Pagbuhos ng Chokeberry

Pagbuhos ng Chokeberry

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap
Chokeberry	1 baso
Dahon ni Cherry	150 pcs.
Granulated na asukal	300 g
Vodka 40%	0,5 l
Tubig	1 L

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang rowan at dahon ng tubig, kumulo ng halos 30 minuto.
• Mag-iwan upang mahawahan para sa isang araw.
• Pagkatapos ay salain, idagdag ang 300 g ng granulated na asukal, init sa isang pigsa at agad na alisin mula sa init.
• Cool, magdagdag ng kalahating litro ng bodka, umalis sa isang madilim na lugar para sa isang linggo.
• Dahil sa mga dahon ng cherry, parang isang seresa ang liqueur.
• 
• Naglalaman din ang orihinal na resipe ng isang kutsara (!) Ng sitriko acid.
• Hindi ako naglakas-loob na maglagay ng napakaraming mga limon, inilagay ko ito sa dulo ng kutsilyo.
• Hindi ko masyadong naintindihan kung para saan ang citric acid.

Tandaan

BLACK-FRUIT ROWAN - itim na chokeberry, mga prutas ng palumpong ng parehong pangalan na 2.5 m taas na may elliptical serrate sa ilalim ng mga maputing dahon at mahina na puting bulaklak sa mga inflorescence ng corymbose. Ang mga berry ay spherical, itim, makintab, matamis at maasim. Homeland - Hilagang Amerika. Lumago sa maraming mga bansa sa mundo; sa Teritoryo ng Altai, ang Non-Black Earth Zone ng European na bahagi, ang Baltic States. Ang pagpapakilala sa kultura sa ating bansa ay nauugnay sa pangalan ng IV Michurin. Ang mga nakakain na berry ay naglalaman ng hanggang sa 10.8% na asukal, sorbitol, mga organikong acid, flavonoid, elemento ng pagsubaybay (molibdenum, mangganeso, tanso, boron, kobalt, sink, iron, yodo), bitamina P, C (hanggang sa 15 mg%), B2, PP, folic acid (1.5 mg%), carotene (1.2 mg%). Ang iba't ibang mga juice, pinapanatili, jam, compotes ay inihanda mula sa kanila, maaari rin silang matuyo.

Lalo na kapaki-pakinabang ang Chokeberry para sa mga pasyente na may diabetes mellitus (naglalaman ito ng sorbitol - isang kapalit na asukal). Gayunpaman, ito ay kontraindikado para sa mga taong may nadagdagan na pamumuo ng dugo, pati na rin para sa gastric ulser at duodenal ulser, gastritis na may mataas na kaasiman.

masarap na bagay, gumagawa din ako ng isa. kumuha lang ng mas maraming berry. at kung kumuha ka ng mas maraming asukal at dahon, makakakuha ka ng isang makapal na malapot na alak

Ilang taon ko nang ginagawa ang likido na ito, hindi ko rin naaalala ... Napakasarap, malusog at walang mga kemikal ... Sa aming pamilya tinawag namin itong "Para sa mga batang babae"

Oo, sa taong ito ang chokeberry ay isang pagkahilig, magkano! Ito ay isang kasalanan na hindi gumawa ng isang masarap na paggamot!

MariV, natukso din ako sa liqueur mo na ito, lalo na't dinala nila sa akin ang mga blackberry, wala lamang mga dahon ng cherry, kailangan kong maghintay para sa katapusan ng linggo. Lumalaki si Cherry malapit sa bahay, ngunit ayaw kong punitin ang mga dahon dito, lungsod pa rin ito.

Oo, Tanya - ang isang ito ay may mas mayamang lasa dahil sa mga dahon ng seresa at mint. At isang napakahusay na pill sa pagtulog - para sa akin sigurado!

Oo, Tanya - ang isang ito ay may mas mayamang lasa dahil sa mga dahon ng seresa at mint. At isang napakahusay na pill sa pagtulog - para sa akin sigurado!

Olgun, kailangan mo bang maglagay ng mint? Walang UTI sa resipe

Duc ay hindi kinakailangan! Ito na ang aking folk art.

Ah, well, tada, okay. Gagawin ko ito sa lalong madaling panahon, mayroon akong blackberry na ito ...... Pupunta ako sa aking kapitbahay para sa kasalukuyang mga dahon ng cherry. Kaya mula sa folk art ..., marahil sa halip na mint cherry, magsasayang ako? At ano, magkakaroon ng mint liqueur. Kung saan magulat ang mga tao, tulad ng mint, at ang kulay ay deretso rowan

Masyadong maaga upang pumili ng isang blackberry, Sasha, ngunit may mga dahon ng mint o blackcurrant - napaka!

Ang Aronia, sa katunayan, sa taong ito ay marami
hanggang ngayon nabasa ko lamang ang mga kagiliw-giliw na paksa at resipe sa mga palumpong, ngunit narito hindi ako makatiis, dahil lumitaw ang tanong
Olga, sabihin mo sa akin, magkano ang mint na inilalagay mo? at napakatamis bang inumin sa huli?

Palagi akong may marami dito, at sa taong ito ... isang bagay na espesyal. Salamat sa liqueur, Olya!
Dinala ko ito sa mga bookmark. Maluluto na rin kami.Napaka kapaki-pakinabang ng blackberry - pinalalakas nito ang mga capillary, mayroong isang epekto ng atherosclerotic.

Maaari mong lutuin ang bean nang simple sa asukal. Pre-blanch para sa 5-6 minuto sa kumukulong tubig.
Pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa asukal 1: 1 at init hanggang 80 * C.
I-pack sa mainit na garapon at isteriliser sa loob ng 20-25 minuto.

Ang mga bitamina ay napanatili at masarap, subukan ito, mga batang babae!

Masyadong maaga upang pumili ng isang blackberry, Sasha, ngunit may mga dahon ng mint o blackcurrant - napaka!

Hindi, hindi pa masyadong maaga para sa akin, ang aking mga kamay lamang ang hindi maaabot, idinagdag ko pa rin ito sa apple juice kapag niluluto ko ito. Napanaginipan ko na ang mga mansanas: babae_haha: Nagluto na ako ng 20 litro. Ngayon ay sobrang busy ko ang suka. At tuluyan nang nawala sa isip niya ang blackberry. Mayroon akong dalawa. Kaya't ang nasa araw ay gumuho. Nahuhulog ito sa kamay kapag dinala mo ito. Grabe yun. Ang mga pipino sa bukas na larangan ay parang katapusan ng Setyembre, at pagkatapos ay mayroong isang aronia ...

Maaari mong lutuin ang beanberry na may asukal lamang. Pre-blanch para sa 5-6 minuto sa kumukulong tubig.
Pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa asukal 1: 1 at init hanggang 80 * C.
I-pack sa mainit na garapon at isteriliser sa loob ng 20-25 minuto.

Ang mga bitamina ay napanatili at masarap, subukan ito, mga batang babae!

Salamat, Marish, pinagtibay ko ito, hindi ko pa alam ito. Tiyak na gagawin ko ito. Eh, saan man ako makakuha ng mas maraming lakas, kahit nagsimula na akong pagod

Pagod? Kaya't alagaan ang iyong sarili, Sasha, at patuyuin ang itim na bangka habang mainit ito.

Pagod? Kaya't alagaan ang iyong sarili, Sasha, at patuyuin ang itim na bangka habang mainit ito.

Ol'gun, iniuulat ko - Gumawa ako ng liqueur na may mga dahon ng kurant noong Agosto. Ngayon ang aking residente sa Tag-init ay pinatuyo ang mountain ash buong araw. Napakadali - dries ito at sabay na nagpapainit ng aming kusina (nasa dacha pa rin ako) Dahil binaha ng ulan ang buong bakuran, kailangan kong umupo pa sa bahay, at hindi ko natutong umupo , kaya nakikipaglaban pa rin ako sa mga mansanas - katas, jam, pie pagpuno. Kaya't pinapangarap lamang natin ang tungkol sa kapayapaan, ngunit ang paggalaw ay buhay, tama? Ngunit nagawa ko na ang lahat nang hindi pinipilit, sa totoo lang

Ol'gun, iniuulat ko - Gumawa ako ng liqueur na may mga dahon ng kurant noong Agosto. Ngayon ang aking residente sa Tag-init ay pinatuyo ang mountain ash buong araw. Napakadali - dries ito at sabay na nagpapainit ng aming kusina (nasa dacha pa rin ako) Dahil binaha ng ulan ang buong bakuran, kailangan kong umupo pa sa bahay, at hindi ko natutong umupo , kaya nakikipaglaban pa rin ako sa mga mansanas - katas, jam, pie pagpuno. Kaya't pinapangarap lamang natin ang tungkol sa kapayapaan, ngunit ang paggalaw ay buhay, tama? Ngunit nagawa ko na ang lahat nang hindi pinipilit, sa totoo lang

Oo, Sanechka, binuhusan kami ng mga pag-ulan - oras na upang habang wala ang oras sa ilalim ng liqueur at ang clatter ng ulan! Pinatuyo ko rin ang itim na stock ngayong taon - magluluto ako ng tsaa. Patuyuin ko ang mga mansanas at ihahatid ang katas!

Si Olya, sinubukan ko ang iba't ibang mga kumbinasyon na may mga dahon, ngunit napagpasyahan kong masarap ito sa akin lamang sa isang dahon ng seresa ...
Hindi ako nagdaragdag ng maraming citric acid (tama ka - 1 kutsarang sobra) .. sa tingin ko ay lumiliwanag ito nang kaunti at binibigyan ng ruby ​​hue ang liqueur ... maaaring nagkamali ako ...

at sa taong ito sa pangkalahatan ay nagpasya akong gumawa lamang ng itim na syrup at maghalo ng vodka kung kinakailangan ... Gusto kong madama ang pagkakaiba)))

[Alyona,]

Alyona, hindi ka maniniwala - pareho! Nagdagdag ako ng ilang syrup na may pagdaragdag ng pula at itim na mga currant - at may tsaa! Walang alak.

at may seagull!

Kinukumpirma ko !.

Nagdagdag ako ng isang syrup na may pagdaragdag ng pula at itim na mga currant

Ol, kumusta ka?

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141015.0- lamang nang walang vodka at citric acid, lahat sa pamamagitan ng mata.

na may pagdaragdag ng pula at itim na mga currant

marahil ito ang pangunahing bagay ... ang kurant ay magbibigay ng asido bilang isang pang-imbak ... idagdag ang lasa sa palumpon!

Oo, tiyak! Ang Blackberry na walang mga currant, para sa aking panlasa, ay mura.

Ang Blackberry na walang mga currant, para sa aking panlasa, ay mura.

KATULAD! Nagdagdag ako ng citric acid, at bilang isang konserbatibo, at isang pandagdag sa pampalasa ... may hindi man lang nakakaabala sa akin ng mga currant!.sa taong ito ay tiyak na gagawin ko ...

[MariV]

MariV,
Sa gayon, ang iyong resipe ay madaling gamitin! Nagdala ako ng 2 balde ng itim na chops mula sa dacha. Nagluluto na ako ng mga dahon ng cherry. Inihanda para sa tsaa (nakahiga sa freezer), ngunit kailangan kong ilagay ito sa liqueur

[Tatyana,]

Tatyana, ang liqueur magaling din! Hindi na ako gumagawa ng tsaa mula sa mga dahon ng seresa, ayoko na talaga.

Olyushka, hulaan ko hindi rin ito gagana para sa akin, abala ang dryer sa buong oras. Naamoy niya ito ngayon, amoy parang lasa ng seresa. Sa gabi ay ibubuhos ko ang vodka.

[Tanya]

Tanya, !

Ang resipe na ito ay napakatanda at sikat, na sumubok nito, gusto ng lahat.

Posible bang gumamit ng blackberry juice para sa mga hangaring ito?

Maaari mong subukan.