Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

[Nathalte]

Nathalte, kung gusto mo ng manok, kung gayon:
Pagpipilian 1. Grate ang buong manok gamit ang iyong mga paboritong pampalasa. Mayroon akong tuyong bawang, hops-suneli, matamis na paprika at halaman ng langis. Ilagay ang manok alinman sa isang espesyal na stand o sa isang 0.3 ML na bote na may light beer. Ilagay ang istrakturang ito sa isang hulma o kawali na may mga gilid. Doon, sa ilalim, alinman sa bigas, o makapal na hiwa ng patatas, muli ang mga pampalasa at ibuhos ng tubig upang masakop ang mga patatas o bigas. Maghurno ng halos 1.30 minuto.

Pagpipilian 2: ilagay ang mga bahagi ng manok (mga pakpak, binti, hita) sa isang baking sheet, hadhad ito ng parehong mga pampalasa at langis tulad ng nasa itaas.
Sa isa pang baking sheet, gagawa kami ng mga patatas sa istilo ng nayon: gupitin ang mga patatas sa mga segment, timplahan ng langis, pampalasa muli, dapat siguraduhin ng pulang paprika - magdadala ito ng kagandahan.
Ilagay ang parehong mga baking sheet sa oven at lutuin nang sabay. Kung ang isang oven ng gas, pagkatapos ay 190 degree, at kung isang electric oven, pagkatapos ay ang kombeksyon mode at 170 degree sa 45 minuto ay sapat na.

Susunod: salad ng gulay tulad ng iceberg o mga dahon ng repolyo ng Tsino, mga pulang peppers, mga kamatis at pipino, mga pulang sibuyas (opsyonal).
Nagre-refueling:
Ang kalahati ng isang abukado ay lubos na kanais-nais.
5 kutsarang langis ng oliba;
2 kutsarang toyo
Sa dulo ng isang kutsarita ng pulot o 1/2 tsp ng asukal
1 kutsarita lemon juice o 1/2 kutsarita suka 5 o porsyento
Tuyong bawang
Opsyonal na cumin
Kung may abukado, pagkatapos ay gilingin ng isang underbust blender. At kung wala ang abukado, pagkatapos ay ihalo ko ito sa isang palo.
Ihatid ang salad na tulad nito: Mga layer ng gulay sa isang malaking pinggan. At hinahatid ko nang magkahiwalay ang pagbibihis sa isang gravy boat.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ito mismo ang gusto ko. Napagpasyahan ko na ang manok at patatas ay nasa oven at bahagyang sa aking pinsan, ngunit gusto ko ng mga dalandan.
At ang salad ay simple ngunit maganda.
Pasasalamat ko

[Nathalte]

Nathalte, well, kung nasa parehas kaming haba ng daluyong, pagkatapos ay para sa mga matamis, upang may kung saan maglalagay ng mga kandila at kung ano ang maiinom na tsaa, kung gayon ang bomba ng tsokolate na ito ay magiging mabilis at manalo

Chocolate lean muffin na may katas (ang-kay)

Mga batang babae, natatandaan ko nang eksakto na sa isang lugar sa aming forum nakita ko ang mga cutlet ayon kay Lazerson na may pagdaragdag ng repolyo sa tinadtad na karne. Hindi ko mahanap. Idirekta mo ako doon, mangyaring.

Baka dito?

Muli tungkol sa kanila, tungkol sa mga lutong bahay na cutlet (teorya at kasanayan) (Admin)

Alam kong may isang resipe ng Lazerson na may pagdaragdag ng repolyo para sa dumplings

[Daria]

Daria, hindi, hindi ito, mayroong kanyang pangkalahatang teorya. Sa palagay ko kasama ko si MK sa isang pagpupulong sa St. Petersburg ... o ako ay maraming surot ... ngunit wala akong nahanap na katulad nito doon ...

Ludmila, namely dumplings, hindi cutlets? At saan? Ngunit sa ilang kadahilanan sigurado ako na ang mga ito ay mga cutlet ...

[Anya]

Anya, at ano ang nakakaabala sa pagdaragdag ng repolyo sa mga cutlet? Grate ito sa isang magaspang kudkuran at ihalo sa tinadtad na karne, iyon ang buong recipe.

Lyudmila, ito ba ay dumplings, hindi mga cutlet? At saan? Ngunit sa ilang kadahilanan sigurado ako na ang mga ito ay mga cutlet ...

Makikita mo rito 🔗оtоvit / principy-lazersona-prigotovlenie-pelmeney /
Ginawa at sinabi ni Guzel. Simula noon, palagi akong nagdaragdag ng repolyo sa tinadtad na karne para sa dumplings.



Sa ilang kadahilanan, hindi lahat ng link ay na-highlight.

Grate ito sa isang magaspang kudkuran at ihalo sa tinadtad na karne, iyon ang buong recipe.

At sa pangkalahatan kahit anong gusto mo. Dito noong isang araw ay tamad ako upang gumawa ng mga pinalamanan na peppers (at upang maging matapat, ang ilan sa kanila, habang sila ay pupunta, ay nagsimulang lumala). Tinadtad ang lahat, sobrang luto ng mga karot, hinaluan ng tinadtad na karne at bigas, pinirito tulad ng mga cutlet (nilaga sa sarsa sa dulo). Ito ay naging mabuti, upang tikman ang mga pinalamanan na peppers.

[Si Irina]

Ito ay naging mabuti, upang tikman ang mga pinalamanan na peppers.

Si Irina, well, straight tamad na palaman. peppers! Dapat nating gawin ito sa serbisyo.

Grate ito sa isang magaspang kudkuran at ihalo sa tinadtad na karne, iyon ang buong recipe.

Ayon kay Lazerson, ang repolyo ay pre-pinakuluang sa tinadtad na karne para sa dumplings at idinagdag upang idagdag ang juiciness sa tinadtad na karne, ngunit wala ang lasa ng repolyo mismo. Sa palagay ko maaari mong subukan ang mga cutlet sa parehong paraan:
"... Ang repolyo, masyadong (tulad ng mga sibuyas) ay mangangailangan ng ¼ ng dami ng tinadtad na karne. Pakuluan ang repolyo. Itapon ang repolyo sa isang salaan. Banlawan sa malamig na tubig at pisilin. Ang pinakuluang repolyo ay halos walang lasa, ngunit nagbibigay ng tinadtad lambot ng karne at isang makatas na pakiramdam. ... "
Kung nagdagdag ka ng hilaw, kung gayon ang lasa ng repolyo ay tiyak na mananatili, dahil ang mga ito ay magiging tamad na mga roll ng repolyo, hindi mga cutlet.

Palagi akong nagdaragdag ng alinman sa nakapirming repolyo o frozen na mga tangkay ng kintsay sa tinadtad na mga bola-bola. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, at ang mga cutlet ay naging napaka makatas!

[dopleta]

dopleta, Maliit? In-freeze ko lang ang natitirang sopas ng repolyo (hilaw, syempre)

Madalas akong nagdaragdag ng sariwang repolyo sa tinadtad na karne, gilingin ito ng isang blender, tinatamad akong makuha ang gilingan ng karne. Walang amoy o lasa ng repolyo. Ang resulta ay napaka masarap at makatas.
Hindi ko alam ang tungkol sa pinakuluang repolyo, tulad ng sa akin, mayroon itong hindi kanais-nais na amoy kapag pinakuluan mo ang repolyo para sa pinalamanan na repolyo. Matapos mapatay, nakakakuha ito ng ibang lasa at amoy sa langis.

Nagdagdag ako ng sariwang repolyo sa tinadtad na karne

Walang amoy o lasa ng repolyo. Ang resulta ay napaka masarap at makatas.

Aha!

Palagi akong nagdaragdag ng mga gulay sa tinadtad na karne, mga sibuyas, hilaw na repolyo o zucchini, mga patatas na dumidiretso sa gilingan ng karne pagkatapos ng karne. At kung ang mga cutlet ay inihurno o nilaga sa isang kamatis, pagkatapos ang mga karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne din.
Nagbibigay ng karangyaan ang mga gulay. At, syempre, mas masarap ito sa kanila.

At ang maasim na mansanas ay mukhang mahusay sa mga cutlet, kakaibang sapat. Na may mint. Patuyuin o sariwa, ngunit huwag labis. Makatas at hindi malinaw kung ano ang naroroon.

[syempre mas masarap sa kanila]

Palagi akong nagdaragdag ng mga gulay sa tinadtad na karne, mga sibuyas, hilaw na repolyo o zucchini, mga patatas na dumidiretso sa gilingan ng karne pagkatapos ng karne. At kung ang mga cutlet ay inihurno o nilaga sa isang kamatis, pagkatapos ang mga karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne din.
Nagbibigay ng karangyaan ang mga gulay. AT, syempre mas masarap sa kanila.

Ang isang kontrobersyal na pahayag ay mas masarap. Agad kong naaamoy ang lahat ng uri ng mga additives ng gulay, maliban sa mga sibuyas, at ganap itong naiiba sa akin. Ito ay hindi mga cutlet ng karne, ngunit gulay na may pagdaragdag ng karne. At ito ay sa kombinasyon ng mince na ito na hindi sila pupunta. Lumilipad nang magkahiwalay, ang jam ay dapat na magkahiwalay)))

Sa ilang kadahilanan, hindi ang buong link ay nai-highlight

nangyayari ito ...
Narito ang isang maikling video

At ang buong pelikula

Nagdagdag kami ng mashed na handa na gulay na nilaga o kalabasa o talong caviar sa tinadtad na karne bilang isang likido. Hanggang sa maabot ang nais na pagkakapare-pareho.

Girls, salamat sa inyong lahat. Tama iyan, kung saan ko nakita ang resipe, nakita ko (paumanhin sa tautology) na sa repolyo mas makatas sila, ngunit walang lasa ng repolyo, iyon ay, hindi sila naging mga tamad na rolyo ng repolyo. Susubukan kong i-rehas muna ito ng hilaw, tulad ng sa video.

[Si Irina]

Si IrinaNagluto ka ba ng bigas o kinuha itong hilaw?
Mga larawan ng salivary

Sabihin mo sa akin, ano ang kuwarta sa cake na "patatas"? Kamakailan lamang nagamot sila ng mga lutong bahay, ngunit mula sa cookies, ang lasa ay hindi pareho. Nagtataka ako kung anong uri ng kuwarta ang ginawa nila kanina sa mga cafeterias? Tila hindi ito isang biskwit at hindi isang maikling tinapay. Nais kong tandaan ang "lasa ng pagkabata"

Tila hindi ito isang biskwit at hindi isang maikling tinapay. Nais kong tandaan ang "lasa ng pagkabata"

ay maaaring ayon sa GOST., at maaaring magkaroon ng isang bagay sa kanilang sarili ..
Talagang laging biskwit Mayroong mga biskwit na scrap sa paggawa at ginamit sila upang gumawa ng patatas.

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, gawa sila sa biscuit!
Dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...917.0

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Si Natasha Chuchelka ay may napakasarap na resipe

Cake "Patatas" (Scarecrow)

Nais kong tandaan ang "lasa ng pagkabata"

maaaring magkaroon ng isang bagay ng kanilang sarili ..

Ngunit ayoko talagang matandaan ang "lasa ng pagkabata" tungkol sa cake na "Patatas". Ito ay nangyari na ang aking ina ay bihirang gumawa nito at ang lasa ay hindi idineposito sa aking memorya, ngunit ang lasa ng "Patatas" mula sa pagluluto sa tabi ng bahay ay idineposito. Ang lasa ay karima-rimarim, isang mumo na may neponymi kakogotesta, ngunit hindi mula sa isang biskwit.Bagaman noong pagkabata hindi kami espesyal na eksperto sa kuwarta, naiintindihan pa rin namin ang lasa ng kuwarta ng biskwit. Ngunit nagbebenta kami ng mga patatas mula sa mga mumo, malamang na nakolekta mula sa lahat ng basura na nasa pagluluto, nagdagdag ng margarin at sa palagay ko para sa tamis. Simula noon, ang mga cake na Patatas ay hindi umiiral para sa akin, hindi ko pa nagagawa ang mga ito sa aking buhay. Bagaman nakita ni Seisas ang paksa, ang mga larawan doon at nais na hanapin at kopyahin ang lahat ng parehong "lasa ng pagkabata!"

Tila hindi ito isang biskwit at hindi isang maikling tinapay. Nais kong tandaan ang "lasa ng pagkabata"

Ang lola ko ay gawa sa mga crackers ng banilya, mantikilya, kakaw, gatas at mga nogales, asukal. para sa akin ito ang pinaka masarap na "patatas" mula pagkabata.

Gumawa din ako ng patatas mula sa mga rusks, ito ay isang mahusay na resipe. Na hindi ko maalala. Naaalala ko lang na may mantikilya at gatas. At ito ay hindi tulad ng masilya, ngunit bahagyang crumbly. Eh! .. Hanapin ang recipe na iyon ...

[Si Irina]

Si Irina, sa resipe ng Chuchin kapwa mantikilya at gatas ang naroroon, tingnan mo. Ginawa ito ng mga batang babae mula sa mga tinapay at crackers.

At kung mayroon ding mga crackers ng vanilla, sa wakas masarap!

kung may mga vanilla crackers din, sa wakas masarap!

Sigurado iyan !

Mayroon akong resipe para sa "patatas" na gawa sa mga vanilla rusks. Tila mula sa magazine na "Rabotnitsa" o "Peasant". Nag-subscribe ako sa parehong magazine na ito noong bata pa ako.
Kung mahahanap ko ito sa mga lumang talaan, susulat ako
Napakasarap ng mga pie. Kamakailan nakita ko sa channel na "Pagkain" mula sa isang biskwit na espesyal na inihanda para dito. Mamadaragaya kung magkano ang gulo. Hindi ako lulutuin ng ganito

Mula sa aking mga lumang entry:
Cake Patatas mula sa mga nagmamadali.
1
350gr. mince vanilla rusks upang makakuha ng pinong mumo. Magdagdag ng 150 gr. mantikilya, 1 tasa na granulated na asukal. Ibuhos ang lahat sa 1 baso ng mainit na gatas. Magdagdag ng ilang alak o vodka. Ihalo Init upang lumapot, pagkatapos ay palamigin. Gumawa ng isang cake, iwisik ang mga breadcrumb at kakaw.
2
Gumalaw ng isang manipis na baso ng asukal na may 2 kutsarita ng kakaw. Ibuhos ang 1 tasa ng mainit na gatas at lutuin hanggang sa matunaw ang asukal. Dumaan sa 300 g ng mga banilya na banilya sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ibuhos ang mga ito sa masa ng gatas, magdagdag ng 200gr ng mantikilya, paghalo ng mabuti. Gumawa ng mga bola, igulong sa isang timpla ng kakaw at pulbos na asukal.

Mukhang mula sa magazine na "Rabotnitsa" o "Magsasaka"

Oo, sa isa sa mga appendice sa isa sa mga ito, sa ilalim ng pamagat na "Mga Bisita sa pintuan" o "Kung ang mga bisita ay hindi inaasahan na dumating sa iyo" (o isang bagay na katulad, sa parehong espiritu), isang recipe para sa isang cake ang nai-publish. mula sa mga banilya crackers ...
Sa pagkakaalala ko, bago mag-scroll sa gilingan ng karne, noong una, ang mga crackers ay nainitan nang maayos sa oven at kahit mainit at mainit ay na-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Marahil ay nagawa ito upang mapadali ang kanilang paggiling. Ngunit ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa mainit na mumo.

1 tasa ng mainit na gatas

At, tulad ng, ayon sa resipe mayroong isang baso ng puting alak (bumili kami ng Riesling), ngunit walang gatas.

Ang aking lola ay may sumusunod na resipe: 300 gr. mga crackers ng banilya, 150 gr. mga nogales, 1 baso ng asukal, 4 kutsarita ng kakaw, 1 baso ng gatas, 150 gr. mantikilya, 2 kutsara. kutsara ng bodka. Ipasa ang mga rusks at mani sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng kakaw na may asukal, mainit na gatas, tinunaw na mantikilya, vodka. Paghaluin ang lahat at palamigin sa loob ng 1 oras. Bulagin ang patatas, igulong sa isang timpla ng kakaw at asukal (4 tsp. Cocoa at 8 asukal) (Gumagamit ako ng pulbos na asukal sa halip na asukal) at ilagay sa foil at sa oven para sa 10-15 minuto sa 150g. Pagkatapos palamigin. Bakit pumunta sa oven nahihirapan akong ipaliwanag, ngunit palagi kong ginagawa iyon.

Ito ay hindi pala mga patty ng karne, ngunit gulay na may pagdaragdag ng karne

Ang ilaw, sa palagay ko, nagbigay ka ng isang resipe sa isang lugar, o isang nakakaakit na larawan ng mga cutlet ng gulay. Maaari mo bang madoble ang recipe dito?

Ang ilaw, sa palagay ko, nagbigay ka ng isang resipe sa isang lugar, o isang nakakaakit na larawan ng mga cutlet ng gulay. Maaari mo bang madoble ang recipe dito?

Vikul, hindi ako gumagawa ng mga cutlet ng karne at gulay. Mga karot lang.

[svetta]

svetta, hindi, hindi karne-gulay, ngunit purong-gulay.
Halika na, karot!

[svetta]

svetta, hindi, hindi karne-gulay, ngunit purong-gulay.
Halika na, karot!

Medyo kinuha ko ang resipe dito sa forum, ngunit hindi ko ito makita. Kunin mo na

Mag-type ayon sa GOST.

Mga karot - 500 g
Gatas 60 ML
Mantikilya 20 g
Semolina 30 g
Itlog 1 maliit
Isang kurot ng asin
Harina ng 2 kutsara. l. para sa breading (o crackers)
Langis ng halaman para sa pagprito

Peel ang mga karot at kuskusin ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran. Ilagay ang mga karot sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ibuhos ang gatas, magdagdag ng mantikilya at kumulo ang mga karot sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang malambot, mga 15-20 minuto.
Pagkatapos ay idagdag ang semolina, ihalo at pakuluan para sa isa pang 10-15 minuto.
Alisin mula sa init, cool hanggang sa mainit-init. Magmaneho sa isang itlog, magdagdag ng asin, ihalo.
Bumuo ng mga cutlet na may basang kamay, igulong sa harina (o mga breadcrumb) at iprito ng langis.
Paghatid na may kulay-gatas. Masarap sa anumang anyo!

[svetta]

svetta,

Ang isang kapitbahay ay nagdala ng elk minced meat, bakit likido ito, kung paano ito makapal? Ayokong gumamit ng harina, starch at roll

[Buttercup]

Buttercup,

Ang isang kapitbahay ay nagdala ng elk minced meat, bakit likido ito, kung paano ito makapal? Ayokong gumamit ng harina, starch at roll

Oatmeal. O semolina. At aalisin ang kahalumigmigan, at ito ay masarap.

nagdala ng elk minced meat,

exotic!
Lyuda, nasubukan mo na ba si semolina? Pinapalapot ko ang atay mince na may semolina, mahusay.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Nagdagdag ako ng semolina, flaxseed harina at kahit na ang yachka ay maayos. Ngunit kailangan mong nilaga ang yachka nang mas matagal, mga bola-bola o tamad na mga roll ng repolyo, sa mga cutlet ang mga grats ay walang oras upang magluto.
Nalaman ko ito mula sa mungkahi ni Lena Podmoskvichka.

exotic!

Nelya, para sa amin, oo! Kumain ako ng isang moose minsan mga 10 taon na ang nakararaan, ang dating boss ay isang masugid na mangangaso at minsang tinatrato siya sa isang piraso ng karne sa isang kilo na 1.5. Napakasarap, hindi ko inaasahan ang aking sarili! Gumawa ako ng mga cutlet at nilaga ito. Madilim ang karne, tulad ng matandang karne ng baka, ngunit ang lasa ay hindi mapagkakamali.

Mga batang babae, salamat. Ang Oatmeal ay malapit sa akin, nakalimutan ko ang tungkol sa otmil, na parang ilalagay ko ang otmil, aalisin ang labis na kahalumigmigan at ang mga cutlet ay magiging malambot, makatas, at medyo "pandiyeta"!

Maraming salamat sa lahat ng nagsulat ng mga sagot tungkol sa cake ng patatas!
Susubukan kong gumawa ng isang biskwit

Ang mga birhen, ang apo ay binigyan ng isang bungkos ng mga garapon ng karot at kalabasa na katas sa gatas. At mas gusto niya ang broccoli sa amin. Maraming natitirang mga lata. Dinala sila ng mga bata sa akin ngayon. Umupo ako at nag-iisip, at ano ang gagawin sa kanila? Marahil ay mayroon kaming magagandang mga recipe sa forum. Maaari mo ba akong tulungan na maghanap? Gusto ko ng carrot cake o cookies. Well, isang bagay na may isang kalabasa. Baka tinapay, baka pie din?

Mga babae, lahat!
At hindi ako naghahanap ng pagkain,
Sabihin mo sa akin kung paano mo malilinis ang countertop ng kusina at ang "apron", marahil kung anong uri ng i-paste ang ihahalo, mula sa improvised na paraan, ngunit upang hindi mahirap hugasan ito mamaya ...
O ipadala sa kanan Temko, lahat