Maanghang na baboy na may tuyong mga aprikot

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Maanghang na baboy na may tuyong mga aprikot

Mga sangkap

500 gr baboy (balikat, ham)
1 matamis na paminta ng kampanilya
2-3 mga tangkay ng kintsay
10 pcs pinatuyong mga aprikot
0.5 tsp ground luya
0.5 tsp ground cardamom
asin
1 kutsarang mantikilya

Paraan ng pagluluto

  • I-chop ang mga gulay na napaka-pino at iprito sa isang sauté o isang mabibigat na kawali sa mantikilya hanggang sa transparent, magdagdag ng manipis na hiwa ng pinatuyong mga aprikot.
  • Gupitin ang baboy sa di-makatwirang mga piraso ng tungkol sa 1 cm makapal, ilagay sa isang kawali / sarsa na may mga gulay at iprito ng kaunti, paminsan-minsang pagpapakilos, magdagdag ng asin at pampalasa. Takpan ang kawali / kasirola at lutuin sa mababang init hanggang malambot ang karne, mga 1 oras.


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay