Rye-trigo na tinapay na may sourdough na keso

Kategorya: Sourdough na tinapay
Rye-trigo na tinapay na may sourdough na keso

Mga sangkap

Rye sourdough (100% kahalumigmigan) 100 g
Buttermilk (kefir, yogurt, atbp, o tubig lamang) 100 ML
Tubig 100 ML
Langis ng oliba 1 kutsara l.
Malt 1 kutsara l.
Asukal 1.5 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Peeled rye harina 190 g
Harina 150 g
Flaxseed harina 10 g
Keso (rehas na bakal) 40 g
Tuyong basil 1 tsp
Paprika flakes 1 tsp
Pag-isiping mabuti ang lemon 1 tsp
Rye bran 10 g
Paghahalo ng pampalasa ng mill tikman

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin sa koton, pag-proofing - 7-8 na oras.
  • Bilog ang taong tinapay mula sa luya!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

700 BC

Oras para sa paghahanda:

9 na

Tandaan

Ang tinapay na may isang napaka maanghang na lasa, madaling i-cut.
Ngunit sa konteksto:
Rye-trigo na tinapay na may sourdough na keso

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay