Mga oven sa tabletop, kalan ...

Kahit na sa tag-araw, kapag mainit ... hindi namin pinapatakbo ang mga oven sa maraming oras sa isang hilera ..., mabuti, 1 oras o dalawa, wala na.

Sa in-line, sinukat ko man ang pagkonsumo para sa cycle ng pagluluto ng ilang mga pinggan. Ngunit ang desktop ay hindi. Ang aking wattmeter ay abala ngayon sa isa pang aparato sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang desktop ay napakainit na medyo mainit sa silid kahit ngayon (kahit na mayroon ako nito sa ibang lugar, ngunit sa bahay hindi ko naisip na gamitin ito kahit sa balkonahe). Ngunit ang tinapay ay inihurnong sa loob nito nang mas mahaba kaysa sa isang malaking isa - doon ang oven ay uminit ng 15 minuto plus para sa 9-10 minuto naitakda ko ang timer at para sa isa pang 20 minuto ang tinapay ay inihurnong sa oven na nakapatay. Ang ilalim ay nagri-ring, ang crust ay mapula-pula, ang loob ay inihurnong.

Ang mga maliliit ay mas matagal upang mag-init (ngunit may mas kaunting pagkonsumo din), at ang tinapay ay nakaupo sa loob nito ng halos isang oras. Sa parehong oras, ang tuktok ng ulo ay maaaring masunog, ngunit sa loob nito ay hindi maganda. (ang aking pamantayang tinapay ay isang tinapay ng apuyan para sa 600 g ng harina). Sa parehong oras, huwag hawakan ang kalan - kung naglalagay ako ng labis na baking sheet sa itaas, pagkatapos ay halos hindi mo ito dadalhin sa iyong mga kamay. Kailangan nating maglagay ng karagdagang pagkakabukod sa loob, o kung ano man ..
Ngunit hindi ko pa nasusukat ang kabuuang pagkonsumo, sa lugar na iyon ay hindi ito nauugnay sa akin.

Walang 11 cm, ngunit sa halip ang distansya sa pagitan ng itaas at mas mababang mga anino ay 20-22 cm.

Oops, tupanula, oo 22 cm, sinukat ko ang sa akin bago bumili, 22 lang.

tumingin sa kanya, at siya ay maliit sa lahat,

Kaya, narito ang tanong at nagpasya. Maaari kang tumingin sa 40 para sa paghahambing.

Ngayon ay sa wakas ay nasubukan ko ang aking bagong bagay, at, sa parehong oras, matagumpay kong natapon ang juice cake. Gumawa ako ng cookies dito nang walang harina at kinain doon mismo. Hindi ko maalala kung paano magsingit ng mga larawan dito, kung hindi man ay nagmamalaki ako))).

Mga batang babae, sabihin sa akin, pliz, nalilito ako, sa mga ordinaryong kalan tulad ng Avex, ang mode ng grill ay isang pagdura lamang? Walang kasama doon ng isang dalubhasa? O nakakalito pa rin ako at may espesyal?

ang grill mode ay isang pagdura lamang?

Ang Grill ay kapag ang pang-itaas na shade ay pinainit (nang walang mas mababang mga). Magagamit din ang grill sa ilang mga microwave oven. Maaari kang mag-ahit ng isang isda o isang sandwich ... Ang grill ay maaaring gumana nang hindi nag-install ng isang dumura. Ngunit kung ang isang dumura ay naka-install, na may isang manok na nakatanim dito, pagkatapos ay tiyak na bubukas mo ang pang-itaas na lilim (grill), ang temperatura ay dapat na likhain sa silid. Ngunit hindi ko alam kung kinakailangan upang buksan ang mga mas mababang shade sa kasong ito, ako mismo ay hindi nagluto ng kahit anong bagay sa isang dumura (bumili ako ng oven lamang para sa pagluluto sa hurno). Kung binuksan mo ang mas mababang mga shade, pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng isang sheet ng pagluluto sa kanila, kung hindi man ang taba na natunaw mula sa manok ay tutulo sa mas mababang mga shade at usok
Narito ang isang video ng pag-ihaw ng pagluluto ng manok

Mula dito at mga katulad na video, makikita na ang pagluluto ng manok sa isang dumura ay napupunta lamang sa itaas na lilim
Pinaghihinalaan ko din na sa ilang mga kalan (hindi lahat), kapag ang grill (itaas na tena) ay nakabukas, awtomatikong nakabukas ang engine, na kung saan ay dapat na buksan ang dumura. Ang tuhog ay maaaring wala sa silid sa oras na ito, ngunit sa dingding sa gilid, kung saan natigil ang tuhog, ang isang detalye ay maaaring umiikot sa oras na ito (ang pin kung saan ipinasok ang tuhog). Marahil ito ang ganoong koneksyon na nangyayari sa ilang mga kalan, o baka mali ako. Sa aking kalan, ang mga overhead shade ay naka-on na may isang switch, at ang dumura ay nakabukas sa isa pa.

[Mila56]

Mila56, yeah, iyon ang ibig kong sabihin, sa mga nakatipon kapag nag-iihaw ng ibang bagay na nakabukas, ilang espesyal na mode (tulad ng sinabi nila, hindi ko ito nakita mismo), ngunit dumura lang kami, dahil, sa prinsipyo, sa itaas ang mga anino ay maaaring buksan nang hiwalay. Gumawa ako ng inihaw na manok na may mga tuktok at ilalim, na may isang baking sheet syempre. Mabuti na lang ako, sinabi ng asawa ko na overdried ito. Siguro ang mga mas mababa ay dapat na patayin.

Sa aking dating Delta-324, upang paikutin ang dumura, kinakailangan upang ilipat ang knob sa isang espesyal na "itaas na sampung + dumura" na mode, na hiwalay sa mga "itaas" at "mas mababang" mga bago. Ang oven ay napakahusay, ang temperatura ay nag-iingat mula 50 * hanggang 320 "at sigurado. Ang baking ay perpekto lamang. Walang hangal na dinala ito sa basurahan, kahit na nasa maayos itong pagkakasunud-sunod. Totoo, kaunti sa itaas ng pintuan sa itaas bahagyang naging mapula-pula mula sa singaw na lumalabas sa oven Kahit na masikip ang pinto. Naiinis ako sa babaeng ito, hindi maalis sa anumang paraan. Binili ko si Simfer upang palitan ito, isang mahusay na kalan, na may isang enamel na patong, na may kombeksyon. Ang baking ay napakahusay lamang at lahat ng iba pa. Kaya't naaalala ko na may kalungkutan at galit sa aking sarili, Minsan ang naisip ko: Hindi ba dapat ako bumili ng maliit na kalan na may isang dumura lamang upang makagawa ito ng isang inihaw na manok.

Natagpuan ko ang impormasyon sa isang katulad na Gemlux 1500, kung saan sinabi ng may-akda na hindi maganda ang luto niya at sinabi ng serbisyo na ito ang pamantayan.

Napagpasyahan naming huwag maniwala sa pagsusuri ng babaeng ito at bumili ng Gemlux 1500. Unang impression: LAHAT ay gumagana nang maayos. Ang mga bisig ay kailangan lamang lumaki mula sa tamang lugar at ang ulo ay naaktibo. Oo, sa una ay nag-iinit ito hanggang sa isang mataas na temperatura, ngunit pagkatapos ay ang termostat (termostat) ay na-trigger at ang temperatura ay napanatili sa loob ng itinakdang halaga. Ang pagkakaroon ng karanasan sa pagluluto sa isang electric oven, walang mga problema.

Ang mga bisig ay kailangan lamang lumaki mula sa tamang lugar at ang ulo ay pinapagana.

paano ito tama

Kamusta. mag-advertise ng isang bagong mini mas mainit na 30L steam oven. 1600W baka may makapagsabi kung anong uri ng hayop ito at kung ano ito kinakain. salamat

Mayroon akong isang 30-litro na Rollsen sa aking dacha. Nag-iinit ng 5-7 minuto. Ang mga pie ay inihurnong sa loob ng 15 minuto. Mas mabilis ang pagluluto ng lahat kaysa sa isang malaking oven. Oo, umiinit ito mismo. Pagdating ko sa Moscow, napakahaba ng oras upang masanay sa nakatigil na oven, mukhang matagal itong nagluluto.

Magandang araw! Tinitingnan ko nang mabuti ang kalan ng GEMLUX GL-OR-1845. Nais kong malaman mula sa mga may-ari ng GEMLUX, sa anong temperatura talaga umiinit ang oven? Ipinahayag ng tagagawa ng 230 degree. At ano ang mga impression ng kalan? Ano ang gusto nila at ano ang ayaw? Maraming salamat nang maaga!

Mayroon kaming GEMLUX GL-OR-1500. Sa unang impression: sa unang pag-on at pagpapaputok ay pinainit hanggang sa 260 g. Ang C-ang termostat (termostat) ay nagtrabaho, at pagkatapos ay gaganapin 210-230. sa mode na "TOAST". Kapag gumagawa ng mga pie, lahat gumana ayon sa nakasaad na mga programa. Ang temperatura ay sinusubaybayan ng isang elektronikong termometro na may isang malayong thermocouple sa iba't ibang mga punto sa pugon. Naturally, ang mga mode at programa ay kailangang baguhin sa panahon ng proseso ng pagluluto, ngunit dapat itong subaybayan sa anumang kaso. At ang pagiging maaasahan, tila, nakasalalay sa lahat sa kalidad ng elektronikong yunit ng kontrol (ang mekanikal ay tila mas maaasahan ako). At sino ang nakakaalam Ngunit sa kabilang banda, ang oras ay maaaring mabago sa pagkakasunud-sunod, na hindi katanggap-tanggap sa isang mekanikal na timer. Kami ay magpapatuloy na magmasid at masanay dito.

P.S. Ang tatak na GEMLUX ay isang domestic isa sa Moscow. KitFort-Petersburg. Ang lahat ay binuo sa Tsina mula sa industriya ng Tsino.

Kailangan ko talaga ng payo sa pagluluto ng karne sa isang mini oven.
Nakuha ko ang "minana" na isang mini-oven para sa 30 liters Klarstein, na may isang grill, na may kombeksyon, na awtomatikong lumiliko sa ilang mga mode, may 5 mga mode sa kabuuan, upang maging matapat, hindi ko pa alam kung saan alin.
Sa kasamaang palad, walang mga tagubilin.
Bukas nais kong maghurno ng karne (adobo na mga piraso ng baboy, sa aming tindahan sila ay tinatawag na "hazel grouse").
Mangyaring sabihin sa akin kung aling mode ang mas mahusay na maghurno at gaano katagal, sa anong temperatura?
Saan ako makakakita ng mga resipe para sa mga mini oven (inihurnong kalakal, casseroles, cookies, karne ...).
Binabasa ko ang paksa, ngunit umabot lamang ako sa 62 pahina, at nabasa ko rin at binasa ko ........
Lubos akong nagpapasalamat para sa impormasyon.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Hindi ko alam kung nagluto lamang ako ng pinakuluang baboy, ngunit maaaring magamit ito - Mas gusto ko ito sa palara, 180 degree, nang walang kombeksyon at pag-ihaw, isang maliit na piraso para sa isang oras, higit pa - isang oras at kalahati, Sinusuri ko ang kahandaan sa isang meat thermometer. Hindi ko ito balot ng mahigpit sa foil, ngunit ang mga gilid ay dapat na sa gayon ay hindi dumaloy ang juice papunta sa baking sheet. Sa huli, bubuksan ko ito sa itaas upang makabuo ng isang tinapay (gustung-gusto namin ito).

Dina, maraming salamat sa pagtugon sa impormasyon.
Isinasama mo ba ang pang-itaas at mas mababang mga anino?

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, oo, pareho syempre, para sa pagkakapareho.

Dinochka, maraming salamat.
Bukas ay lutuin ko ang karne, tratuhin ang aking sambahayan ng masarap ...

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Ibahagi ang iyong karanasan sa paglaon. Kagiliw-giliw din ang mga detalye at ang algorithm.

Dina, lutong karne, napaka masarap, makatas ...
Salamat mahal para sa impormasyon.
Nagluto ako ng 50 minuto, 40 minuto sa itaas + sa ibaba nang hindi bumubuhos ng foil (hindi ko tinakpan ang tuktok ng foil, ang minahan ay talagang nais ng isang mahusay na pritong crust), pagkatapos ay nakabukas sa tuktok + sa ibaba + paghihip ng 10 minuto, lahat ay umepekto mahusay, napaka masarap.
Ngayon ay hinihiling nila ang aking shawarma sa oven mula sa pita tinapay. Mayroon kaming lahat para sa pagpuno, bibili kami ng pita tinapay ...
Dinochka, sa anong pagpapaandar mas mabuti para sa akin na maghurno ng pita tinapay at sa anong temperatura?

Ang ilang mga detalye tungkol sa aking Klarstein kalan (Alemanya). Tulad ng isinulat ko sa itaas, ibinigay lamang nila ito sa akin para magamit, ginagamit ito, ngunit sa napakahusay na kondisyon.
Lakas ng 1500, 30 liters, mayroong 1 papag, rehas na bakal, dumura, blower, hawakan para sa pagluluto sa hurno.
5 mga pag-andar: tuktok + ibaba + grill + blower, tuktok + grill, tuktok + ibaba + blower, tuktok + blower, tuktok + ibaba.
Saklaw ng temperatura mula 100 hanggang 230 degree, timer hanggang 60 minuto, doble na pintuan ng salamin.
Totoo, natagpuan ko ang isang pananarinari - ang pintuan ay bahagyang (mm ng 2) sa kanang parisukat, na parang isang bahagyang ...... Kung gaano ito kritikal?
Ngayon lamang hindi ko malalaman kung aling mga pinggan ang maaaring lutuin sa aling mga mode ...
Mayroon ba kaming isang paksa sa forum na may mga recipe para sa isang mini oven?
Pang-eksperimentong master ko (sa simula ng paksang pinapayuhan nila), kailangan mong subukan ang lahat, ayusin ...
Dinochka, maraming salamat ulit.

Minamahal na mga nagmamay-ari ng mini-oven! Mangyaring sabihin sa akin, posible bang maghurno ng tinapay sa mga oven na ito? Lumipat kami sa isang inuupahang apartment, ang oven dito ay hindi ako nasisiyahan, iniisip kong kumuha ng isang mini-oven. Maaari mo bang payuhan ang modelo. Salamat

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Natasha, hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa lavash, paumanhin, hindi ako nagluto ng kahit ano dito, mukhang basahin ko ang resipe para sa isang regular na oven at gawin din ito dito, karaniwang sinusunod ko ang temperatura ng rehimen, minsan ako kailangang magdagdag ng kaunting oras, ngunit ito ang mga tampok ng aking oven. Halos hindi ko binuksan ang blower sa baking, sa sandaling mabasa ko na ginagamit ito kapag ang 2 baking sheet ay inilalagay nang sabay-sabay, nagluluto ako sa isa. At nang gumawa ako ng puff pastry na may pamumulaklak, mas mabilis itong natuyo, kaya't hindi ako gumagamit ng marami sa ngayon, ito lamang ang paano mo mai-on ito para sa crust sa huling yugto.

NadinAn, navrno mas mahusay na magtanong sa paksa, kung saan ang tinapay ay inihurnong, mga cake sa aming inihurnong, mga pie nang nag-iisa. Marahil ay posible ang tinapay, ngunit mas mahusay na malaman ang mga nuances mula sa mga nagawa na.

Dina, naghanda na ng shawarma ngayon. Ang lahat ay nagtrabaho, napaka masarap at maganda, walang larawan, mayroon lamang 6 na rolyo, na nawala nang napakabilis .... Ang init ay nasa isang average na antas, sa grill. Temperatura 180 degree, 20 minuto, walang airflow.
Patuloy akong "maglaro", nais kong subukan ang temperatura ng rehimen ...
Nais kong malaman kung anong antas kung ano ang lutuin ...
Ang karne at shawarma ay inihurnong sa daluyan.

Mangyaring sabihin sa akin - mayroon bang mga gumagamit ng oven ng Gemlux GL-OR-1845 sa aming mga miyembro ng forum? Nauna nang tumingin sa Gfgril GFO-30 Grill Plus. Ngunit ngayon mas lalo akong nakahilig sa Gemlux. Oo, ang presyo ay 2 beses na mas mataas kumpara sa isang nakikipagkumpitensyang kalan, ngunit ang magkakahiwalay na kontrol sa temperatura ng itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init + pagkontrol sa temperatura mula sa 30 (!) Mga Degree ay napakahanga. Nangangahulugan ito na maaari mong ipamahagi ang kuwarta at kahit na gumawa ng yogurt (bagaman mayroong isa pang gadget para dito).
Narito ang isang detalyadong paglalarawan, maaari bang may sinumang tumingin ng mabuti:
Ang Gemlux GL-OR-1845 electric convection oven na may gumaganang dami ng kamara na 45 liters ay maaaring matagumpay na magamit bilang isang kumpletong kapalit ng isang de-kuryenteng oven parehong sa isang kusina ng lungsod at sa isang bahay ng bansa. Ang kagamitan ay may matatag at kalinisan na hindi kinakalawang na asero na pabahay at orihinal na elektronikong kontrol. Sa pamamagitan ng pag-on ng tatlong mga knobs, maaari mong ayusin ang temperatura ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init (30-230 ° C) at oras ng pagluluto (0-120 minuto).Ang mga itinakdang halaga ng mga parameter ay ipinapakita ng mga kaukulang LCD display, na matatagpuan sa parehong mga knobs. Mukha itong napakahanga at hindi karaniwan.
Maaari kang pumili ng isa sa 8 mga mode sa pagluluto:
- itaas at mas mababang pag-init (ang temperatura ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init ay naaakma mula 30 hanggang 230 ° C, mga default na parameter: temperatura ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init - 180 ° C, oras - 30 minuto),
- itaas na pag-init (ang temperatura ng itaas na elemento ng pag-init ay madaling iakma mula 30 hanggang 180 ° C, mga default na parameter: temperatura - 150 °, oras ng pagluluto - 30 minuto),
- mas mababang pag-init (ang temperatura ng mas mababang elemento ng pag-init ay naaayos mula 30 hanggang 230 °,, mga default na parameter: temperatura - 180 °, oras ng pagluluto - 30 minuto),
- pagbuburo (ang temperatura ng mas mababang elemento ng pag-init ay kinokontrol mula 30 hanggang 45 ° C, mga default na parameter: temperatura - 35 °,, oras - 30 minuto),
paghahanda ng yoghurt (ang temperatura ng mas mababang elemento ng pag-init ay naaayos mula 42 hanggang 45 ° C, oras - mula 6 hanggang 12 oras, mga default na parameter: temperatura - 42 ° C, oras - 8 oras),
- itaas na grill (ang temperatura ng itaas na elemento ng pag-init ay naaakma mula 50 hanggang 180 ° C, mga default na parameter: temperatura - 160 ° °, oras - 30 minuto),
- itaas at mas mababang grill (ang temperatura ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init ay naaakma mula 50 hanggang 230 ° C, mga default na parameter: temperatura ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init - 180 ° °, oras - 30 minuto),
- programa ng gumagamit (ang itaas at mas mababang pag-init ay naaakma mula 30 hanggang 230 ° C, mga default na parameter: temperatura ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init - 180 °,, oras - 30 minuto. Ang pagkakaiba-iba ng temperatura sa pagitan ng pang-itaas at mas mababang mga elemento ng pag-init ay hindi dapat lumagpas sa 30 ° С).

Ang oven cavity ay sapat na malaki upang mag-ihaw ng buong manok sa isang dumura, karne at gulay sa isang baking dish, tinapay, pizza na may diameter na 30 cm at marami pa. Ang kombeksyon ay makabuluhang nagpapabilis sa proseso ng pagprito at pagbe-bake at ginagawang mas pantay, at ang slide-out crumb tray ay ginagawang madali ang paglilinis. Kasamang Package:
- enameled baking sheet na may isang maginhawang may-ari,
- grill na hindi kinakalawang na asero,
- isang dumura na may dalawang clamp.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, magaling, kung ano ang isinulat ko, kung paano ko ginawa! At pagkatapos ay ibahagi, magkakaroon kami ng pagpipilian.
Karaniwan kong sinusubukan na ilagay ito sa gitna, iyon ay, kung ang isang bagay ay flat, pagkatapos ang baking sheet ay nasa gitnang posisyon, at kung may isang bagay na malaki (mahilig ako sa mga kaldero ngayon), kung gayon syempre nasa mas mababang antas, kung hindi man ay magkakasya ito sa talukap ng mata.

Mangyaring sabihin sa akin, posible bang maghurno ng tinapay sa mga oven na ito? Lumipat kami sa isang inuupahang apartment, ang oven dito ay hindi ako nasisiyahan, iniisip kong kumuha ng isang mini-oven

Sa teorya, oo. At kahit na praktikal sa forum mayroong maraming mga larawan at pagsusuri na inihurno nila at nagustuhan.

Ang aking oven ay napaka-simple - dalawang mga heater (ang mas mababang isa sa ilalim ng ilalim na may mga butas, ang itaas ay bukas) at .. iyon lang. Nagluto ako ng tinapay sa pagliko, minsan sa loob nito, pagkatapos ay sa built-in na bahay (kung saan binubuksan ko din lamang ang tuktok + sa ibaba). Nararamdaman ko ang pagkakaiba ng lasa kahit na sa bulag na pagsubok. Ang malaki ay mas masarap at mas mabango. Ang kuwarta, syempre, pareho.

Ngunit sa bahay, nagawa ko rin kamakailan upang makakuha ng isang katulad na lasa, kinakailangan lamang na baguhin ang rehimen ng temperatura - upang maghurno sa isang mas mababang temperatura. At narito na, ang pamilyar na under-baked na lasa at simpleng aroma! Totoo, sa parehong oras, ang lutong bahay na tinapay ay tumaas pa rin nang mas mataas kaysa sa tabletop, at ang tanawin ay sobrang, at ang mga hiwa.
Ngunit narito ang lasa / amoy ...

Tila - itaas ang temperatura sa mababaw at magkakaroon ng kaligayahan. At narito ang mga pigurin! Alinman dahil sa ang katunayan na walang sapat na puwang sa taas, o mahina ang kapasidad ng init, o hindi ko pa rin alam kung bakit, ngunit hindi ito gumana - sa maximum na temperatura na nasusunog ang bubong, ang tinapay ay hindi tumaas, ngunit ang lasa ay pilay pa rin.

Iyon ay, habang nagreklamo ako tungkol sa gayong larawan ilang buwan na ang nakakaraan, wala, sa pangkalahatan, ang nagbago. Kahit na ang mga cookies at pie sa aking mahusay na built-in na oven sa bahay ay mas masarap. Pinaghihinalaan ko na dahil sa mas malawak na higpit, ang halumigmig ay ibang-iba. Sa isang maliit, wala akong selyo sa paligid ng perimeter, mayroong isang baso sa halip na tatlo at mayroon itong mga puwang sa isang nabuwal na estado.

Kamusta mga gumagamit ng forum. Binili ko ang aking sarili ng 35 litro na mini mini oven. Sa pamamagitan ng grill at convection, ang mga shade ay matatagpuan sa itaas at ibaba.Ang problema ay lumabas tulad nito - lahat ng bagay na hindi alalahanin ang kuwarta ay ihanda nang perpekto. Roll pie at anumang mga produkto ng kuwarta na tuyo at agad na lipas. Ginagawa ko ang kuwarta ayon sa mga resipe at gumawa ako ng Chuchelkino at kumuha ng iba. Angkop ang kuwarta, hinuhubog ko ang mga pie, inilagay sa isang pinainit na oven. Sinubukan ko ang iba't ibang mga temperatura))) mula 180 hanggang 250 (sa aking oven ang maximum) ay may isang baking sheet sa lahat ng mga antas, kahit na naglagay ng isang garapon ng tubig. Lahat ng pareho, ang baking dries at inilabas ko rin ito mula sa oven, ang tuktok ay tuyo at matigas (na may isang itlog, tubig, greased ng tsaa, mantikilya pagkatapos din) Sa pangkalahatan, hindi ko alam kung ano ang iisipin at kung ano ang makakaisip. Tulungan mo ako! Lubos akong magpapasalamat.

Ngayon ako ay nagmamay-ari ng Gemlux-1845 mini-oven! Pinili ko ng mahabang panahon at nakatagpo ng isang pagsusuri sa video ng kalan na ito ni Tatyana Makarenko. Doon ay napag-usapan niya nang detalyado ang tungkol sa kanya, tungkol sa mga mode, at ang pinakamahalagang bagay na na-hook sa akin ay inaayos ang temperatura ng bawat lilim, kapwa sa itaas at sa ibaba. At isang mode na pagbuburo din na may temperatura na 30 * -45 * C, kung saan maaari mong patunayan ang kuwarta o mga produkto mula sa lebadura ng lebadura bago maghurno! Sa wakas ay naniwala ako na kailangan kong bumili ng tulad ng isang kalan. Inorder ko ito at dinala nila sa akin kinabukasan, iyon ay, ngayon. Kapag nag-iinit para sa 2-3 oras, pinamasa ko ang kuwarta sa koton upang subukan ang oven para sa pagluluto sa hurno. Ang baking sa ito ay naging napakahusay: ang mga cheesecake buns ay inihurnong sa loob ng 20 minuto. bagaman nagtakda ako ng oras sa isang margin (30 min.) t-180 * Ang baking ay simpleng mahangin, rosas! ang pagsubok ay lumipas ng 5+ ngayon susubukan ko ito sa litson na karne at inihaw na manok sa isang dumura. Ang kalan ay napakaganda, mahusay na ginawa, lubusan. Double-glazed door na may madaling pag-aayos kapag binubuksan. Tuwang-tuwa ako sa pagbili!

[dverka]

Sinubukan ko ang iba't ibang mga temperatura))) mula 180 hanggang 250 (maximum sa aking oven)

dverka, at sinuri ang totoong temperatura sa kalan gamit ang isang independiyenteng termometro? Ito ay nangyayari na ang mga kalan ay labis na nagpapahiwatig ng temperatura. Mayroon akong isang kuwento sa kalan, iyon ay, nagtakda ako ng 180 degree, at ang oven thermometer na binili ko mas maaga at na-install sa kalan ay nagpapakita ng hanggang 210-215 degree. Ngunit ang problemang ito ay malulutas nang simple, inilalagay ko ito ng 30 degree mas mababa kaysa sa ayon sa reseta. Kung pinili mo ang tamang oras ng pagluluto sa hurno, sulit suriin ang temperatura ng rehimen. Buweno, mainam na maghurno ng mga tinapay mula sa parehong kuwarta sa iba't ibang mga yunit, kaya susuriin namin ang kuwarta, marahil mayroong maraming harina dito ... iba ang harina. At kung ang pagbe-bake ng parehong mga tinapay ay tumatagal sa halip na 20-30 minuto nang mas matagal, pagkatapos ay ang pagbe-bake ay maging lipas, kahit na ang kuwarta ay mabuti ...

[Mila56]

Mila56, salamat sa sagot, hindi, hindi ko tinignan ang temperatura, maguguluhan ako sa pagbili ng isang thermometer. Tungkol sa pagsuri sa pagsubok sa iba't ibang mga yunit, isang ideya iyan! Totoo, wala na akong oven, ngunit kung ang tinapay sa gumagawa ng tinapay ay malambot at malambot sa loob ng maraming araw, marahil kung gumawa ka ng mga buns mula sa kuwarta na ito at ihurno ang mga ito sa oven, makikita mo ang resulta ng pagsubok. Salamat sa ideya. At tungkol sa oras, malamang na tumagal ako ng mas maraming oras, marahil 40 minuto para sigurado. Salamat sa mga tip at ideya. Bukas mag-e-eksperimento ako.

[dverka]

... At tungkol sa oras, malamang na tumagal ako ng mas maraming oras, marahil 40 minuto para sigurado.

dverka, Ang mga buns na ginawa mula sa lebadura ng lebadura ay inihurnong mas kaunting oras at maaaring hindi mo na kailangang bumili pa ng isang thermometer. Ang cake na ito ay mas matagal upang maghurno, at ang mga maliliit na produkto ay tumatagal ng mas kaunting oras upang maghurno. Halimbawa, panoorin ang video na ito, doon, sa ika-9 minuto, halos tungkol sa oras ng pagluluto sa tinapay

dverka, maligayang pagdating sa forum !!! Kung pupunta ka sa pangunahing pahina ng forum, hindi ka makakakita ng anumang mga paksa, kaya't upang magsalita, para sa bawat panlasa at interes.
Narito ang isa pang video ng isang matamis na cake at sa loob nito tungkol sa oras ng pagluluto sa hurno.

Sinabi nila na mas mahusay na makakita ng isang beses kaysa makarinig ng isang daang beses. Mayroon akong YouTube bilang default at naka-subscribe ako sa maraming mga channel, kabilang ang pagluluto. Kung nais mo, maaari kang mag-subscribe sa "masarap na pagluluto" na channel, kung saan binigyan kita ng mga link sa mga pastry. At magkakaroon ng isang lugar kung saan maaari kang manuod, hindi lamang makinig ... Ang oras ng pagbe-bake ng mga pie ay nakasalalay sa kung gaano kalaki ang pie, sa kuwarta (mantikilya o ...), kinakailangan sa pagpuno. Ang mga pie na may pagpuno ng karne ay mas matagal upang maghurno, ngunit ang kabaligtaran ay kung idagdag ang hilaw na karne sa pagpuno. Ngunit maaari kang gumawa ng isang simpleng pie na may nakahanda na pagpuno ng karne ...
Kung interesado ka, maaari mong makita ang aking mga mensahe sa parehong paksa sa pahina 105, hole 2098, pahina 121, hole 2415, pahina 137, hole 2737, pahina 148, hole 2943, pahina 150, hole 2997. At upang agad na buksan ang nais na pahina (nang hindi dumadaan ito sa isang hilera, ngunit agad na tumalon sa malayong pahina), kailangan mong mag-click sa ellipsis (kung saan ipinahiwatig ang pahina, sa itaas o sa ibaba) at lahat ng mga numero ng pahina ay agad na magbubukas, mag-click sa nais na isa at buksan.
At maaari mo ring makita ang aking mga pastry sa kagiliw-giliw na paksang "Electric frying pan" otv. 1808.1813 https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.1800 at sa pahina 75 otv. 1499. Ang inihurno namin sa mga yunit na ito (tinatawag namin ang mga aparato na diskarte, at ang pag-iimbak nito ay pagkagumon sa aparato, tulad ng pag-asa sa marami, at hindi ako may pagbubukod) ay maaari ring lutong sa aming mga oven sa desktop

[lisik60]

mag-advertise ng isang bagong mini mas mainit na 30L steam oven. 1600W baka may makapagsabi kung anong uri ng hayop ito at kung ano ito kinakain.

lisik60, may natutunan ka ba sa kalan na ito? Ang mga pagpapaandar ay idineklarang mabuti. Nagtataka ako kung ano ang taas sa pagitan ng mga elemento ng pag-init at sa pangkalahatan ang panloob na laki ng pagtatrabaho. At kung gaano karaming mga baso ang hindi nila isinulat sa pintuan ...

[garvich]

garvich, binabati kita, ang pagsasalita ay nagsisilbi ng mahabang panahon at nakalulugod! Kahapon lamang napanood ni Tanyulino ang isang video tungkol sa kalan na ito, nagustuhan ko ito, ngunit huli na, bumili na ako ng isa pa para sa aking sarili. Kapag sinubukan mo ang iyong sagot, talagang napakahalaga na baguhin nang magkahiwalay ang temperatura ng itaas at mas mababang mga pagkakasunud-sunod? Ang pag-andar ay cool, ngunit hindi ko talaga maintindihan kung kinakailangan ito sa totoong buhay o hindi.

[Si Dina]

Si Dina, Kahit papaano ay hindi ko naintindihan kung ano ang kagandahan ng pag-aayos ng hiwalay na temperatura ng bawat lilim. Isinuot ko ang parehong 180 * at binuksan ang kombeksyon sa simula ng pagluluto sa hurno at sa dulo ng 5 minuto. Nagkamali ako sa simula pa lamang: inilalagay ko ang baking sheet sa pinakamababang antas sa pamamagitan ng pagkawalang-galaw, tulad ng sa aking luma. Pagkatapos ay natauhan siya pagkalipas ng ilang minuto at inilipat ito sa gitnang antas at binuksan ang kombeksyon. Ang cheesecakes ay kaagad na nagsimulang mamula at kumalat nang malapad at mataas. Nagdagdag ako ng temperatura hanggang sa 185 * sa itaas na anino. Sa pangkalahatan, sa palagay ko kinakailangan ang pagpapaandar, ngunit hindi kinakailangan, maaari mo lamang ayusin muli ang baking sheet nang mas mataas. Dapat din nating subukan at himukin ang kalan sa iba pang mga pastry: biskwit, casseroles, bukas na pie at buong pie. Ang isa ay hindi dapat na gumawa ng mga konklusyon mula sa isang beses!

Kahapon sa tindahan iniutos ng Ozone ang kalan na ito para sa kanyang kapatid bilang regalo sa kaarawan. Sa mismong kalan ng Simfer 4597 tungkol sa kung saan ako nagsulat dito. Dinala nila ito sa akin sa parehong araw. Napakaganda, hindi ka sasabihin kahit ano, at isang pangit na maliit na pag-iisip ang pumasok sa aking ulo (bakit hindi ibigay sa akin ang aking Sima sa aking kapatid, at kunin ang Gemlux para sa aking sarili). Sinimulan kong subukan ito sa trabaho, dahil tumagal ng maraming oras upang ibigay ito sa pagkakasunud-sunod. Ang regalo ay maglalakbay sa ibang lungsod. Napansin ko na ito ay mas maikli kaysa sa akin ng ilang cm, ngunit mas mataas, sa gayon ang dami ay pareho pa ring 45 litro. Gayundin: ang baking sheet ay mas maikli at magaan, ang ilalim ng baking sheet ay hindi pantay, ngunit may isang nakataas na gitna. Ang sala-sala ay magaan, ang mga bar ng sala-sala ay mas manipis kaysa sa Simfer. At mas gusto ko ang enamel kaysa sa hindi kinakalawang na asero. Malayo ang Chinese hemlux mula sa Turkish simfer!. Ngunit nagluluto siya ng maayos. Parehong nag-iinit ang baso at kalan, sa gayon pagtaas ng temperatura sa kusina, na hindi ko naman napansin kay Simfer, ngunit narito na kapansin-pansin ito. Dagdag pa ang kalan na ang temperatura ay mula 30 * hanggang 230 * at ang kontrol sa temperatura sa parehong tenah. (Napakalamig) Gusto ko iyon! Natikman ko ang mga pastry sa pie na may repolyo at mga buns na may mga pasas. Itinakda ko ang temperatura sa 230 * kaagad, kapag inilagay ko ang baking sheet sa oven, binawasan ito pagkatapos ng 5 minuto hanggang 180 * sa parehong mga tenon. Hindi kasama ang koneksyon Ang mga pie ay mabilis na lutong sa loob ng 15 minuto - Nagustuhan ko iyon! Sa Simfer, 20-25 minuto ang lutong. Sa lahat ng mga pakinabang ng Gemlux, ang aking Simfer ay mas mahal sa akin. Hayaan siyang puntahan ang babaing punong-abala at mangyaring siya sa kanyang trabaho. Sa kanyang bahay mayroon siyang maraming puwang kung saan maaari mo siyang ilagay (nakatira siya sa isang maliit na bahay) hindi ito isang kusina sa 9kv. mSa totoo lang, ang kalan ay cool, ngunit ang bawat isa ay may sariling mga kalamangan at kahinaan.

Kahit papaano ay hindi ko naintindihan kung ano ang kagandahan ng pag-aayos ng temperatura ng bawat shade ng magkahiwalay

Pinapayagan kang mag-iba ng antas para sa baking sheet na may mas kaunting pagkalugi, pagbabalanse ng pag-input ng init. Halimbawa, inilalagay namin ang mga inihurnong kalakal sa pinakailalim, na nangangahulugang ang mas mababang pampainit ay maaaring i-screw sa isang maliit, at nang wala ito ay magiging mainit mula sa ibaba.

At mula sa itaas ito ay pareho - ang aking tinapay ay hindi lumalaki nang paitaas, sapagkat agad na niluluto nito ang bubong. At ito ay pinuputol sa isang bilog sa mga gilid, habang ang tuktok ay hindi na tulad ng isang tinapay, tumahol!)) Samakatuwid, sa simula ng pagluluto sa hurno, pana-panahong pinapatay ko ang tuktok. Kung hindi man, babawasan lamang nito ang antas ng pag-init.

[garvich]

garvich, salamat, pinatuyo ba ng kombeksyon ang mga inihurnong produkto? Mayroon ka bang kuwarta? Nasa puff?

Bijou, malinaw na sa pag-aayos ng bawat lilim mayroong maraming mga posibilidad, nakawiwili kung gaano ito hinihiling.

Kamusta!
Gusto kong bilhin ang aking sarili ng isang mini-oven, ngunit hindi ako makakapili. Sa isip, dapat mayroong isang hindi masyadong malaki, katamtamang lakas ng oven, na may isang simpleng "character", mas mabuti na may kombeksyon, madaling malinis at hindi masyadong mainit.
Ngunit kung ano ang nakita ko, sa ilang kadahilanan, alinman ay may kaunting mga pagsusuri, o sila ay sa anumang paraan ay kahina-hinala.
Wala akong karanasan sa gayong tao, mahirap maisip ito.
Nagustuhan ko ang "touch"
Mini-oven REDMOND RO-5703 (sooo, nagustuhan ko ito sa panlabas at sa mga tuntunin ng kalidad, ngunit walang kombeksyon, isang tray para sa mga mumo, at ang presyo ay oh) at Mini-oven Supra MTS-2001B

Mula sa kung ano ang kailangan mong mag-order sa pamamagitan ng Internet, interesado ka sa
GFgril GFO-23 Convection Plus
Steba KB 27 U.3
Steba KB 19
Travola KYS-C30

at nagustuhan ito ng sobra, ngunit masyadong mahal

Steba KB 23
Mayroon bang may ganitong mga oven? Maaari ka bang maglayag, ano ang palagay mo sa mga modelong ito? Binabasa ko ang paksa tungkol sa Steba ngayon, at ang iba ay maitim na mga kabayo.

[Panahon]

Panahon, Lahat ng isinulat mo tungkol sa kanya

🔗

Kagiliw-giliw, kakailanganin upang tumingin nang mas detalyado sa computer sa gabi. Totoo, maraming utak, ang mekaniko ay mukhang mas maaasahan at walang mga pagsusuri muli

nasubukan mo na ba ito? At pagkatapos ay nakikita ko pa ang kumpanya sa unang pagkakataon.

nasubukan mo na ba ito? At pagkatapos ay nakikita ko pa ang kumpanya sa unang pagkakataon.

Naranasan ko ito sa loob ng dalawang taon ngayon, normal ang paglipad, bago ito Aleman, mahal, may mekanika .... aba, sa basurahan hindi ako nag-iisa sa gayong oven, ang ibang mga gumagamit ay nagsulat ng mga pagsusuri sa itaas.

At pagkatapos ay nakikita ko pa ang kumpanya sa unang pagkakataon.

Marami siyang ginagawa ngayon, tila mayroon silang mga kalan na may mekanika. Ang kumpanya, tulad ng naintindihan ko sa atin, ay ginawa sa Tsina (tulad ng lahat ngayon).

Ang Hmm, ang Gemlux, tila, ay hindi isang pagpipilian: kinuha ito mula sa osono kahapon, at wala na ito sa mga disenteng tindahan.

Mga miyembro ng forum, wala bang nakasama si Redmond? Kailangan ko talaga ng opinion

Nagpunta ako at tiningnan ang redmond na ito, isang napaka-cute at maayos na kalan, hindi mo pa rin alam kung paano ito gagana, ngunit pulos panlabas, ito ay limang-plus

Oo, napakaganda ng hitsura ni Redmond. At ito ay gumana tulad ng aking Redber. Ngunit ang 18L ay hindi sapat?

Nagpunta ako at tiningnan ang redmond na ito, isang napaka-cute at maayos na kalan, hindi mo pa rin alam kung paano ito gagana, ngunit pulos panlabas, ito ay limang-plus

oo, nainlove ako sakanya. Gayunpaman, isang tray para sa mga mumo - hindi siya nagkakaroon ng presyo. Sa tingin ko bago magtapos ang katapusan ng linggo, marahil ang ilang mga diskwento o isang kupon ay ipapadala sa listahan ng pag-mail.

Oo, napakaganda ng hitsura ni Redmond. At ito ay gumana tulad ng aking Redber. Ngunit ang 18L ay hindi sapat?

Mukha itong hindi maliit. Mabuhay akong nag-iisa, kaya sa palagay ko 18-20 liters ang pinakamahusay.

Mukha siyang hindi maganda. Mabuhay akong nag-iisa, kaya sa palagay ko 18-20 liters ang tama.

Ang aking Gemilux ay 25 litro at napakaliit para sa isang "pagbabago". Ang pizza, isang maliit na papag ng cookies o maliliit na pie ay maaaring lutuin at iyon lang, hindi tinapay, hindi cupcake, hindi manok

Yun ang ibig kong sabihin. Walang mataas na umaangkop sa aking 21l., Gumagalang, at sa 2 mga antas nang sabay-sabay din, walang pagkakataon na maghurno. Kapag ang muffin ay tumaas nang mataas sa isang karaniwang pan ng muffin, tiyak na masusunog ito sa tenu. Nanaginip ako tungkol sa 38-50 liters.

Nanaginip ako tungkol sa 38-50 liters.

Ay 42 liters, mahusay na sukat

Hindi ako kumakain ng buong manok, ang ugnayan sa baking ay "kumplikado ang lahat", gumagawa lamang ako ng mga biskwit minsan, at sinusubukan ko ang mga pie para sa aking kalooban, walang nakakain ng malaking pizza, ngunit gusto ko ang lahat ng uri ng casseroles , kaya sa tingin ko tama na.
At sa kawalan ng pagkakaroon ng kusina, ayokong bumili ng malaki.

Mayroon bang sumubok kina Supra at Travola? Napakagandang mga kalan sa hitsura at paglalarawan. Maraming mga pagsusuri sa tindahan.