Ang tinapay na gulay sa Australia na Il Gianfornaio sa oven

Ang tinapay na gulay sa Australia na Il Gianfornaio sa oven

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	4 tasa (250g)
Asukal	4 na kutsara l.
Asin	3 tsp
Rast. mantikilya	2 kutsara l.
Sariwang lebadura	40 g
o tuyong lebadura	1 tsp
Tubig	110 ML
Beet juice	110 ML
Katas ng spinach	110 ML
Tomato juice	110 ML

Paraan ng pagluluto

• Paano ko ginawa ang katas. Katas ng spinach. Kumuha ako ng ice cream, naglusaw ng 5 cubes, pinisil sa cheesecloth, nagdagdag ng 2 tsp. cake (spinach). Sa palagay ko maaari mo lamang talunin ang lahat sa isang blender.
• Tomato juice. Naka-package o 100ml. tubig at 2 kutsara. l. tomato paste. Kabuuang 110 ML.
• Beet juice. Namiss ko ang 3 maliliit na beet sa juicer.
• Tubig.
• Maglagay ng 1 kutsara sa bawat baso. l. asukal at 10 gr. sariwa o ¾ tsp. tuyong lebadura. Naghahalo kami.
• Ngayon ay gawin natin ang kuwarta: 1 baso ng harina (150-200g) + tubig (juice) na may asukal at lebadura + ¾ tsp. asin + 0.5 tbsp. l langis. Kung mayroon kang isang tagagawa ng tinapay, masahin ito, kung hindi, kung gayon ang iyong mga kamay ay hindi isang problema.
• Pagkatapos ang parehong bagay, ibuhos lamang sa iba't ibang mga likido.
• Mangyaring tandaan na ang harina ay naiiba para sa lahat: magkakaibang nilalaman ng kahalumigmigan, nilalaman ng gluten, atbp, kaya magdagdag ng tubig kung ang tinapay ay matigas o harina kung ang tinapay ay hindi nabubuo!
• Inilalagay namin ang bawat uri ng kuwarta sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Takpan ng cling film at lugar para sa pagpapatunay upang ang kuwarta ay dumoble.
• Habang tumataas ang kuwarta, ihanda ang hulma. Kung hindi ito X, B., grasa ng mantikilya at iwisik ang harina. Mayroon akong isang cast iron skillet na may mataas na gilid, sa palagay ko ang isang tandang ay gagana nang mahusay.
• Ang kuwarta ay dumoble sa loob ng 40 minuto. Susunod, nagsisimula kaming gumawa ng aming tinapay. Pinagsama namin ang mga sausage - maaari mong grasa ang iyong mga kamay ng langis o iwisik ang harina sa mesa.
• Takpan ng malalim na tasa o kasirola na may sukat o mas malaki (upang ang kuwarta ay hindi matuyo). At iniiwan namin ito sa isang mainit na lugar upang tumaas.
• Habang tumataas ang tinapay, painitin ang oven sa 230 degree. Inaalis namin ang tasa mula sa tumaas na tinapay at ipinapadala ito para sa pagluluto.
• Sa loob ng 40 minuto - 1 oras handa na ang tinapay! Inilalabas namin ang aming guwapong lalaki, inilalagay ito sa wire rack, isinasara ito sa isang napkin at iwanan ito upang palamig.
• Inilalagay namin ito sa isang spiral (o tulad ng sinasabi sa iyo ng iyong pantasya) sa hugis.
• At ngayon para sa pinaka-kapanapanabik na sandali. Pinutol at nasiyahan kami! Bukod dito, sa bawat oras ng isang bagong pagguhit.
• 
• 
• 

Tandaan

Mahal na mga Baker! Ang resipe na ito ay isang pagpapahayag ng aking pasasalamat sa IYO bilang aking mga guro. Halos dalawang taon na akong nagluluto ng tinapay sa bahay. Na nagpapasaya sa akin at sa aking mga mahal sa buhay. Pumili ako ng isang kalan at pinagkadalubhasaan ang mga pangunahing kaalaman sa iyong kumpanya, ngunit hindi nakakita ng oras at isang karapat-dapat na resipe upang ibahagi. Bagaman sa panahon na ito ay pinagkadalubhasaan ko at maraming naisip, lumipat ako nang kumpleto sa sourdough. Inilantad ko ang tinapay na ito na may lebadura, mas madali sa ganitong paraan. At sinumang nais na gawin ito sa kanyang sarili na may sourdough. Ipinahayag ko ang aking espesyal na pasasalamat kay Iziuminka, sa ilalim ng kanyang maingat na patnubay na pinagkadalubhasaan ko ang oven, Admin, Misha, Elena Bo at syempre. Sa pangkalahatan, LAHAT, LAHAT, LAHAT.
Ang tinapay na ito ay palaging nagdudulot ng magandang kalagayan, kapwa sa mga kumakain nito, at sa mga naghahanda nito. Magluto para sa iyong kalusugan at para sa kagalakan ng iyong sarili at ng iyong mga mahal sa buhay.

Katulad na mga resipe

Ang tinapay na gulay sa Australia sa isang gumagawa ng tinapay (kuzea)

Wholegrain Wheat Bread Gulay (Admin)

Trigo ng tinapay na may sabaw ng gulay na may kulantro (busia)

[milvok]

milvok, maligayang pagdating sa aming forum sa "bukas na form" at hindi sa likod ng mga eksena sa loob ng dalawang taon

Isang kahanga-hangang at kagiliw-giliw na pagpipilian ng tinapay

Salamat sa pagnanais na maghurno at magpantasya

Ano ang isang maligaya na hiwa - bookmark box. Maaari kang magluto para sa isang bakasyon - ang mga bisita ay nalulugod. May dala akong plus sign

[milvok!]

milvok! Sa katunayan - SOBRANG ORIGINAL !!!! Magaling! Tanging hindi ko maintindihan ang resipe:

4 tasa (250 g) harina ng 1 tasa
4 na kutsara l. asukal 1 kutsara. l.
3 tsp asin ¾ tsp
2 kutsara l. langis ng gulay na 0.5 tbsp. l.
40 g. Sariwang lebadura o 1 tsp. tuyo 10 g o ¼ tsp.

Paano ito mauunawaan?

Si Natasha, sa kaliwa para sa lahat ng tinapay, at sa kanan para sa bawat batch nang magkahiwalay

Talagang nakakatawang tinapay! Susubukan ko talaga!

[Admin]

Admin Maraming salamat sa pagtanggap sa iyong mga ranggo. Siyempre humihingi ako ng paumanhin para sa ilalim ng lupa, ngunit sa una ay nasa iyo ako kasama ang computer, pagkatapos ay maliit ang mga bata. Ngayon ay babawi ako para sa nawawalang oras, lalo na't may mga magagaling na guro at katulong na lumaki.

Natusichka Eksakto, eksakto ang unang rate para sa lahat ng tinapay, ang pangalawa para sa bawat isa-isa. salamat lesik_l.

Milvok

Nabigla ako na napalampas ko ang ganoong recipe! Maganda at kapaki-pakinabang ... at napakahusay na ipinakita

Dinala ko ito sa mga bookmark, ngunit narito kung paano ... upang mapalitan ang spinach ... hindi ito walang lasa para sa akin Kahit na alam ko na ang kulay na ginagawa nila kahit sa mga cream para sa cake ... iisipin ko ...

Sa iyong kalusugan! Masarap talaga ang tinapay. Salamat sa mga Australyano. Sa halip na kangkong, kaya natin. perehil na may dill?

at napalampas ako. Naka-book .. tiyak na maghurno.

Sa iyong kalusugan! Masarap talaga ang tinapay. Salamat sa mga Australyano. Sa halip na kangkong, kaya natin. perehil na may dill?

Hindi sa palagay ko ang nais na epekto ay makukuha: Mayroong maliit na katas mula sa mga halamang gamot (hindi magkakaroon ng kulay), at ang lasa ay napakatalim (hindi mo maaaring maglagay ng marami).

[milvok]

Hindi sa palagay ko ang nais na epekto ay makukuha: Mayroong maliit na katas mula sa mga halamang gamot (hindi magkakaroon ng kulay), at ang lasa ay napakatalim (hindi mo maaaring maglagay ng marami).

Dito ang lasa ay hindi natatakot sa perehil at ang dill ay hindi rosemary at balanoy, marami sa mga ito ang sumingaw sa panahon ng paggamot sa init; ngunit ang mga halamang gamot na ito ay nawawalan din ng kulay

Sa palagay ko - marahil gumamit lamang ng spinach juice at takpan ang aroma nito ng isang bagay na mas maliwanag, boom, subukan ito, na magkakasya nang maayos sa espiritu ng spinach ...

milvok, ang kamangha-manghang avatar kahapon lamang, pagtingin sa iyong profile ay pinagsisisihan na ikaw ay ganap na hindi nakikita - walang lungsod, walang kasarian, walang hp, walang mukha ... At pagkatapos ay muli - at ang parehong gara ng mga kulay, tulad ng sa tinapay na ito

Nakakaakit!

Milvok

Nabigla ako na napalampas ko ang ganoong recipe! Maganda at kapaki-pakinabang ... at napakahusay na ipinakita

Dinala ko ito sa mga bookmark, ngunit narito kung paano ... upang mapalitan ang spinach ... hindi ito walang lasa para sa akin Kahit na alam ko na ang kulay na ginagawa nila kahit sa mga cream para sa cake ... iisipin ko ...

ang ilang mga kasama ay pininturahan ang kuwarta sa berdeng broccoli puree

kung ano ang isang napakarilag at hindi pangkaraniwang tinapay! Hindi ko pa ito nakita!

Wow, magkano ang bago dito !!!! At nasira ang aking computer, kailangan kong bumili ng bago. nagpinta sila ng perehil, sigurado. ang tinapay ay gulay, hayaan itong amoy.

magandang idea yan! (y) isang bersyon ng isang matamis na tinapay sa Sabado ay kaagad na ipinanganak ..... kakaw, karot o maliwanag na kalabasa, isang seresa (ito ay magiging lila) at isang puting piraso ... kaya mahal ko ang aming forum, maraming mga ideya. ..

Gamitin ito sa iyong kalusugan!

Nagluto ako ng tinapay ayon sa iyong resipe. Ang resulta ay mahusay, salamat)))))) Ginawa ko ito sa tubig na may turmeric)))) SALAMAT !!!

Malaki! Ang tinapay ay mukhang mahusay!

[Admin]

Admin, salamat din sa akin, napaka ponra ng tinapay na ito !!! Nag-luto ako sa Multicooker !!!
salamat milvok para sa ideya at resipe)))

Napakagandang tinapay! Bukas tatakbo ako sa tindahan para sa beets at spinach! Maraming salamat sa resipe!

Napagpasyahan kong likhain ang pambihirang tinapay na ito sa isang tagagawa ng tinapay Ayokong guguluhin ang oven at nakarating ako ng kaunting pagbabago sa hitsura ng kamangha-manghang tinapay na ito: Gumawa ako ng kaunti pang puting kuwarta at inilatag ang kulay na kuwarta sa loob ng puti, upang maging ordinaryong labas! Parang tinapay na may sorpresa! Ang lahat ay gumana nang kamangha-manghang mabuti, maliban sa ang kulay na kuwarta ay hindi nais na itago sa loob at nagpasyang lumabas nang kaunti. Bukas ito ay cooled sa pamamagitan ng tanghalian, pagkatapos ang cut ay kunan ng larawan (kung mayroon akong oras, hanggang sa kainin nila ito ..) Tingnan natin kung ano ang nangyari sa loob.

Kaya't pinutol nila ang tinapay. Nakakatawa pala! Medyo binago ko ang layout ng mga may kulay na "bahagi": Hindi ako gumawa ng buong mga sausage, ngunit mga flat cake. Pagkatapos ay pinagsama niya ito sa mga rolyo. Sa kabuuan, gumawa ako ng 4 na rolyo na may iba't ibang pag-aayos ng mga bulaklak - may iba't ibang pattern sa buong tinapay! Sa simula ng paggupit, ang pattern ay ang mga sumusunod Sa larawan, sa ilang kadahilanan, ang berdeng kulay ay napaka mahina (halos hindi nakikita), ngunit sa totoo lang malambot itong berde. Mayroong maliit na spinach (medyo kaunti), iniulat na may dill, ito ay dahan-dahang lumabas.Ang sarap sarap! Sinabi ng minahan na ito ay hindi talaga tinapay ng salad, ngunit isang tinapay para sa tsaa, sa kabila ng katotohanang ang mga tuyong kamatis ay idinagdag sa kamatis, at tuyong berdeng dill sa berde. Tila mula sa beet juice, ang tinapay ay naging matamis. Kaya higit na tulad ng isang tinapay

[kuzea]

kuzea Napakagandang tinapay pala !!!! Salamat sa hindi ka takot na maghurno.

At kung ano ang isang kahanga-hangang lasa! Nakabubusog, masarap, mabango! Tulad ng ipinangako, isa pang hiwa Mayroong iba't ibang mga pattern sa buong tinapay! Talagang gusto namin ito! Ipinapahayag namin ang buong pamilya na "maraming salamat"!

Mahusay) Ano ang lasa nito? Para sa mga mahilig?

Ang lasa ng mga gulay ay hindi nararamdaman, ngunit kumuha kami ng isang maliit na halaga ng juice para sa kulay, palabnawin ito ng tubig. Sa natapos na form, hindi ito nararamdaman. Gustong-gusto ko ito, kahit na iba ang panlasa ng bawat isa (I madalas kahit na lutuin ayon sa panlasa ng bawat isa). Ang bawat tao'y kumain ng tinapay na ito na may labis na kasiyahan!

Magandang araw. Labis kong nagustuhan ang iyong tinapay, at nagpasya akong mag-eksperimento. ngunit sa ilang kadahilanan ang kulay ng pulang beetroot ay naging kulay-abo habang nagbe-bake, at ang kulay ng karot ay kumain ng orange. Ang tanging maliwanag na lugar ay ang blueberry juice na kuwarta.

Napakaganda niyan !!! Kailangang subukan!

At ang kulay ng aking beet ay dumilim lamang. Sa natitirang mga kulay, nawala ang pagnanais na mag-eksperimento. Ano ang catch o ang lihim?

Salamat sa resipe! Ang aking anak na babae, ayon sa iyong resipe, ipinagtanggol ang proyekto sa Palarong Olimpiko sa pamamagitan ng teknolohiya at matagumpay! Salamat!