Inasnan na mackerel

Salamat sa inyong lahat! Inasinan nila ang lahat ng mga uri ng isda, ngunit hindi naabot ng aking mga kamay ang capelin - susubukan ko!

Inasinan nila ang lahat ng mga uri ng isda, ngunit hindi naabot ng aking mga kamay ang capelin - susubukan ko!

Lena, ang capelin ay isang maliit na isda, kaya kailangan mong panatilihin itong mas mababa sa pag-atsara. Iningatan ko ito para sa 3h 20m, ngunit mas mababa ang posible, subukan ito sa 3 oras, o medyo mas maaga.

Bumili ako ng capelin, nagpasyang magsimula kaagad dito, at ito ang iniisip ko, paano kung ilalagay ko ang isda sa isang garapon at ibuhos ito ng marinade? o kinakailangan na may isang mangkok at isang plato sa itaas ...

Nag-asin ako sa isang plastic tray

Inilagay ko ang isda sa kasirola kung saan niluto ang atsara, at itinapon ang isda dito ... walang mga karga sa itaas

Kaya, dito ako sa wakas ay bumili ng mackerel at itinakda ito sa asin. Paikot-ikot na ang asawa sa paligid. Naghihintay para sa inilaang oras upang maubusan. At, by the way, makakakain ka ba agad pagkatapos ng 4 na oras, o kaya mo pa ring panindigan ito sa ref?

celfh, babae at ginawa ko ang aking sanggol, ito ay isang bagay. Kung naglagay ako ng mas maraming kulantro doon, ito ay magiging isang tunay na tinapay mula sa luya. Super sarap! Naiimagine ko lang kung gaano kasarap ang mackerel!
Salamat sa resipe, nagpunta ako upang sumulat salamat ...

At nagbuhos ako ng coriander, mahal ko talaga ito kahit na iprito ko ang patatas sa isang lusong, giling at iwisik, masarap aaaaa At ang capelin ay nakatayo ng 3 oras na, pumunta upang subukan ang isang bagay ...

Iningatan ko ang wort ng 3 oras at 20 minuto, tila sa akin ito ang pinakamainam na oras, kung itago ko ito ng mas matagal, magiging maalat ito.

Sinubukan ko ito sa oras, ang mismong bagay, medyo naging maalat ito. Isang masarap na klase !!!!!

[celfh]

Ang mackerel ay naging mahusay! Naubos na nila ang lahat. Oras na upang pumunta muli sa isda. Ngayon ay lagi kong aasin ang aking sarili. celfh , maraming salamat sa isang simple at awesomely na masarap at tumpak na resipe.

[celfh]

Sayang hindi kami nakakuha ng litrato !!! Sa gitna ng rolyo naglalagay ako ng mga piraso ng rosas na isda (hindi ko matandaan kung ano ang tawag dito). Ito ay naging maganda at sooooo masarap !!!! Sa ref, sa zero ay nahiga ito para sa isang araw, pagkatapos ay i-freeze ito nang bahagya upang gupitin ito.

celfh, salamat !!

Nahihiya akong magtanong: maaari bang maasin ang frozen na isda o sariwa lamang?
Masarap mo itong kinakain
Nagbebenta lamang kami ng frozen na isda ng dagat

Nahihiya akong magtanong: maaari bang maasin ang frozen na isda o sariwa lamang?
Kainin mo ito ng napakasarap
Nagbebenta lamang kami ng frozen na isda ng dagat

Lenusya, ganyan ang lahat maliban kay Mila na pinalabas siya sa frozen. Kami rin, ay hindi makakahanap ng isang sariwang araw na may apoy.

[Tanechka]

Ginawa ang maalat na capelin alinsunod sa resipe na ito. Ito ay naging napakasarap!
Hindi inaasahan. Ginawa ko itong isang maanghang na asing-gamot. Habang pinalamig ang brine, nagwiwisik ako ng capelin ng sariwang ground coriander at black pepper. Ibinabad niya ito ng maayos sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay ibinuhos ito ng brine sa loob ng 3 oras. Masarap na isda pala!
TanechkaSalamat ulit sa resipe!

Oo ako
Naiinggit ka sa akin na mayroon akong sariwang capelin, at ako sa iyo na mayroon kang capelin ... Walang napakahusay dito ...
Nagbabakasyon ako kasama ang aking mga magulang na capelin lamang at bumili ng sariwang frozen. Araw-araw kong pinirito ito ... Kaya, mahal ko siya ... Kaya hindi na matiis ni tatay ang amoy nito ... Ngunit stoically stured niya ito ..
Oh, I would have my little girls .. At ang marinade na ito ay talagang super-duper! Medyo nag-asin din ako ngayon ...

At ngayon nag-marino ako, ngunit hindi capelin, ngunit ang mackerel ng New Zealand (ito ay 2 beses na higit sa karaniwan). Dito sa 3.5 oras makikita natin (o sa halip, subukan)

[sazalexter]

Gumawa din ako ng mackerel alinsunod sa resipe na ito. Matapos niya itong ibuhos ng langis, tumayo pa siya ng 12 oras. Kinain lang namin ang mga piraso ng isda at patatas. Ano ang mga repasuhin? Masarap, gaanong inasin (tulad ng pag-ibig ko), ngunit kahit papaano natatakot akong kainin ito. Mayroon siyang kakaibang lasa ng sariwang isda ... ganap akong sumasang-ayon sazalexter

Ang punto ay hindi lamang na ang asin ay inasnan, ngunit din na "hinog", iyon ay, ang mga komplikadong proseso ng pagbuburo ng kemikal ay nagaganap sa loob nito. At sa gayon ito ay hilaw na isda lamang, medyo inasin.

Inasinan ko ang isda ayon sa ibang recipe, ngunit dapat itong tumayo nang 12 oras nang walang ref, at pagkatapos ay sa ref sa loob ng 2 araw. At walang hilaw na lasa ng isda.
Sa anumang kaso, salamat sa may-akda para sa resipe!

T-t-t .... Ilang beses na akong nag-asin at walang masamang nangyari ... Totoo, hindi ko ito iniwan sa langis .. Kinakain ako kaagad pagkatapos ng 4 na oras na pag-aasin ..

T-t-t .... Ilang beses na akong nag-asin at walang masamang nangyari ... Totoo, hindi ko ito naiwan sa langis .. Kinakain ako kaagad pagkatapos ng 4 na oras na pag-aasin ..

Naisip ko na mas matanda siya nang kaunti sa loob ng 12 oras. At kaagad, nang maubos ko lang ang brine, nakakatakot subukan.

[celfh]

Nag-asin ako ng mackerel nang dalawang beses. Parehong beses na nagustuhan ko ito, ngunit naiintindihan ko pa rin ang mga subtleties. Sa kauna-unahang pagkakataon na pinutol ko ang mackerel ng kaunti hindi kumpleto at na-cut ang mga piraso nang perpekto. Sa pangalawang pagkakataon na ang isda ay naka-defrost hanggang sa wakas, at kapag pinuputol, tila nawasak (habang pinuputol ang tagaytay, ang laman ay medyo nadurog). Siguro, syempre, iba't ibang antas ng pagiging bago ng isda mismo bago magyeyelo. Hindi ko pa napagpasyahan ang laki ng mga hiwa kapag naggupit. Sa kauna-unahang pagkakataon na mas malaki ang mga ito (mga 2.5 cm ang kapal) at sa 4 na oras hindi sila masyadong inasinan (may mga bakas ng di-namuong dugo na malapit sa tagaytay) Sa pangalawang pagkakataon pinutol ko ang payat (1.5 cm) kaya't 4 na oras sa brine , marahil kahit na masyadong maraming ... Ang isda ay hindi gaanong inasin, ngunit normal na inasnan. celfh, at paano ka gagupit?

Paano mo pinuputol

Malamang makita ang 2. Sa palagay ko ay ganoon

Pinutol ko rin ang tungkol sa 2.5 cm. Ngunit sariwa ang aking isda. Napanatili sa pag-atsara mula 3.5 oras hanggang 4.5 na oras. Napakagaling! At kung nahulog man o hindi - tiyak na nakasalalay ito sa kasariwaan ng isda! Kapag nahulog ito at kapag hindi! Kapag nananatili itong buo, sigurado ako na ang isda ang pinakasariwang!

Gumagamit ako ng resipe na ito nang higit sa dalawampung taon nang walang anumang mga problema, at, maniwala ka sa akin, kung mayroong kahit kaunting pagdududa tungkol sa paggamit, hindi ko mai-post ang resipe. Ngunit sa gabi ay nagsulat sila sa akin ng isang liham sa PM, na itinuturing kong tungkulin kong ilabas para mabasa ng lahat. Ikaw mismo ang dapat magpasya kung gagamitin ang resipe na ito o hindi, at hayaang magpasya ang mga moderator na panatilihin ang resipe na ito o tanggalin ito.

Hindi maginhawa para makipag-ugnay sa iyo, ngunit hindi rin ako maaaring manahimik. Ang paksa ay hindi din maginhawa upang isulat.
Ang totoo ay nalason ako ng mackerel alinsunod sa iyong resipe.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...f&Itemid=85&topic=72305.0
Ang isda ay dapat na hinog. At hindi ito maaaring mangyari sa kanya sa loob ng 4 na oras. Ang mackerel na ito ay tulad ng isang hilaw, inasnan na isda sa itaas.
At sa TV sa programang "Quality Mark" sinabi nila na kapag may raw na dugo sa inasnan na isda, mapanganib na bilhin ang isda na ito. Kapag ang mga isda ay tumanda, ang dugo na ito ay nagiging kayumanggi, hindi pula.
Marahil ang isang tao ay may normal na tiyan, pagkatapos ang resipe na ito ay dumating, ngunit mayroon akong ulser 2 taon na ang nakakaraan. At pagkatapos ng pagkalason noong nakaraang araw, partikular kong pinunit ang aking tiyan. Ngayon ay kumakain ulit ako ng sopas na may isang patatas, isang karot at isang hilaw na sibuyas. Para sa refueling rast. mantikilya At umupo ako sa mga tabletas.
At kahapon, bilang karagdagan, mayroong pagbubuwis sa katawan. Palagi itong nangyayari sa akin pagkatapos ng pagkalason.

Nasa iyo ang desisyon. O kahit na alisin ang paksa sa resipe na ito o isulat dito, upang ang mga tao na nagkaroon ng mga problema sa tiyan na huwag gamitin ang resipe na ito, dahil maaari itong makagawa ng maraming pinsala.

Napakalungkot.
Wala akong masabi tungkol sa mga isda, ginawa ko at kinain ko lahat, maayos ang lahat.
Ngunit sa kapinsalaan ng katotohanan na ang isang tao na may ulser, atbp, mga problema sa tiyan at 12 pers. kumakain ng mga hilaw na sibuyas ... kamangha-mangha, sa pagkakaalam ko (sa kasamaang palad, at mula sa aking sariling karanasan din) ang mga hilaw na gulay sa pangkalahatan, at mga sibuyas lalo na ay hindi dapat kainin ng mga nasabing sakit

Ang capelin lamang ang inasnan ko, at kahit papaano ay sinubukan kong maglagay ng asin nang walang slide, upang hindi ito maging maalat.At ang isda makalipas ang 4 na oras ay madugo at malutong, hindi namin ito kinain, ngunit iniwan ito sa asin pa, kaya't tumayo ito nang halos isang araw. Karaniwan nang inasinan, ngunit hindi ko gusto ang gaanong inasnan, ginagawa ko ito tulad ng dati, na may slide.

Sa kasamaang palad, sa ating panahon, maaari mong lason ang iyong sarili sa anumang bagay, kasama na ang maalat at kahit na inasnan na isda. At walang sinisisi, kung, halimbawa, alam ko na ang aking pancreatitis ay hindi nagpapahintulot sa akin ng anumang kalayaan, nilalampasan ko ang lahat na kontraindikado para sa akin, narito ang lahat ng mga may sapat na gulang at ang bawat isa ay may karapatang magpasya para sa kanyang sarili kung ano ang maaari niyang gawin. at hindi pwede.

Inasinan ko ang isda ng dalawang beses - herring at capelin, maayos ang lahat. Ang isda ay walang dugo, karaniwang inasin. Para sa muling pagsiguro, iningatan ko ito nang kaunti pa.
At ang pag-iimbak at pagdadala ng mga naka-freeze na isda ay isang hiwalay na isyu, madalas itong natutunaw ng higit sa isang beses hanggang sa maabot ito sa amin. Minsan nahahanap ko ang mga kahina-hinalang malambot na bangkay, itinatapon ko sila nang walang panghihinayang. Kung gayon ito ay mas mahal na magamot.

[celfh]

celfh, Tanya, huwag magalit, mangyaring! Gumawa ako ng isda alinsunod sa resipe na ito 10 beses na, walang mas kaunti, pati na rin ang aking kapatid na babae at aking tiyahin - ang resipe ay "napunta sa mga tao" ang resipe ay masarap, ang isda ay naging mabuti, sa buong panahon ng pagluluto mayroong walang mga insidente na katulad ng inilarawan, lahat ay masaya at malusog.

Sa palagay ko ang may-akda ng liham ay nakatagpo ng isang mababang kalidad na isda, na maaaring maging masama, bago pa man mag-asin.

Hinihiling ko sa iyo na huwag alisin ang resipe, sapagkat ito ay naging paborito namin, at hihihinayang ako kung ang isang tao ay hindi matuklasan ang resipe na ito para sa kanilang sarili ...

[celfh]

at nais kong idagdag na maaari kang malason kung kumain ka ng isang bagay na may labis na kasiyahan. Siguro hindi ito pagkalason, sabi nila, ngunit pareho ang epekto. Kaya't ang bawat isa ay kanyang sariling boss at kung magluluto o hindi, magpasya para sa kanyang sarili.

celfh, magaling, na naglagay ng isang sulat ng quote sa paksa.

[celfh]

celfh, Ginawang mackerel alinsunod sa iyong resipe nang higit sa 10 beses na - umalis ito ng isang putok. Siyempre, may isang sagabal - tinatawag itong "kaunti, ngunit mayroon pa bang iba?" Sa totoo lang, halos ginawa kong masarap at masarap ang unang isda. Kumuha ako ng nakapirming mackerel, binabalot ito nang mabuti, gupitin ito sa 1.5 cm na piraso, at nang ibuhos ko ang isda na may asin, sinubukan kong pigilan ang mga piraso na dumikit sa bawat isa. Sa palagay ko naiiba ang problema ng may-akda ng liham: alinman sa ito ay sumabay sa ibang bagay, o takot pagkatapos mapanood ang programa.
P.S. Pamilyar ako sa mga problema sa gastrointestinal mismo ... Ang recipe ay mahusay, huwag tanggalin, mangyaring.

[Tanechka]

At sigurado ako na ang ilang mga problema pagkatapos kainin ang isda na ito ay maaaring lumitaw lamang kung ang isda ay lipas! At ang resipe ay kahanga-hanga lamang! Ginagawa ko ito 2-3 beses sa isang buwan! Nasubukan sa iyong sarili at sa iyong pamilya! Napakasarap at hanggang ngayon walang mga problemang lumitaw! Salamat muli Tanechka, bawat resipe!
At sa 4-4.5 na oras, mayroon din akong isda na walang pulang dugo. Hindi na kailangang gupitin ito nang makapal, kung gayon sa oras na ang isda ay magkakaroon ng oras upang mag-asin ... At ang iba ay tama nang sinabi nila na ang bawat isa para sa kanyang sarili ay maaaring magpasya kung ito o ang recipe ay mabuti para sa kanya o hindi .. .

Ginawa ko ang resipe na ito ng daang beses, at mackerel at capelin, palaging isang mahusay na resulta, hindi na kailangang alisin ang resipe

[Mga panganib sa pagkain ng sushi]

Ang kasong ito ay nagpatunay muli na mapanganib na kumain ng hilaw na isda.

Sumipi mula sa Wikipedia:
Mga panganib sa pagkain ng sushi
Tulad ng anumang ulam na gawa sa hilaw o gaanong lutong pagkain, ang sushi ay nasisira at, kapag naimbak, ay maaaring maging isang lugar ng pag-aanak para sa pag-unlad ng mapanganib na bakterya. Ang pagkain ng mahaba at / o hindi wastong nakaimbak na sushi ay maaaring humantong sa iba't ibang mga gastrointestinal na sakit. Samakatuwid, ang buhay ng istante ng lutong sushi ay hindi hihigit sa maraming oras, habang ang pinakamahusay na pagpipilian ay kumain kaagad ng sushi pagkatapos ng paghahanda.

Ang Sushi ay isang potensyal na mapagkukunan ng helminths, katulad ng opisthorchis, malawak na tapeworm, nemat

Muli, mayroong isang panahon ng "pagkahinog" ng mga isda na lubos na pinanghihinaan ng loob upang bawasan!

Sumasang-ayon ako 100%.
Lalo na kung ang isang tao ay may hindi bababa sa mga menor de edad na problema sa gastrointestinal tract.

Magdadagdag din ako sa sarili ko. Paano inasnan ang mantika? Matapos maalat ang asin, kailangan mo ito upang humiga at palabasin ang katas.Pagkatapos ay maaari kang kumain ng gayong bacon.
Ganun din sa isda.
Tamang at ligtas para sa katawan upang ang mga isda ay um-mature!

Sumasang-ayon ako at hindi sumasang-ayon nang sabay. Oo, mayroong isang tiyak na peligro, ngunit ang parehong mga taong Hapon ay kumakain ng hilaw na isda sa buong buhay nila at sa parehong oras ay matagal nang mahinahon ng planeta. Ang nilalaman ng helminths ay mas mataas sa mga isda sa ilog kaysa sa mga isda sa dagat. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga tao ay gumagamit ng mga nakapirming isda (at hindi sariwang nahuli), iyon ay, hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa purong dugo, ngunit tungkol sa isang hanay ng mga nakapirming likido (kabilang ang tubig). Sa huli, ang lahat ng mga may sapat na gulang mismo ay may karapatang magpasya kung ano at sa anong form ang gagamitin ang mga ito (hilaw, pinakuluang, steamed, pritong, atbp.) Ang sushi ay pangunahin na ginawa mula sa hilaw na isda. Ang forewarned ay forearmed. Ang bawat isa ay gumagawa ng sarili nilang pagpipilian at responsibilidad. Sa puntong ito, isinasaalang-alang ko na tapos na ang talakayan tungkol sa pagkasasama / pagiging kapaki-pakinabang.
Hinihiling ko sa iyo na talakayin sa paksang ito ang mga tampok lamang ng teknolohiya sa pagluluto. Salamat sa inyong lahat para sa impormasyon at pag-unawa.

Hinihiling ko sa iyo na talakayin sa paksang ito ang mga tampok lamang ng teknolohiya sa pagluluto.

Sa kasong ito, hayaan ang may-akda ng resipe sa kanyang unang post na sumulat tungkol sa maingat na paggamit ng resipe na ito para sa mga taong may mga gastrointestinal na problema. At pagkatapos ng paglipas ng panahon, lalago ang Temka at walang nais na muling basahin ang mga pagsusuri. At maaaring may mga ganitong kaguluhan muli.

Narito ang toda ay magiging:

Ang forewarned ay forearmed.

T a to s, ang mahina sa puso, mangyaring umalis - Ginawa ko tulad ng isang herring kahapon! Eh, gusto kong kumilos sa kabaligtaran, kung gaano karami ang naisulat dito, oh well! Ginawa ko ito sa kulantro, kung gaano ito kasarap - naiinggit ako sa aking sarili. Kahapon bago matulog, kaya't sinubukan ko ito ng maayos - piraso 4, mabuti, ngayong araw ay darating ako. Pupunta ako sa iyo ng Tanya isang plus sign. Magandang araw, lahat.

[Gaby]

Ano ang isang herring Gaby! Hindi ba ako aksidenteng natutong magdagdag ng kulantro sa herring sa iyo?! Sa akin Kaya nagustuhan!
Kailangan nating gumawa ng isa para sa ating sarili.
Pupunta ako at ilalagay ko si Gaby isang plus para sa advertising at pang-akit.

Hindi ba ako aksidenteng natutong magdagdag ng kulantro sa herring sa iyo?!

Hindi, hindi ako ang nagsulat ni Gopher tungkol sa kulantro, kung saan ako yuyukod sa kanya at salamat, pupunta din ako salamat sa kanya.

Talagang hindi ko inasnan ang parehong herring, at mackerel, at peeled herring ... sa pangkalahatan, ang resipe ay nakamamatay sa lasa at kadalian ng paghahanda! (huwag pagalitan at nakakahiya ,: pula: na hindi ka pa nag-unsubscribe dati - walang oras para sa napakasarap na pagkain)
Tanya, maraming salamat sa resipe!

[celfh, Tanyusha]

Mayroon akong PINAKA MALAKING salamat sa resipe !!!!!!!
Una, ito ay napaka-masarap lamang, at pangalawa, ang lahat ay naging mahusay para sa akin. Ilang taon na ang nakalilipas mayroong isang negatibong karanasan sa pag-aasin ng salmon (kailangan kong itapon ang buong bangkay), at nagkaroon ako ng takot sa paulit-ulit na mga eksperimento. At, sa kabila ng katotohanang maaari akong mabuhay sa isang isda at makakain ng lahat ng mga uri ng pinggan at atsara ng mga isda sa buong oras.
Nagdagdag ako ng ilang mga buto ng coriander sa resipe. Ang aking asawa ay amoy isang sibuyas, hindi ito naging maayos para sa kanya (minsang itinapon ng isang ninong ang isang malaking sibuyas sa isang 3 litro na lata ng lutong bahay na vodka ... ... umiyak sila, ngunit uminom. Pagbaba lamang ng dosis ng mga clove sa trail. oras
Ah, nasa malalim na swoon ako mula sa sarap. Napagtanto ko na ngayon ako mismo ay bibili at asin ayon sa resipe at herring na ito at bawat maliit na bagay ...

celfh, Tanyusha, salamat muli para sa resipe, at para sa pagtagumpayan ang hadlang kasama nito !!!!
🔗/ a3c / 2013-02-13-21-15 / i7-4130093 / 500x281-r]

🔗/ a3c / 2013-02-13-21-34 / i7-4130095 / 500x281-r]

[Tanechka]

TanechkaMaraming salamat sa iyong puna! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe.

Dinadala ko ang Tanyusha isang plus para sa isang mabilis, madali at masarap na resipe. Ang mackerel ay naging isang BOMB lamang. Inasinan ng 4.5 na oras, wala lang akong oras upang makauwi ng mas maaga, ngunit hindi ko ito pinutol sa sobrang manipis na mga piraso. Pagkatapos ang isda ay tumayo sa langis ng mirasol hanggang sa susunod na araw. Sa madaling salita, kasama ang aking asawa ay binugbog namin ang isang buong mackerel para sa tanghalian at tila wala ring sapat na isda

Natutuwa ako, labis na natutuwa na nagustuhan ko ang isda!
Dapat magluto tayo para sa ating sarili!

Ginawang mackerel ngayon. Ang lasa ay kamangha-manghang, kung ano ang kailangan mo
Salamat sa resipe.

[Irina,]

Irina, sa iyong kalusugan!

[maaari]

Tandaan

Sa isang tala
Sa hilaw na isda maaari naglalaman ng mga nabubuhay na organismo na mapanganib sa kalusugan:
- bakterya ng Escherichia coli group;
- staphylococcus;
- salmonella;
- mataas na bilang ng microbial;
- live na uod ng mga parasito;
- mga asing-gamot ng mabibigat na riles;
- mga grupo ng pataba, nitrate at nitrite;
- mga produktong petrolyo at ang kanilang mga residu sa pagproseso;
- dumi;
- asul-berdeng algae;
- Mga pagkaing nabago ayon sa genetiko;
- uranium ore.

Maaaring kainin ang hilaw na isda kung natutugunan ang tatlong mga kondisyon:

Ang una: dapat itong may kultura na isda, pinakain ng artipisyal na feed, ginagamot at subaybayan para sa kawalan ng mga parasito.
Pangalawa: kung ang isda ay isda ng dagat o dagat, kung gayon kailangan itong agad na mai-freeze mismo sa barko, at matunaw bago kumain.
Pangatlo: ang mga parasito ay maaaring mabuhay sa anumang mga isda sa ilog (maliban sa Sturgeon). Samakatuwid, ang sterlet lamang ang maaaring kainin ng hilaw.

Nasa iyo ang desisyon! Masiyahan sa iyong pagkain

Ginawa ko ang pinakamahusay na desisyon. Kumuha ako ng 3 isda - isa at kalahating pamantayan ng mga sangkap (maliban sa isang sibuyas - sapat ang isang bagay nito, ngunit kumuha ako ng 4 na kutsarang walang slide, 1 kutsarang asukal), ngunit pagkatapos ay nagbuhos ako ng isang maliit na brine - dahil dito naging isang tasa ng ulam. Nagdagdag din ako ng pampalasa sa mata. Ginawa niya ang atsara sa gabi, pinalamig sa kalan. Sa umaga ay nagtimpla na siya ng maayos. Inilabas niya ang mga sibuyas at bay dahon. Ang isda ay pinutol sa dalawang bahagi. At pagkatapos ay inilagay ko ang isda sa loob ng 2 araw. Ngayon ay tamang panahon lamang - ang lahat ay katamtaman at ang panahon ng pagkahinog ay natutugunan. Salamat sa ideya at resipe!

Mabuti na't naging maayos ang lahat!

[ibuhos ang langis ng halaman]

Pagkatapos ng 4 na oras, ilipat sa isang basong garapon at ibuhos ang langis ng halaman.

Tanyush, Hindi ko masyadong naintindihan ang sandaling ito, ibuhos ang langis ng halaman upang ang langis ay ganap na masakop ang isda, o ibuhos lamang ito nang mahina sa tuktok?

At gayon pa man, kumukuha ba kami ng mabangong o walang amoy na langis?

O ito ba ay isang bagay ng panlasa?

[Kroshik]

Kroshik, Hindi ko ganap na pinunan ang isda, iwisik mo lang ito. May kung saan isinulat ko na hindi sulit na panatilihin ang isda sa mahabang panahon, nagiging walang lasa.
Kumukuha ako ng walang amoy na langis.