Cake na "Mga daliri ng kababaihan"

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Ang walang katapusang Marso 8 ay lima!)))

Salamat sa magagandang resipe. Matagal ko na itong ginagawang choux pastry. Ngunit isang kakaibang tanong: ang aking anak ay humihiling ngayon para sa cake na ito, at sa palagay ko hihilingin siya na may pinakuluang gatas na condensada sa loob para sa mga eclair. sa palagay mo ba ito ay normal (hindi nananatili)?)) sa kasamaang palad, walang oras upang basahin ang buong paksa, marahil ang isang tao ay may ganoong karanasan

sa palagay mo normal ito (hindi magkadikit)?))

nakasalalay sa edad / bigat ng bata at ang ratio ng kondensadong gatas / mantikilya: kung may sapat na mantikilya, hindi ito mananatili

[pagkakasama]

pagkakasama,

Gumawa ng isang cream batay sa pinakuluang gatas na condens at umupo sa cream eclair nang katamtaman. Magiging maayos ang lahat.

salamat!)

[Tubig na 500ml pantay, harina 350g, mantikilya 200g, itlog 8 mga PC., Isang pakurot ng asin.]

Handa na akong makilala si NG. Nakaupo ako, sinisipsip ang aking alak at nasisiyahan sa buhay.




Dobleng paghahatid sa ml at gramo.

Tubig na 500ml pantay, harina 350g, mantikilya 200g, itlog 8 mga PC., Isang pakurot ng asin.

Tumagal ng 3 at kalahating sour cream !!! mga bangko na 400gr.

Sa parehong oras, itlog masa, kung hindi sa mga piraso - 470g. Kinaya ko. Net. Ibig kong sabihin, walang shell.

Kamakailan-lamang na ginawa ang cake na ito! Masarap sa punto ng imposibilidad! ... Ito ay kaaya-aya, magaan, mahangin at nakakapresko. Para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, ang pinaka! Kapag kumain ka ng lahat ng mga goodies gusto mo ng isang light dessert! Salamat Natasha para sa isang mahusay na recipe para sa isang malinis na cake.

At magkakaroon din ako ng cake na ito, ngunit hindi sa NG, ngunit mas maaga. Magkakaroon ng kaarawan ang aking asawa sa 24.12. Tinanong ko siya - anong uri ng cake ang dapat mong gawin? Sinagot - malaki at masarap! Gusto ko ng bago, kaya't nagpasiya akong gawin ang cake na ito sa kauna-unahang pagkakataon, kahit na matagal ko na itong tinitingnan.
Ngayon ay nagluto ako ng 1.5 servings ng eclairs daliri, para sa 7 itlog. Bukas bibili ako ng 1.5 liters ng sour cream, timbangin ito sa pamamagitan ng gasa at kolektahin ang isang cake sa Sabado.

[Nelya]

Nelya, Ipinapayo ko sa iyo na magtapon ng mga seresa sa pagitan ng iyong mga daliri, ito ay napaka palamutihan ng cake. Maaari mo itong pakuluan sa syrup, o maaari mo itong lasingin, lahat ay masarap!

Oo, Sveta, naisip kong gawin ito. O pakuluan ang mga nakapirming seresa sa syrup o buksan ang isang garapon ng mga pinya. Ngunit dahil mayroon lamang isang lata ng mga pinya, at wala akong balak bumili pa, mas mahusay na gumawa ng salad mula rito. At may mga seresa na parehong tuyo at nagyeyelo. Ngunit kapag nagyelo, kailangan mo pa ring hukayin ito mula sa ilalim ng dibdib, sa isang lugar mayroong isang kahon na may mga cherry sa pinakailalim.

[Nelya]

Kung mayroon akong mga nakapirming seresa, palagi kong ginagamit ang mga ito sa cake na ito, isang matagumpay na kumbinasyon.
Ngunit iniyelo ko ito, binabalot at iwiwisik ng kaunting asukal, pagkatapos ay hindi ko ito pinakuluan.
Nelya, Pinipilit ko lang na pumunta sa ilalim ng dibdib, sulit ito.
At sa daan, makikita mo, mayroon pa ring isang bagay na matagumpay na nakalimutan, magkakasya rin ito sa maligaya na mesa)
Tulad ng para sa mga pineapples ... Ayoko: magiging matigas sila kumpara sa natitirang cake, madadapa ka sa kanila, kinakailangan ba?
Ipagpaumanhin sa akin na makapasok na may payo, ngunit hindi ako nakalampas ...

[Tatyana]

Tatyana, Lahat ako ay nagbalat ng mga seresa, wala akong iba pang yelo. Kailangan mo pa itong hukayin, oras na upang pumunta sa bituka lupa Kunin ang dibdib. Ngunit hindi ako umaasa na maghukay ng anumang partikular na kapaki-pakinabang para sa maligaya na mesa, sa direksyong iyon mayroon lamang mga prutas, berry at berry purees.
At salamat sa payo, kung gayon ang mga pinya ay tiyak na nawawala.

[Nelya]

Nelya, oo, ang mga pinya dito ay hindi magiging napakahusay, ngunit ang mga milokoton mula sa compote ay mapupunta.

Ngayon ginawa ko ito para sa 2 servings. Mabilis at madali. Umakyat ako sa freezer para sa mga berry - ang seresa ay ang unang natagpuan. Itinapon niya ito, habang amoy niya!)).

[Scarecrow]

Scarecrow, oo alam mo FSE!

T-akala ko hindi ka masyadong mahusay na cherry, sweet cherry, oo ...

at ano ang nakakaabala sa gana sa harap ng ng? at kahit isang doble na bahagi?
at kahit na sa kagaanan, ganap na prangka para sa iyo na gumawa ng wala)))

Nais ko agad na mag-vvalitstsa, masyadong mapaghamong post!

[mata]

mata,

Hindi ko maintindihan ang isang tao na hindi mo pa sumabog!)) Labis akong banta, pomnitsa, at niasilil)).

At alam ko kung ano ang gagawin sa NG ... alinman sa isang ito, o isang honey cake, o ... Gumawa ako ng isang shank sa beer ngayon at isang cake. Ang aking cake ay hindi maaaring, mahirap)).

Sa katunayan, sa karamihan ng ilang maliit na hangal na trabaho, at kahit na walang katapusang pag-eensayo at pagganap kasama ng mga mananayaw sa teatro na ito, oooh. Inuwi sila ngayon ni Yura ng 21.30. Kaliwa sa 17.15.

sa limang numero, ang reyna ina navayala ...)))
hindi, Natus, nakikipag-cash pa rin kami sa isang variable ...
cake ... sa ngayon ay na-sketch ko para sa aking sarili ang "The Count's Ruins" na may mga prun at nut ... hindi mo kailangan ng maraming ito, ngunit ang lasa nito ...
kahit sa isang maliit na piraso)

Nag-stollen ako kahapon ng tuldok, kung susubukan mo ngayong taon)), mmm, at gingerbread ... at gingerbread cookies

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, dinala ka upang ipakita ang iyong cake! Totoo, puputulin natin ito bukas, wala pang hiwa. Ngunit ang asawa ay naglalakad na sa paligid niya sa pag-asa! Kinolekta ko ito sa isang split ring, ngunit ang isa at kalahating bahagi ng kuwarta ay hindi umaangkop sa isang diameter na 23 cm.Sour cream 1150 kg. Ito ay 1.5 liters, ngunit pagkatapos ng pagtimbang ng kaunti pa sa 1 litro ay nanatili.

[nila]

nila,

Sooo maganda at maayos. Komportable akong magkasya sa isang dobleng bahagi sa singsing, ngunit itinulak ko ito nang halos buong kabuuan))

[nila]

nila, isang napakagandang cake ang nakabukas at ang plato ay tama sa paksa

[Nata]

Nata, Natatakot akong itulak ito sa buong sukat. Naisip ko na hindi magkakaroon ng sapat na mga eclair, dahil mayroon akong isa at kalahating mga bahagi, naisip ko na magiging mababa ito. Sa pangkalahatan, nais kong maging patag ito, nang walang slide.
Ngunit ngayon malalaman ko na, at sa susunod ay itutulak ko ito nang walang takot.
Wiki, hindi ito isang plato, ito ay isang umiikot na plate ng cake ng baso.

[Natasha!]

Natasha! Sinira nila ang stereotype at sinimulan ang pagdiriwang gamit ang isang CAKE !!! At pagkatapos ay palaging walang sapat na lakas para sa isang cake.
Isang cake ayon sa resipe mong ito, kahit na may pagdaragdag ng halaya na may mga aprikot. Ngunit lahat magkapareho - ang resipe ay iyo!
Masarap ito sa FUCKING!
Sinabi ng aking asawa na ito ang pinaka masarap na cake sa huling 10 taon at ganap akong sumasang-ayon sa kanya.
Lumipad patungo sa kaluskos.

Maligayang bagong Taon!
Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan, positibo, hindi maubos na katatawanan sa amin! Para sa akin, ikaw ay isang halimbawa ng isang cool na ina, isang dalubhasang hostes at isang tao lamang na pumukaw sa akin na maging mas mahusay.
Heto siya, ang gwapo ko at masarap!

[Tricia]

Tricia, gwapo cake !!! Mahal na mahal ko ang cake na ito, ngunit hindi ko naisip ang jelly!

[Tricia]

Tricia,

Oooh, kahapon lang sinabi ng isang lalaki sa akin - hindi sa akin, hindi na ako magluluto. Samakatuwid, ang iyong mga salita ay isang balsamo lamang. Siya ang aking paborito.)) Kalusugan, sa darating na!

Natasha, tulungan mo ako. Hindi ko mahanap ang iyong Mimosai salad. Walang makakatulong. Ibinigay mo ang menu ng Bagong Taon sa paksa ...

[mamusi]

mamusi,

Hawakan

Pagtalakay sa menu ng Bagong Taon 2019 # 1753

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, ikaw ang aking minamahal!)))
Pagbati sa Holiday!
Kaligayahan sa iyong tahanan!

At sa taong ito nagkaroon kami ng cake ng Bagong Taon. Pagkatapos ng pagkain, ang cake na ito ay napakahusay. Pinag-isipan ko ng mahabang panahon kung anong uri ng kalan at sour cream ang kinakailangang ikabit. Bilang isang resulta, napili. Ang cake ay inihurnong at kalahati ay nakakain na.

[Olima]

Olima, Olya, gaano kahangin, naging mahal ko ang cake na ito. Walang timbang lang siyang kumain.

[Nata]

Yun nga lang, kumain na kami, kasama ang asawa ko. Simula 31 hanggang 2 beses sa isang araw, sa isang malaking piraso.
Tumanggi ang aking asawa na dalhin ang kalahati nito sa biyenan ayon sa plano!
Bukas magluluto ako at mangolekta ng bago kung mahahanap ko ang tamang cake jelly at mga aprikot sa magaan na syrup.
Ang cake na ito ang gumawa ng aming table sa holiday! Napakasarap! Unsweetened kuwarta, gaan at saturation, cool na kulay-gatas na may banilya, asim ng mga aprikot - isang himala lamang.

Nata! Salamat ulit!

[Anastasia]

Anastasia, maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa cake?
Pupunta sa singsing? Nangunguna sa mga aprikot mula sa syrup at puno ng jelly, tama ba? Apricot syrup jelly?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, oo, kinolekta ko ito sa isang singsing (upang mag-cram ng higit pang cream) sa mismong malaking pinggan, binalot ang singsing ng cling film. Inilagay ko ang "mga daliri", naligo nang makapal sa cream, sa isang bilog kasama ang haba, upang mayroong isang magandang hiwa. Inayos ko ang cream upang magkakasya sa singsing. Pagkatapos ay kumuha ako ng isang 450 g na lata ng mga aprikot, palaging nasa magaan na syrup o sa aking sariling katas - mayroong mas kaunting asukal at hindi matamis! Dalawang pack ng jelly para sa cake (mayroon akong Haas), jelly para sa cake, ang iba ay hindi gagana, dahil ito ay dumadaloy pababa. At para sa cake ay nag-freeze ito mismo sa mabilisang, on the go, agar-agar sa komposisyon, sapagkat gumagatas ito sa temperatura ng kuwarto. Inubos ko ang katas at ininit ang lahat gamit ang halaya sa isang micron alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Pinakulo para sa 10-15 segundo.
Inilagay ko ang mga aprikot sa "mga daliri", ibinuhos ang lahat ng mga jelly sa isang manipis na stream, pinapayagan itong palamig at sa ilalim ng pelikula sa ref. Sa daanan. araw na hinubad niya ang singsing, dumikit ang mga almond petals sa mga gilid at agad itong pinutol. Mas mahaba at mahirap ipaliwanag kaysa gawin!
Napakadali ang cake upang maghanda at magtipon, at ang ratio ng pagiging simple at kaginhawaan ng paghahanda at kahanga-hangang lasa ay pangkalahatang isang himala!
Maginhawa na ang "mga daliri" ay maaaring lutong maaga, hayaan silang humiga at maghintay, kung mayroon man. Kaya ano, ano ang masyadong mahaba upang umupo, ngunit hindi isang biskwit, na halos hindi ko makalabas. At ang cream - halo-halong isang tinidor at handa na - hindi na kailangang latigo ang mga puti / cream nang maraming oras na may pagsasama-sama ng martilyo. At palagi kaming mayroong isang garapon ng compote on duty sa aming aparador.

Mahal na Natalia-Chuchelka !!!! Ipinahayag ko ang aking pinakamalalim na pasasalamat para sa recipe at detalyadong mga tagubilin para sa kamangha-manghang cake na ito !!!! Ginawa ko ang lahat sa kauna-unahang pagkakataon - kapwa choux kuwarta at inihurnong sa kauna-unahang pagkakataon, at salamat sa iyo lahat ay naging napaka, napakahusay at masarap !!! Ang katotohanan na, sa kahilingan ng pamilya, ay naulit ang cake na ito para sa isang encore nang dalawang beses, maraming sinasabi!
MARAMING SALAMAT

[Mirtsa]

Mirtsa,

Oo, sinasabi ng mga pag-uulit para sa isang encore)))

[Eclair]

Magsusulat ako ng isang gabay sa mga eclair para sa aking sarili. Lahat ng pareho, ang impormasyong ito ay nasa forum. Marahil)).

Ito ang klasikong choux pastry kung saan ginawa ang mga eclair. Sa cake Mga daliri ng kababaihan ay eksaktong sila, maliit na sukat lamang. Sa tuwing magsisimula akong magluto, malinaw na sigurado lamang ako sa aking resipe. Lahat ng iba pa - oven mode, temperatura, oras ng pagluluto, kung aling mga nozzle ang kinukuha ko para sa mga eclair, alin sa mga daliri, alin sa mga profiteroles, atbp. - Hindi ko talaga naaalala dahil sa aking likas na hilig mag-eksperimento, atbp.)) At sa tuwing ang lahat ay kalahating zero ... Samakatuwid, mas mahusay kong ayusin ito. Kaya ..

Eclair

🔗

Pasa (pangunahing para sa akin):
250ml na tubig (1 baso)
100g mantikilya
isang magandang pakurot ng asin
175-180g harina (1 baso na may isang gisantes)
235-240g net egg, ibig sabihin walang shell (ito ay 4 na piraso ng kategorya ng CO)

Ang resipe ay kilala mula pa sa pag-aaral. Sa unang post, siya. Tanging siya ay nasa salamin sa mata, at sa paglipas ng panahon ay binago ko ito sa gramo para sa aking sarili.

May isa pa na ginamit ko. Ginamit ito sa paggawa ng confectionery ng mga cake at pastry at nakapaloob sa kaukulang libro mula 1976. (P. S. Markhel at iba pa, p.67)
Pasa 2 (produksyon GOST):
tubig 287
mantikilya 245
melange (itlog) 734
asin 6
harina 490
Ang teknolohiya ay pareho, ngunit !! Palagi kong binabawasan ang mga itlog sa resipe na ito ng halos 10%. Ang katotohanan ay sa produksyon, ang melange ay pinakain sa pagmamasa ng makina na hindi sa isang likido, ngunit sa isang malambot na estado, na tumaas ang kapasidad na humihigop ng kahalumigmigan ng kuwarta. Ang pagmamaneho sa tinukoy na bilang ng mga regular na itlog ay ginagawang mas manipis ang kuwarta at ang mga workpieces ay maaaring maging malabo. Samakatuwid, kung magpasya kang subukan ang GOST recipe na ito, bawasan ang itlog. Sa anumang kaso ay hindi ibuhos ang lahat nang sabay-sabay, abangan ang pagkakapare-pareho.

1. Pagluluto ng kuwarta... Ang lahat ay ayon sa mga classics: pakuluan ang tubig na may langis at asin, nang hindi inaalis mula sa mababang init, magdagdag ng harina, pukawin ang isang kutsara sa loob ng ilang minuto. Ang pan ay nananatili sa minimum na throttle sa lahat ng oras na ito. Ang tinimplang harina ay hindi mukhang hilaw na kuwarta at iba rin ang amoy: ang starch ay gelatinized, dahil kung saan ang kuwarta ay tumatagal ng isang malaking halaga ng tubig, ito ay nagiging pare-pareho ng plasticine.
🔗

2. Susunod, hayaang lumamig nang bahagya ang pinaghalong timpla at isa-isang pukawin ang mga itlog. Ang pagkakapare-pareho ay malapot, napaka-smearing, ngunit hinahawakan ang hugis nito kapag naayos na, na nagpapakita ng "tadyang" mula sa nguso ng gripo, nagpapakita ng isang katangiang nakabitin at hindi umaagos na "tuka" mula sa kuwarta sa mixer nguso ng gripo kapag hinugot mula sa kuwarta pagkatapos ng pagmamasa.

Flour para sa mga eclair kailangan mo ng isang mahusay na panaderya, na may mahusay na nilalaman ng gluten. Nagdagdag pa ako ng kaunting manitoba. Kung hindi man, ang pagtaas ay magiging mahirap, ang mga lungga ay nag-aatubili na bumuo. Ito ay lubos na hindi pangkaraniwang, dahil para sa karamihan ng mga produktong confectionery, sa kabaligtaran, ang harina ay pinunaw ng almirol upang walang "paghihigpit" na epekto, iyon ay, mabuting pag-unlad ng gluten. Ngunit iyon mismo ang kailangan mo para sa choux pastry.Ang mataas na kahalumigmigan na nilalaman ng kuwarta sa panahon ng pagbe-bake ay nagiging sanhi ng pagsingaw ng tubig at palawakin ang produkto mula sa loob, na bumubuo ng isang lukab. Ngunit sa parehong oras, ang mga dingding ay dapat na sapat na nababanat upang hindi mailabas ang singaw, ngunit upang mabatak at mapalaki. Ito ang trabaho ng gluten - upang kumilos tulad ng isang goma. Ang harina ng hindi magandang kalidad, na may mababang nilalaman ng gluten, ay simpleng hindi nababanat, pumutok, naglalabas ng singaw at ang mga produkto ay nanatiling medyo patag.
Sa pagkakapare-pareho ng kuwarta kailangan ding maghanap para sa isang gitnang lupa. Masyadong basa ay tumataas nang masama at kumakalat sa baking sheet, masyadong malapot na tumataas na masama din, dahil mabilis itong "tumigas" mula sa init at mga bitak, ang mga dulo ng tubo ay baluktot paitaas. Sa pagtingin dito, bago idagdag ang huling itlog, magbigay ng isang pag-pause at suriin ang estado ng kuwarta sa mangkok, huwag i-flop ang lahat nang sabay-sabay dahil pinagsama mo ang makapal na bagay sa loob ng 2 minuto, ngunit hindi mo maaaring kolektahin ang likido. Lamang muli upang makagawa ng isang bahagi ng base ng brew.

3. Sa isang baking sheet na may greased na may isang manipis na film ng fat o sa baking paper, ang kuwarta ay idineposito sa anyo ng mga tubo (eclairs), singsing, flat cake (shu at profiteroles). Pamantayan ng Gostovsky para sa mga tubo - bilog na nguso ng gripo 18mm, para sa shu - bilog ng nguso ng gripo 10mm. Masyadong madulas na pagkalat ng baking sheet ay humahantong sa pag-crack ng ilalim ng mga produkto, ang isang tuyong baking sheet ay maaaring dumikit. Dapat mayroong isang mahusay na distansya sa pagitan ng mga na-deposito na blangko, dahil ang isang tunay na eclair ng isang karaniwang sukat ay hinipan mula sa isang strip ng tungkol sa 20 mm. Mula sa tinukoy na halaga ng kuwarta, 2 trays ay i-on, na maaaring mai-load sa pagliko. Ginagawa ng tuktok na pagbabang baking mode na imposibleng mai-load ang mga ito nang sabay. Hindi ako gumagamit ng kombeksyon para sa mga eclair - pagtaas ng pag-crack. Para sa mga daliri para sa cake - maaari mong, ibuhos ang mga ito ng sour cream pa rin, hindi mo ito nakikita, maaari kang makatipid ng oras)).
Ang mga kalakip na ginagamit ko sa lahat ng oras (para sa pagtatakda ng mga tubo at singsing - ang pinakamaliit na bituin sa aking hanay at isang karayom ​​sa pagpupuno):
🔗 🔗

4. Baking tagapag-ingat nagaganap sa temperatura ng 190-220 degree sa isang klasikong tradisyunal na oven (pang-itaas na elemento ng pag-init). Para sa mga tubo at singsing, inirerekumenda na mas malapit sa mas mababang limitasyon sa temperatura, para sa shu at profiteroles - sa itaas. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay itinuturing na isang pagbagsak ng temperatura mula sa mataas hanggang sa mababa, kung pinapayagan ka ng iyong oven na gawin ito nang mabilis. Samakatuwid, nagluluto kami sa 220 degree sa mode na "top-bottom" (hindi sa kombeksyon !!) sa loob ng 12 minuto. Bawasan ang temperatura sa 200 at isa pang 12-15 minuto. Matuyo. Huwag buksan ang oven! Ang temperatura ng pagbe-bake ay masyadong mataas - ang mga produkto ay hindi tumaas nang maayos, lahat sa luha at pagpapapangit. Dahil wala silang oras upang mag-puff, ngunit nagaganap na ang pagluluto sa hurno. Ang caked crust ay nasisira mula sa patuloy na pagsabog. Kung ang temperatura ay masyadong mababa, sila ay mahina tumaas dahil sa hindi sapat na pagsingaw ng tubig sa loob, walang sapat na "lakas" upang mapalaki.

Ang mga bitak sa ibabaw ng natapos na eclair ay normal. Pero! hindi sila dapat maging cross-cutting, ito ay itinuturing na isang kasal. Walang mga seremonyal na larawan, ngunit may mga manggagawa.
🔗
Krema
250g mantikilya
1 lata ng pinakuluang gatas na condens
Iwanan ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap na lumambot, ihalo sa condensadong gatas. Bagay-bagay ang mga eclair sa pamamagitan ng butas sa ilalim o malapit sa ilalim. Naglagay ako ng isang maliit na cream sa kanila, dahil ang cream ay langis at ito ay napaka mataba at malambing na tamis mula sa aking mga alaala sa pagkabata. Samakatuwid, mayroon akong sapat para sa buong pangkat ng mga eclair alinsunod sa reseta na nakasulat sa itaas. Kung punan mo ito ng sagana, hindi ito sapat.

Maraming mga cream para sa mga eclair. At ang tagapag-alaga, at iba't ibang mantikilya, ngunit ang aking paborito ay nananatili sa pinakuluang gatas na may kso at din ang tagapag-ingat sa gatas, na may lasa na orange / lemon.

Ang mga profiteroles ay karaniwang napupuno sa parehong paraan tulad ng mga eclair - sa pamamagitan ng pagbutas sa isang pastry nozzle. Ngunit ang shu, kung saan, sa prinsipyo, ay pareho, karaniwang magkakaiba na mayroon silang isang cut off top-cap. Ang mga profiteroles snack bar ay maaari ding mapunan ng mga pate at iba pang masarap na masa. Ang mga profiteroles na gawa sa choux pastry na may keso (gougera) ay napakapopular bilang isang pampagana para sa alak at isang batayan para sa mga pâtés.

Para sa pagtatapos ginagamit ko ang karaniwang Dr. Magbukas Pinutol ko ang tip nang payat at inilapat ito sa eclair.Ang isang pulutong ng fondant (tulad ng ito ay trimmed pabalik sa Soviet beses, sa pamamagitan ng paglubog sa tuktok) - ito ay masyadong matamis para sa akin, ganap na "hubad" - hindi gaanong maganda. Maaari mo ring gamitin ang chocolate fondant o ganache.

🔗

Natasha, salamat!

[mamusi]

mamusi,

Magagamit ba ang pagkakakilanlan para sa iyo?)) At pagkatapos ay pinahirapan ako sa tuwing naghuhukay ng aking mga folios at naaalala kung ano ang)).

Magiging kapaki-pakinabang ba sa iyo ang pagkakakilanlan?

Ngunit paano na?)
Bukod, kapag ang lahat ay buod at sa isang lugar - mahusay ito!

Magagamit ba ang pagkakakilanlan para sa iyo?)) At pagkatapos ay pinahirapan ako sa tuwing naghuhukay ng aking mga folios at naaalala kung ano ang)).

At ako! At napaka!
Kung magpapahinga ako mula sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ay nakalimutan ko ang lahat nang buo at "sa bawat unang pagkakataon," sumpain ito.
Salamat, talagang kinakailangang impormasyon, sa lugar!

[Scarecrow]

Kung magpapahinga ako mula sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ay nakalimutan ko ang lahat nang buo at "sa bawat unang pagkakataon," sumpain ito.

ako rin
Scarecrow, Natasha, at salamat mula sa akin!

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, maaari mo bang ilagay ang detalyadong tagubilin na ito sa unang pahina? Kaya, pagkatapos ay dito sa mga pahina na hindi magulo!

[elvin]

elvin,

Kailangan mong makipag-ugnay sa mga moderator. Wala akong magawa sa sarili ko).

PS: Sumulat ako sa mga moderator. Kung nakikita nila, gagawin nila ito.

Kung nakikita nila, gagawin nila ito.

Magiging mabuti

Nag-uulat ulit ako:
Birthday cake ng asawa. Nangungunang - strawberry puree + mga milokoton mula sa compote.
Inilabas ko nang bahagya ang aking mga daliri sa oven, ang cake ay medyo tuyo pa rin, ngunit wala akong lakas na tiisin ito))))).
Sa aking dekorasyon mayroon akong mga tahi, kaya huwag maalarma.



Masarap masarap!

[Tricia]

Tricia,

At sa palagay ko, mayroon kang isang magandang palamuti. lalo na kapag isinasaalang-alang mo na ang dekorasyon ng cake na ito sa pangkalahatan ay lubos na mahirap dahil sa hugis nito)).

luto nang mahigpit ayon sa resipe. Maraming salamat, napaka masarap!

[Lesya 1]

Lesya 1,

Oo, hindi mapagpanggap na mga sangkap, ngunit ang output ay mahusay.

[Natasha]

Natasha at ako ay dumating kasama ang aking pasasalamat!

Ngayon ako nagbake. Tanong ng apo. Ang oras ay hindi umaangkop, kailangan kong maghurno ng isang cake. Pagkatapos ay pinutol ko ito, pinaligo ang mga piraso sa kulay-gatas at voila!

Kinagabihan ay hinalikan ng aking anak ang cake ng maraming beses.

Nagdadala ako ng cake:

Ang anak na lalaki ay bahagyang napunit mula sa pagkain)))
Well, napaka masarap! At sa halaya, ito ay isang dobleng kasiyahan lamang
Paghiwalay:

Dahil kailangan ko ng isang flat cake, inihurno ko ang mga dahon ng tsaa tulad nito:


Nakolekta sa isang natanggal na form.
Cream mula sa dalawang lata ng sour cream, 350 gr. Baso ng asukal. Lumabas ang cake ng katamtamang matamis. Sa mga seresa at mga milokoton
Isang cake para sa tag-init kapag mainit - napakahusay! Gustung-gusto ko ang mga cake na may kulay-gatas sa tag-init. Perpekto ang lasa nila))

Mga batang babae, napakalaking salamat sa payo! Sigurado akong iluluto ko ulit ito, nagustuhan ng lahat

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Shikardos! Mahusay ang pagpapatupad. Ang lahat ay nagtrabaho: ang lukab ay nabuo, ang hugis ng cake ay ayon sa nais ng may-akda.



Lutuin,

Oh, at sa isang paa - paano iyon?