Kezekuhen curd cake (Brand 6050 pressure cooker)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Kezekuhen curd cake (Brand 6050 pressure cooker)

Mga sangkap

Cake
Harina 150g
Mantikilya 65g
Asukal 60g
Itlog 1
baking pulbos 1h l
Pagpuno
Asukal 140g
Mga itlog 2
Puro keso sa maliit na bahay 600g
Puno ng vanilla 1 pack
Mantikilya 80g

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto ng cake. Paghaluin ang harina, asukal, mantikilya at baking powder na may isang tinidor. Ang langis ay hindi dapat masyadong malamig, ngunit hindi rin malambot.
  • Idagdag ang itlog at masahin ang kuwarta.
  • I-unat ang cake gamit ang iyong mga kamay sa ilalim ng kasirola.
  • Paghaluin ang keso sa kubo, asukal, binaha na mantikilya, magdagdag ng puding, ihalo na rin.
  • Idagdag ang mga itlog, ihalo muli at ibuhos sa inunat na kuwarta.
  • BAKING mode 59 min. Maaari mong iwanan ito sa pag-init ng ilang higit pang minuto, o maaari mo lamang i-off ang pressure cooker at iwanan itong tumayo sandali.
  • Kapag lumamig ito ng kaunti, baligtarin ito sa isang plato at tangkilikin ito.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Paghurno 59 min

Tandaan

Naglagay din ako ng ilang maliliit na piraso ng mantikilya sa tuktok ng curd, lumalabas na isang mayamang creamy na lasa.

Vei
Magkakasya ba ang mascarpone dito o kailangan mo ng isang mas siksik na curd?
Labis kong nagustuhan ang iyong resipe, tiyak na lutuin ko ito sa malapit na hinaharap at mag-uulat ako pabalik!
Salamat!
Lerele
Hindi pa ako nakakilala ng isang resipe na may mascapone. Bagaman narito ang pie na ito ay nasa lahat ng mga panaderya at cafe, maraming mga resipe, ngunit ang lahat ng mga recipe ay may keso sa maliit na bahay.
Katshow
Sabihin mo sa akin, magkano ang iyong kinuha?
Lerele
20%, minsan naghahalo ako ng 20 at 40%. Maaari mong gawin ang lahat ng 40%, maaari kang pangkalahatang kumuha ng walang taba.
Katshow
Hindi ko pa nakikita ang higit sa 18% - magiging okay ba?
Lerele
Oo, gagawin ang anumang gadgad na keso sa maliit na bahay. Ginawa ko pa ito mula sa walang taba. At sa pangkalahatan ay mayroong 1.5%.
viksvik
Gumawa ako ng gayong cake, kahit na nakahanap lang ako ng chocolate pudding, ngunit hindi iyon naging mas malala, kung ano ang nais kong sabihin, may natitirang piraso kahapon, inilagay ito sa ref at sinabi ng buong pamilya na pagkatapos tumayo sa malamig ito ay mas masarap, halos kapareho sa cheesecake, salamat sa bawat recipe
Lerele
At ito ay cheesecake lamang sa Aleman.
Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe, talagang masarap.
viksvik
At ito ay cheesecake lamang sa Aleman.
ang cheesecake na kinukuha namin sa isang cafe sa Moscow ay napaka mataba at hindi maintindihan, kaya mas nagustuhan namin ang resipe na ito
Lerele
Mayroon ding mga recipe na may cream, ito ay medyo taba para sa akin, at ang isang ito ay tama lamang. Sa pangkalahatan, dito sa bawat panaderya na inihurno namin ito, maraming mga recipe.
viksvik
Ginawa ko ulit ito, sa halip na puding ay nagdagdag ako ng almirol at isang maliit na pulbos ng gatas, para sa aking panlasa naging mas masarap ito
Elven
Quote: viksvik

Ginawa ko ulit ito, sa halip na puding ay nagdagdag ako ng almirol at isang maliit na pulbos ng gatas, para sa aking panlasa naging mas masarap ito
Vika, mangyaring sabihin sa akin kung magkano ang almirol na iyong inilagay at tuyo. gatas? Kung hindi man, hindi ka makakahanap ng puding sa mga tindahan dito.
viksvik
2 kutsara mga kutsara nang walang tuktok + 1 tbsp. tuyo ang kutsara. gatas, hinalo ng isang blender at hayaang tumayo nang kaunti
Elven
Salamat! Gagawin ko talaga
Lerele
Quote: viksvik

Ginawa ko ulit ito, sa halip na puding ay nagdagdag ako ng almirol at isang maliit na pulbos ng gatas, para sa aking panlasa naging mas masarap ito
Maaari ka ring magdagdag ng vanillin, nasa pudding ito, at masarap ang amoy mula rito.
RinaPetit
Mga batang babae, gumawa ako mula sa iba't ibang mga uri ng keso sa maliit na bahay nang sabay. Napakasarap. Gumawa ng 250g. Pasty cottage cheese, 500 gr. Ang grainy cottage cheese at 250 frischkase (pasty cottage cheese tulad ng Philadelphia) kasama ang puding para sa bawat libra ng cottage cheese sa mga klasikong recipe. Personal kong idinagdag ang parehong banilya at creamy.
RinaPetit
Mga batang babae, gumawa ako mula sa iba't ibang mga uri ng keso sa maliit na bahay nang sabay. Napakasarap. Gumawa ng 250g. Pasty cottage cheese, 500 gr. Ang grainy cottage cheese at 250 frischkase (pasty cottage cheese tulad ng Philadelphia) kasama ang puding para sa bawat libra ng cottage cheese sa mga klasikong recipe. Personal kong idinagdag ang parehong banilya at creamy.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay