Nangungunang mga cake ng keso mula sa mga chef

[Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!]

Nangungunang mga cake ng keso mula sa mga chef

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
cottage cheese na may tuyong taba ng nilalaman hanggang sa 10%	280 g
harina ng trigo, premium grade	40 g + 2 kutsara. l.
asukal	40 g
asin	chips
banilya	tikman
yolk	1 PIRASO.
mantika	para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

Kumuha ng tuyong keso sa maliit na bahay. Kung hindi ito ang kadahilanan, pagkatapos ay ilagay ang keso sa maliit na bahay sa cheesecloth at pisilin. Ang suwero ay hindi dapat tumagas. Ang kote ng keso ay dapat na kunin na may matabang nilalaman na hanggang sa 10%. May perpektong 5%. Idagdag ang yolk sa curd.

Mash ang curd gamit ang isang gilingan ng patatas o gamit ang iyong mga kamay. Walang blender!

Ibuhos ang asin at asukal sa curd. Magdagdag ng harina at banilya.

Masahin ang masa. Pag-alikabok sa mesa ng harina. Gumawa ng isang sausage mula sa kuwarta.

Hatiin ang sausage sa 6 na piraso. I-turn over, paglalagay sa lugar ng paghiwalay. Ang taas ng bawat cheesecake ay dapat na 5-7 sentimetro. Timplahan ng harina ang mga dulo.

Pang-hack sa buhay. Kumuha ng isang baso, isang hulma, isang tabo upang ang mga ito ay may silindro na hugis. Ilagay ang cheesecake sa loob.

Paikutin ang hulma upang maihubog ang mga cheesecake.

Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali at init. Fry curd cake sa magkabilang panig.

Ilipat ang mga pancake sa isang baking dish.

Painitin ang oven sa 180 degree. Maghurno ng mga curd cake sa loob ng 10 minuto.

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Ang resipe ay sama-sama. Napanood ko ng maraming mga video. Nakatutuwa kung paano ginawa ang ganitong "sunod sa moda" na matangkad na mga cheesecake. Ang lahat ng mga chef ay may parehong algorithm - upang pigain ang keso sa kubo, ang nilalaman ng taba ng keso sa kubo, iprito at ihanda sa oven.
Napakasarap at maganda. Nirerekomenda ko!

[Angela]

Angelaanong magandang syrniki, siguradong gagawin ko ito. Para sa hack sa buhay, espesyal na salamat

Angela, anong magagandang cheesecakes. Nararamdaman mo ba ang pagpapahirap? Ang mga ito ay hindi tulad ng pancake sa panlasa, o mayroong cottage cheese sa hiwa?

[Si Irina]

Gagawin ko talaga

Gawin ito, masarap)

tikman, o ang cottage cheese ay diretso sa hiwa?

Si Irinapaano sila magiging hitsura ng mga pancake? Halos walang harina sa cottage cheese. 40 gramo sa kabuuan.

Si Angela, salamat sa resipe, na-bookmark ito ngayon. Dapat kaming bumili at tikman ang keso sa maliit na bahay.

[Si Irina]

Si Irina, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin at gusto ko ang resulta.

Tulad ng panonood ng sine! Lalo na, umiikot ang form ... Mula sa larangan ng pantasya, para sa akin imposible para sa akin ang mga Cheesecake ... Huwag kailanman ... Tila ang lahat ay ayon sa mga recipe

[Natasha]

Natasha, subukang gawin ang lahat tulad ng isinulat ko. Ang taba ng nilalaman ng cottage cheese, pisilin, kung mayroong kahit kaunting kahalumigmigan, maghanda sa oven. Sana maging maayos ang lahat. Kailangan ding kunin ang keso sa kubo. Hanapin ang iyong tagagawa)

Salamat! Baka hindi sila masunog sa oven

[Natasha]

Natasha, hindi dapat

[Angela]

Angela, maraming salamat sa resipe. Nangungunang mga cake ng keso. Sa kahilingan ng aking pamilya, niluluto ko sila araw-araw para sa isang dobleng bahagi, sa loob ng apat na araw.
At kung gagawin mo ito sa isang buong itlog? Masisira ba ang protina?

[Yulia]

Yulia, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang syrniki. labis na protina. Ito ay karagdagang likido.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, salamat sa resipe. Siyempre, pinapaikli ko ang programa para sa aking sarili na magbe-bake sa Princess, at inilagay ang keso sa maliit na bahay na palagi kong binibili para sa pagkain (18%), kung gayon sa labas ay hindi ito pangunahin, ngunit maraming salamat sa paraan ng pagbibigay sa kanila ng isang bilog na hugis. Paikot pala sila. Super! At masarap ito, ngayon ito ang aking paboritong recipe ng cheesecake! Mula sa dobleng pamantayan, 13 mga bagay ang naging ...

[Helena]

Helena, syempre magagawa mo yan. Ang lasa ay magiging pareho. Salamat sa pagbabahagi)

Para sa panghimagas ngayon, ang iyong mga cheesecake, na may sour cream at strawberry. Hindi gaanong kataas ang nakabukas, naayos sa oven, ngunit masarap))) Salamat
Mas gusto ko ang paghuhulma, tulad ng parehong cheesecake, ngunit tila mas masarap kaysa sa dati)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, magandang keso cake! Sabihin mo sa akin masarap?!

nanirahan

Kailangan mong kunin ang keso sa maliit na bahay. Dalawa lang ang dahilan. Alinman sa malakas na madulas o mamasa-masa.

Napakasarap! Ang cottage cheese ay 9%, pinisil ko ito nang maayos, sa pangkalahatan, titingnan namin)))

[Angela]

Angela Dinadala ko sa iyo ang aking ulat at maraming salamat sa kamangha-manghang mga recipe!


Ang lahat ng mapanlikha ay simple! At nakakabaliw na sarap !!!! Ang pangunahing bagay ay hindi upang lumihis ng isang hakbang mula sa resipe! Dahil ang lahat ng mga maliliit na nuances ng pagluluto ay nakakaapekto sa huling resulta! At ang resulta ay kamangha-manghang !!!!
Anzhelochka, salamat ulit sa hindi ka tumitigil na mangyaring amin sa iyong mga recipe!

[Natasha]

Natashaang ganda pala nila. Tulad ng dapat. Natutuwa ako na ang recipe ay kagiliw-giliw, at ang resulta ay nasisiyahan) At espesyal na salamat sa kawastuhan. Oo, ang resulta ay direktang nakasalalay dito.

At nais kong sabihin maraming salamat! Ito na ang pangalawa)

[Svetlana]

Svetlana, Masayang-masaya ako na ang napakaganda at masarap na mga cheesecake ay nakabukas. Salamat sa sagot.