Pagbe-bake sa Panasonic SD-257

[lenucha]

Gumagawa ako ng preview muna, lahat ay matagumpay na na-load! bakit wala kang makita? Anong link ang kinukuha mo sa radikal?, Kumukuha ako ng 3

Maaaring maging ika-3 o ika-2 At paano ka makakapag-upload sa pahina ng sagot?
Makipag-ugnay sa TXT, na may isang katanungan, mangyaring. Ngunit wala kang larawan. Tumingin ako sa Mozile ... Ngayon ay titingnan ko ang Opera at Explorer ... Lahat ay gagana,lenucha

Kakaiba, nagpapadala ako dati at lahat ay umepekto
Ngayon susubukan kong i-download muli ang lahat, gusto ko talagang makita mo ang ginawa ko at maipaliwanag kung bakit nahulog ang tuktok ng cake ... ??

Kakaiba, nagpapadala ako tulad ng ngayon at lahat ay umepekto

Tumingin ako, ang iyong mga larawan ay nawawala sa anumang browser

Easter cake ayon sa resipe ni Elena Bo:
🔗 🔗
🔗
🔗

lenucha, hindi, hindi isang igos.
Lord, ibuhos ang mga ito at bigyan lamang sila ng mga URL dito.

[lenucha]

lenucha, dito, karaniwang, hindi reseta, ngunit ang mga teknikal na punto ay tinalakay. Magtanong tungkol sa Easter cake sa nauugnay na paksa. Doon kakailanganin na ipahiwatig nang eksakto kung aling mga produkto, sa kung anong dami, kung paano nila nasusukat, kung ano ang kuwarta na nasa pare-pareho ... Siguro isang labis na labis na lebadura para sa lebadura, likido, additives, atbp. (Napunta ako sa paksa at nakita ko ang mga, na nagluto na ng gayong cake, at ang mga malamang dahilan ay pareho)

hindi ba talaga nakikita kahit ngayon ???

lenucha, tingnan ang mga pribadong mensahe

Rina72, salamat! Nabasa ko ang iyong mensahe, nakarehistro sa radikal, ginagawa ko ang lahat ayon sa mga tagubilin! Nakikita ko ang lahat ng aking nai-upload na larawan. ano kaya yan? bakit hindi nyo makita lahat ang mga litrato ko?

Rina72, Nagpadala ako ng mga larawan sa iyong paksang teknikal. Natanggap mo ?

Nagbe-bake ako ng pangalawang puting rol. Ang programa ay pamantayan, 4 na oras, 1.5 oras na natitira hanggang sa katapusan.
Tumingin kami sa loob

🔗

Ano ang "kuwarta na snot" na ito sa dingding?
Nagtataka ako kung ano ang wala dito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ic=7271.0

ni dito

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1795.0

wala sa uri ang sinusunod. Malinis ang mga pader.

[lenucha]

KOLOBOK !!!!!!!!!!!
subaybayan sa yugto ng pagmamasa!

===================
lenucha, walang gumagana para sa akin. Kadalasan nakakakita ako ng mga larawan kung direkta akong dumarating sa radikal sa pamamagitan ng mga link. Ang iyong mga larawan ay "hindi natagpuan" ...
Pumunta sa bow sa TXT sa seksyong teknikal, malalaman niya kung ano ang problema.

Rina72, hindi ka ba nagtatrabaho sa paaralan? Guro sa mababang paaralan?

Hindi, ako ang editor ng isang pang-agham na journal. At ang mga pundits ay minsan ay hindi mas mahusay kaysa sa mga bata pagdating sa impormasyon.

Easter cake ayon sa resipe ni Elena Bo:
🔗 Mga miyembro ng forum, at ngayon nakikita mo ang isang larawan ng cake ng Easter?
🔗 🔗 🔗

[257]

Kumusta kayong lahat!
Nag-order ng ika-257 Sa isang pares ng mga araw dapat ako maging isang masaya na panaderya ng baguhan! Hurray!
Basahin na ang buong Internet at halos lahat ng forum na ito. Ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na impormasyon! Salamat sa mga mabait na tao na, salamat sa maraming positibong pagsusuri, gumawa ako ng tamang pagpipilian - 257!
Inaasahan kong ngayon ay gagawin kong aktibong mga scribbler / litratista mula sa mga mambabasa ng forum

Mga miyembro ng forum, at ngayon nakikita mo ang isang larawan ng cake ng Easter?

Oo! Sa wakas !! Hurray !! Maaari mong !!!

[257]

Kumusta kayong lahat!
Nag-order ng ika-257 Sa isang pares ng mga araw dapat ako maging isang masaya na panaderya ng baguhan! Hurray!
Basahin na ang buong Internet at halos lahat ng forum na ito. Ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na impormasyon! Salamat sa mga mabait na tao na, salamat sa maraming positibong pagsusuri, gumawa ako ng tamang pagpipilian - 257!
Inaasahan kong ngayon ay gagawin kong aktibong scribbler / litratista mula sa mga mambabasa ng forum

Ang tubig, pinakamahalaga, magdagdag ng 20 - 30 ML higit pa sa mga recipe.

[lenucha]

Ang tubig, pinakamahalaga, magdagdag ng 20 - 30 ML higit pa sa mga recipe.

at kung ang harina, sa kabaligtaran, ay masyadong basa? Top up din?

lenucha, ngayon ang litrato ay nakikita.

Oo! Sa wakas !! Hurray !! Maaari mong !!!

zabadazh, ito ay mula sa iyong pagsumite, sa pamamagitan ng
Magdaragdag ako ngayon doon ng mga larawan kung saan nabigo ang tuktok ..

Ang lenucha, sa palagay ko, ay isang kahanga-hangang cake, ang tuktok ay nahulog - at mga igos kasama nito. Bigyan ako ng isang link sa resipe para sa 257

At nagluluto ako ng maraming araw ...Sa ngayon, gusto ko ang lahat: Nasubukan ko na ang ordinaryong puting tinapay (payat na puti), gatas (mas masarap kaysa sa dati) nang maraming beses alinsunod sa mga recipe mula sa mga tagubilin para sa HP, ang asin lamang ang tila sa amin ay hindi sapat, kaya't medyo nadagdagan ko ang dosis (mula sa 1.5 tsp. Hanggang 1, 75 tsp). Ang lahat ay maayos, napaka, napaka-masarap! Natutuwa kami! Ngayon, na naka-pack na may harina ng rye, pinangangasiwaan ko ang "Darnitsky" (ni Fugaska) at mustasa-gatas.
Mahal na mga panadero! Sabihin mo sa akin kung aling harina ng rye ang mas mahusay: mayroon ba tayong mill sa Moscow na №3 at Ryazan?
At salamat sa mga kasapi ng forum: salamat sa iyong mga mensahe, gumawa ako ng isang pagpipilian na pabor sa Panasonic SD-257 (iniwan ang naorder na Moulinex). Hindi ko nga alam kung paano sila kumain ng grocery store dati

Minamahal na mga kaibigan at kasamahan, nakaupo ako sa lahat ng nerbiyos: Inilagay ko ang tinapay, naglipas ang leveling, nagsimula na ang pagmamasa, naririnig ko ang ilang mga hindi pangkaraniwang tunog, hindi katulad ng dati. Tumakbo ako upang tumingin sa, at doon ang makina ay umiikot, at ang kuwarta ay hindi ihalo, na parang wala ang sagwan. Ngunit naalala ko eksakto na inilagay ko ito, at hindi ko rin ito nakikita sa mesa. sa pangkalahatan, naramdaman ko ito sa ilalim ng harina sa isang timba. Upang mai-install ito, kailangan kong patayin ang kalan. Inilagay ko ang spatula, binuksan ang oven at muling nagsimula ang proseso sa una, iyon ay, sa pagkakapantay-pantay ng temperatura. Pagkatapos ang lahat ay ayon sa programa. Hindi ko lang maintindihan kung anong nangyari sa scapula ko? Bakit siya naghubad o tumalon? Ngayon hindi ko alam kung anong uri ng tinapay ang mangyayari ..... Natatakot akong buksan pa ang talukap ng mata upang hindi magalit nang maaga

At nagluluto ako ng maraming araw ...
Mahal na mga panadero! Sabihin mo sa akin kung aling harina ng rye ang mas mahusay: mayroon ba tayong mill na harina ng Moscow na №3 at Ryazan?

Binabati kita sa gumagawa ng tinapay. Bumibili ako ng lahat ng mga uri ng harina, Garnets, maliban sa karaniwang harina ng trigo. Totoo, hindi ako madalas maghurno sa harina ng rye, ngunit madalas akong maghurno na may harina ng mais (lumalabas na napakasarap).

[EASTER]

Pumunta sa pangunahing pahina ng forum, hanapin ang seksyong "Forum Guide" => "Pangkalahatang listahan ng mga recipe ng forum" => seksyon EASTER , at doon ... at doon ...
Well masarap na cake mula kay Elena Bo

zabadazh, kinuha ko ang resipe dito, itinapon ko ang sanggunian na ito Rina72, sinulat ni Elena Bo ang kanyang resipe sa simula pa lang ... Ginawa ko lang iyon. Basahin ito, subukan ito!

zabadazh, kinuha ko ang resipe dito, itinapon ko ang sanggunian na ito Rina72, sinulat ni Elena Bo ang kanyang resipe sa simula pa lang ... Ginawa ko lang iyon. Basahin ito, subukan ito!

Kaya wala kang binago? Naaalarma ako na 450 gramo. harina na may lamang 100 ML ng tubig

oo, wala akong binago, ngunit hindi ito gumana nang maayos, sinabi sa seksyong iyon na alinman sa maraming lebadura o maliit na harina ...

[zabadazh]

Kaya wala kang binago? Naaalarma ako na 450 gramo. harina na may lamang 100 ML ng tubig

zabadazh
Kapag ang baking ay isinasaalang-alang lahat likido Sa ganitong resipe 3 itlog
Isagawa ang eksperimentong ito: ihatid ang mga ito sa isang pagsukat na tasa na may 100 lm ng tubig (ayon sa resipe!) At tingnan kung gaano ka likido ang nasa iyong resipe para sa 450 g ng harina.
Good luck! Ang recipe ay kahanga-hanga mula sa Elena Bo!

Magandang gabi! Nabasa ko at namangha ako .... BAKIT pagmasdan ang KOLOBKO? Mahigit isang buwan na ang nakalilipas mula nang bumili ako ng isang Panasonic ... Nagluto ako ng tinapay at mga muffin, tinimbang ang mga ito sa ordinaryong balahibo. kaliskis (Mayroon akong mga kaliskis hanggang sa 2 kg na may sukat na tasa). Tinitimbang ko at sinusukat ang dami ng mga produkto batay sa mga recipe sa mga tagubilin, ngunit ang pag-eksperimento sa iba't ibang mga additives (mga natuklap, harina, lebadura). Hindi isang beses, sa buong oras na ito, walang mga pagbutas. Si Rye, bagaman hindi gaanong kataas, mas siksik kaysa sa puti, ngunit gayon pa man masarap at mahusay na lutong. Ibinahagi ko ang aking tinapay sa mga kaibigan, maraming kakilala ay bibili na ng HP, at ang mga kapitbahay ay nangangamoy ... Mga kaibigan ng Newbie, una sa lahat, huwag matakot na mag-eksperimento at pinakamahalagang subukang sumunod sa mga pangunahing resipe! At matutuwa ka ng HP sa masarap, mabango na tinapay !!!!

[GSK]

GSK, binabati kita sa pagbili ng isang cool na katulong at pagsali sa kumpanya ng panadero. Maniwala ka sa akin, maraming tao ang maiinggit sa iyo ng puting inggit dahil sa ang katunayan na ang iyong kahalumigmigan ng harina ay nakakatugon sa mga pamantayan, batay sa kung aling mga recipe para sa mga tagubilin para sa mga gumagawa ng tinapay ang nilikha.

At ang tinapay ay hindi dapat paalisin bilang isang bagay na hindi kinakailangan, kahit na makuha mo ang perpektong tinapay nang walang anumang pangangasiwa at pagsasaayos. Mayroong maraming mga kadahilanan upang basahin at tandaan kung anong pagkakapare-pareho ang dapat na kuwarta sa yugto ng pagmamasa (panuntunan sa kolobok). Ang kalidad ng harina ay magbabago at, oh, kakila-kilabot, ang aming tinapay ay maaaring masyadong siksik, o ang bubong ay gumuho, ang pinakasimpleng sitwasyon ay ang kawalan ng karaniwang mga instrumento sa pagsukat (sinira ang mga kaliskis, isang cast-iron frying pan ang nahulog sa pagsukat. baso, ilang iba pang mga cataclysms). Ano ang gagawin sa kasong ito?

Basahin dito Puting tinapay sa Moulinex OW-500230 "Sa pamamagitan ng mata". Pagbubuo ng mga totoong kaganapan, tulad ng kawalan ng normal na mga aparato sa pagsukat, alam ang ilang mga prinsipyo ng pagmamasa ng kuwarta, aming mahal Frost nasiyahan ang kanyang mga kasamahan sa sariwang tinapay.

Tulad ng sinasabi ng kasabihan, "huwag magsuot ng kaalaman sa likuran mo"

Tulad ng sinasabi ng kasabihan, "huwag magsuot ng kaalaman sa likuran mo" [/ quote]
Salamat sa payo at rekomendasyon ng isang bihasang panadero! Ang pag-aaral na malaman ay hindi huli na !!!

Bumili kami ng HP noong nakaraang linggo, maraming beses na sumubok ng isang oven ng recipe.
Hindi ko talaga ginusto ang tinapay - ito ay siksik, mabigat. Kapag pumipili ng laki na "L" sa halip na 400 gr. lagyan ng harina ng 350-360 gr. lahat ng iba pa ay ayon sa resipe at ang tinapay ay naging mas kamangha-mangha.
Nakakainis na ingay mula sa HP, sa gabi ay naririnig ito kapag may isang pagmamasa. At sa gayon ito ay tila napakasisiyahan.

[Oh, mga karapatan ng Admin, na kailangan mong magbigay ng parehong mga link sa paksa sa bawat pahina!]

Oh, mga karapatan ng Admin, na kailangan mong magbigay ng parehong mga link sa paksa sa bawat pahina!

Bumili kami ng HP noong nakaraang linggo, maraming beses na sumubok ng isang oven ng recipe.

Hindi ko talaga ginusto ang tinapay - ito ay siksik, mabigat. Kapag pumipili ng laki na "L" sa halip na 400 gr. lagyan ng harina ng 350-360 gr. lahat ng iba pa ay pareho sa ayon sa resipe at ang tinapay ay naging mas kamangha-mangha.

Nakakainis na ingay mula sa HP, sa gabi ay naririnig ito kapag may isang pagmamasa. At sa gayon ito ay tila napakasisiyahan.

Sa ayos.
BUD, binabati kita sa pagsali sa magiliw na kumpanya ng mga panaderya

Sa simula, alinman sa nagawa nilang bahagyang pagkakamali sa dami ng harina at inilagay ang higit pa rito (halimbawa, ang mga kaliskis ng mekanikal na pag-ikot o pagkuha ng harina sa pagsukat ng mga lalagyan, at pagkatapos ang isang error ay halos hindi maiiwasan), o ang harina ay tuyo. Posibleng hindi bawasan ang harina, ngunit upang magdagdag ng mga likido hanggang sa makuha ang kuwarta ng nais na pagkakapare-pareho. Ang lahat ng impormasyon ay nasa mga seksyong ito:
Sa pansin ng mga nagsisimula - READ MANDATORY !!! (Mga katanungan at sagot sa FAQ).
PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD
Ang gawain ng gumagawa ng tinapay sa mga litrato

Maraming mga miyembro ng forum, na kailangang gumamit ng iba't ibang mga kalan, tandaan lamang ang tahimik na gawain ng Panasonic. Bagaman, walang sinisigurado laban sa isang teknikal na "glitch" na may isang tukoy na HP
Marahil ay mayroon kang napakagaan na pagtulog, o ang HP ay nakatayo nang diretso sa silid. Posible rin na ang oven ay pagmamasa ng sobrang matigas na kuwarta, at pagkatapos ay ang tunog ng pagmamasa ay talagang mas malakas.

Salamat sa sagot!
Ang HP ay nakatayo sa kusina tulad ng nararapat, ang isang talagang masikip na kuwarta ay nagbibigay ng panginginig at pag-load ng HP sa talim ng balikat, at ang mga talim ng balikat ay kumatok.

Salamat sa sagot!
Ang HP ay nakatayo sa kusina tulad ng nararapat, ang isang talagang masikip na kuwarta ay nagbibigay ng panginginig at pag-load ng HP sa talim ng balikat, at ang mga talim ng balikat ay kumatok.

VIBRATION ??? Totoo ba

Mas totoo pa!

[BUD]

BUD, ngunit paano nagsimulang ayusin ang kuwarta ayon sa pagkakapare-pareho nito, nabawasan ang panginginig ng boses at tunog?

Sa pamamagitan ng paraan, ang spatula mismo ay hindi kumatok doon, isang solong katok ng timba ang maririnig kapag nagbago ang direksyon ng batch.

[BUD]

Mas totoo pa!

BUD
Kapag naipasok mo ang balde sa HP, iikot mo pa rin ito hanggang sa tumigil ito?
Isang hindi gaanong mahalaga, ngunit may isang pagtatalo nang sabay-sabay Ang panghalo ay hindi kumatok, ngunit ang matarik na kuwarta ay tumalo laban sa mga gilid ng timba. Nangyayari lamang ito kapag nagmamasa ng dumplings na kuwarta, at kapag nagmamasa ng tinapay ayon sa anumang resipe, gumagana nang napakahinahon ng HP, ito ay nabanggit ng mga may-ari ng iba pang mga modelo.
Anong sukat ang inihurno mo ng tinapay: M, L o XL?

Magandang gabi!
Hinihiling ko sa iyo na huwag mo akong pagalitan kung tila ako ay isang walang karanasan na gumagamit ng impormasyon sa site !!!
Bumili kami ng SD-257 at hindi namin maunawaan ang nilalaman ng resipe para sa ordinaryong puting tinapay: Naglalaman ang resipe ng parehong lebadura-B at lebadura-R! Kailangan mo ba ang pareho nang sabay-sabay, o maaari ang isa o ang isa pa?
Nagbebenta ba kayo ng yeast-B at -R sa mga tindahan ng Moscow?
Salamat!

Bumili kami ng SD-257 at hindi namin maunawaan ang nilalaman ng resipe para sa ordinaryong puting tinapay: Naglalaman ang resipe ng parehong lebadura-B at lebadura-R! Kailangan mo ba ang pareho nang sabay-sabay, o maaari ang isa o ang isa pa?
Nagbebenta ba kayo ng yeast-B at -R sa mga tindahan ng Moscow?
Salamat!

Tingnan ang pahina 17 ng mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, sa kanang ibabang bahagi nito:
Tandaan: lebadura B - para sa regular na pagluluto sa hurno, lebadura R - para sa pinabilis na pagluluto sa hurno.
Maglaan ng iyong oras, maingat na basahin ang Mga Tagubilin, ang lahat ay naroroon, at nakasulat ito na magagamit. Good luck, binabati kita sa iyong magandang pagbili!
P.S. Sa pagbebenta ng dry yeast (B) ay pareho, ngunit sa recipe ay may pagkakaiba sa dami.

Salamat sa sagot!
Dahil ang resipe sa pahina 16 ay hindi naglalaman ng salitang "o" - kaya kailangan mong maglagay ng 2 uri ng lebadura (lebadura-B -1 tsp at lebadura-R - 2 tsp) para sa ordinaryong puting tinapay na may sukat na "M"?
Nabasa namin kaagad ang pag-decode ng lebadura -B at R- sa pahina 17! Salamat!

[Vitaly1959]

Salamat sa sagot!
Dahil ang resipe sa pahina 16 ay hindi naglalaman ng salitang "o" - kaya kailangan mong maglagay ng 2 uri ng lebadura (lebadura-B -1 tsp at lebadura-R - 2 tsp) para sa ordinaryong puting tinapay na may sukat na "M"?
Nabasa namin kaagad ang pag-decode ng lebadura -B at R-sa pahina 17! Salamat!

Vitaly1959
Walang lebadura B at R Mayroong mabilis na kumikilos na dry yeast na ginagamit sa mga tagubilin sa resipe. At mayroong dalawang Mga Mode ng Pagbe-bake sa Pangunahing Program: Mabilis- ( Repid) at Bake - Basic-Baking. Samakatuwid, naglalagay ka ng mas maraming lebadura kung ang tinapay ay mabilis at mas mababa kung mas matagal ang pagluluto.
Good luck!

Ang iyong HP ay may mga sumusunod na mode:
MAG-BAKE at MAG-BAKE RAPID.
Para sa unang mode, kinakailangan ng lebadura sa karaniwang (pangunahing) halaga (B), para sa pangalawa - sa halagang R (RAPID).
Upang magsimula sa, piliin ang mode ng BAKING at ang kaukulang halaga ng lebadura - B, iyon ay, sa iyong kaso, kailangan mo ng 1 para sa laki ng M (dami ng harina 400 g). h. l lebadura

mga miyembro ng forum, sabihin sa akin ang resipe para sa tinapay na walang lebadura, nakita ko ito sa isang lugar, ngunit nakalimutang idagdag sa mga bookmark

[lenucha]

lenucha Narito ang halos lahat nang walang lebadura https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=55.0

[lenucha]

Tumingin dito,lenucha
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61098.0

Friends-bakers! Mangyaring payuhan ang isyung ito. Ngayon ay nagbe-bake ako sa kauna-unahang pagkakataon alinsunod sa program na "may mga pasas" na cake ng Easter ayon sa resipe ni Elena Bo. Bago ang pangalawang batch, binuksan ang dispenser, ang mga pasas ay natapon sa kuwarta, ang pangalawang batch ay lumipas na, at ang dispenser ay bukas pa rin, iyon ay, ang pinto nito ay nakasabit sa hulma. Kaya't may tanong ako: babalik ba ito sa lugar nito nang awtomatiko sa anumang paraan, o kailangan ko bang isara ito?
Ang mga tagubilin ay hindi nagsasabi ng anuman tungkol dito kahit saan, kaya hindi ko alam: maghintay para sa pagsasara o mano-manong "tulungan" siya? Kung sabagay, pupunta ngayon ang baking, natatakot ako na ang plastik na ito (pintuan ng dispenser) ay hindi masisira sa mataas na temperatura! Mangyaring sabihin sa akin!

Walang return spring sa dispenser. Kailangan mong isara ito sa iyong mga kamay, kung hindi man ay "mag-crash" ito sa tumaas na kuwarta (ang cake ay tumataas ng napakataas). At kung mayroong isang maliit na kuwarta at hindi ito nakarating sa dispenser, ang thermal insulation ay bahagyang masira, at isang puting "window" sa bubong ay maaaring lumabas.

Walang return spring sa dispenser. Kailangan kong isara ito sa aking mga kamay ...

Rina72, salamat sa mabilis na tugon. Tumakbo ako at sinara ito. Ito ay lumabas na ang mga inihurnong kalakal na may mga pasas ay hindi maaaring ilagay sa magdamag, o magising upang takpan ito?
Ngunit ito ay maliliit na bagay

Walang return spring sa dispenser. Kailangan mong isara ito sa iyong mga kamay, kung hindi man ay "mag-crash" ito sa tumaas na kuwarta (ang cake ay tumataas ng napakataas). At kung mayroong isang maliit na kuwarta at hindi ito nakarating sa dispenser, ang thermal insulation ay bahagyang masira, at isang puting "window" sa bubong ay maaaring lumabas.

kaya't kung bakit ang aking cake ay may isang gilid na puti at sa ilalim nito ay hindi inihurnong kuwarta, at iyon ang dahilan kung bakit ang tuktok ay nahulog, hindi ko isinara ang dispenser ... 🔗

sazalexter, lana7386, salamat sa mga link.

Kahapon ay nagluto ako ng tinapay na rye ayon sa resipe ni Gasha, hindi ako makapagyabang, ngunit ipapakita ko sa iyo ang isang larawan(kung maaari mong ipasok ito upang makita ng lahat) ang tinapay lamang ang tumaas nang kaunti at ang tuktok ay naging makinis, hindi matambok, ngunit ang lasa ay naging cool!
🔗 🔗 🔗