Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Gumawa ako ng nilagang gulay. Ang pinakasimpleng: zucchini, mga sibuyas, karot, mga kamatis. Natagpuan ko ang mga pritong kabute na may mga sibuyas sa ref, itinapon ito sa isang nilagang. Nagluto. Hindi kami kumakain, hindi ito masarap. Ano pa ang ilalagay doon upang makakain, at hindi itapon? Baka magdagdag ng sarsa?

Ayusin ang nilaga sa mga bahagyang pagluluto sa hurno, magdagdag ng mga tinadtad na mga sausage o sausage kung ninanais, tinadtad na bawang (huwag iwanan sa ibabaw, kung hindi man ay magprito at magbibigay ng hindi kanais-nais na aroma), panahon na may itim na paminta at tuyong basil, ibuhos ang tomato juice , takpan ang mga form ng mga lids o foil ... Ilagay sa isang preheated oven, dalhin ang katas sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto. Alisin ang foil, iwisik ang ginutay-gutay na keso at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi o natunaw lamang.

[Natalia]

Natalia, ngunit wala, nangyayari, inayos ito ngayon. Kung nais mong i-save ito bilang teksto, pagkatapos ay kopyahin ito sa isang hiwalay na file, ginagawa ko rin iyon.

Namula tulad ng isang mag-aaral na babae))

nangyayari ito

Ang tanong ay hindi masyadong alinsunod sa mga recipe ...
Maaari bang maisara ang mga baby puree garapon? Binubuksan ko ang mga ito gamit ang aking mga kamay, nang hindi binabago ang takip. Mayroon bang karanasan sa pagsasara sa kanila upang sila ay tumayo nang maayos?
Gusto ko ng ilang uri ng sarsa ng kamatis sa kanila upang mabuksan ko ang garapon at kainin ito ng maraming beses.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, maaari. Ngunit mahusay ako sa pagsasara ng mga Babushkino Baskets na mga baby garapon ng pagkain. May mga normal na takip. Sa ilang kadahilanan, ang lahat ay napupunta nang random mula sa iba.

[Daria]

Daria, Sinarado ko. Ngunit depende ito sa mismong takip. Kung manipis na uri ng tulad, pagkatapos ang loterya

at kung ganoon, ok lang

[Tatyana]

Tatyana, svetta, Salamat sa sagot!
Para sa akin tulad ng sa unang larawan. Mula sa ilalim ng Agusha puree. Sa totoo lang, hindi ko pa nakikita ang pangalawang uri sa puree ng mga bata. Mukhang buong mga takip ng tornilyo.

[Daria]

Daria, marami kaming mga katulad na bagay, minsan ay bumibili ako ng walang laman na mga garapon mula sa mga tao para sa 1 UAH, pipiliin ko sa mga naturang takip.
Nakakita ako ng isa pang larawan, tulad ng isang Russian

At bumili din ako ng baby yogurt para kay tatay at dalhin ito sa mga naturang bote dahil lamang sa takip.

Pagkatapos ay isinasara ko ang mga sarsa sa mga bote na ito, napaka-maginhawa.

In-in, ito ay tungkol sa tulad ng ipinakita ni Sveta, at nagsalita ako. At sa mga bangko mula sa Agusha hindi ako nagtagumpay. Itinatapon ko sila ... Mas tumpak, minahan, tuyong lupa at sa mga asul na tanke para sa pag-recycle (Inaasahan kong recycled sila, at hindi inilibing sa landfill)

Maaari bang maisara ang mga baby puree garapon? Binubuksan ko ang mga ito gamit ang aking mga kamay, nang hindi binabago ang takip. Mayroon bang karanasan sa pagsasara sa kanila upang sila ay tumayo nang maayos?

Para sa akin tulad ng sa unang larawan. Agusha puree

Posible, ngunit mahirap, dahil ang takip ay nagsisikap na kumiwal at isang pag-aasawa ay madalas na nangyayari. Noong dekada 90 ay sinara namin ang marami sa kanila (para sa kakulangan ng iba).
Mas maginhawa ang paggamit ng mga lata at bote sa ilalim ng mga takip na takip.
Magagamit ang mga takip na twist-off sa laki: 38, 43, 48, 53, 58, 63, 66, 70, 82, 89, 100, 110 mm "pindutan ng control ng acoustic".

sa aking pagdating, mag-a-unsubscribe ako

Mag-unsubscribe
Maraming salamat, lahat! Walang gaanong oras para sa kasiyahan, bumili ako ng sarsa ng Dolmio, naging mahusay ito.

Kasama ang dacha nakakuha kami ng mga bihirang plato. Mahal ko sila nang sobra.

Hindi ko alam kung saan magsusulat, noong nakaraang taon ay isinara ko ang pulang paminta sa langis. Alam ko na ang mga talong ay natakpan din alinsunod sa resipe na ito. Tulungan mo akong hanapin!

[mowgli]

mowgli, Natalia, Hindi ito
Talong sa oil marinade (para sa taglamig)

Sumulat tungkol sa mga recipe sa Naghahanap ako ng isang recipe ..
Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Salamat !!! Ito !!!

Susunod na katapusan ng linggo plano kong lutuin ang "Pepper na pinalamanan ng mga gulay, adobo" sa bahay. Ang repolyo, mga sibuyas, karot ay pinagsama sa langis, ang mga peppers ng kampanilya ay blanched, puno ng mga nilagang gulay, at pinamura sa ilalim ng pang-aapi. Masarap malamig na matamis at maasim na pampagana.

Mayroon bang ganitong ulam dito sa aming forum? Hindi ko pa natagpuan. Kung hindi, maaari kong subukang ilagay ito ...

[Constantin]

Constantin, kahit na may isang bagay na tulad nito (kahit na sinubukan ko lamang itong hanapin sa katalogo - hindi pa), hindi pa rin ito isa isa. Naghihintay para sa iyong resipe!

Naghihintay para sa iyong resipe!

Susubukan kong...

Susunod na katapusan ng linggo plano kong lutuin ang "Pepper na pinalamanan ng mga gulay, adobo" sa bahay. Ang repolyo, mga sibuyas, karot ay pinagsama sa langis, ang mga peppers ng kampanilya ay blanched, puno ng mga nilagang gulay, at pinamura sa ilalim ng pang-aapi. Masarap malamig na matamis at maasim na pampagana.

Kahapon, tulad ng ipinangako ko, "binulabog" ko ang piniritong sauerkraut na ito. Ngayon kailangan mong maghintay ng hindi bababa sa isang linggo hanggang sa maasim ang lahat ... Pagkatapos ay i-post ko ang resipe sa "Forum-Catalog ng mga recipe-Mga pinalamanan na gulay (mga recipe)".

Shl. Sa katunayan, ang lahat ng bagay dito ay napakasimple at hindi tuso na mula sa larawang ito maaari mong malaman ang isang recipe ...

guys! ang aking anak na babae ay may atopic dermatitis.

Ako rin. Tinutulungan nito ang patuloy na paggamit ng gelatin sa anumang anyo, isang diet na walang karbohidrat at isang chatterbox na nahanap ko sa Bread Maker (Hindi ko maalala kung kanino, ngunit maraming salamat):
"Sa pantay na bahagi ay pinaghahalo ko ang alak, tubig, amonya at gliserin (o vodka, amonya, gliserin) Sumasakit, syempre, ngunit makalipas ang isang minuto o dalawa ay lumilipas ito. Kung walang mga bitak, maaari mo itong pahiran ng isang beses, kung may mga bitak, pagkatapos ay maraming beses sa isang hilera hanggang sa tumitigil ito sa kurot Ang balat pagkatapos ng nagsasalita ay sutla.
Nagdagdag kami ng tubig kapag ang alkohol ay 96% sa komposisyon, at kung ang alkohol (vodka) ay 40-50%, hindi kami nagdaragdag ng tubig.
Sa pagkakaintindi ko, kung kumuha ka ng vodka, 1 bahagi lamang, at 2 bahagi nito. "
Kumuha din ako ng propolis tincture sa halip na alkohol. Hindi man ako naniniwala na nakakatulong ito.)

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, isang recipe para sa isang napaka-simpleng trigo o rye-trigo sa rye sourdough. Upang mapanatili ang mga sangkap sa isang minimum. At upang mapamahalaan sa isang araw) at isinasaalang-alang ang katunayan na ang lebadura ay bata pa. Sa wakas ay nilabas ko ang lebadura, ngunit papakainin ko ito ng mahabang panahon, dahil walang mga libreng araw na pahinga ... At pagkatapos ay biglang bukas ay nasa bahay na tayo ...

[Swetie]

Swetie, Sveta, Magrerekomenda ako ng tinapay na ito. Mahal na mahal ko siya. Kalkulahin muli ang sourdough depende sa nilalaman ng kahalumigmigan, at sa kuwarta nito ... Ginawa ko ito sa reconstituted sekowa baconzyme. Lahat ay napakarilag. Ngunit lagi kong ginagawa ito sa lebadura.

Ang tinapay na trigo-rye sa isang mahabang kuwarta (kava)

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, salamat, hindi, hindi ko ito bibilangin - labis na wala akong pag-ibig sa lebadura na sa loob ng dalawang taon ay tumigil ako kahit na subukang ilabas ito at higit na lutongin.
Ngayon ay tila siya ay nagdala ng isang mahusay (kahit na bago sila ay hindi masama sa hitsura, kahit na ang mga lutong pancake, tinapay lamang sa anumang paraan), naisip ko na dahil ang katapusan ng linggo ay abala, papakainin ko siya, at sa oras na ito Maghahanda ako nang lubusan ... Ngunit kahapon ay nagmamadali ako alinsunod sa mga recipe sa isang gulat, bilang isang resulta, alas-3 ng umaga inilalagay ko ang kuwarta at pinag-aralan ang Izyuminkin na tinapay sa oven. Mukhang ito ang kailangan mo, ngunit may 69 na mga pahina ... sa pangkalahatan, nawala ulit ... ngunit nais ko ito sa isang simpleng paraan, madilim

Naghahanap ako ng isang resipe kung saan ikakabit ang natirang patatas na patatas ...

Marami?
Mayroong lahat ng mga uri ng mashed patatas.

Potato zrazy, casseroles. Pagpuno ng mga pie, dumpling. Kung hindi sapat, pagkatapos ay may mga resipe ng tinapay sa kung saan.

Patatas na puff pastry (Vitalinka)

Mga cookies ng patatas (marlen)

Patatas na kuwarta na "Universal" (Stеrn)

Gulbishnik (ang-kay)

Mga patatas na keso (Tumanchik)

[Venera007]

Venera007, Tatyana, ang pinakasimpleng, paboritong ulam ng aking asawa, ibuhos ang mga binugbog na itlog at kumuha ng isang torta na may patatas
At sa gayon casserole, patatas, zrazy. Wala nang iba pang pumapasok sa isip ko

ang pinakasimpleng, paboritong ulam ng aking asawa, ibuhos ang mga pinalo na itlog at kumuha ng isang torta na may patatas

At ang aking!!!

Maraming natitirang patatas na natitira, 5-6 kutsara ..Hindi ko alam kung kakain pa ba siya ng isang basang itlog, siya pa rin ay masipag. Hindi sapat para sa isang casserole. Pupunta ako tingnan ang recipe para sa cookies. Salamat! Narito ang ilang magagaling na ideya na iyong itinapon

Maraming natitirang patatas na natitira, 5-6 kutsara ..

Sa kuwarta ng tinapay. Ang tinapay ay magiging masarap at malago

At gusto ko ito ng niligis na patatas

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8317.0

[Antonovka]

Antonovka, Salamat sa ideya

Mga batang babae, tulungan ninyo ako, nakalimutan ko ang proporsyon ng pag-aani ng mga hilaw na karot, peppers, sibuyas, kintsay na may asin, tulad ng lahat ay isa, ngunit nag-alinlangan ako sa isang bagay, hindi ko ito ginawa sa loob ng dalawang taon, ngunit ngayon lahat ay nasa mabuting dami at agarang kailangang gawin.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, at ang paghahanda para sa ano? Para sa isang bagay na tukoy?
Gumagawa ako ng mga freeze ng gulay para sa mga sopas, borscht at para lamang sa mga sarsa. Hindi ko sinusunod ang anumang mga proporsyon, kumukuha ako ng humigit-kumulang, upang ang lahat ay higit pa o mas mababa pantay, pinutol ko, giniling, giling, sa mga pakete na may "mga sigarilyo" at sa freezer.

[Buttercup]

Buttercup, Hindi ko rin maintindihan kung bakit kailangan mo ng blangko? Kung ang sopas ay alinman para sa mga sarsa at pangunahing kurso, kung gayon, tulad ng Ilmira, nag-freeze ako sa maliliit na bag, o sa mga espesyal na silicone na hulma (tulad ng mga donut). Nagtatapon ako ng tulad ng isang nakapirming washer sa pinakadulo ng pagluluto at dinala lamang ang sopas.
Ngunit ginagawa ko ito nang walang asin. Mayroon akong proporsyon na 1 kg lamang.
Narito ang aking resipe:

Pagbibihis ng sopas
Tuwing tag-init at taglagas ginagawa kong pag-freeze ito. Inilagay ko ito sa lahat ng mga unang kurso, mga pinggan, karne, isda, at marami pa. Ang kulay ng sopas ay nagiging makulay, at ang amoy ay tag-init. Ang lahat ay tapos na napakasimple, maraming dressing - isang 4-litro na kasirola mula sa isang bahagi. Mga Sangkap: - Sibuyas - 1 kg - Mga karot - 1 kg - paminta ng Bulgarian (mas mabuti sa magkakaibang kulay) - 1 kg - Mga kamatis - 1 kg - Maraming mga gulay, karaniwang inilalagay ko ang perehil at dill. I-freeze ko ang natitirang mga gulay nang hiwalay. Huwag malito sa pagkakaroon ng mga kamatis, sila ay naging isang maliit na pagkakaiba-iba kapag nagyeyelo, ngunit nagbibigay sila ng isang kamangha-manghang lasa. Ang lahat ay kailangang i-cut sa mga piraso at cubes. Pinapasa ko ang mga karot sa pamamagitan ng isang pagsasama, sa isang medium grater (halos tulad ng sa Korean, ngunit maaari mo itong kuskusin ayon sa gusto mo), pinutol ko ang paminta sa mga piraso. Pinutol ko ang mga kamatis at sibuyas sa daluyan at maliit na mga cube. Pinutol ko lang ang mga gulay sa maliliit na piraso. Hinahalo ko lahat. Inilagay ko ang mga ito sa ordinaryong mga plastic bag at iikot ang "mga sausage" (mas maginhawa upang masira hangga't kailangan mo sa paglaon) Maaari ka ring mag-freeze sa mga lalagyan ng plastik, ngunit hindi gaanong maginhawa upang alisin ang mga bahagi sa kanila at, mahalaga , tumatagal sila ng mas maraming puwang sa freezer. Mahalaga! Sinimulan ko ang pagyeyelo na ito kapag handa na ang lahat. Kung ito ang unang ulam, pagkatapos ay inilalagay ko ang freeze, hintayin itong pigsa at patayin agad. At kung ang pangalawa, pagkatapos ay inilalagay ko ang freeze, ihalo at pagkatapos ng ilang minuto ay patayin ang gas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Minsan ay nagdaragdag ako ng ugat ng kintsay o parsnip sa pagbibihis na ito. Ngunit mas madalas akong tumaga ng celery at parsnips sa mga piraso at i-freeze ang mga ito sa magkakahiwalay na mga bag.

[Nelya]

Nelya, at wala akong asin (para saan siya doon)

Oo, Ilmira, sumasang-ayon ako! Bakit kailangan namin ng sobrang asin, kung magagawa mo nang walang asin. Sa loob ng maraming taon ay hindi pa ako naghahanda ng mga halamang gamot na may asin.

At ang asin ay para sa mga walang malaking freezer

Mga batang babae, tulungan ninyo ako, nakalimutan ko ang proporsyon ng pag-aani ng mga hilaw na karot, peppers, sibuyas, kintsay na may asin, tulad ng lahat ay isa, ngunit nag-alinlangan ako sa isang bagay, hindi ko ito ginawa sa loob ng dalawang taon, ngunit ngayon lahat ay nasa mabuting dami at agarang kailangang gawin.

Ginagawa ko ito:
Panimpla para sa borscht para sa taglamig # 12

[SvetaI]

Mga batang babae, ang freezer ay hindi goma, ngunit ang ilalim ng lupa ay malaki, doon ko iniimbak ang mga inasnan na gulay, sa lahat ng mga sopas sa halip na asin, halos katulad ngSvetaI ipinakita. Tanging ako ay may isang berdeng celery. Salamat, Sveta!

ang ilalim ng lupa ay malaki, doon ko iniimbak ang mga inasnan na gulay,

Nag-iingat ako sa asin. Mismo na matagal nang nasanay sa pag-underaltal, minsan nakakakain ako ng hindi maalat na ulam. Ngunit pinagsisikapan ng asawa na magtapon ng kaunting asin nang hindi pa nasubukan ang ulam. Ngunit gayun din, unti-unting humiwalay ng asin. Ngunit hindi rin ako gumagawa ng maalat na pagbibihis dahil madalas akong nagluluto ng mga sopas mula sa nakapirming sabaw.At maaari itong parehong inasnan at hindi inasnan (depende sa kung bakit ito niluto) Pagkatapos ay nagtatapon ako ng asin sa simula ng pagluluto, at sa huli ang idinagdag na asin ay maaaring labis na. Well, I'm so ... absent-minded
Ngunit gumagawa din ako ng dressing ng borsch na may asin, lalo na para sa borscht. Narito ko itong pinagsama sa mga garapon at itinatago sa silong.
Ginagawa ko ito alinsunod sa resipe na ito, na-post ko ang resipe na ito sa isa pang forum. Ang pagbibihis na ito ay pinaka maginhawa para sa akin kapag kailangan kong gumawa ng borscht sa kalahating oras. Nagtatapon ako ng mga patatas sa sabaw, at isang garapon ng pagbibihis na ito. Dati, nagdagdag din ako ng repolyo sa dressing na ito, ngunit ngayon ay hiwalay kong pinagsama ang repolyo. Buksan ang patatas at dalawang garapon - handa nang borscht para sa hapunan!

Pagbibihis ng damit
5 kg na kamatis
3 kg ng mga karot
3 kg ng beets
3 kg matamis na paminta
200 ML na langis ng gulay
200 ML na suka
asin sa lasa
Ipasa ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pakuluan ng 1 oras.
Magdagdag ng mga gulay bawat oras sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: tinadtad na mga karot, tinadtad na beets na may paminta.
Timplahan ng asin sa lasa, pakuluan, ilagay sa isterilisadong garapon at igulong.

At ito ay isa pang paraan, parehong mga recipe mula sa isang libro.
PARAAN 2: Borscht para sa taglamig

Para sa 1 kg ng beets - 1 kg ng mga karot, repolyo, pulang kamatis, 0.5 kg ng mga sibuyas, 0.5 langis ng halaman, 2 kutsara. l asin, asukal, 1 tsp citric acid.

Grate beets at karot sa isang magaspang na kudkuran. Tumaga ng repolyo, mga kamatis at mga sibuyas. Paghaluin ang lahat ng gulay. Magdagdag ng langis ng gulay, asin, asukal at sitriko acid at lutuin sa loob ng 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay kumalat nang mainit sa mga nakahandang garapon at gumulong.
Sa taglamig, magdagdag ng 0.5 liters ng borsch at patatas sa 2 litro ng sabaw ng karne. Handa na ang borsch.

[Nelya]

Nelya, salamat, napaka-interesante. Naalala ko lang, mayroon akong resipe para sa hilaw na borscht, kailangan kong tumingin sa mga talaan.

Hinihintay ko ang iyong resipe!

Tulad ng ipinangako ... Bell peppers na pinalamanan ng nilagang gulay, adobo. (Kapet)

Sabihin mo sa akin, poh, isang recipe para sa ilang mga pie o pie, upang maaari mong itapon ang natitirang repolyo bilang isang additive sa pagpuno ng karne, at mas mahusay sa tinadtad na karne.
Totoong natatandaan ko, tumakbo ako sa mga gusto kong resipe

Sabihin mo sa akin, pozh, isang recipe para sa ilang pie o pie upang maaari mong itapon ang natitirang repolyo bilang isang additive

kinakailangang mga pie?
Mayroon akong isang resipe para sa dumplings ng karne at repolyo

Mga dumpling ng karne at repolyo na "Kolduny" (Olekma)

[Vika]

Vika, Mayroon akong simpleng jellied dalawang mga recipe

Jellied repolyo pie, pagpipilian N1 (Mandraik Ludmila)

Jellied repolyo pie, pagpipilian N2 (Mandraik Ludmila)

[Katerina]

Katerina, malamig! salamat!



Mandraik Ludmila, Duc, kailangan kong pagsamahin ang mga natitirang repolyo sa karne upang makakuha ng buong pagkain
ngunit para sa hinaharap susubukan ko at imungkahi. Salamat!

[Si Mirabel]

Si Mirabel, narito ang isang mahusay na resipe, kamakailan lamang sinubukan: Tamad na mga rolyo ng repolyo na may barley at walang kamatis (tomato paste)

Kaya sa mga pie at karne na ito, sa pamamagitan ng pag-scroll sa isang gilingan ng karne o pagputol ng mga ito nang mas maliit, maaari mong i-plug ang lahat sa ref, keso, sausage, atbp.