Magnit RBM-1005. Paglalarawan at mga teknikal na katangian ng gumagawa ng tinapay

Teknikal na mga katangian ng tagagawa ng tinapay na Magnit RBM-1005

Lakas 1000 W

Pinakamataas na timbang sa pagluluto sa hurno 1250 g

Mga espesyal na programa

• matamis na pastry;
• walang lutong glue;
• cake;
• pranses baguette;
• tinapay na trigo;
• buong tinapay.

Mga karagdagang pag-andar

• pagpili ng kulay ng crust;
• timer;
• pag-aayos ng timbang ng baking;
• pagmamasa ng kuwarta;
• pinabilis na pagluluto sa hurno.

Form ng baking loaf

Ang pagpapanatili ng temperatura ay, hanggang sa 1 oras

Bilang ng mga baking program 15

Ang reserba ng memorya sa kaso ng kabiguan ng kuryente 30 min

Kaso materyal na plastik

Nagtatampok ng yogurt

Bread Maker Magnit RBM-1005

1. Takip
2. Pasa ng pagmamasa na spatula - 2 mga PC.
3. Paghurno
4. Pagsukat ng tasa
5. Pagsukat ng kutsara para sa 2 timbang
6. Kawit
7. Control Panel
8. Katawan ng instrumento

Control panel ng taga-gawa ng tinapay na Magnit RBM-1005

1. Puting tinapay
2. Mabilis na inihurnong puting tinapay
3. French tinapay
4. Buong butil na inihurnong tinapay
5. Quick-Bake Whole Grain Bread
6. Pagbe-bake
7. Mabilis na maghurnong pastry
8. Napakabilis ng tinapay
9. Walang tinapay na gluten
10. Yogurt
11. Pagpainit
12. Pagmamasa ng kuwarta
13. Cake
14. Jam
15. Noodles / Dumplings

Paglalarawan ng Magnit RBM-1005 tagagawa ng tinapay

Hugasan at tuyo ang baking dish, pagmamasa ng mga sagwan at pagsukat ng mga aksesorya bago gamitin.

1. Ipasok ang baking dish sa appliance. Tiyaking naka-lock ito. I-install ang mga sagwan.
2. Mangyaring timbangin ang mga sangkap bago ilagay ang mga ito sa baking dish. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na lilitaw sa resipe. Gumamit ng maligamgam (20 ° C - 28 ° C) na tubig.
3. Isaksak ang kurdon ng kuryente. Ang pangunahing programa ay awtomatikong mapili (klasikong tinapay, bigat na 1200g, daluyan ng kulay ng crust, ang programa ay dinisenyo para sa 3 oras na 14 minuto).
4. Upang pumili ng isang programa, gamitin ang pindutang "MENU" sa control panel. Ang napiling programa ay ipapakita sa LCD. Pinapayagan ka ng pindutan na "Timbang" na maghurno ng isang produkto na may bigat na 680g / 900g / 1200g. Gamitin ang button na COLOR upang mapili ang kulay ng crust (ilaw, daluyan, madilim). Ang isang tagapagpahiwatig sa LCD ay magpapahiwatig ng napiling kulay. Kung nais mong antalahin ang pagsisimula ng proseso ng pagluluto sa hurno, gamitin ang "+" at mga pindutan ng timer. Pindutin ang pindutan ng SIMULA / ITIGIL upang simulang mag-bake.
5. Mga additibo sa mga programa na 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 12, 13: Sa panahon ng pagluluto sa hurno, maaari kang magdagdag ng bran, cereal, mani o pinatuyong prutas sa kuwarta na tikman. Sa lalong madaling pag-beep ng aparato nang 7 beses, idagdag ang additive at isara ang talukap ng mata upang ipagpatuloy ang pagpapatakbo ng aparato.
6. Kapag handa na ang produkto, ang tunog ng beep ay tatunog ng 3 beses, pagkatapos ay ang panatilihing mainit na system ay awtomatikong i-on sa loob ng 60 minuto. Upang kanselahin, pindutin nang matagal ang pindutang SIMULA / ITIGIL sa loob ng 3 segundo.
7. Ilabas ang natapos na produkto at hayaan itong cool. Kung ang mga paddle para sa pagmamasa ng kuwarta ay naiwan sa inihurnong produkto, na maaaring mangyari kapag ang pagluluto sa siksik na kuwarta, alisin ang mga ito gamit ang espesyal na kawit. Upang itigil ang pagpapaandar, pindutin nang matagal ang Start / Stop button nang ilang segundo.

I-save ang pagpapaandar ng mga setting

Pinapanatili ng aparato ang lahat ng mga setting ng 7 minuto kung sakaling may isang pagkabigo sa kuryente.

Muling pagluluto sa hurno

Kung nais mong maghurno kaagad ng tinapay pagkatapos ng pagluluto sa una, maghintay hanggang sa lumamig ang kasangkapan sa temperatura ng kuwarto. Ang mataas na temperatura ng aparato ay binabawasan ang kalidad ng pagbuburo.

Sangkap

Ang lahat ng ginamit na sangkap ay dapat nasa temperatura ng silid (maliban kung nabanggit) at tumpak na dosis. Sukatin ang mga sangkap gamit ang pagsukat ng mga kutsara at pagsukat ng tasa na ibinigay kasama ang kagamitan.

BUNGA

Ang bigat ng harina ay malakas na nakasalalay sa uri nito. Nakasalalay sa kalidad ng harina, ang mga nagresultang lutong kalakal ay maaaring magkakaiba.Itabi ang harina sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin sapagkat maaari itong tumugon sa mga pagbagu-bago ng temperatura at halumigmig sa pamamagitan ng pagsipsip o pagkawala ng kahalumigmigan. Maipapayo na gumamit ng tinatawag na "malakas", "tinapay" o "baking" na harina kaysa sa karaniwang harina. Ang pagdaragdag ng harina ng oat, bran, mikrobyo ng trigo, harina ng rye, o buong butil sa kuwarta ay nagreresulta sa isang mas mabibigat at hindi gaanong malambot na tinapay. Ang mga resulta ay naiimpluwensyahan din ng kung gaano kalakas ang pag-ayag ng harina. Ang mas maraming mga maliit na butil ng shell ng butil na naglalaman nito, mas mababa ang pagtaas ng kuwarta, at mas siksik ang tinapay.

HABANG

Ang lebadura ay nagbibigay ng pagtaas sa kuwarta. Gumamit ng aktibong dry yeast sa mga sachet. Ang kalidad ng lebadura ay nag-iiba at hindi palaging lumalawak sa parehong paraan. Kaya, ang kalidad ng tinapay ay maaaring mag-iba depende sa lebadura na ginamit. Ang matandang lebadura o hindi wastong nakaimbak na lebadura ay hindi gumagana pati na rin ang sariwang bukas na tuyong lebadura. Ang lahat ng mga proporsyon sa mga recipe ay para sa inalis na lebadura. Kung sakaling ginamit ang sariwang lebadura, dapat itong dalhin sa isang triple (ayon sa timbang) na halaga at lasaw ng isang maliit na dami ng maligamgam, bahagyang may asukal na tubig para sa isang mas mabisang epekto.

SALT

Ang asin ay nagdaragdag ng lasa sa mga lutong kalakal at tumutulong na makontrol ang aktibidad ng lebadura. Hindi ito dapat makipag-ugnay sa lebadura. Salamat sa asin, ang kuwarta ay matatag, siksik, at hindi mabilis na tumaas. Pinapabuti din ng asin ang pagkakayari ng kuwarta.

TABA AT langis

Ang fats ay nagbibigay ng fluffiness at lasa ng tinapay. Ang nasabing tinapay ay mayroon ding mas matagal na buhay sa istante. Ang labis na taba ay nagpapabagal ng pagtaas ng kuwarta. Kung ginamit ang mantikilya, gupitin ito sa maliliit na piraso upang maibahagi ito nang pantay-pantay sa kuwarta, o palambutin muna ito.

GULA

Mas gusto ang paggamit ng sukrosa, hilaw na asukal o honey. Huwag kailanman gumamit ng pino na asukal o bukol na asukal. Tinutustusan ng asukal ang lebadura, binibigyan ang lasa ng lasa ng tinapay at nagdaragdag ng mapula sa tinapay.

TUBIG

Ang saturates ng tubig at pinapagana ang lebadura. Sinasabayan din nito ang almirol sa harina at nagbibigay ng pagguho. Ang tubig ay maaaring mapalitan, sa bahagi o sa kabuuan, ng gatas o iba pang mga likido. Ang mga likido ay dapat nasa temperatura ng kuwarto kapag idinagdag.

EGGS

Ang mga itlog ay nagpapayaman sa kuwarta, pinapabuti ang kulay ng tinapay at nag-aambag sa pagbuo ng isang masarap na mumo. Kung ginagamit ang mga itlog, kinakailangan upang mabawasan ang dami ng mga likidong sangkap. Mag-crack ng isang itlog at magdagdag ng mga likido sa dami ng ipinahiwatig para sa likido sa resipe. Ang mga resipe ay tumawag para sa isang daluyan ng itlog ng 50 gramo. Para sa mas malalaking itlog, magdagdag ng isang maliit na harina; para sa mas maliit na mga itlog, bawasan ang dami ng harina.

GATAS

Maaari kang gumamit ng sariwa o pulbos na gatas. Kung ginagamit ang pulbos na gatas, magdagdag ng tubig sa halagang tinukoy sa resipe. Kung ang sariwang gatas ay ginagamit, maaari din itong palabnihan ng tubig sa halagang tinukoy sa resipe. Ang gatas ay may isang emulsifying effect, na nagbibigay-daan para sa higit pang mga pare-parehong mga lukab at isang mas magandang hitsura ng mumo.

KARAGDAGANG

Maaari mong gamitin ang iyong sariling mga recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng anumang mga opsyonal na additives. Sa paggawa nito, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod:

• mahigpit na obserbahan ang oras na ipinahiwatig ng signal ng tunog para sa pagpapakilala ng mga additives, lalo na ang pinaka banayad;
• tandaan na ang pinakamahirap na mga butil (halimbawa, flaxseeds o linga) ay maaaring maidagdag sa simula ng paghahalo upang mapadali ang paggamit ng aparato (halimbawa, kapag itinakda ang oras nang manu-mano);
• lubusan na maubos ang kahalumigmigan mula sa basa na sangkap (olibo);
• gaanong amerikana ang mga mataba na sangkap sa harina para sa isang mas makinis na kuwarta;
• huwag gumamit ng masyadong maraming mga additives, dahil maaari itong makapinsala sa kuwarta.

PANUKAT NG TIMBANG

Pagsukat ng tasa - 250 ML

• Maliit na kutsara ng pagsukat - 5 ML
• Malaking sukat ng kutsara - 15 ML
• Pagsukat ng tasa ng harina - 148 g
• Pagsukat ng tasa ng tubig - 250 g
• Maliit na kutsara ng pagsukat ng asin - 6 g
• Maliit na kutsara ng pagsukat ng lebadura - 3.5 g
• Malaking scoop ng asukal - 14 g
• Malaking scoop ng pulbos na gatas - 6.48 g
• Isang malaking scoop ng mantikilya - 16 g
• 1 itlog - 50-60 g

Pagiging kumpleto

1. Pagpupulong sa Breadmaker - 1 pc.
2. Ang balde na may patong na hindi stick - 1pc.
3. Dough mixer - 2 mga PC.
4. Power cord - 1 pc.
5. Pagsukat ng baso -1 pc.
6. Pagsukat ng kutsara - 1pc.
7. Kawit -1 pc.
8. Mga tagubilin na may isang warranty card sa loob - 1 pc.

Teknikal na data

• Modelo - RBM-1005
• Boltahe - 220-240 V
• Dalas - 50 Hz
• Lakas -1000 W

Mga katulad na gumagawa ng tinapay

Unang FA-5152-3

Sana Smart Breadmaker

Tefal OW4001