sa umaga ... hindi ko man lang nahanap

Tanya, Nakita ko ang tanong, ngunit hindi kaagad nag-unsubscribe. asawa, pilasin mo ang iyong sarili sa iyong neta, bumoto. iyon ay, sa pagitan ng aking dalawang mga post ay nagawa ko nang bayaran ang utang kay Nenka Ukraine.
Nagluluto ako ng sinigang na kalabasa tulad ng ginagawa ko sa gas dati. walang espesyal na resipe. Kuskusin ko ang kalabasa sa isang kudkuran (maaari mo itong gupitin ayon sa gusto mo, ngunit ang minahan sa kategorya ay tumatanggi na kumain ng piraso). gadgad na kalabasa sa isang kasirola, 1m. 1 kutsara ng hugasan na bigas o kalahating kutsara. bigas at dawa. ibuhos ng gatas at kaunting tubig. asin, asukal at banilya na tikman. sa mga pasas na kahon ng bapor, pinatuyong mga aprikot, prun, tinadtad na mansanas (kung ano ang) at ilagay ang bapor sa kawali.Binuksan ko ang EXTINGUISHING. kapag handa na ang sinigang, idagdag ang steamed prutas at mantikilya at ihalo. Lahat, handa na ang lugaw.

[nila]

nila, salamat !!! Ako rin, ngayon, bilang isang nasugatan (bakit ngayon? Halos palagi ... lamang ng kaunti pang pagpapabilis) Ang matandang bata ay pumupunta sa Lviv na may isang klase, isang operasyon ng tagagawa ng pancake para sa mga batang babae mula sa ibang mga bansa, isang utang sa bansa (Tatalon ako sa pagitan ng mga batch ng cupcake para sa isang oras)

, hindi mo isinulat kung gaano karaming mga siryal. at sa gayon upang mapabilis ang proseso ay kahit wala!

narito ako mga cereal 2 mst.

[nila]

narito ako mga cereal 2 mst.

Oo, para sa 2m. Medyo sobra na si Art. kailangang sumingaw. tinawag na proseso ng pagbilis. maaaring hawakan ang HEATER, ano ang crush niya?

nila, salamat !!! Ako rin, ngayon tulad ng isang nasugatan (bakit ngayon? Halos palagi ... kahit isang maliit na mas mabilis

Naku, Tan, huwag kang magsalita! Saan tayo lahat tumatakbo? Pareho ako ngayon, habang ang mga panauhin mula sa Crimea ay dinala sa Khortitsa at Dneproges upang panoorin na nakalawit ako sa pagitan ng kusina at ng laptop.
Kahit na hindi ko maintindihan, sa akin lang ba ngayon ang site ay bumagal? Hindi ako makakapunta mula sa paksa hanggang sa paksa, mula sa isang pahina patungo sa isa pa, hindi nagpapakita ang preview. sa pamamagitan ng oras. ang itim na screen na may logo ng site ay nakabukas! hindi x ... hindi ipinadala ...

hindi lamang para sa iyo, para sa mnu din Ang tagagawa ng tinapay ay nagpapabagal, at ang mga gamot ay hindi binubuksan
Mayroon akong ngayon at ang mail ng Mail Roo ay gumagana nang masama
at ang lugaw ay handa na, masarap 2 oras Milk lugaw + Pag-init ng halos 1 oras 15 minuto, normal ang density

[nila]

nila, Salamat ulit. Ngayon ko lang itinapon ang sinigang sa cartoon. Pinunasan kay Berner, nagdagdag ng bigas. tapos na, gatas, asin, asukal, banilya at isang maliit na kanela. Inilagay ko ito sa extinguishing, at agad na nag-uulat sa forum at nagpapasalamat.
Bago pa lang, sa gasolina, nagluto ako ng mga piraso ng gatas sa kalan, pagkatapos ay dinurog ito ng isang crush hanggang sa katas, nagdagdag ng bigas ....... at sa oven. Pagkatapos mantikilya ... At hindi ko alam kung paano pinakamahusay na maiakma ito sa isang mullet.

Inihanda ang sinigang kalabasa. Ito ay naging napakasarap. Una, nilagang sa programa, at pagkatapos ay isang maliit na lugaw ng gatas sa mode (dahil ang isang maliit na gatas ay labis na tumibok). Malamig!
At ngayon nagluto ako ng sopas na bakwit sa manok.
Isang hiwa ng manok + patatas + ugat. Inilagay ko ito upang mapatay. Habang pinahid ko ang sibuyas, iginisa ko ang mga karot (langis ng halaman + mantika). Lahat ng nasa cartoon + pampalasa at bakwit. tapos na Inilagay ko ang bakwit sa mode ng 20 minuto. Masarap !!
Nagpunta ako at ibinuhos ito sa isang kasirola (ang sopas ay na-infuse nang kaunti pa) at muling kumuha ng isang sample ... Well, napaka masarap !!!

Walang mga larawan, nagpunta ako sa Lviv para sa isang iskursiyon.

Chet Internet nasira nagsimulang mag-hang! Sa una, hindi ako makakarating sa site, at pagkatapos ay nagyelo ito sa isang araw.! at narito, nakikita ko, nagbabago)))
Tanya, natutuwa ako na ang sinigang ay naging. Sinusubukan kong lutuin ang pareho nang mas madalas, kapaki-pakinabang pagkatapos ng lahat! bagaman ang minahan ay hindi ginalang paggalang sa kanya (maliban sa akin at sa maliit). iyon ang dahilan kung bakit palagi kong kinukuskos ang kalabasa at sinubukang idagdag ang lahat ng mga uri ng pinatuyong prutas, banilya. ngunit may hinulaan ang kanela. ayaw nila ng dawa, kaya kapag nagluluto ako "sa harap ng aking mga mata," may kanin lamang ito. ngunit tulad ng walang nakakakita, nagwiwisik ako ng dawa at bigas sa kalahati. pagkatapos ng lahat, ang pareho ay mas kapaki-pakinabang.
at, wala, kumain! Narito ako napaka pangit!
Tan, ano ang nagawa mo? nakakahiya, pero hindi ko alam.

[tapos na]

anong ginawa mo? nakakahiya, pero hindi ko alam.

durog na grats - tinadtad

Buckwheat groats: unground - buong butil na walang mga shell; tapos na - durog na butil na may isang bahagi ng mga shell; Smolensk - makinis na durog na butil na walang mga shell.
Naglalaman ang mga buckwheat grats ng 68-72% na mga carbohydrates, 10-13% na protina, 2% na taba, 1.4 MJ (330 kcal), mas maraming bitamina B, lysine at methionine sa mga protina kaysa sa iba pang mga cereal.
Fiber pa sa prodelekaysa sa kernel at lalo na sa mga Smolensk grats. Ang mga pinggan mula sa Smolensk cereal (likido, viscous cereal, meatballs, casseroles, atbp.) Ay kasama sa mahigpit na mekanikal na pag-iingat ng mga gastrointestinal tract diet.
Ang Buckwheat ay ipinahiwatig para sa mga sakit sa atay, atherosclerosis, diabetes mellitus at iba pang mga sakit na nangangailangan ng pagtaas sa diyeta ng mga sangkap na lipotropic.
Tapos na mas mabilis itong kumukulo kaysa sa mga kernel, ngunit ang isang crumbly lugaw ay hindi nakuha mula dito, samakatuwid ito ay ginagamit para sa malapot at semi-viscous na mga siryal, sopas.

[rusya]

durog na grats - tinadtad

rusya : rose: para sa isang detalyadong paliwanag! Nais kong umakyat, basahin nang bukas ... ngunit tumawag si DEKSYUSHA. sinabi na ang sopas ay handa na para sa borscht!
Akala ko ito ay isang hiwa. Hindi lang ako bumili ng hiwa :) ngunit lumalabas na kapaki-pakinabang din ito!

[Tapos na]

durog na grats - tinadtad
Tapos na mas mabilis itong kumukulo kaysa sa mga kernel, ngunit ang isang crumbly lugaw ay hindi nakuha mula dito, samakatuwid ito ay ginagamit para sa malapot at semi-viscous na mga siryal, sopas.

Olga, salamat sa isang detalyadong sagot. Hindi ko nga alam na maraming hibla sa produkto.

Palagi akong bumibili ng bigas, bakwit. Mas minamahal ng mga bata ang Greek. tapos na, ito ay mas malambot kaysa sa bakwit. At mula sa bakwit, gumawa ako ng isang mahusay na lugaw na crumbly. Ang lahat ay nakasalalay sa proporsyon ng tubig. Ito ay naka-straight downy.

Sinimulan din niyang maglagay ng bigas sa kalabasa. tapos na Kahit na talagang gusto ko ang bigas (bilog, mahaba ...)

Sa umaga ay itinapon ko ang trigo na "Artek" sa cartoon. itakda ang timer ... sa gabi
Mahal ko mula pagkabata. Maliit ang tumingin, tumikim at nagsabing: "Ma, hindi ito gaanong maganda, ngunit isang masarap."
Napalunok ako lahat

Kamusta po kayo lahat! Lumitaw kamakailan at sa aking bahay ang katulong na dex-60 ay naghanda na ng maraming lahat ng mga kalakal sa kanya, kumakain ang aking asawa at nasisiyahan sa aming pagbili
Mangyaring sabihin sa amin kung paano magluto ng kulesh sa 60s?

Mga batang babae, walang ganap na oras upang maghanap para sa Lumang, sabihin sa akin, pliz, kung paano magluto sa Deksika dinurog na patatas At pagkatapos ay sinubukan ko ito sa Pastry sa loob ng 50 minuto, ngunit hindi ko gusto ito, bumubulusok ito nang marami.

Kaya't kung magluto ka, at hindi maghurno / magprito, kung gayon ang pagluluto sa hurno ay hindi tamang mode. O manu-manong 100 *, o Quenching.

O manu-manong 100 *, o Quenching.

At ano, talagang kumukulo sa 100 * Manu-manong mode? Karaniwan lamang akong kumukulo sa maximum - 180, mabuti, isa pang 150 ang maaaring masubukan. Sa una din, walang muwang na nakabukas ito sa 100 degree at naghintay hanggang sa ito ay kumukulo. Hindi ako naghintay.

Kaya't kung magluto ka, at hindi maghurno / magprito, kung gayon ang pagluluto sa hurno ay hindi tamang mode. O manu-manong 100 *, o Quenching.

At ibuhos ng maraming tubig hangga't gusto mo? At gaano katagal bago maipakita ang alinman sa mode? Hindi bababa sa humigit-kumulang. At pagkatapos ay ang patatas ay nasa palayok mula sa MV sa tubig ay naghihintay para sa kapalaran nito
At sa ipinahiwatig na programa, gumawa ako ng isang bahagyang iba't ibang mga recipe, kung saan ang mga patatas ay unang pinakuluan, at pagkatapos, kung ang isang maliit na tubig ay ibinuhos, mayroon itong oras upang magprito ng kaunti. Ito ay naging masarap. Kaya't pinalo ko at sinubukang lutuin ang niligis na patatas na ganyan, ngunit nagbuhos ako ng mas maraming tubig. Pero ayoko.

Ngayon ay nakakita na rin ako ng isang resipe para magamit. Pagluluto ng singaw 15 min. Ang tubig ay ibinuhos sa 2-3 tasa. Ngunit sa paanuman hindi ako sigurado ng isang positibong resulta, hindi ba magiging tuyo ang patatas, at sa pangkalahatan, magkakaroon ba sila ng oras upang magluto?

Hindi ko alam, hindi ko ito nasubukan. Nahulaan ko. Ngunit tiyak na gagawin ang Quenching.

Fuh, akala ko may mali sa aking (ngayon nanay ko). Responsable, znachitstsa, idineklara ko - sa 100 degree ng handbrake, ang niche ay hindi kumukulo. 180 degree - normal na kumukulo.

Tungkol sa mashed patatas - Ang stewing ay pinakamahusay, dahil may kaunting pagkulo ng likido at katamtamang kumukulo.

Ibuhos ang tubig tulad ng dati, mabuti, tulad ng kumukulong patatas sa kalan, ang labis ay maubos sa paglaon, pareho, hindi mo ito madurog sa isang kasirola mula sa isang multicooker. I-on ang Stew sa loob ng 40-50 minuto, at pagkatapos ay tingnan ang kahandaan. Sa kauna-unahang pagkakataon na gawin mo ito - malalaman mo kung magkano ang pagluluto nito, upang hindi tumingin.

Kaya, lutuin ang mga patatas tulad ng sa isang regular na kasirola! Kung kailangan mo ng regular na katas - bakit muling ibalik ang gulong? Kung magbubuhos ka ng isang maliit na tubig at magdagdag ng langis, makakakuha ka ng nilaga, hindi minasa na patatas.
At sa pagluluto ng patatas ay hindi gaanong pinakuluan dahil ang tubig ay inalis. Ang mga patatas ay dapat lutuin sa mababang init, at sa pagluluto sa hurno, ang apoy ay halos maximum, dahil mas mababa lamang ito sa pagprito.
At tingnan para sa iyong sarili sa oras, ang mga patatas ay naiiba. Sa gayon, nakasalalay ito sa paggupit: magluluto ito sa isang maliit na kubo nang mas mabilis kaysa sa mga kalahati, at kahit na higit pa sa kabuuan. Subukan mo!

At ako ay kumukulo para sa minasang patatas. Maginhawa sa na maaari mong itakda ang oras ng kumukulo. Iyon ay, hindi mahalaga kung gaano ito kumukulo - magluluto ito nang eksakto hangga't itinakda.
Karaniwan kong itinatakda ito sa loob ng 20-25 minuto, mode na "Steam, gulay". Bilang karagdagan, mayroong 20 minuto - ang default na oras, - isang minimum na mga pag-click

[shuska]

Ngunit sa Steam, ang proseso ay dapat na kapareho sa mode ng Baking: hindi gaanong kumukulo na patatas, ngunit masinsinang kumukulo ng tubig. shuska Hindi ako nasisiyahan sa resulta. Ngunit ang bawat isa ay may magkakaibang panlasa.

Ngunit sa Steam, ang proseso ay dapat na katulad sa mode ng Bake.

Kumusta Steamed - 100 degree at mga lutong kalakal - 140. Oo, kumukulo itong kumukulo, ngunit hindi pinirito o inihurno. ngunit mabilis itong kumulo - para sa niligis na patatas, iyon lang. Kung gumawa ako ng nilagang, kung gayon ang pagluluto ay mas mahina sa paglaga.

Ang katotohanan ng bagay ay ang pagkulo ay napaka-bayolente sa mga lutong kalakal. Labis na maulap ang sabaw. Tila sa akin na ang mga patatas ay ganap na pinakuluan. Bilang isang resulta, ang mga niligis na patatas, tulad ng sa canteen, ay puno ng tubig. Samakatuwid, hindi ko nagustuhan ito.
Ngayon ilagay ang Extinguishing. Sa susunod ay tiyak na susubukan ko ang Steamed Cooking.

Girls, maraming salamat po. Sinagip

Kumusta Steamed - 100 degree at mga lutong kalakal - 140. Oo, kumukulo ang kumukulo

Alang-alang sa eksperimento, naglalagay ako ng isang litro ng tubig sa manu-manong isa sa 100 *. Ito ay kumukulo, ngunit bahagya, tulad ng sa paglaga - magaan na tamad na gurgles. Malakas na kumukulo para sa singaw ay malamang na maganap sa isang mas mataas na temperatura.
Ksyusha, naririnig mo? Ito ay kumukulo sa 100 *, ngunit halos hindi kapansin-pansin. Baka hindi mo lang nakita? Hindi ko ito pinagtatalunan, ito ang hinihiling ko
Masarap suriin ang gatas para sa 100 *: makatakas o hindi.

Alang-alang sa eksperimento, naglalagay ako ng isang litro ng tubig sa manu-manong isa sa 100 *. Ito ay kumukulo, ngunit bahagya, tulad ng sa paglaga - magaan na tamad na gurgles. Malakas na kumukulo para sa singaw ay malamang na maganap sa isang mas mataas na temperatura.
Ksyusha, naririnig mo? Ito ay kumukulo sa 100 *, ngunit halos hindi kapansin-pansin. Baka hindi mo lang nakita? Hindi ko ito pinagtatalunan, ito ang hinihiling ko
Masarap suriin ang gatas para sa 100 *: makatakas o hindi.

Hindi naman siguro. Ngunit inaasahan kong isang kapansin-pansin na pigsa. At naalala ko na marami pa akong tubig. Sa pangkalahatan, hindi ako naghintay at gupitin ito sa 180. Karaniwan itong kumukulo dito.

Mga batang babae, at mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa oatmeal! Sa totoo lang, tinatamad ako maghanap ng resipe.

At ano ang masasabi? Hugasan mo ito ng mabuti, punan ito ng tubig o tubig + gatas, humigit-kumulang na 1: 2, kung nais mo ang isang manipis, pagkatapos ay 1: 2.5, asin, asukal, programa ng lugaw ng Milk, karaniwang oras. Sa huli ay langis. Iyon lang, inihahain ang pagkain, "Oatmeal, ginoo." Ginagawa ko ito hindi masyadong likido, iwisik ang mga tinadtad na mani sa itaas sa isang plato, pagkatapos ay gupitin ang saging sa mga piraso. Sa pangkalahatan, paano ka hindi makakain ng ganyan?!

Sinabi ko tungkol sa oatmeal, tungkol sa mga siryal - Hindi ko naalala, lumipat ako sa mga siryal matagal na ang nakalipas. Ngunit lahat ay parang pareho.

Xun, ikaw ay isang tunay na kaibigan !!! Mayroon akong ilang maling araw ngayon - Naglalakad ako tulad ng isang inaantok na manok, lahat ay hindi ganon ... At, bilang isang resulta, ginusto ko ang oatmeal para bukas, tulad ng bago ang aking kamatayan! Malayo ako sa kamay bukas! Nai-save mula sa gutom. Sundin ang Schaub ay hindi tumakas? Hindi pa ako nakakagawa ng gatas dito.

Sa gayon, hindi ko alam, sa iyong 60-ke walang naubusan sa Milk lugaw, at palagi akong nagluluto ng oatmeal isang baso lamang. Kaya't huwag kang matakot. Ngunit banlawan nang lubusan, upang malinis ang tubig. Para sa kapayapaan ng isip, maaari mo ring ibuhos ang kumukulong tubig, malamang na hindi ito tatakas.

At nagluto ako ng otmil sa pressure cooker ni Dax ngayon. Naging mahusay din ito. Sa huli, nagdagdag ako ng bula mula sa ghee. Sa pangkalahatan, masarap ito.

Meron akong cereal. Malamang na makatakas sila? At froth mula sa inihurnong gatas, para sa akin, ito ay beeeee.

Sa palagay ko hindi sila tatakas, sundin ang aking mga rekomendasyon. Oh, gaano ako kahalaga, nakakakilabot.

Mali ang nabasa mo - hindi lutong gatas, ngunit ghee. Ito ang isa na si Guy, noong isang araw kahapon, nalunod ang langis sa cartoon, doon kailangang kolektahin ang bula sa lahat ng oras - ang mga protina na. Amoy masarap ito, halos tulad ng mantikilya, ngunit mas mas masarap. Sa sinigang - yum-yum.

At nangangati ako sa. Nagpasya akong alamin ang lahat ng posible tungkol sa aking cartoon.
Kaya, dinala ko ang eksperimento sa manu-manong mode na 100 * hanggang sa makumpleto. Nagsulat na ako tungkol sa tubig - bahagya itong kumukulo, ngunit kumukulo. Ngayon naglalagay ako ng gatas nang kaunti mas mababa sa 2 litro, hanggang sa markahan 6:

Ang default ay 45 minuto. Sa pagtatapos ng programa:

Huwag pansinin ang kulay - ito ay isang anino mula sa telepono, kasama ang isang flash sa pamamagitan ng singaw. Puting gatas. Pakuluan ... sasabihin kong preboiling. Maihahambing sa programa ng Milk Porridge.
Konklusyon: Wala akong nakitang praktikal na aplikasyon ng temperatura na ito (hiwalay sa iba pang mga mode).

Bukas ay bubuuin ko ang mga resulta ng ikalawang bahagi ng eksperimento: kaagad pagkatapos mag-ehersisyo ang program na ito, itinakda ko ang cartoon sa loob ng 4 na oras 80 *. Tingnan natin kung ano ang mangyayari. Hindi ako madalas na nagpapainit ng gatas, ngunit kung pinainit ko ito, pagkatapos ay sa isang pressure cooker. Ngayon ang kanyang kasirola ay nasa isang kakila-kilabot na hugis na ayokong madumihan ang hinaharap na fermented baked milk. Kaya't nag-e-eksperimento ako hindi dahil sa pinsala, ngunit dahil lamang sa natural na pag-usisa.

Tanyush, salamat sa mga eksperimento, at sa pagbabahagi. Gumawa ako ng steamed cauliflower ngayon. Dalawang bahagi sa isang pagpapatakbo ng programa: ilagay sa isang tray, 10 minuto ang lumipas. Naantig - handa na. Nakalabas na. Mabilis na ilagay sa pangalawang bahagi, isa pang 10 minuto. at tapos ka na. Super !!
Ang unang bahagi ay simpleng pinirito sa mga crackers. At para sa pangalawa ay gagawa ako ng isang chatterbox ng mayonesa (kulay-gatas) + bawang, halaman at ibuhos sa repolyo

[dito]

Tanyush, salamat sa mga eksperimento

Pipi para sa scho. Humihingi ako ng paumanhin na ipahayag ang kumpletong pagkabigo ng eksperimento.
Ang gatas ay tumayo nang 80 * 4 na oras, kasama ang 3 oras sa pagpainit. Tumingin ako sa kasirola - walang nagbago!
Hindi si Fotat (inaantok siya). Naglagay ako ng Milk sinigang para sa 2 oras, at nagpunta upang punan. Nagising ako nang ang gatas ay nasa pag-init ng isang oras.
Para sa 6 na oras ng simmering at higit sa 3 oras sa pagpainit Ang gatas ay halos hindi nagbago ng kulay !!!

Bukod dito, hindi nito binago ang antas! Kahapon ay sadyang ibinuhos ko ang mas mababa sa 2 litro upang ang pagbabago sa dami ay maaaring masubaybayan sa mga panganib. Sa una, ang gatas ay hanggang sa antas 6. Eksakto ang parehong halaga ay nanatili pagkatapos ng halos sampung oras na pagkakalungkot!
Ang pinakamaliit na pagbabago ng kulay ay kapansin-pansin sa puting tasa:

Sa larawan, ang gatas ay naging mas madidilim kaysa sa aktwal na ito. Ang isang napaka, napakagaan na antas ng mellowness ay napapansin ng amoy at panlasa.
Kaya't hindi ko alam: alinman sa ako ay nasira sa isang pressure cooker (na talagang may kulay ng kape na may maraming gatas, at ang lasa ay natunaw nang katangian), o ito

hindi gatas, ngunit isang ganap na hedgehog sa langis ng halaman? Sinasabi ng kahon na ito ay gatas na hindi GMO na baka. Kaya ako rin, ay maaaring ideklara ang aking pinakamalapit na ugnayan sa ballet, ang tanong ay - dapat ba akong maniwala sa lahat ng mga pahayag? Wala akong paborito na gatas na Polish o Belarusian sa IVF, at ako ay masyadong tamad na makarating sa Auchan ...

Ang unang bahagi ay simpleng pinirito sa mga crackers. At para sa pangalawa ay gagawa ako ng isang chatterbox ng mayonesa (kulay-gatas) + bawang, halaman at ibuhos sa repolyo

Tan, gumawa din ako ng repolyo kahapon, ngunit hindi sa isang cartoon. Onsa! dito

Kaya't hindi ko alam: alinman sa ako ay nasira sa isang pressure cooker (na talagang may kulay ng kape na may maraming gatas, at ang lasa ay natunaw nang katangian),

Naku, gusto kong maging napaka-spoiled din. At parang may dahilan .... Nakita ko ang isang "DEX DPC-40 pressure cooker" sa Outlet ngayon at ang presyo ay tila normal. 685 UAH Siguro may nakakaalam kung ano ang tungkol sa kanya? Nasagasaan ko si Temko, walang nagsimula ng talakayan.

Humihingi ako ng paumanhin na ipahayag ang kumpletong pagkabigo ng eksperimento.
Kaya't mayroon akong parehong 2 oras sa sinigang ng gatas buong gabi sa 80, at bilang isang resulta, isang bagay na kakaibang kulay at amoy tulad ng natunaw, ngunit ito ay kagaya ng gawang bahay na gatas, mas komportable ako sa oven, hindi ko sinubukan ang isang matandang Soviet pressure cooker, natatakot ako dito na yurakan ang balbula

[tanhik]

tanhik, Hindi ko sasabihin tungkol sa isang pressure cooker, wala akong kinalaman dito. At hindi nito yapakan ang anuman mula sa elektrisidad, mayroong isang espesyal na disenyo. Nasuri ito: ang mga siryal ng pinakamataas na bula ay hindi tumatakas, pabayaan ang gatas, kahit na higit pa. At ang inihurnong gatas ay talagang inihurnong!
At narito ... Mayroon bang mali sa gatas, o dapat ay nasa cartoon? Mga batang babae, na nalunod, sabihin sa akin kung ano ang ginawa mo sa cartoon?

Kaya't mayroon akong parehong 2 oras sa sinigang ng gatas buong gabi sa 80, at bilang isang resulta, isang bagay na kakaibang kulay at amoy tulad ng natunaw, ngunit ito ay kagaya ng gawang bahay na gatas, mas komportable ako sa oven, hindi ko sinubukan ang isang matandang Soviet pressure cooker, natatakot ako dito na yurakan ang balbula

Kinakailangan upang buksan ang programa ng Vexation at hindi mag-abala. Gusto nila magkaroon ng mahusay na inihurnong gatas para sa umaga. Kaya, huwag maging mga tangang mode sa cartoon na na-program, maniwala ka sa akin.

At narito ... Mayroon bang mali sa gatas, o dapat ay nasa cartoon? Mga batang babae, na nalunod, sabihin sa akin kung ano ang ginawa mo sa cartoon?

Kaya't nagsulat sila sa iyo, Tanyusha, at hindi lang ako ang cartoon na naging mahusay na lutong gatas. Sa Vexation, tulad ng dapat.

Azaza Tanyush, salamat, eksaktong kailangan niya ng MV, hindi isang pressure cooker. At para kay Temko alam kong alam))))

Fronyushko, hindi, hindi ko ibinigay sa iyo ang pagpapatapon. Sa taas doon, kukuha si Yarly ng isang pressure cooker sa Rosette, at nagtapon ako ng isang murang link sa kanya. At kung mayroon ding mga pagsusuri - sa pangkalahatan ay 562 UAH.

Ang mga batang babae ay hindi nagtatapon ng mga kasalukuyang tsinelas! Sa gayon, hindi iyon, sinubukan ko ito sa matamlay, kaya't mas masahol pa, mabuti, mas mabili ang tindahan, ngunit tahimik ako tungkol sa oven

Saka hindi ko alam. Sa lahat ng oras ay naamoy ko ang homemade milk - lahat ay gumana nang mahusay. At pagkatapos ay ang fermented baked milk na ginawa mula sa gatas na ito ay cool. Kahit na! Mayroon akong 50, iyon ang ano! Biglang mayroon kang ibang pagnanasa doon sa mga 60, sino ang nakakaalam.

Sinubukan mo ba talagang gawin ang buong siklo sa panghihina? O kaya ay "na-tampered" na nila kung ano ang hindi gumana sa handbrake?

Kinakailangan upang buksan ang programa ng Vexation at hindi mag-abala. Gusto nila magkaroon ng mahusay na inihurnong gatas para sa umaga. Kaya, hindi mga lokohang mode sa cartoon na na-program, maniwala ka sa akin.
Kaya't sinulat ka na nila, Tanyusha, at hindi lang ako ang cartoon na naging mahusay na lutong gatas. Sa Vexation, tulad ng inaasahan.

Ksyusha, hindi ito mabibigo! Ito ay halos pareho ng pagkapagod (kung naniniwala ka sa idineklarang mga regime ng temperatura): una, preboiling sa loob ng 100 * manu-manong (45 minuto), pagkatapos ay 4 (!) Mga oras para sa 80 * (para sa paghahambing - sa pagtuyo ng tatlong oras, 1 oras lamang ang gatas ay manghihina sa 85 *, ang natitira ay tulad ng isang pagpapatunay), pagkatapos ng 3 oras sa pagpainit (77 *), pagkatapos ng dalawang oras ng Milk lugaw 98 *, pagkatapos ng isa pang oras na may kopecks sa pag-init (77 * muli). Sa loob ng maraming oras, ang normal na gatas ay kailangang dumaloy ng hindi bababa sa ayon sa mga batas ng pisika (na hindi ko mabubuo, ngunit malalim ang pagkakaintindi ko, sa loob).
Ang aking konklusyon ay ang gatas ay "mali", hindi para sa wala na ipinagbibili ito para sa isang espesyal na alok sa IVF. Alam natin ang kanilang pagbabahagi
Ngunit ang interes sa mga eksperimento ay ganap na napalo. Kung nais mo rin ang inihurnong gatas (at bihirang gusto ko ito, gumagamit lamang ako ng mga yoghurt mula sa gatas), pagkatapos ay i-init ko ito sa isang pressure cooker. Ang Toka sh ay kailangan munang makahanap ng kapalit na mga kaldero, o bumili ng isang bagong pressure cooker ...
O baka nagkamali ako sa mga mode. Ngunit kung gayon, talagang hindi ko maintindihan ang error na ito. Ayon sa mga tsart ng temperatura, ang gatas ay hindi maaaring ngunit maging lutong! Gayunpaman, kung sakali, hindi ko pinapayuhan ang sinuman na ulitin ang aking mga eksperimento. Mas mahusay na ulitin si Lozin: mayroon siyang mahusay na resulta nang walang anumang mga problema.

Marahil ay ang gatas din. Likas akong nalulunod, mula sa ilalim ng pamilyar na baka ng Krasunya. Totoo, ang gatas ay halos hindi naibigay, dahil magsisimula na ang tagsibol ngayon. Ngunit kung magbibigay pa rin sila ng ilang litro, pipigilan ko ito at ipakita ito.

Saka hindi ko alam. Sa lahat ng oras ay naamoy ko ang homemade milk - lahat ay gumana nang mahusay.

Oksan, huwag tawagan ang iyong sarili na pinagtatalunan. (bagaman ang katotohanan ay ipinanganak pa rin sa pagtatalo) Nagtataka lang ako: kumuha ka ba ng larawan ng iyong inihurnong gatas? Gusto kong makita ang kulay. Siguro ang aking pang-eksperimentong nag-ehersisyo, ngunit may inaasahan akong iba mula sa kanya? Tila sa akin ito ay napaka, napakagaan kung ihahambing sa isang pressure cooker, ngunit mayroong isang lasa at amoy ng inihurnong gatas. Ang kulay ay maihahambing sa tindahan. At ang pressure cooker ay kulay ng caramel. Marahil ang proseso sa ilalim ng presyon ay nagbibigay sa gatas ng kulay na ito, ngunit hindi ito maaaring nasa cartoon? O naging madilim sa cartoon?

Oksan, huwag tawagan ang iyong sarili na pinagtatalunan. (bagaman ang katotohanan ay ipinanganak pa rin sa pagtatalo) Nagtataka lang ako: kumuha ka ba ng larawan ng iyong inihurnong gatas? Gusto kong makita ang kulay. Siguro ang aking pang-eksperimentong nag-ehersisyo, ngunit may inaasahan akong iba mula sa kanya? Tila sa akin ito ay napaka, napakagaan kung ihahambing sa isang pressure cooker, ngunit mayroong isang lasa at amoy ng inihurnong gatas. Ang kulay ay maihahambing sa tindahan. At ang pressure cooker ay kulay ng caramel.Marahil ang proseso sa ilalim ng presyon ay nagbibigay sa gatas ng kulay na ito, ngunit hindi ito maaaring nasa cartoon? O naging madilim sa cartoon?

Hindi, hindi ako kumuha ng litrato, hindi na kailangan ito. Sa gayon, ito ay hindi madilim na kayumanggi, ngunit isang magandang kulay ng caramel, na may isang tinapay sa itaas. Napakasarap. Ang tunay na fermented baked milk ay nakuha mula rito. Ngunit hindi ko pa nakikita ang inihurnong gatas sa tindahan, kaya't hindi ako makapaghambing.

Hindi, wala akong crust. At ang kulay ay bahagyang iniwan ang puti. Tingnan natin kung gumagana ang fermented baked milk.

Ah, well, kung gayon ito ay tiyak na hindi ito. Nalunod ito sa SV upang ang pagkain ay hindi masira.