Multicooker-pressure cooker Moulinex Minute Cook CE4000

Sabihin mo sa akin, mayroon bang mga sopas at borscht dito, masarap at mabilis, o mas mahusay bang gawin ito sa isang gas stove?

Sabihin mo sa akin, mayroon bang mga sopas at borscht dito, masarap at mabilis, o mas mahusay bang gawin ito sa isang gas stove?

Sa loob ng dalawang taon ngayon nagluto lamang ako ng sabon at balsamo na may cream (kosmetiko) sa kalan
At ang borscht at iba't ibang mga sopas ay masarap lang!

Melana Irina !!! Salamat sa mabilis na tugon. Iniisip kong bumili o hindi bibili ng isang pressure cooker. Duda ko ito hanggang ngayon. Ayoko talaga na natatanggal ang takip. Nasanay ako sa Panas kung saan may maginhawang takip.

Sveta, nagkasya ba ang mga takip nang maayos? Kung ang mga ito ay masama, pagkatapos ay maaari mo itong makita kaagad. Totoo ito lalo na sa mga naibebenta sa Auchan, Okey, tulad ng mga may kulay na may mga larawan. At ang mga may kasamang mga lata ay monochromatic, pinahihintulutan nilang gamitin muli. Tumingin mula sa loob, mayroong isang nylon strip sa paligid ng paligid. Kamusta siya? sobrang nalulumbay, payat? Kung hindi, huwag mag-atubiling gamitin ito. At ang nilagang ay mahusay na walang ref.
Bakit tuyo ang manok? Ginamit mo ba ang lahat ng manok o ang mga suso lamang? Kumusta mga buto? Malambot ba sila?

Salamat sa sagot. : bulaklak: Ang mga takip ay ganap na sarado. Sa manok, ginamit ko ang paa at dibdib na halo-halong mga piraso, pinutol ang mga buto. Tila sa akin na kung ito ay kinakain bilang karne o idinagdag sa sopas, pagkatapos ito ay normal, ngunit kung idinagdag sa patatas o pasta, sa gayon ito ay medyo tuyo.

Iniisip kong bumili o hindi bibili ng isang pressure cooker. Duda ko ito hanggang ngayon. Ayoko talaga na natatanggal ang takip. Nasanay ako sa Panas kung saan may maginhawang takip.

Sa kabaligtaran, talagang gusto ko ang naaalis na takip. Maaari mo itong hugasan sa ilang segundo at madaling punasan ito. At pagkatapos ay inilagay niya ang mga bahagi ng takip sa lamesa at mabilis silang natuyo. Hindi ko rin maisip kung paano ito hawakan kung ang talukap ng mata ay hindi naaalis.

Medyo tama, ang talukap ng mata ay napaka-maginhawa upang hugasan, at sa kalan ay nagluluto lamang ako ngayon ng mga pancake, cutlet sa kalan ... At ang mga sopas ng orshi ay umangkop sa ND o naghihilo. Napakasarap ng lahat

Mga batang babae!
🔗
Sabihin sa isang newbie kung paano linisin ang balbula sa talukap ng mata? Nagpakulo kami ng isda para sa aspic, ngayon hindi ko maalis ang mga ambergris ng isda. Hinugasan ko ang itim na naaalis na knob, at kahit na ito ay nais na banlawan sa loob nito (magbabad ng isang bagay), ngunit hindi ko alam kung paano ang balbula mismo. Maaari ko ba itong disassemble? Ito ba ay tulad ng isang nut sa ibaba, o gagugulo ako?

Mga batang babae!
🔗
Sabihin sa isang newbie kung paano linisin ang balbula sa talukap ng mata? Nagpakulo kami ng isda para sa aspic, ngayon hindi ko maalis ang mga ambergris ng isda. Hinugasan ko ang itim na naaalis na knob, at kahit na ito ay nais na banlawan sa loob nito (magbabad ng isang bagay), ngunit hindi ko alam kung paano ang balbula mismo. Maaari ko ba itong disassemble? Ito ba ay tulad ng isang nut sa ibaba, o gagugulo ako?

Ang balbula na ito ay hindi maaaring disassembled. Ginagawa ko ito: alisin ang panloob na bilog na takip ng aluminyo, pagkatapos ay hilahin ang itim na balbula. Ang aking pangunahing takip ay ang panloob na ibabaw sa ilalim ng umaagos na tubig, ang aking takip ng aluminyo sa magkabilang panig, ang aking o-ring, dahan-dahan upang hindi mabatak. Pagkatapos ay kinukuha ko ang pangunahing takip at mula sa labas ay dinadala ko ang butas sa gripo, kung saan ang itim na balbula ay ipinasok at makita kung ang tubig ay tumutulo, pagkatapos ay dalhin ko ang butas sa gripo kung nasaan ang ekstrang balbula at nakikita ko rin kung ang tubig ay tumutulo. Kung gagawin ito, OK ang lahat!

Mangyaring sabihin sa akin, kung hindi ka dumugo mula sa singaw, kung gayon paano maunawaan na ang talukap ng mata ay mabubuksan na?
Ang mga pag-iingat sa kaligtasan ay nakasulat sa takip - "ang talukap ng mata ay mabubuksan kapag ang tagapagpahiwatig ng presyon ay nasa pababang posisyon." Paano mo ito naiintindihan? Ang tagapagpahiwatig ng presyon ay halos ang butas sa hawakan sa tabi ng berdeng arrow?
Sinasabi ng mga tagubilin na ang takip ay sarado nang tama kung ang pamalo ng tagapagpahiwatig ng presyon ay pinakawalan.Nasaan ang baras na ito? Marahil ay may nawawala ako sa package?
Tulong mi pliz !!!

Mangyaring sabihin sa akin, kung hindi ka dumugo mula sa singaw, kung gayon paano maunawaan na ang talukap ng mata ay mabubuksan na?
Ang mga pag-iingat sa kaligtasan ay nakasulat sa takip - "ang talukap ng mata ay mabubuksan kapag ang tagapagpahiwatig ng presyon ay nasa pababang posisyon." Paano mo ito naiintindihan? Ang tagapagpahiwatig ng presyon ay halos ang butas sa hawakan sa tabi ng berdeng arrow?
Sinasabi ng mga tagubilin na ang takip ay sarado nang tama kung ang pamalo ng tagapagpahiwatig ng presyon ay pinakawalan. Nasaan ang baras na ito? Marahil ay may nawawala ako sa package?
Tulong mi pliz !!!

Sa butas na ito mayroong isang maliit na balbula ng aluminyo (tungkod). Kung i-flip mo ang takip, makikita mo na pataas-baba ito. Kapag naabot ang presyon, nasa matinding posisyon sa itaas, at kapag bumaba ang presyon, nasa ibaba ito.

[irman]

irman, maraming salamat!!! Naisip ito
Mga lutong patatas na may karne sa Mulechka - sumpain, kung gaano ito kasarap !!! Hindi man lang inaasahan! Maraming salamat sa lahat sa pagbabahagi ng iyong mga recipe at karanasan.
Sambahin ko ngayon ang aking bagong katulong

[irman]

irmanSalamat
Tinanong ako ng aking asawa, posible bang magluto ng dumplings dito? Ano ang dapat kong sabihin sa kanya?

[irman]

irmanSalamat
Tinanong ako ng aking asawa, posible bang magluto ng dumplings dito? Ano ang dapat kong sabihin sa kanya?

Zhenya, sabihin mo sa asawa mo na posible ang lahat sa aming Mula! Sagot ng may pagmamalaking hitsura!
Pagkatapos lahat magkakasama natin malalaman kung paano lutuin ang LAHAT
At ang dumplings ay maaaring nasa grill, tulad ng manty, 20 minuto sa mataas na presyon. O tulad din sa kalan.

[irman]

irmanSalamat
Tinanong ako ng aking asawa, posible bang magluto ng dumplings dito? Ano ang dapat kong sabihin sa kanya?

Una kong pinrito ang dumplings sa mode ng pagprito, pagbuhos ng kaunting tubig dito, pagkatapos ay ibuhos ang sour cream at para sa 3 minuto sa mataas na presyon, o agad na ibuhos ang halo (tubig at kulay-gatas) sa loob ng 7 minuto sa mataas na presyon. Ngunit ang aking mga kalalakihan ay mas gusto ang mga nasunog.

Una kong pinrito ang dumplings sa mode ng pagprito, pagbuhos ng kaunting tubig dito, pagkatapos ay ibuhos ang sour cream at para sa 3 minuto sa mataas na presyon, o agad na ibuhos ang halo (tubig at kulay-gatas) sa loob ng 7 minuto sa mataas na presyon. Ngunit ang aking mga kalalakihan ay mas gusto ang mga nasunog.

At kung ang dumplings ay frozen?

tyk sumasablig ako ng kaunting tubig. Natunaw sila at pagkatapos ay pinirito.

At kung magkano ang masakop na sour cream o higit pa?

At kung magkano ang masakop na sour cream o higit pa?

Oo, para takpan lang. Nagdagdag ako ng kaunting tubig sa kulay-gatas.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, sa palagay mo maaaring mai-screw up ang fig-orange jam na ito sa aming kasirola?

Marin, para sa akin lahat posible sa ating kasirola.

Zhenya, sabihin mo sa asawa mo na posible ang lahat sa aming Mula! Sagot ng may pagmamalaking hitsura!
Pagkatapos lahat magkakasama natin malalaman kung paano lutuin ang LAHAT
At ang dumplings ay maaaring nasa grill, tulad ng manty, 20 minuto sa mataas na presyon. O tulad din sa kalan.

salamat, kaya gagawin ko!
Narito ang isa pang tanong - walang countdown sa "Pagprito" at "Pagprito", tama? Nasusunog ba ang mga zero sa lahat ng oras?

Narito ang isa pang tanong - walang countdown sa "Pagprito" at "Pagprito", tama? Nasusunog ba ang mga zero sa lahat ng oras?

Oo, ang oras ay hindi naipakita doon.

Gagawa ako ng jam sa Mula, ngunit walang presyon. Una, sa pagprito hanggang kumukulo, at pagkatapos ay halos 20 minuto sa pag-simmering. Ngunit mayroon akong dalawang pressure cooker, kasama ang isang Redmond multicooker. At mula kahapon, nagkaroon din ng Cuckoo, kaya't maaari akong kumuha ng kasirola sa mahabang panahon (sa loob ng dalawang araw na eksaktong pagsunod sa Rominim na resipe) nang walang pagtatangi sa pagluluto ng iba pang pagkain. At sa gayon ... O magkaroon ng isang ekstrang kasirola, o ilagay ito sa ibang lalagyan sa bawat oras.

Nagluto ako ng charlotte ayon sa resipe ng Tiramisu ... nasunog ang ilalim. Pancake ... marahil kailangan mo pa ring gawin ito sa "pagprito", at hindi sa "pagprito". : girl_in_dreams: Galit ...

Walang Browning, Browning lang ng Gulay. Na-verify na ito. Pagbe-bake = Pagprito ng gulay!

Walang Browning, Browning lang ng Gulay. Na-verify na ito. Pagbe-bake = Pagprito ng gulay!

Gumawa rin ako ng charlotte mula sa Tiramisu ngayon. Sa OO (kagaya ng tawag dito sa pagprito ng mga gulay).
🔗
Sa kabaligtaran, ang aking ilalim ay medyo maputla.Marahil dahil sa ang katunayan na ang pasensya ay hindi sapat upang maghintay ng 15 oras. Inalog out niya ito makalipas ang isang oras. Totoo, may kahirapan - medyo natigil sa mga pader. Nagkaroon ako ng silicone. maglakad kasama ang isang spatula - medyo nalutong. Ito ay naging masarap, ngunit sa gayon ay tuyo. Marahil ang mga itlog ay iisa lamang - maliit, marahil kailangan nila ng higit pang mga mansanas, ngunit natatakot ako. Lahat ng pareho, lahat ay nakagawa agad. Ang mga mumo lamang ang natira.

tyk sumasablig ako ng kaunting tubig. Natunaw sila at pagkatapos ay pinirito.

Si Irman, sinubukan kong magluto ng dumplings, nagbuhos ng tubig upang malinis na masakop ang mga nakapirming dumpling, mantikilya. asin at sa LP ng 5 minuto, naging mahusay ito.
Naval macaroni.
1. Piniritong sibuyas na may tinadtad na karne sa mode na pagprito.
2. Ibuhos ko ang 450 g ng pasta.
3. Ibuhos na tubig (flush) upang ang pasta ay natakpan lamang at hindi sinilip.
4. Nagdagdag ng asin, maaari kang magdagdag ng ilang dressing ng thread.
5. Budburan ng gadgad na keso kung ninanais, maaari mo agad.
5. Na-snap ang takip ng ND mode sa loob ng 5 minuto.
Oh well, at ito ay naging masarap.

Irin, mas iginagalang ng aking mga magsasaka ang mga pagkaing pinirito, ngunit agad din akong nagbuhos ng tubig at kulay-gatas para sa aking sarili, at mas gusto ko ang flotski pasta para sa paglaga.

[Krupenik]

Naglalaro ako ng Cuckoo. Isang resipe mula sa isang libro ng resipe para sa kanya. Nai-post ko ito sa aking paboritong pahina, dahil elementarya itong gawin sa Mula. Maaari mong ilagay ito sa Frying gulay, o maaari mo itong ilagay sa VD sa loob ng 30 minuto (sa cuckoo na programa ng Multi-Cook, kung saan ako nagluto - ito ang VD). Ang resipe ay mabuti para sa "paggamit" ng sinigang na bakwit kahapon. Masarap, kasiya-siya, madali.

Krupenik

1. Buckwheat porridge (handa nang gawin) 3 baso ng multicooker.
2. Cottage keso 200 g
3. Itlog 2 pcs.
4. Sour cream 1/2 na pagsukat ng tasa
5. Asin 1/2 tsp.
6. Asukal 2 kutsara. kutsara

Paghaluin ang lahat at ilagay sa isang pressure cooker mangkok. Wala akong pinadulas. Sa Vd 30 minuto.
Sinasabi ng resipe na kung "ang ulam ay hindi naging pagkakapare-pareho ng isang casserole, maaari mong karagdagang itakda ang Multi-Cook mode para sa isa pang 10-20 minuto." Inabot ako ng 30 minuto. Sa Mula, sa palagay ko posible na kung idagdag mo si Che sa pagprito ng mga gulay ng halos 10 minuto.
Paglilingkod kasama ang sour cream o tinunaw na mantikilya. Hindi ko ito pinainom ng kahit ano, masarap na para sa akin. May kape ... mmmmm .....
Ngunit sa totoo lang ang krupenik ...

Hostesses, mangyaring sabihin sa akin - Gusto kong maglagay ng bakwit para sa gabi upang makakuha ako ng sinigang na lugaw sa umaga, tulad ng inilarawan. Ngunit hindi ko lang makita kung anong mga sukat para sa mga cereal at tubig ng bakwit. Tutulungan mo ba ako?

Nagluluto ako ng bakwit sa isang 1: 1 na ratio, dahil ang tubig ay halos hindi sumingaw sa isang multicooker.

Nagluluto ako ng bakwit sa isang 1: 1 na ratio, dahil ang tubig ay halos hindi sumingaw sa isang multicooker.

at ako ))))
Pinapainit ko pa rin ang mga cereal sa langis, at pagkatapos ay nagdaragdag ako ng tubig
at kung magdagdag ka ng pritong kabute ...... mmmmm ..... .

[irman]

irman, at upang makakuha ng nakahanda na lugaw sa LP ng 4 na minuto sa umaga at iwanan ito sa mode ng pag-init, tama ba? O paano ka magluluto?

Hindi ako nagluluto ng sinigang para sa gabi, mabilis itong nagluluto sa umaga. Pitong minuto sa LP at 20 minuto sa pagpainit.

ngunit iniisip ko kung ang bakwit ay pinakuluan at naiwan sa Stew para sa gabi
Anong mangyayari sinigang o minasang patatas?

At anong uri ng lugaw ang sinabi nila na kung iiwan mo ito sa magdamag, lumalabas na nilaga tulad ng sa isang oven?

Zhenya, tingnan mo dito post 88
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Ako rin, ay hindi nanganganib na umalis para sa umaga, mabilis itong naghahanda, bakit ipagsapalaran ito) ngunit tungkol sa cereal at pagtatapon ng sinigang kahapon, sinubukan ko din ito, umalis ito ng isang putok, eksaktong kapareho ng sa larawan).
Irman, minsan lang ako nagluto ng dumplings at kailangan agad iyon, sapagkat may naisip akong isang resipe at binigyan din kita at tungkol sa mga macaros din. Sa ilang kadahilanan, tinuruan ako ng aking biyenan na ang macaros ay isang mabilis na ulam kapag tinatamad ako o walang oras upang magluto. kaya ang mga pagpipiliang ito para sa akin ay tulad ng isang mabilis na wand kapag kailangan mo ng maraming, masarap at mabilis)

Mga batang babae, kamusta sa lahat! Halos hindi na ako naaalala ng kahit sino dito - halos isang taon na akong hindi tumitingin ... At ngayon bumalik ako, at narito ang ikalawang bahagi ng chatterbox! Napakaganda, napalampas ko ang Temka - kahit isang hiwalay na may mga resipe ay lumitaw na! Nag-eeksperimento sa lakas at pangunahing - parehong jellied na karne at nilagang, cool lang! Matalino na babae! Mas madalas din akong bibisita ngayon, kung wala kang pakialam! Ibalik mo ako sa kumpanya mo!

Ilang araw lamang ang nakaraan naalala kita, saan nawala ang ating Allarochka? At ikaw - hindi nila naaalala ... Naaalala nila!

Oh wow! Napakasarap tandaan!
Hoy! Kung ikukumpara sa iyo, wala akong lutong espesyal! Sa pagsulyap ko sa sukat ng pagluluto dito ngayon, napagtanto kong kailangan kong mag-aral muli! : girl_haha: Saanman dito, nang basahin ko ulit ang forum, nakita ko ang resipe para sa achma sa manipis na lavashik na may suluguni, tinignan ko ito! Ngayon nais kong gawin ito! At pagkatapos ay magrereport ako pabalik!
Hindi ko pa nasubukan ang isang kalan dito ... Mayroon akong isang kahanga-hangang electric oven, ngunit kailangan kong magsimula minsan!
Umaasa ako na naaalala ko nang tama ang baking = OO mode, oven na may takip sarado ngunit balbula ay bukas ... huh?

[kubanochka]

kubanochka Kaya, paano ipinapakita ang cuckoo, mas mabuti ba ito kaysa sa aming Moulinex o din sa mga tuntunin ng dami at mga katangian sa pangkalahatan? Sumulat ng mga kalamangan at kahinaan !!!

Habang si Mulya ay mas mahal sa akin. Mas hinahangaan ko ang cuckoo. Ginawa ito ni Krupenik upang makita kung paano ito nagluluto. Nagluto ng sopas, mas marami ring pagsubok sa programang "Chicken Soup". Sinubukan ko ang programa ng Patatas - ang karaniwang paninigarilyo. Ngayon ay nagluluto ako ng jam sa HB, sa Sinbo, at sa Mule. At iniwan niya ang cuckoo sa reserba, kung gayon magsalita.
Kaya, kaya ... Maganda, matalino ... Isa sa mga pakinabang, na nauugnay sa Mula, ay pinapawi ang presyon ng tatlong minuto bago matapos ang pagluluto. At kapag natapos ang programa, maaari mong agad na buksan ang takip. Marahil ay hindi pa ako sanay sa Cuckoo, ngunit para sa akin na sa Mula lahat ay mas madali at mas mabilis. Sa Mule napakadali na para sa akin na ang aking mga daliri mismo ang sumuksok ng mga kinakailangang pindutan, marahil kahit na wala ang aking pakikilahok. Ang cuckoo ay tiyak na isang kagandahan! Gusto ko siya. At malapit na rin akong masanay.

sa gayon, nag-unsubscribe ako ... Hindi ako sumunod sa iyo at gayon pa man itinakda ang bakwit upang matulog sa gabi. Bago iwan ito, umupo sa ND ng 4 na minuto. Sa umaga ay bumangon ako at tumakbo muna sa cartoon. Magandang bakwit! Maluwag, butil mula sa butil. (y) Sa tingin ko lang na ang pagbuhos ng tubig ay hindi 1: 1, ngunit 1: 1.5 o 1: 2, dahil may mga butil na hindi pinakuluan, ngunit sa pangkalahatan ay mabuti.
At kaagad isang kahilera na tanong - kapag ang multicooker ay gumagana sa ilalim ng presyon, lahat ng 4 na minuto ay dahan-dahan itong hirit, dapat ba ito?

Kaya mahusay na! Ngayon ay mayroon kaming karanasan ng pag-iwan ng bakwit para sa gabi
Dapat ganito:
Bago magsimula ang countdown, ang multicooker ay nakakakuha ng presyon, iyon ay, sa una ay may katahimikan, pagkatapos ay maaari mong marinig kung paano ito nagsisimulang pakuluan at pag-agawan sa loob.
Kapag naabot ang presyon, naglabas ang multicooker ng labis na hangin. Ang nasabing isang beses na pagsabog ng singaw ay napakalakas.
Pagkatapos ay may isang countdown ng oras, at katahimikan ... Kamag-anak na katahimikan, maririnig mo pa rin kung paano ito kumikibo sa loob paminsan-minsan. Iyon ay, na-type ang presyon, patayin ang Mule, pagkatapos sa lalong madaling bumagsak ang presyon, nagsisimulang kumulo ulit, atbp.
Ang mga 4 na minuto na si Mulya ay nasa ND, nagpatuloy na kumukulo ang tubig, na naririnig. Kapag naglagay ka ng mas mahabang oras, maaari mong sundin ang tunog kapag naka-on ang Mulia, kapag ito ay patayin at hindi nag-aksaya ng kuryente.

Kaya mahusay na! Ngayon ay mayroon kaming karanasan ng pag-iwan ng bakwit para sa gabi

Lenus, matagal na tayong may ganitong karanasan, nakalimutan mo lang. Tumingin dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[nilaga - durog]

Irish, naalala ko ang karanasang iyon Ngunit doon tungkol sa Hercules, at naging pala Napakagandang lugaw, nilaga - durog.
At dito iba ang gawain. Kailangan ng loose buckwheat. At bilang resulta Magandang bakwit! Maluwag, butil mula sa butil.
Iyon ang dahilan kung bakit sinasabi ko na ito ay isang bagong karanasan. Dahil nang sabay-sabay nag-alinlangan ako kung ang buckwheat ay gagawa ng isang "gulo". Vooot ...

Mga batang babae, paalalahanan kung sino ang pasasalamatan para sa resipe ng achma! Galing! Inabot ako ng mas mababa sa kalahating oras upang maihanda ito, pagkatapos ay may isang malinis na budhi na pumunta ako sa shower, at inihanda ng mullet ang kamangha-manghang bagay na ito para sa pagdating ng kanyang asawa! Lord, PAANO siya nakakaamoy ng amoy - nasa isang swoon ako !!! Sa gabi sinubukan kong hindi kumain, sa ngayon, ang aking asawa ay kukuha ng isang sample, at tikman ko ito mula umaga ... paumanhin, hindi na ito mainit! Dinadala ko siya sa iyo, ang aking mabango, mapula at iba pa
syyyyyrrrnuyuyu!

Nasa multicooker pa rin ito:



At ito ay bago matikman ...

Dapat ganito:
Bago magsimula ang countdown, ang multicooker ay nakakakuha ng presyon, ibig sabihinsa una mayroong katahimikan, pagkatapos ay maaari mong marinig kung paano ang panloob ay nagsisimulang pakuluan at kalungkutan.
Kapag naabot ang presyon, naglabas ang multicooker ng labis na hangin. Ang nasabing solong pagsabog ng singaw ay napakalakas.
Pagkatapos ay may isang countdown ng oras, at katahimikan ... Kamag-anak na katahimikan, maririnig mo pa rin kung paano ito kumikibo sa loob paminsan-minsan. Iyon ay, na-type ang presyon, patayin ang Mule, pagkatapos sa lalong madaling bumagsak ang presyon, nagsisimulang kumulo ulit, atbp.
Ang mga 4 na minuto na si Mulya ay nasa ND, nagpatuloy na kumukulo ang tubig, na naririnig. Kapag naglagay ka ng mas mahabang oras, maaari mong sundin ang tunog kapag naka-on ang Mulia, kapag ito ay patayin at hindi nag-aksaya ng kuryente.

Ngayon ay nagluto ako ng pasta, ang parehong bagay ang nangyari tulad ng sa bakwit - kapag ang mga minuto ay bumibilang, ang mabagal na kusinilya ay sumitsit, ang sumitsit ay nagmula sa balbula, na sarado. Ganyan ba dapat? Nang luto ako ng patatas na may karne sa planta na may presyon - tila hindi ito nangyari, ngunit sa mababang bahay na bahay - napansin natin sa pangalawang pagkakataon
At sa parehong oras isang katanungan - Magluluto ako ng isang isda bukas, bumili ng isang file ng hake, nais kong nilaga ito sa sarsa ng kamatis o kung ano. Tiningnan ko ang mga resipe ng isda, ngunit saanman bumili ang mga tao ng mga isda sa mga bangkay at hatiin ito sa mga piraso at ilalagay lamang ito sa mga layer na may mga gulay nang hindi pinrito at nilaga ito. At ano ang tungkol sa mga fillet? Gawin ang pareho? At kung gaano katagal at sa anong mode pagkatapos lutuin ito?

[Allara]

Allara, pwede po ba mag resipe?

Posible, syempre, ngunit ang resipe ay hindi sa akin ... Kinopya ko ito sa isang lugar dito, ngunit hindi ko naaalala kung kanino.
Sinipi ko sa mga salita ng may-akda.

AChMA

Mga sangkap
Manipis na Armenian lavash 4-5pcs.
Suluguni keso o magaan na asin na feta na keso 300-400g
kefir 500g
itlog 2pcs.
mantikilya 50-70g

Paraan ng pagluluto

Kaya, ihanda na natin ang mga sangkap. Lubricate ang mangkok ng MV nang sagana sa mantikilya. Banayad na talunin ang kefir gamit ang isang palis na may mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, lagyan ng rehas o durog ang keso. Itabi ang isang sheet ng pita roti para sa base, at gupitin ang natitira sa mga piraso ng tungkol sa 10 * 10 cm na may gunting.
Maglagay ng isang buong sheet ng lavash sa ilalim sa mangkok ng MV upang ang mga gilid nito ay itaas, pagkatapos ay isara namin ang tuktok ng pie sa kanila.
Isawsaw ("maligo") ang mga piraso ng tinapay na pita sa kefir gamit ang isang itlog, gaanong pisilin at ilagay sa isang mangkok ng lavash sa pita tinapay sa isang layer, hayaang malukot ang mga piraso.
Upang iwisik ang lahat ng "artistikong kahihiyan" na ito sa isang layer ng keso.
Pagkatapos ay ilagay muli ang mga babad na piraso ng lavash na magkakapatong, takpan ang layer ng keso.
At sa gayon, hanggang sa maubusan ka ng lavash at keso. Kumuha ako ng 3 layer ng keso at 4 na layer ng pita tinapay.
Pagkatapos ay yumuko namin ang mga dulo ng base, isinasara ang tuktok ng pie, ibuhos ang natitirang kefir sa itaas.
Ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa itaas.
Gumalaw ng gulay sa loob ng 45 minuto.

Voila!

[Allara]

Ang orihinal na resipe ng Achma tamad dito

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0

Kaya't, Allara, maaari kang maglagay ng plus sign Elenke
At kami sa iyo para sa paghahanap at pagpapakita sa amin

Mga batang babae, sasabihin ko kaagad, paminsan-minsan ay nasasaksihan ko ang inyong paksa at pinagtitingnan ko ito kahit isa lang ang mata. Nais kong umalis sa ilalim ng lupa at ipahayag ang aking paghanga sa iyo - isang taos-puso at buhay na buhay na kumpanya ang dumating. Pagrespeto sa lahat, sana ay hindi mo ito palayasin ...
Helen, Kubanochka, gumawa ka ng nilagang dito - sa mga tagapanguna, mayroon akong koneksyon sa katanungang ito, paano mo ako payuhan na gumawa ng nilagang mula sa Indo-domestic na pato, isang pag-asa para sa iyo, tulungan mo ako sa payo. May pressure cooker sa bahay, parang iyong simba mo.

Vikus, nagsimula akong maglaga para sa mga pato. Sinubukan kong gawin itong nilaga bago ang patayan. Mayroon akong 35 sa kanila na tumatakbo sa bakuran at 10 gansa. Kaya, itatago ko ang mga bangkay sa freezer, at ang iba pa? Kaya't napagpasyahan kong gumawa ng nilaga. Ipinadala ko lamang ang manok na hilaw sa mga garapon, at nagluto ng isang pato (matatagpuan sa freezer) tulad nito:

Gagawa ako ng mga pato nang halos pareho, ngunit ...
2. Gupitin sa mga bahagi.
2a. Gaanong magprito.
3. Gumalaw ng pampalasa at asin.
4. Ayusin sa mga garapon, nag-iiwan ng isang lugar sa tuktok (kung hindi man ay maaaring mabagsak ang mga takip).
4a. Ibuhos ang sarsa ng kamatis (tulad ng ketchup)
5. Gumulong nang mahigpit.
6. Ilagay ang mga mullets sa isang kasirola (Ang patong ay hindi mahalaga, ang katutubong patong ay hindi magdusa mula sa pamamaraang ito).
7. Ibuhos ang tubig mga hanger itaas na marka sa kawali.Ang mga 700-gramo na lata ay sumisilip sa akin, at ang mga 500-gramo na lata ay ganap na nasa ilalim ng tubig.
8. HP mode 60 minuto.
9. Patayin ang pag-init sa dulo, ngunit mas mabuti na huwag bitawan kaagad ang singaw sa tuwalya, pabayaan itong bumagal nang dahan-dahan. Ang isang biglaang pagbagsak ng presyon ay maaaring mapunit ang mga takip. Hindi na kailangang balutan.

Ito ay isang recipe para sa "Chakhokhbili mula sa mga pato". Gagawin ko ito sa ganitong paraan, nang walang paunang pagprito, at walang sarsa.

Maaari kang gumawa ng magkakahiwalay na dibdib, magkakahiwalay na mga binti, maaari kang mag-isip ng iba't ibang mga sarsa (Hahanapin ko ngayon ang isang link sa mga recipe para sa mga de-latang pagkain na sarsa sa isang autoclave)