Curd cake na "Peat" (Toorbakook)

[Pasa:]

Curd cake na "Peat" (Toorbakook)

Kategorya: Kendi

Kusina: estonian

Mga sangkap
Pasa:
harina	400 gr.
mantikilya	250 g
asukal	150 g
pulbos ng kakaw	3 mesa. kutsara
Pagpuno:
matabang kulay-gatas	100 g
keso sa maliit na bahay	600 gr.
harina	2 mesa. mga kutsara na walang slide.
asukal	200 gr.
mga itlog	4 na piraso.
isang bag ng vanilla sugar.

Paraan ng pagluluto

• Natagpuan namin ang resipe na may Mistletoe nang hindi sinasadya, nag-crawl sa Internet at sa gayon ... nagpasya na subukan ito, ito ay naging ganap na hindi matrabaho, masarap na cake Dahil hindi mo kakayanin ang kakaw na may mistletoe, napagpasyahan naming gumawa ng dalawang pagpipilian, Ako ay itim, maputi siya, iyon ang nakuha natin.
• Pasa:
• Gupitin ang mantikilya sa mga cube, magdagdag ng harina, kakaw, asukal. Gumiling sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.
• Pagpuno:
• 1. Maglagay ng mga itlog, asukal, harina, buto ng banilya o vanilla sugar, sour cream at keso sa kubo sa mangkok ng panghalo. Talunin sa isang taong magaling makisama.
• 2. Takpan ang split form ng baking paper.
• 3. Grasa ang kawali ng mantikilya. Ibuhos sa kalahati ng kuwarta.
• 4. Dahan-dahang ilatag ang pagpuno, makinis.
• 5. Sa tuktok, maayos din, ilatag ang ikalawang bahagi ng kuwarta.
• 6. Ipinapadala namin ang cake sa oven para sa 45-50 minuto sa 190⁰MULA SA.
• Ito ay naging tulad ng vanilla cheese, at sa itaas at ibaba
• chocolate crunchy crumb

Katulad na mga resipe

Curd cake (walang baking) (sol-lena)

Kezekuhen curd cake (Brand 6050 pressure cooker) (Lerele)

Curd cake sa isang Panasonic multicooker (Lola)

[Puting bersyon bilang 2]

Narito ang akin Puting bersyon bilang 2



Gumawa ako ng 1/2 ng resipe na may mga menor de edad na pagbabago. Para sa form d24cm.

Pasa:
200g. harina
1/2 tsp baking pulbos
125g. mantikilya
70g asukal
1.5 st. l. harinang mais

Pagpuno:
2 itlog
50g. kulay-gatas
300g. keso sa maliit na bahay
1 st. l. almirol
100g. asukal
Flavoring

Napaka, napakasarap !!

Napaka-ganda!
At, pinakamahalaga, lahat ay pinagsama
Gopher! At pagkatapos kung anong laki ng form (nais kong maunawaan kung aling pagpipilian ang gagawin). At pagkatapos ay kamakailan lamang ay may nagawa ako mula sa forum, ngunit makikita na malaki ang form at ang kuwarta ay halos hindi sapat upang takpan ang pagpuno

Hanggang sa ngayon wala pang sumasagot, interesado rin ako sa resipe na ito at umakyat sa link at doon ginagamit ang isang 26x26 cm form

Gumawa ulit ako ng cake ngayon. Nagdagdag ako ng 50g sa pagbibihis. oat flakes (Nordic) ng kabuuang harina. At nagkaroon ng kaunti pang keso sa maliit na bahay. Grabe ang larawan, walang oras upang maipakita ang komposisyon! Vkusnaaaaaa !!!

🔗

Mga batang babae, hello, paano sa palagay mo ang gayong cake ay magiging isang multicooker?

[Anyutka-82]

Anyutka-82 , maligayang pagdating sa forum! Gagana ito sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ang mumo ay hindi magiging malutong. Dito dito Nagluto ako ng isang katulad na pie sa isang cartoon.

Napakaganda

Nagluto ako ng isang katulad (rework) - kasama ang isang layer ng cranberry jam. Gupitin at tinawag na cranberry-curd cookies

Nagluto rin ako ngayon ng isang madilim na cake - napakasarap pala! Napakadali at mabilis na maghurno - isang kahanga-hangang recipe. Wort at Omela - salamat sa resipe!

Ang resipe ay nakakuha ng aking mata nang maisip kong gumamit ng cottage cheese bilang isang pagpuno. Ang mga proporsyon na ginamit nang mas maaga ay hindi nasiyahan ako: minsan dry, minsan likido, minsan unsweetened, minsan ang pagpuno bumagsak, minsan masyadong siksik ... Ang pagkakaroon ng pagdadalawang isip sa pagitan ng mga recipe para sa Susli at Mistletoe fillings (ang isa ay gumagamit ng harina, ang iba pa gumagamit ng starch), gumawa ako ng average - isang kutsarang harina + isang kutsarang almirol. Ito ay naka-out ang napaka "ito".
Sa kauna-unahang pagkakataon na sinubukan ko ito ng butter biscuit (kuwarta ng muffin), ang pagpuno ay nasa gitna, sa pangalawang pagkakataon ginamit ko ang nakahanda na halo para sa pagluluto sa hurno + pagpuno ng blueberry (handa na rin) + ang pagpuno na ito sa itaas; sa tuktok ng pagpuno, isang kaaya-aya, malambot, at sa parehong oras ay hindi marupok at hindi malambot na crust na nabuo. Nais kong gumamit ng keso sa kubo, na naging hindi na-claim sa aming menu sa linggong ito, ngunit ito ay naging isang tunay na cake ng keso sa kubo.Sa kauna-unahang pagkakataon na hindi ko naisip na kumuha ng litrato, ngunit sa pangalawang pagkakataon ay dumating ang mga hindi inaasahang mga panauhin at mabilis na hinatulan siya ng kapwa Ngunit sa parehong oras - kunin mo ang aking salita para dito! - kamangha-manghang hitsura.
Wort at Omela, salamat sa ideya!

[mgla]

Sa unang pagkakataon na hindi ko naisip na kumuha ng litrato, ngunit sa pangalawang pagkakataon ay dumating ang mga hindi inaasahang panauhin at mabilis na hinatulan siya

mgla , kung gayon kailangan mong magluto para sa pangatlong pagkakataon sigurado !! Natutuwa nagustuhan mo ito!

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring. Nag-order kami ng isang mastic cake, ngunit may gusto sila tulad ng isang cheesecake sa loob. Ngunit hindi nila nais ang purong cheesecake (magiging mainip))) Mga fruit-berry, at wala ring tsokolate. Sino ang gumawa ng cake na ito - sa palagay mo gagana ito kung gagawa ka ng dalawang layer (tulad ng paglalagay ng isang "pie" sa tuktok ng isa pa) at i-layer ang mga ito, halimbawa, kasama ang yogurt cream? Magiging hitsura ba ng cheesecake? At ano ang taas ng cake sa orihinal?

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva , yan ang tinanong mo !!!! Nagpunta ako at sinukat ang taas ng aking form, ito ay 5 cm, na nangangahulugang ang cake ay nasa isang lugar 3.5 cm (plus o minus isang kilometro). Hindi ko alam ang tungkol sa paglalagay ng isa sa tuktok ng isa pa ... Iyon ay, nais mong maghurno ng dalawang cake, at pagkatapos ay itabi ang isa sa tuktok ng isa pa, at sa pagitan nila upang kumalat ng iba pa ?? Oo, at mastic sa itaas ??? Hindi, naliligaw ako !!! Isang bagay na masasabi ko - ang pagpuno dito ay napakasarap at medyo siksik ...

[Omela]

Omela, Salamat!!! Lalo na para sa kahusayan, sinukat din nila ang hugis Oo, tama - nais ko ang dalawang cake at ilagay ang isa sa tuktok ng iba pa))) Upang ang mga buto na cake ay hindi tuyo, ibabad ito ng may fermented)))) Paghuhusga ng ang larawan, ang pagkakapare-pareho ng cake ay babagay sa akin))) Ang pangunahing bagay ay na ang lasa ay "batay sa cheesecake" ngunit hindi ito.

[VivaLaDiva]

Sa madaling sabi, kung paano nila nalilito ang ulo, umupo pagkatapos, mag-imbento)))

VivaLaDiva , Ikaw .. sa pag-isipan mo, ipakita kahit papaano !!! Napakainteres !!!!

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva , Ikaw .. sa pag-isipan mo, ipakita kahit papaano !!! Napakainteres !!!!

Kailangan))))) Doon, kahit na ang hiwa ay lilitaw na makunan ng larawan (korte ng cake, puputulin ko ito)))

[Omela]

Mga batang babae, magandang oras ng araw))) Sa pangkalahatan, nagpasya muna akong subukan ang resipe na ito para sa sarili ko))) Siyempre, bilang isang maligaya na cake upang mag-order, hindi ito gagana, ngunit bilang isang sooooo masarap na cake para sa mga mahilig sa cottage cheese - super lang !!!! Kinain ito ng mga bata nang may putok! Ibinagsak ko rin ang mga nakapirming raspberry at ibinuhos sa itaas ... mmmm, masarap))) Nakakaawa na nagdi-diet ako, kaya't babawasan ko ang kalahati ng pie))) Maraming salamat sa resipe I gumawa ng isang puting bersyon, ngunit walang harina ng mais. Fotat ay hindi - siya ay isa sa isa katulad ng sa Omela))) Salamat ulit sa masarap na recipe

[VivaLaDiva]

VivaLaDiva , kumain sa iyong kalusugan! Siya na rin ang paborito namin !!! 🔗

[BooBoo, Nata SKR]

BooBoo, Nata SKR , kumain sa iyong kalusugan !!

Magandang gabi sa inyong lahat!
Dinadala ko ang aking "Torfyannik" sa gabi at night tea.
Alinman mula sa isang mahusay na pag-iisip, o mula sa isang pagnanais na magpakitang-gilas, nagpasya akong gumawa ng iba't ibang mga pagwiwisik para sa mga cake. Ang isa ay may kakaw, ang isa ay wala. Iyon ay, pagsamahin ang parehong mga recipe nang magkasama. Narito kung ano ang dumating dito:

[Sladolka]

Sladolka , isang mahusay na pie pala !!! At parang ??? Nagustuhan mo ba ??

[Omela]

Omela , ang pamilya ay nalulugod! Ngunit hindi ko ito kayang pahalagahan .Sweet, hindi ako nakakain ng higit sa 4 na taon.
Nga pala, asawa hindi mahilig sa curd baked goods. Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi upang sabihin sa kanya ang tungkol dito!

Mga batang babae, ngunit mayroon akong isang sakuna Inihanda ang kuwarta, ang pagpuno, lahat nang maayos sa isang split form. at nang kinuha ko ito, upang mailipat ito sa oven, nahulog ang ilalim kasama ang lahat ng mga nilalaman (mabuti na lamang, sa mesa, hindi sa sahig). Labis akong nagalit - ano ang dapat kong gawin? Huwag itapon.
Habang kinolekta ko ang lahat sa isang mangkok, inilagay ito sa ref hanggang sa gabi, maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung ano ang maaaring maitambak mula sa kuwarta na ito.

[metel_007]

maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung ano ang maaari mong i-pile mula sa pagsubok na ito.

metel_007 , well, wala, huwag kang magalit !!! Hindi ko alam kung ano pa ang payuhan dito, kung paano dahan-dahang ihalo at maghurno.

Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi upang sabihin sa kanya ang tungkol dito!

Sladolka 🔗

Mahigit 4 na taon akong hindi nakakain ng matatamis na bagay

Ito ay paghahangad !!!!!

[Alexandra,]

Bakit magtiis sa loob ng maraming taon at hindi kumain ng matamis, kung magagawa mo ito nang walang asukal at taba

Alexandra, marahil dahil sa tumimbang ako ng 145,400 at nagpasyang huwag kumain ng harina, matamis o mataba ... kumain ako ng mga pinatuyong prutas na ganap na normal. Ang Fructose ay mas nakakasama kaysa sa asukal mismo, honey - hindi kinukunsinti ng katawan ... Buweno, may kung ano Kumain / uminom ako na may kapalit na asukal ...
Noong nakaraang buwan nagsimula akong kumain ng kaunting itim na tinapay.Kinakailangan na sanayin ang katawan sa isang normal na pamumuhay ...

[Sladolka]

Sladolka, napatingin ka ba sa akin?

Alexandra, Tiyak na dadaan ako! Malamang pumili ako ng isang bagay na mahalaga at kapaki-pakinabang para sa aking sarili! Bukod dito, ang aking ina ay diabetic.

Omela, Sumali ako sa kahilingan ni Alexandra - linisin kami!

Kamusta po sa lahat Narito ako kasama ang aking piraso. Kaagad nais kong pasalamatan sina Susl at Omela para sa isang mahusay na resipe.

Ang aking cake ay naging manipis, dahil nagpasya ako (sa labas ng kasakiman) na gawin ito sa isang mas malaking hugis. Akala ko meron pa. Sa katunayan, ang cake ay naging mas malaki, ngunit napakababa. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa.

[lyudmila7206]

lyudmila7206 , ang pangunahing bagay ay hindi ito nakakaapekto sa panlasa !!! Natutuwa nagustuhan mo ito!

Mga babae, bakit namiss ko ang mga gwapong lalaki?

mga batang babae, sabihin sa akin, anong uri ng keso sa kubo ang kukuha natin? regular o mag-atas? Ano ang dapat na pagpuno ng pagkakapare-pareho?

[Marina]

Marina, ordinaryong keso sa maliit na bahay. Ang pagpuno ay tulad ng kulay-gatas na pare-pareho.

[Omela]

Omela, sa puting bersyon mayroon kang baking pulbos, ngunit sa resipe na may kakaw ay hindi ito !! Nawala ba siya doon o dapat ba?

[husky]

husky , walang baking pulbos sa orihinal na resipe, ngunit inilagay ko ito.

[Tanya at Ksyushka]

Mga batang babae, Tanya at Ksyushka, salamat sa resipe)
Totoo, ginawa ko ang pie na ito alinsunod sa isang resipe mula sa Internet, at pagkatapos ay nakita ko ito sa amin.

Sa pangkalahatan, dinurog ako ng isang palaka sa 600 g ng cottage cheese. Ginawa sa 2 pack (400 g) at sa anyo ng 26 cm, ang iba pa ay hindi. Palagi akong nagdaragdag ng baking pulbos sa kuwarta. Dinagdag si Vanillin sa kuwarta at pagpuno. Kapag ang cake ay inihurnong, ang pagpuno ay pinalaki ng isang hemisphere ... oh, sa palagay ko ito ay magiging ganoon sa natapos na form ...
Pagkatapos, nang lumamig ito, sa kabaligtaran, nabigo ang pagpuno.
Sa pangkalahatan, talagang nagustuhan ng aking pamilya ang pie)

[kulay-balat]

kulay-balat, Binabati kita sa ngalan ng Prafkom - isang mahusay na pie !!!
shl smara na may isang palaka hindi ka partikular na seremonya.

shl smara na may isang palaka hindi ka partikular na seremonya.

Yeah) Maaari kang ... isang beses ... at kalahati ng resipe.
At kung ginawa ko ito, pagkatapos ay sa aking form na 26 cm, magkakaroon ng ilang uri ng sigasig.

[kulay-balat]

kulay-balat, Binabati kita sa ngalan ng Prafkom - isang mahusay na pie !!!

Kaya, pagkatapos, sa ngalan ng executive committee, binabati kita at mga pag-apruba!

Kaya, pagkatapos, sa ngalan ng executive committee, binabati kita at mga pag-apruba!

Urya ... inaprubahan ng executive committee-S ... pagkatapos ay kakain ako ng isang piraso.

Ngayon ay inihurnong ko ang parehong mga pagpipilian. Naglagay ako ng 5% na keso sa maliit na bahay sa madilim at naging mas siksik ito. Sa ilaw ay mayroong 9% na keso sa maliit na bahay - naging mas malambot ito. Ang parehong mga pagpipilian ay napaka masarap, tinanong ako ng aking ina na panatilihin ang resipe. Natapos ng bata ang isang buong piraso!. Karaniwan kumagat ng 2 beses at nagbibigay)

[Katerina]

Katerina, ang ganda ng pie mo !!! Natutuwa akong nagustuhan ito ng bata !!!

Narito lamang ang isang katanungan tungkol sa pagsubok. Mayroon akong ito bilang isang mumo. Inilagay ko ito ng mahigpit sa ilalim, at sinablig lamang ang pagpuno sa itaas. Ganyan ba dapat?

Tama, ang kuwarta ay dapat na mga mumo.

Mga batang babae !!!
Maraming salamat sa himala - ang resipe !!! Sa trabaho - hindi ito madali))) Ang masarap na cake, natutunaw sa iyong bibig))) Napakasarap!
Ginawa nang walang kakaw.
Salamat))))

[Alla]

Alla, salamat! : rose: Natuwa nagustuhan mo ito!