Whitefish sa lavash

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: armenian
Whitefish sa lavash

Mga sangkap

Whitefish fillet (mayroon akong telapia) 400g.
Armenian manipis na lavash 3 sheet
Sibuyas 2 pcs.
Mantika Ika-2 l.
Sarap ng 1 lemon
Sariwang sariwa 30g.
Paminta ng asin tikman
Ghee para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang isda sa mga piraso ng laki ng isang business card:
  • Whitefish sa lavash
  • I-chop ang mga peeled na sibuyas at dahon ng tarragon. Alisin ang kasiyahan mula sa limon. Asin at paminta ang timpla, magdagdag ng langis ng halaman:
  • Whitefish sa lavash
  • Ilagay ang isda sa pag-atsara, ihalo:
  • Whitefish sa lavash
  • Takpan ng plastik na balot at iwanan sa ref ng hindi bababa sa 5-6 na oras. Iniwan ko ito ng magdamag.
  • Gupitin ang makapal na mga gilid ng tinapay ng pita, gupitin ang mga piraso na katumbas ng lapad ng isda (mas maginhawa na i-cut gamit ang gunting). Maglagay ng isang piraso ng isda kasama ang pag-atsara sa isang gilid, balutin ito ng isang rolyo:
  • Whitefish sa lavash
  • Ilagay ang natapos na mga rolyo sa isang greased form. Libre ang grasa ng mga rolyo na may tinunaw na ghee:
  • Whitefish sa lavash
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 180C para sa 10-15 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Nagdagdag din ako ng 5 minuto sa 200C.
  • Ihain nang mainit sa mga lemon wedge.
  • Whitefish sa lavash
  • Banal !!! : nyam: Ang Whitefish ay kailangang mapalitan ng telapia (nawa’y patawarin ako ng mga Armeniano), sapagkat sa taglamig imposibleng makahanap ng iba pa. Siguradong susubukan ko ang whitefish kung maaari. Sa pangkalahatan, ang anumang mga isda na walang malakas na amoy ay angkop dito. Nirerekomenda ko!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Tandaan

Mula sa librong "Caucasian home pagluluto": "Whitefish, tulad ng sikat na trout ng ilog - ang prince-fish ishkhan, pati na rin magaspang, tulad ng sinaunang papel, walang lebadura na lebadura - ang walang hanggang simbolo ng lutuing Armenian."

Lisss's
ooo, gaano kagiliw-giliw, nais ko na !!!

Mistletoe, at kung wala akong alinman sa whitefish o tilapia, ano ang tungkol sa salmon? paano?
Omela
Quote: Mga Liss

at kung wala akong puti o tilapia, paano ang salmon? paano?
Pagkatapos tada kaya -

shl Ludik, kumuha ng isang isda at tiyaking subukan ito !!! Hindi mo pagsisisihan.
Lisss's
Droga ako dito ...
Mandarinka
Eh kagabi lang naglagay ako ng 4 na pirasong telapia sa mga cutlet, wala, wala, ngayon bibilhin ko ito, para sa isa at tarragon at lavash
Omela
Mandarinka , good luck! Ang huling pagkakabili ko ng tarragon ay sa Ashan.
Mandarinka
Quote: Omela

Mandarinka , good luck! Ang huling pagkakabili ko ng tarragon ay sa Ashan.

Oo, karaniwang nagtutuon din ako doon
Kara
Naiimagine ko kung gaano kasarap !!!

Armenian lavash na may tarragon, at kahit inasnan na keso - maaari mo lang kainin ang mCC, ngunit narito marahil ito ... * Humingi ako ng isda *
Mandarinka
Narito ang aking "whitefish" sa lavash noong nagpunta ako sa Ashan wala pang Telapia, kumuha ako ng pangasius. Siya ay isang maliit na taba para sa isang ulam. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang resipe, masarap ito! Salamat!
Whitefish sa lavash
Omela
Mandarinka , napaka ganda !!!! Natutuwa nagustuhan mo ito !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay