Porridge ng perlas na barley-buckwheat (Panasonic SR-TMH 18)

Porridge ng perlas na barley-buckwheat (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
barley ng perlas	1 pagsukat ng tasa
buckwheat grats1	1 pagsukat ng tasa
sabaw ng karne, manok	6 pagsukat ng tasa
sariwang kabute ng talaba	300 gramo
sibuyas	1 PIRASO.
Asin, isang maliit na itim na paminta.

Paraan ng pagluluto

• Narito ang isa pang pagpipilian para sa sinigang sa isang mabagal na kusinilya. Napakasarap, maaari mong kainin ito bilang isang nakahanda na lugaw, o bilang isang ulam para sa iba pang mga pinggan.
• Banlawan ang perlas na barley at ibabad sa loob ng 3-6 na oras. Sapat na ang 3 oras.
• Maghanda ng anumang sabaw ng karne, mabuti mula sa manok, angkop na handa na mula sa freezer. Tip - kapag naghahanda ng sabaw para sa mga unang kurso, magdagdag ng 0.5-1 litro pa at ibuhos.
• Pinutol namin ang makinis na mga sibuyas, sariwang kabute (maaari mong mula sa freezer), iprito sa isang mabagal na kusinilya sa "baking" mode hanggang sa kalahating luto ng ilang minuto. Huwag paganahin ang mode.
• Magdagdag ng hugasan na bakwit at perlas na barley na pinag-iwanan mula sa tubig hanggang sa natapos na timpla, punan ng sabaw, magdagdag ng asin sa lasa (huwag kalimutan, ang sabaw ay maalat na), isang maliit na paminta, at ilagay sa mode na "buckwheat porridge" hanggang luto .
• Matapos ang signal, mas mahusay na maitim ang sinigang na sarado ang takip sandali.
• Gumalaw ng tinadtad na bawang at tinadtad na perehil bago ihain. Gumamit ako ng marahas na durog na bawang sa nilagang gulay.
• Ito ay naging isang masarap na lugaw na crumbly, ginawa ito nang dalawang beses sa isang hilera, sumama sa isang putok.
• Bagaman ang lasa at kulay .........
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Porridge-garnish "tatlong butil" na nilaga ng mga gulay at binti ng manok sa Oursson pressure cooker (Admin)

Sinigang na perlas ng barley (Cuckoo 1054) (kolenko)

Porridge-side dish na "Iba't ibang mga siryal" (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Patuloy kaming nagluluto ng sinigang ...

PEARL PORAL SA MGA MUSHROOM SA CHICKEN BROLLON ni Admin

Ito ay batay sa resipe para sa lugaw na perlas-bakwit (tingnan sa itaas).
Isa pang pagpipilian para sa sinigang sa isang mabagal na kusinilya. Napakasarap, nagbibigay-kasiyahan at malusog, maaari mo itong kainin bilang isang nakahandang lugaw, o gamitin ito bilang isang ulam sa iba pang mga pinggan.

Ang iyong kailangan:



Perlas barley 2 tasa
Meat sabaw, manok 5 tasa. Gumamit ako ng sabaw mula sa freezer na may mga piraso ng manok.
Mga kabute ng talaba o iba pang sariwang 300 gramo. Mayroon akong 5 mga champignon.
Bombilya sibuyas 1 pc.
Asin, isang maliit na itim na paminta.
Sariwang bawang 2-3 sibuyas (durugin sa isang kutsilyo)
Sariwang tinadtad na perehil na 1 kutsara. l.

Anong gagawin:

Banlawan ang perlas na barley at ibabad sa loob ng 3-6 na oras. Sapat na ang 3 oras.

Maghanda nang maaga sa anumang sabaw ng karne, mabuti mula sa manok, handa na mula sa freezer ay angkop. Payo - kapag naghahanda ng sabaw para sa mga unang kurso, gumawa ng higit na 0.5-1 litro at ibuhos sa isang lalagyan ng bahagi at ilagay ito sa freezer.

Pinutol namin ang makinis na mga sibuyas, sariwang kabute (maaari mong mula sa freezer), durugin ang bawang gamit ang isang kutsilyo, iprito ang lahat sa isang mabagal na kusinilya sa "baking" mode hanggang sa kalahating luto ng maraming minuto. Medyo mataba ang sabaw, kaya ginamit ko ang taba mula sa sabaw upang iprito ang mga gulay.
Walang karagdagang langis ang ginamit.

Magdagdag ng perlas na barley na pilit mula sa tubig hanggang sa natapos na halo ng gulay, punan ng sabaw, magdagdag ng asin sa lasa (huwag kalimutan, ang sabaw ay maalat na), isang maliit na paminta, isang maliit na sariwang halaman, at ilagay sa "buckwheat porridge" mode hanggang luto.
Matapos ang senyas, mainam na maitim ang sinigang na sarado ang takip nang ilang sandali, ngunit hindi magtatagal.

Ito ay naging isang masarap na lugaw na crumbly.



Kumain sa iyong kalusugan!
Ang pagpapatuloy sa lugaw ay sumusunod ...

Mangyaring huwag ibato sa akin ang iyong tsinelas. Mayroon akong resipe na ito na napupunta sa isang putok.
Maaari kang magsagawa ng mga pagsasaayos sa resipe batay sa iyong kalagayan, pagkakaroon ng pagkain, katayuan sa kalusugan, pag-aayuno at diyeta, at marami pa.

Masarap din pala ang barley.

Bon gana, lahat.

Masarap din pala ang barley.

Sino ang magtatalo, hindi ko gusto !!
Sa ganitong paraan, nagluluto ako ng barley mula sa araw na binili ko ang multicooker.
Talagang masarap at hindi masyadong magulo, karaniwang ginagawa ko sa mga kabute at / o mga karot at kalabasa. Masarap din pala.
Sa una ay mali ang isinulat ko - paumanhin!
Nagbanlaw ako ng mga hilaw na cereal !! sa maraming tubig, at pagkatapos ay inilagay ko ito sa isang kasirola.
- Inilagay ko lang ito sa isang timer para sa halos 4 na oras sa buong gabi, luto ito sa gabi at pagkatapos ay pinainit hanggang sa umaga.

Banlawan ang perlas na barley at ibabad sa loob ng 3-6 na oras. Sapat na ang 3 oras.

Admin, sabihin mo sa akin pliz.
Nagluluto ako ng lugaw sa umaga sa timer. Dapat ka bang magbabad sa kasong ito? Maaari ka bang magluto sa parehong tubig tulad ng basang-basa ng cereal o dapat itong maubusan?
(Hindi ako nagluto ng barley, ngunit tiningnan ko ang iyong mga larawan at nais kong)

Ang mga gaanong nilagang porcini na kabute ay angkop para sa sinigang?

Ang pagbanlaw ng mga grats, siyempre, ay kinakailangan upang hugasan ang alikabok, dumi, atbp. Mga maliliit na bato, mga sirang butil at iba pa ay natagpuan, gaano man kahirap kang subukan na bumili ng malinis na mga siryal At syempre ang tubig na ito ay kailangang hugasan. Naghuhugas ako sa maraming tubig. Pagkatapos ay pinupunan ko ito ng isang maliit na halaga ng tubig, upang takpan lamang ang cereal at itakda ito upang mamaga, kaya ang lahat ng tubig ay hinihigop ng cereal, walang maubos, lahat ay pumapasok sa kawali.

Mula sa karanasan alam ko na mas mahusay na ibabad muna ang cereal sa loob ng 1-3 oras, upang magkaroon ito ng oras upang makuha ang kahalumigmigan, at pagkatapos ay hindi ito hilahin mula sa likidong idinagdag sa sinigang habang nagluluto, at mas mabilis itong nagluluto. Kung hindi mo ito gagawin, may posibilidad na bahagyang hindi pagluluto ng cereal - ang ilan ay magiging handa, ang ilan ay mananatiling undercooked. Kamakailan ay natagpuan ko ito nang maglagay ako ng ilang mga unsoaked cereal nang sapalaran. Ito ay naging walang lasa.
Ang babad na cereal, na nabusog nang maaga ang tubig, ay hindi nagsasayang ng oras sa sarili nitong pambabad at pamamaga kapag nagluluto ng lugaw, ngunit agad na nagsisipsip ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katas habang nagluluto, magbabad sa kanila, at mananatiling makatas nang hindi kumukuha ng maraming kahalumigmigan ang lugaw habang nagluluto. At kapag ang sinigang ay pawisan pa sa pag-init, lalo pa itong namamaga, ngunit nasipsip ang lahat ng mahalaga, nagpapabuti ng lasa.

Narito ang isang paliwanag

At ang lugaw ay napaka masarap, kapwa may bakwit, at isang barley lamang, at kung nasa buong programa pa rin sa sabaw ng manok - bulok sa utak at tiyan mula sa emosyon.

Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa, syempre ... Subukan ito, gusto mo ito ...

Tingnan dito:

Perlas barley at bakwit ng buckwheat (side dish) ng Admin
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0


Para sa 2 tasa ng cereal, 6 tasa ng sabaw. Sa larawan, ang perlas barley ay nabasa na, nakakuha ito ng maraming kahalumigmigan at hindi nangangailangan ng sobrang tubig para sa pagluluto.
Kapag ginawa ko ito sa mga sibuyas, kabute, karne, lumalabas na maraming likido, at pagkatapos ay ibubuhos ko ang sabaw sa isang tasa ng perlas na barley na 3-3.5 sabaw, ang prinsipyo ay tulad sa pilaf, upang walang likido. Ang lugaw ay naging crumbly - makikita mo ito sa larawan. At ang mode na "bakwit", ang mga babad na grawt ay mabilis na luto, subukan ito sa isang ngipin, ito ay ganap na malambot.

Ang lugaw ay naging crumbly - makikita mo ito sa larawan.

Admin, ang iyong Temki tungkol sa lugaw ay nabasa na ang lahat.
Mayroon ka sa sabaw at mumo, na angkop bilang isang ulam.
At kung ano ang nakuha ko ay gatas, HINDI crumbly, sa parehong oras ay hindi dumidikit, ngunit pinakuluan, malambot (gayunpaman, ang bawat indibidwal na butil ay napanatili, hindi dumikit sa isa pa). At ito ay eksaktong isang pinggan ng pagawaan ng gatas, independiyente, para sa agahan, sa palagay ko ..
Ito ay mga iba't ibang pinggan lamang na kasama namin.
Sa pangkalahatan, kailangan mong subukan at pumili ng iyong sarili.

[Admin]

Admin,
Nais kong pasalamatan ka para sa nakawiwiling ideya ng paggawa ng lugaw. Nagluluto ako ng maraming mga cereal nang eksakto alinsunod sa iyong mga recipe, hindi kailanman naging anumang mga pagbutas. Maraming salamat! Kahapon naghanda ako ng sinigang na perlas na barley-buckwheat batay sa iyong resipe, ito ang nakuha ko:
Komposisyon:
Pearl barley-1 multi-baso (magbabad sa tubig sa loob ng 3 oras)
Buckwheat groats-1 multi-baso
Tubig-6 na multi-baso
Mantikilya-50 gr. (O upang tikman)
Sibuyas-3 daluyan ng ulo (o ayon sa iyong paghuhusga)
Malaking tinadtad na mga itlog-5 mga PC. (O ayon sa iyong paghuhusga)
Asin - 1.5 tsp. (O upang tikman)
Paghahanda:
Dice ang sibuyas at iprito sa mantikilya sa mode na "Baking" sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng isang halo ng mga cereal, tubig, asin. Buckwheat mode.Sa pagtatapos ng programa, maiiwan mo ito sa "Heating" sa loob ng 1 oras, ngunit ang sinigang ay pinakuluan na ng lubusan, kaya't ang pagpapanatili nito sa "Pag-init" ay hindi kinakailangan. Idagdag ang natitirang mantikilya at magaspang na tinadtad na mga itlog sa natapos na lugaw. Ihalo Kaaya-aya tungkol sa gana!

[Sinigang na barley na may mga kabute at sour cream ng Admin]

Sinigang na barley na may mga kabute at sour cream ng Admin

Pearl barley - 1 pagsukat ng tasa
Champignon kabute - 3 malalaking piraso
Mga sibuyas - 1 daluyan
Langis - 1-2 kutsara. l any (gulay, GI, ghee, atbp. Gumamit ako ng taba mula sa nilagang pato)
Asin, paminta, dill, bawang (1-3 clove)
Tubig sa lugaw - 500 ML
Sour cream - 150-200 gramo

Banlawan ang perlas na barley at ibabad sa loob ng 3-6 na oras. Sapat na ang 3 oras.

Pinutol namin ang makinis na mga sibuyas, sariwang kabute (maaari mong mula sa freezer), durog na bawang, iprito sa isang mabagal na kusinilya sa anumang langis sa "baking" mode hanggang sa kalahating luto ng ilang minuto. Pinapatay namin ang mode na "baking".

Magdagdag ng barley, hugasan at pilit mula sa tubig, sa natapos na pritong halo, punan ng tubig, magdagdag ng asin, paminta, makinis na tinadtad na dill upang tikman, at itakda sa "buckwheat porridge" mode hanggang luto.

Sa yugtong ito ng pagluluto, nakakakuha ka ng isang kahanga-hangang lugaw na perlas na barley na may mga kabute, na maaaring ihain sa form na ito.

Ngunit ipagpatuloy nating magluto pa.

Pagkatapos ng signal, patayin ang mode na "Buckwheat".
Pinapalabas namin ang kulay-gatas na may kaunting tubig (hanggang sa likido na kulay-gatas), magdagdag ng kaunting asin sa panlasa, paghalo ng mabuti, at ibuhos ang halo na ito sa handa na sinigang na perlas na barley, pukawin ito nang bahagya at buksan ang mode na "Stew" para sa 30 -40 minuto.
Kapag sinipsip ng sinigang ang lahat ng kulay-gatas, maaari mong patayin ang multicooker at ihain ang sinigang sa mesa.
Maaari mong iwanan ang sinigang sa isang karagdagang kawali (nang walang pag-init mode) - upang pawis.

Lahat, pagkain ang hinahain!



Pipigilan kong magbigay ng puna, dahil madalas akong nagluluto ng lugaw na ito.
Subukang lutuin ang naturang sinigang, at ibahagi ang iyong opinyon sa lasa ng lugaw ng barley.

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng perlas na sinigang na barley ay makikita dito:
Perlas barley at bakwit ng buckwheat (side dish) ng Admin
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Sinigang na barley na may mga kabute sa sabaw ng manok mula sa Admin (post 1)
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Mas maraming mga recipe mula sa Admin ang maaaring matingnan dito:
Mga Culinary Trick ng Admin
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

[Crumb!]

Crumb!
Ang aking sinigang na barley na perlas ng gatas ay nainit para sa pangalawang oras! Plano kong panatilihing maiinit ito sa loob ng apat na oras. Ako ay kilabot na nagpapanic na susunugin ko ito at masisira ang kasirola ...

Nakalimutan ko lang magdagdag ng asin, bagaman Queenie binalaan ... At narito ang ideya ng freezer.

Ngayon ko lang napagtanto na ang kalahati ng isang cartoon glass ay para sa dalawang matanda. Kaya't marami akong napagpasyahan.

At paano mo ito maiinit sa isang cartoon? Pagkatapos ng lahat, imposibleng magpainit sa pag-init?

Isang araw bago ako bumili ng multicooker, kahapon ay nagluto ako ng perlas na barley batay sa Admin. Ang mga sariwang kabute lamang ang napalitan ng mga tuyong kabute. Ang ratio ay ang mga sumusunod:
- 2 kutsara. perlas barley (babad sa loob ng 6 na oras)
- 1 kutsara. tuyong tinadtad na kabute
- 7 kutsara. tubig
- 3 mga sibuyas na pinirito sa isang kawali
- Panimpla ng India masala
- asin
Inihanda sa Buckwheat mode sa loob ng 1 oras na 45 minuto, pagkatapos ng 15 minuto. pagpainit at isang oras pa rin ang swept sa naka-off na multitel. Hindi pa ako nakakain ng masarap na sinigang na barley. Sapat na sa pitong servings.

[Admin]

Admin, salamat sa masarap na sinigang !!!
Kaya tinutukso na imposible lamang !!!
Hindi man ako napatigil ng wala pa akong multicooker! Ginawa sa isang makapal na pader na aluminyo kasirola.
Mga piniritong puso ng manok na may mga sibuyas, nilaga ito. Nakatulog ako ng bakwit at binabad ang mga Artek grats (walang perlas na barley). Luto sa mababang init.
Napakasarap pala nito !!! Salamat!

[Admin]

Admin, salamat sa resipe! Ang lugaw ay naging sobrang super lang!
Ngunit hindi sapat ... magluluto ako ng higit pa, at para sa 2 servings! Gustung-gusto ko ang perlas na barley mula pagkabata (mga alaala ng atsara ng kindergarten!), Ngunit hindi ito namalayan ng aking pamilya ... dati. Ngayon, sa palagay ko, isasaalang-alang nila ang kanilang kagustuhan!
Nga pala, nagdagdag ako ng de-latang mantikilya at granulated na bawang. Ang aroma ay kahanga-hanga, at ang lasa din -

[Sinigang na barley na may mga kabute ..... kumuha ay isa pa.]

Sinigang na barley na may mga kabute ..... kumuha ay isa pa.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya.

Pinirito sa 1 kutsara.Mga sibuyas na langis ng gulay, durog na bawang, mga kabute ng talaba, pampalasa - sa mode na Baking.
Pagkatapos ay nagdagdag ng sabaw ng manok na 500 ML (para sa 1 pagsukat ng baso ng perlas na barley) - Buckwheat mode hanggang luto.

Ang mga grats ay ibinabad sa tubig ng halos 3 oras.



Masarap, mayroon na ...

Admin, sabihin sa akin ang pliz-for 1 baso ng perlas na barley sa orihinal na recipe kung gaano karaming tubig ang kailangan mo upang hindi ka magkamali?

[macaroni]

macaroni, bilang panuntunan, nagbubuhos ako ng 3 tasa ng tubig o sabaw sa 1 tasa ng cereal.
At doon, dahil sa mga pangyayari, marahil ay kailangan mong magdagdag ng kaunti

[Admin]

Admin, at maaari kang gumawa ng sinigang ng gatas mula sa Perlovka? o hindi ???

[Admin]

Admin, ngunit maaari ka bang gumawa ng sinigang sa gatas mula sa Perlovka? o hindi ???

Sa aking karanasan, at kung paano ko ito ginugusto - lutuin ko muna ang barley sa tubig, at pagkatapos ay nagdaragdag ako ng gatas. Ayoko ng sinigang ng gatas sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 6-8 na oras

[Admin,]

pagkatapos ay magluluto ako sa tubig)
Admin,anong uri ng cake ang gusto mo (hindi ang paksa

[Admin,]

pagkatapos ay magluluto ako sa tubig)
Admin,anong uri ng cake ang gusto mo (hindi ang paksa

Ang cake ng Easter mula sa librong "Tungkol sa masarap at malusog na pagkain" na ipinanganak noong 1955 (minana), ang cake ay laging nakuha, nagluluto lamang ako sa oven, mahaba ang proseso - ngunit sulit ang resulta

Kulich - siya ay KULICH! Samakatuwid, sa bagay na ito, ako ay isang konserbatibo, nagluluto ako ayon sa mga patakaran at sa pamamagitan lamang ng kamay at sa oven.

[Romchka]

Kulich mula sa librong "Tungkol sa masarap at malusog na pagkain" na ipinanganak noong 1955 (minana)

Romchka, at hindi mo pa rin ibinabahagi ang iyong cake recipe?! O mayroon ba kaming recipe na ito sa forum?

[Romchka]

Romchka, at hindi mo pa rin ibinabahagi ang iyong cake recipe?! O mayroon ba kaming recipe na ito sa forum?

Inusha, ngunit sino ang nakakaalam, nandiyan o wala! Mayroon kaming napakaraming mga recipe sa iba't ibang mga bersyon, hindi ko na sinusubaybayan

Maaari kong ilagay ang resipe, ngunit kung magluluto ako - Hindi ko masabi, hindi ako gumagawa ng mga lutong kalakal sa mahabang panahon, hindi ko dapat, at kung sino ang tumakas nang mas malayo

at nagustuhan ko ang Myasoedovsky Easter cake, mula sa site na ito)