Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Mga sibuyas, peppers at iyon na. Maaari kang magkaroon ng ilang bigas, ngunit iyan ay medyo naiiba.

Matagal na akong nagdadagdag ng kaunting babad na tinapay o semolina sa mga bola-bola. Kaya banayad sila. Well, sibuyas at paminta at asin.

Mayroon lamang akong mga sibuyas, asin, paminta

[Buttercup]

Buttercup, Nagdaragdag ako ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at itlog sa mga bola-bola, at syempre ang aking mga paboritong pampalasa. Ayon sa mood ng bigas. Ngunit magagawa ko lamang ito mula sa isang tinadtad na karne, kung ang sopas ay may bigas.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, oh! Nakalimutan ko ang tungkol sa itlog! Tama ang pagsasalita ni Nelya! Kung ang iyong tinadtad na karne ay magkadikit nang maayos, ay siksik, pagkatapos ay magagawa mo ito nang walang itlog. At kung ito ay naging manipis, pagkatapos ay kailangan mong i-fasten ito sa isang itlog.

Sakto Maaari kang magkaroon ng isang itlog, ngunit maaari mo ring gawin nang wala ito.

Wala naman akong mga itlog at sibuyas, pampalasa lang, mas gusto ko ang mga ito sa sopas.



At bilang isang pangunahing kurso, ang mga ito ay napaka-fond ng.

Mga bola-bola sa Sweden (pangalawang pagpipilian) Nasa forum na ang resipe para sa mga meatball ng Sweden. Ipinakita ito ng espesyal na Anyuta-notglass sa aking kahilingan. ganda))) Ang sarap din nila. Nagpatuloy ako at naghukay ng isa pang resipe. Sana ...Tumanchik

Salamat mga babae! Ilang taon na akong hindi gumagawa ng mga bola-bola. Kaya't makikita ko kung paano ito hinubog at kung kinakailangan ay magdagdag ng isang itlog .. Akala ko kaya, maaari kang magdagdag ng isang maliit na otmil sa halip na semolina para sa lambing, ngunit kaunti.
Salamat sa pagtulong!

Sakto Maaari kang magkaroon ng isang itlog, ngunit maaari mo ring gawin nang wala ito.

Angela, syempre makakapunta ka nang walang itlog. Ngunit sa isang itlog, ang mga bola-bola ay mas siksik, at hindi kumukulo. Karaniwan akong nakakakuha ng tae nang walang itlog. Ngunit ang pag-alala mula pagkabata na kadalasan ang aking ina ay nagluto ng halos lahat ng mga sopas na may pagdaragdag ng isang binugbog na itlog, at ang mga basahan sa sopas na laging nakagambala sa akin. Ako mismo, na nasa aking pamilya, ay maaari lamang magdagdag ng isang itlog sa berdeng borscht, ngunit nagsimula akong idagdag ang itlog na ito sa sopas na may mga bola-bola.

[Buttercup]

Kaya't makikita ko kung paano ito hinubog at, kung kinakailangan, magdagdag ng isang itlog ..

Buttercup, narito ang isang paghuhulma

Aralin bilang 12. Mga puree na sopas, mga produktong tinadtad na karne

Sa pagtatapos ng mensahe, tingnan ang "Pagbubuo ng mga maliliit na piraso ng produkto mula sa tinadtad na karne - mga bola-bola" ay naka-highlight sa berde




Narito ako isang patay na wakas, ngayon lamang naisip ko na nais mong tingnan ang pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne, at hindi matutunan kung paano maghulma ng mga bola-bola. Sa gayon, okay, maaari itong magamit nang madali. Mukhang may isang resipe din doon ...

Mga batang babae, nagluluto na ako, nagdagdag ako ng steamed rolling oats sa tinadtad na karne, mahusay silang nabuo at buong luto. Sopas na may patatas, karot, tuktok ng beet at mga tangkay ng bawang Ang aroma ay para sa buong bahay

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, tamasahin ang iyong pagkain!

[Helena]

Helena, salamat, kumakain na ang asawa ko

[Ang paksa ay pinaghiwalay:]

Nagdaragdag lang ako ng mga sibuyas at ground pepper. Maaari mong timplahan ang tinadtad na karne ng pinakuluang kanin, hilaw na itlog, halaman, paminta.

Ang paksa ay pinaghiwalay:
Sa anong mga sukat upang mapalitan ang sheet ng granular gelatin?

Mga mahal. Kapag sinabi sa akin ng isang kaibigan ang resipe para sa borscht ng Ukraine, naalala ko na mayroong mainit na paminta dito at ang borscht ay inihahanda sa loob ng isang araw at kalahati (mabuti, hindi kapag nasa kawali na ito, ngunit ang buong proseso sa pangkalahatan) . Siguro may nakakaalam ng resipe para sa naturang / humigit-kumulang na tulad ng borscht?

[Nikka]

Nikka, Palagi akong nagluluto ng isang piraso ng mainit na paminta sa isang kasirola ng borscht. Wala akong nakikita na kakaiba.
Hindi ko pa naririnig ang pagluluto ng borscht sa loob ng isang araw at kalahati, hindi ko maisip kung ano ang maaari mong gawin sa borscht nang napakatagal.
At para saan ang ganitong resipe?

Hindi sa palagay ko ang mahabang borscht na ito ay magiging ibang kaiba sa karaniwan. Kadalasan, na may ilang mga komplikasyon, ipinapalagay namin sa mga pinggan ang isang espesyal na panlasa o mga katangian ng IMHO

[Svetta]

Palagi akong nagluluto ng isang piraso ng mainit na paminta sa isang palayok ng borscht

Svetta, Magaan, at sa anong yugto magtapon ka ng isang piraso ng mainit na paminta sa borscht? Gusto ko din subukan!

[Sveta]

Sveta, habang ang patatas ay kumukulo ng halos 5 minuto. Itinapon ko ito sa isang piraso upang sa paglaon mailabas ko ang makikilala mula sa plato o kawali.

sa anong yugto itinapon mo ang isang piraso ng mainit na paminta sa borscht?

Ang mas maaga mong idagdag, mas maanghang ang sabaw. Ang mga paminta ay hindi kaagad nagbibigay ng lahat ng kanilang kabangisan, lalo na kapag pinatuyo.
Dati ay idinagdag ko lamang ang pulang mainit na pulbos ng paminta, ngunit saanman: sa karne, tinadtad na karne, pancake, tinapay, pancake, pancake at maging sa cookies, ngunit sa oras na maubusan ang paminta, nasa mga butil lamang ito, kailangan ko itong itapon sa, ang sabaw ay lumabas - sunog!

Ang pang-araw-araw na sopas-borscht ay maaaring maging isang masarap na bagay!

Marahil ang borscht ay dapat lamang na maipasok nang labis? Palaging mas masarap ito para sa akin kapag ito ay isinalin, sa pangalawa, pangatlong araw.

[posetitell]

ang borscht ay inihahanda sa loob ng isang araw at kalahati

posetitell, Nikka, kaunti hindi kung ano ang iyong hinahanap, ngunit pinagkakatiwalaan ko ang mga recipe ng may-akdang ito na walang hanggan. Maaaring dumating sa madaling gamiting

Cooking School # 2

Kung hindi lahat ng tao sa bahay ay kumakain ng maanghang, pagkatapos ay maaari mong isawsaw ang isang piraso ng mainit na paminta sa isang plato ng mainit na sopas. Ang epekto ay magiging kapareho ng kung ang paminta ay inilalagay sa isang kasirola sa pagtatapos ng pagluluto.
Ang pangunahing bagay sa paminta ay hindi upang labis na labis ito.

Bilang isang bata, naaalala ko ang aking ama ay laging may salt shaker na may mainit na paminta. Dumating ako para sa tanghalian at hugasan ang paminta sa borscht.

Marahil ang borscht ay dapat lamang na maipasok nang labis? Palaging mas masarap ito para sa akin kapag ito ay isinalin, sa pangalawa, pangatlong araw

Mayroong isang expression: "Gusto mo ba ng borscht kahapon? Halika bukas. "
Mas masarap talaga kung sulit.

Ang borscht ay inihahanda para sa isang araw at kalahati (mabuti, hindi kapag nasa kawali na ito, ngunit sa pangkalahatan ang buong proseso).

Saktong nagtanong si Nikka tungkol sa oras ng pagluluto.
At tungkol sa borscht, oo, mas masarap ang kasalukuyan)))

Napagtanto kong nagsulat si Nikka tungkol sa pagluluto sa loob ng 1.5 araw. Hindi ko narinig ang ganoong isang resipe

O sige, mga dyos ko. Doon talaga ako naghanda para sa isang araw at kalahati, ang aking biyenan sa Ukraine ay nagturo sa isang kaibigan. Salamat sa inyong lahat.

[Kiev borsch]

Kapag sinabi sa akin ng isang kaibigan ang resipe para sa borscht ng Ukraine, natatandaan ko na mayroong mainit na paminta dito at ang borscht ay inihahanda sa loob ng isang araw at kalahati (mabuti, hindi kapag nasa kawali na ito, ngunit ang buong proseso sa pangkalahatan) .

Mukhang "Kievsky borsch" ayon kay Pokhlebkin.

"Borscht

Ang isang kailangang-kailangan na bahagi ng borscht ay beets. Binibigyan nito ang pangunahing lasa at kulay nito.

Bilang isang patakaran, ang borscht ay niluto sa karne, buto o halo-halong karne at sabaw ng buto. Ang isang maayos na handa na sabaw ay ang batayan ng isang mahusay na borscht.

Ang sabaw ng Borsch ay karaniwang gawa sa brisket, mas madalas mula sa isang manipis at makapal na gilid o curl. Ang mga buto ay laging pre-durog kasama, at ang mga kartilaginous na bahagi ay pinaghiwalay. Tagal ng mga buto sa pagluluto 4-6 na oras, karne - 2-2.5 na oras Matapos ang pigsa ng tubig, patuloy na nagluluto ang sabaw sa mababang init. Kapag nagluluto ng karne at sabaw ng buto, ang mga buto ay unang pinakuluan, at pagkatapos, dalawang oras bago matapos ang kanilang pagluluto, ang karne ay inilatag at niluto hanggang luto, pagkatapos na ang karne ay tinanggal mula sa sabaw at gulay na bahagi ng borscht ay inihanda sa sabaw, kung saan ang karne ay muling inilatag sa 10-15 minuto lamang hanggang sa ganap na maluto ang borscht. Sa pagtatapos ng pagluluto, hindi hihigit sa 1.5 tasa ng purong sabaw bawat paghahatid ay dapat manatili sa borscht, samakatuwid, sa simula ng pagluluto, ibuhos ng hindi bababa sa dalawang beses sa mas maraming tubig na dapat ay makakuha ng sabaw.
Ang ilang mga salita tungkol sa ratio ng karne sa borscht. Ang baka na brisket at baboy ay karaniwang inilalagay sa isang ratio na 2: 1 o 1: 1. Bilang karagdagan, pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto ng pangunahing sabaw, maliit na halaga ng tupa, ham, mga sausage, homemade na sausage sa pino ang tinadtad na form ay minsan idinagdag sa ilang mga uri ng borscht sa rate na 1: 4 na may kaugnayan sa pangunahing karne ng borscht.

Ang Borscht ay maaari ring gawin sa gansa o sabaw ng manok (Poltava at Odessa). Sa kasong ito, ang pagdaragdag ng iba pang karne ay hindi kasama.

Ang kakaibang katangian ng paghahanda ng gulay na bahagi ng borscht ay ang paunang hiwalay na pagproseso ng mga gulay. Ang beets, halimbawa, ay laging nilaga nang hiwalay mula sa iba pang mga gulay.Dati, ito ay sinablig ng suka (o citric acid, idinagdag ang lemon juice), na kinakailangan upang mapanatili ang pulang kulay, ilagay sa pinainit na taba (mantika, langis) at nilaga hanggang malambot. Minsan ang mga beet ay inihurnong o pinakuluan hanggang sa kalahati na naluto sa isang alisan ng balat at pagkatapos lamang ang pagbabalat, gupitin at isawsaw sa sabaw.

Igisa ang makinis na tinadtad na mga sibuyas, karot at perehil sa mga piraso sa loob ng 15 minuto, habang ang mga gulay ay dapat na sakop ng taba. Bago matapos ang igisa, ang tomato puree o pino ang tinadtad na mga kamatis ay idaragdag sa mga gulay at ang sauté ay magpapatuloy hanggang sa ang taba ay maging kulay ng mga kamatis.

Napakahalaga na patuloy na ilagay ang mga gulay sa sabaw - sa mahigpit na pagtitiwala sa tagal ng kanilang pagluluto. Ang mga patatas ay inilalagay 30 minuto bago handa ang borscht, repolyo - 20 minuto, lutong nilagang beet - 15 minuto, mga browned na gulay (mga sibuyas, karot, perehil) - 15 minuto, pampalasa - 5-8 minuto, bawang (hiwalay mula sa natitirang bahagi ng ang mga pampalasa) - sa 2 minuto.

Ang pangunahing uri ng taba na ginamit para sa borscht ay mantika. Ito ay pinukpok o pinaggiling sa isang lusong na may bawang, mga sibuyas at perehil hanggang sa mabuo ang isang makinis na masa at ang borscht ay tinimplahan ng ito ng 2-3 minuto hanggang luto.

Karamihan sa mga borscht upang bigyan sila ng isang kakaibang maasim na lasa ay inihanda hindi lamang sa tubig, ngunit sa kvass-sirovts, sa sauerkraut juice at sa beetroot sourdough (infusions), idinagdag ang mga ito pangunahin pagkatapos kumukulo ang karne sa natapos na sabaw, subukang huwag mapailalim ito sa matagal na kumukulo.

Ang borscht, na inihanda, ay inilalagay sa isang napakababang init ng isang kalan ng gas upang hindi ito masyadong cool, at pinapayagan na magluto ng isa pang 20 minuto, pagkatapos na ihain sa mesa.

Kaya, ang borscht ay tumatagal ng hindi bababa sa 3 oras upang magluto, at kahit 5-6 na oras kapag kumukulo sa sabaw ng buto.

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng borscht na madalas dalhin ang pangalan ng lugar kung saan sila lumitaw: Kiev, Poltava, Lviv, Volyn, Chernihiv, Galician borscht, atbp Ano ang pagkakaiba sa pagitan nila? Una, sa likas na katangian ng sabaw: buto, karne, karne at buto, mula sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at kombinasyon ng karne (baka, baboy, manok); pangalawa, sa pamamaraan ng paggamot sa init ng beets (nilaga, inihurnong, semi-luto). Bilang karagdagan, ang hanay ng mga gulay para sa borscht ay maaaring magkakaiba. Ang sapilitan na sangkap sa borscht, bilang karagdagan sa beets, ay repolyo, karot, patatas, perehil, mga sibuyas, mga kamatis, karagdagang - beans, mansanas (maasim, pinakamahusay na hindi hinog), zucchini, singkamas. Ang mga gulay sa borscht ay pinutol sa mga piraso, maliban sa mga courgettes at patatas, na pinutol sa mga cube at malalaking piraso, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga beans ay pre-pinakuluang magkahiwalay, dahil ang mga ito ay luto nang mahabang panahon - higit sa isang oras, at pinunan nila ito ng borscht ng 15 minuto bago lutuin. Ang mga turnip ay iginisa sa mga karot. Ang mga mansanas at zucchini ay hindi iginisa, inilalagay ang mga ito pagkatapos ng natitirang gulay bilang pinaka-pressure cooker, ngunit hindi lalampas sa 10 minuto bago ang kahanda.
Sa wakas, ang ilang mga uri ng borscht ay tinimplahan ng toasted na harina upang bigyan ang likido ng borscht ng isang mas makapal na pare-pareho. Gayunpaman, ito ay hindi kinakailangan at kahit na hindi kanais-nais para sa mahusay na lutuin, dahil maaari nitong masira ang aroma ng borscht kung hindi bihasang inihaw. Ngunit ang refueling borscht na may kulay-gatas pagkatapos ng paghahatid ay kinakailangan.

Sa maraming mga recipe para sa borsch na ipinakita dito, ipinapahiwatig ang tinatayang mga pamantayan at ang saklaw ng mga produktong ginagamit. Ang dami ng sabaw sa natapos na borscht ay saanman 1.5-1.75 liters. Nangangahulugan ito na kailangan mong kumuha ng 3 litro ng tubig sa una.

Kiev borsch

250 g karne ng baka
250 g tupa
1/4 ulo ng repolyo
4 na patatas
1 malaking beet
0.5 l ng beet kvass (tingnan ang mga recipe na "kvass at beet infusions para sa borscht")
2 kutsara beans
2 maasim na mansanas
2-3 kamatis
2 kutsara kutsara ng mantikilya
1 kutsara isang kutsarang makinis na tinadtad na bacon
1-2 mga sibuyas
1 karot
1 perehil
1 kutsara isang kutsarang perehil
1 kutsarita ng mga celery greens
3 bay dahon
3 mga gisantes ng allspice
1/4 kutsarita sa pulang pulang paminta
0.5 ulo ng bawang
Isawsaw ang karne ng baka sa kumukulong tubig, ibuhos ang beetroot kvass at pakuluan ang sabaw.Hiwalay na nilagang: 1) mga beet na may brisket ng tupa, gupitin sa maliliit na piraso; 2) mga kamatis sa langis; 3) mga sibuyas, karot, ugat ng perehil.

Pagkatapos pakuluan ang repolyo at patatas sa sabaw hanggang sa kalahating luto, magdagdag ng mga nilagang gulay at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto, timplahan ng pinakuluang beans, at sa pinakadulo - gadgad ng bawang sa mantika at tinadtad na perehil.

Kung sa pagtatapos ng pagluluto ang borscht ay hindi sapat na maasim, magdagdag ng isa pang baso ng beet kvass. "
"Mga infusions ng Kvass at beet para sa borscht

Ang pinakamahusay na borscht sa Ukraine ay luto sa beet infusions at kvass. Nasa ibaba ang maraming mga recipe para sa naturang kvass at infusions.

Ang pagbubuhos ng beetroot ay simple. Grate peeled beets, ibuhos ang pinakuluang tubig at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 3-4 na araw. Ang ratio ng beets sa tubig (sa timbang) ay 1: 2.

Beet brewed infusion. Grate ang mga peeled beet sa isang magaspang na kudkuran, ibuhos ang isang baso ng sabaw ng mainit na karne, magdagdag ng sitriko acid at pakuluan sa sobrang init. Hayaan itong magluto ng 30 minuto.

Beet-tinapay kvass. Gupitin ang 0.5 kg ng itim na tinapay sa mga hiwa, ibuhos ng 1.5 litro ng maligamgam na pinakuluang tubig, ilagay ang 6 na PC. peeled at tinadtad beets, hayaan itong magluto ng 2 araw (sa araw sa araw, sa gabi sa isang mainit na lugar), madalas na pukawin. Sa ikatlong araw, salain, pagkatapos kung saan ang kvass ay magiging handa na para magamit sa borscht.

Kvass-sirovets. Upang maihanda ang kvass na ito para sa 2 litro ng tubig, kumuha ng 0.5 kg ng rye harina at 10 g ng lebadura. 1-2 kutsara Dissolve tablespoons ng harina na may lebadura sa maligamgam na tubig (mga 1 - 1.5 tasa) at hayaang mag-ferment (sourdough). Ibuhos ang natitirang harina ng mainit na tubig, masahin ang kuwarta hanggang sa makapal ang cream at ilagay sa isang mainit na lugar.
Idagdag ang lebadura sa kuwarta, maghalo ng maligamgam na tubig (hanggang sa pare-pareho ng makapal na kvass). Itaas ang tubig sa paggamit mo nito (0.5 l bawat 1 l ng likidong ginamit). "

Ang oras ng pagluluto ay maaaring karagdagang nadagdagan dahil sa mga naturang pamamaraan tulad ng pag-defat ng sabaw o pag-steep sa init, na mas tipikal para sa pagluluto ng sopas ng repolyo.

Sa unang bersyon, pagkatapos ng pagluluto ng sabaw, pinalamig ito at inilagay sa ref, sa susunod na araw ang lumulutang na taba ay aalisin sa isang slotted spoon o sinala sa pamamagitan ng isang salaan. Nakasalalay sa resipe, ang taba ay maaaring alisin o idagdag kapag nilaga beets.
Para sa pangalawang pagpipilian, igiit ng maraming oras at ilagay ito sa ref, painitin bago ihain, magdagdag ng mga damo at kulay-gatas.

"Shchi per diem
Magluto sa parehong paraan tulad ng simpleng sopas ng repolyo ng karne, ngunit walang patatas. Bahagyang inilatag ang mga pampalasa - walang perehil, dill at bawang. Pagkatapos magluto ng sopas ng repolyo, balutin ito sa isang mainit-init, at pagkatapos ng 3-4 na oras ilagay ito sa lamig sa isang araw. Sa susunod na araw, magpainit, magdagdag ng maanghang na damo at bawang, kulay-gatas "

.

Ang paksa ay pinaghiwalay:
Paano gawing puti ang itlog sa mga itlog?
Paano gumawa ng isang pagpuno ng kulay ng nuwes para sa mga bagel?

Naghahanap ako ng isang resipe para sa mga buto ng baboy, kung saan pinakuluan ito para sa tinatayang. 15 minuto, pagkatapos ay inihurnong sa oven. Ito ay naging masarap, ngunit hindi ko maalala kung kaninong recipe.

[Olga]

Olga, Nagluluto ako nang walang anumang mga resipe. Sumulat ako tungkol sa ilang paksa. Pakuluan sa isang pressure cooker hanggang malambot. Ilabas mo Budburan ng mga panimpla at sa Kuzina sa dir. "oven", lahat.

[Olga]

Olga, Nagluluto ako nang walang anumang mga resipe. Sumulat ako tungkol sa ilang paksa. Pakuluan sa isang pressure cooker hanggang malambot. Ilabas mo Budburan ng mga panimpla at sa Kuzina sa dir. "oven", lahat.

Ang mga tadyang ay luto nang mas maaga sa oven mula simula hanggang matapos. Tumagal ito. At pagkatapos ay pakuluan mo ito ng 15-20 minuto at pagkatapos ay lutuin ito. Mas mabilis. Nais kong pasalamatan ka para sa resipe at mai-save ito kung sakali. Bumili ako ng mga tadyang, nais kong subukan ang isang bagong pagkalat.
Ilmira, salamat! Susubukan ko rin ang iyong resipe.

[Setyembre]

Setyembre, Olga, marahil ay may ilang mga recital, at hindi lamang isa o dalawa. Ngunit bakit muling likhain ang gulong
Ang pangunahing bagay ay ang karne ay nagiging malambot, at pagkatapos ay pahid ito sa kung ano ang kinakailangan ng kaluluwa. Anumang yunit ng pagluluto sa hurno ay gagawa ng isang mapula na tinapay.
Ako ay para sa simpleng mga recipe!

[Setyembre]

Setyembre, Olga! At hindi ito nagkataong nabanggit sa paksang Ninja Family? Kailan ang alinman sa mga batang babae sa Ninza ang nagluto ng kanilang mga tadyang?

[Setyembre]

Setyembre, Olga, marahil ay may ilang mga recital, at hindi lamang isa o dalawa. Ngunit bakit muling likhain ang gulong
Ang pangunahing bagay ay ang karne ay nagiging malambot, at pagkatapos ay pahid ito sa kung ano ang kinakailangan ng kaluluwa. Anumang yunit ng pagluluto sa hurno ay gagawa ng isang mapula na tinapay.
Ako ay para sa simpleng mga recipe!

Hindi ka maaaring makipagtalo dito. Gawin itong malambot, pahid sa isang bagay, maghurno, sumasang-ayon ako, hindi isang problema. Tulad ng kumukulong borscht, pagprito ng patatas, baking pancake, cookies, atbp. Ngunit, ito ba ay isang paksa para sa mga naghahanap ng kanilang nawawalang "gulong"? At maaaring mayroong anumang bilang ng mga pagpipilian.

[Setyembre]

Setyembre, Olga, baka ito

Ang style ng Chinese ribs ng baboy Hugasan ang mga tadyang. Pakuluan ang tubig. Ilagay ang mga tadyang doon sa isang piraso, hayaan itong pakuluan at lutuin ng 5 minuto. Patuyuin ang tubig. Payagan ang mga buto-buto upang palamig upang maaari mong i-chop ang mga ito. Gupitin kasama ng co ...ang-kay

[Setyembre]

Setyembre, Olga! At hindi ito nagkataong nabanggit sa paksang Ninja Family? Kailan ang alinman sa mga batang babae sa Ninza ang nagluto ng kanilang mga tadyang?

Siguro. Ganap kong nakalimutan kung saan ko ito nabasa. Hindi ko ito nahanap sa pamamagitan ng paghahanap.



Cirre, Galina, ang recipe ay kagiliw-giliw, ngunit, sa kasamaang palad, hindi ito.

[Setyembre]

Setyembre, Olga,

Naghahanap ako ng isang resipe para sa mga buto ng baboy, kung saan pinakuluan ito para sa tinatayang. 15 minuto, pagkatapos ay inihurnong sa oven. Ito ay naging masarap, ngunit hindi ko maalala kung kaninong recipe.

Nagluto ng buto ng baboy Nagprito ako ng mga buto ng baboy nang hindi nagdaragdag ng taba, idagdag ang sibuyas, gaanong pagprito ng mga tadyang. Nagdagdag ako ng mainit na tubig, kaunti, upang ang buto-buto ay nilaga. Pagkatapos ng 20 minuto - asin, paminta, linya ...mka

Iyon o hindi?

[Setyembre]

Setyembre,

Nagluto ng mga buto ng baboy na may sarsa ng barbecue Kaleidoscope ng mga recipe mula sa & Co. # 18

Mga batang babae, salamat sa mga recipe! Iningatan ko ito sa aking sarili. Sa pangkalahatan, gusto ko ang mga recipe ni Lazerson, palaging gumagana ang lahat para sa kanila.

Mangyaring sabihin sa akin kung paano makapal ang likidong jam.
Nagluto ako ng mga buns kasama niya - napaka likido, kahit na mula sa mga saradong buns ay dumaloy ito, at kung saan hindi ito nakakita ng isang butas, nagbabad lang ito sa kuwarta
Bahagyang nagsimula kalahati ng isang litro garapon ay nasa ref ... Mawawala, sayang.

[Katerina]

Katerina, Nagmamaneho ako sa itlog bago magbukas. Pinapalapot ko ang lahat ng inihurnong may itlog. Sa ngayon wala pang mga miss. Ang pangunahing bagay ay upang makihalubilo nang mabuti.

kaysa makapal ang likidong jam.

Baka starch?
Naghahalo ako ng jam sa almirol at pinupuno ang mga rosas.

puno ng tubig jam.

Starch. Maaari kang gumamit ng semolina. At pakuluan muna ng almirol.

Mangyaring sabihin sa akin kung paano makapal ang likidong jam.
Nagluto ako ng mga buns kasama niya - napaka likido, kahit na mula sa mga saradong buns ay dumaloy ito, at kung saan hindi ito nakakita ng isang butas, nagbabad lang ito sa kuwarta
Bahagyang nagsimula kalahati ng isang litro garapon ay nasa ref ... Mawawala, sayang.

semolina

At sa anong ratio upang magdagdag ng starch? At ang semolina?

[Katerina]

magdagdag ng almirol?

KaterinaMayroon akong resipe ng taoka

Pagpupuno ng prutas para sa mga pie Hugasan ang prutas, alisan ng balat at core. Kung ito ay mga mansanas, pagkatapos ay lagyan ng rehas. Paghaluin ang almirol sa asukal. Iminumungkahi ko ang paggamit ng patatas starch, dahil hindi namin ito binabago nang maliwanag ...ang-kay

Sa palagay ko kailangan mong magdagdag ng kalahati ng pamantayan, at pagkatapos ay tumingin. Walang nakakaalam kung gaano kakapal ang iyong jam.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung paano pinakamahusay na magluto ng jasmine rice para sa isang ulam, anong mga sukat? Plano kong magluto sa kalan sa isang kasirola.

[Setyembre]

Gusto kong subukan ang isang bagong pagkalat.

Setyembre, Olga, Hindi ko alam kung nauugnay ito ngayon, ngunit biglang maaaring magkaroon ng madaling gamiting bagong marinade para sa hinaharap

Ang mga buto ng baboy sa isang mabangong, matamis na atsara Inihahanda ang pag-atsara para sa karne: Sa mangkok kung saan mo inatsara ang karne, ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa, ihalo na rin. Ihanda ang karne. Kung ito ay isang gilid, gupitin ito sa mga bahagi, sa pamamagitan ng buto ...nila

At pakuluan muna ng almirol.

At hindi ako kumukulo.
Walang jam, walang hilaw na mansanas.
Pinahid ko ang mga peeled na mansanas sa isang kudkuran, magdagdag ng asukal at almirol.
Naghahalo ako ng maayos.
Patayoin mo ako.
Kinukuha ko ang pagpuno ng isang tinidor upang ang juice ay mananatili sa mangkok.
Mula sa labi ng jelly