Ano ang gagawin sa tinapay kahapon

[Hairpin]

Hairpin, Nagluluto ako ng patatas na may mga breadcrumb.

Grasa ang form na may mantikilya, ilagay ang mga piraso ng pinakuluang patatas dito at crush-press na may isang tinidor, ngunit hindi ang pagbuo ng niligis na patatas, ngunit upang ang mga walang bisa ay napunan. Grasa ang mga patatas na may kulay-gatas o mayonesa, iwisik nang sagana sa keso, at pagkatapos ay ang anumang mga breadcrumb (lupa).
Maghurno sa oven hanggang ginintuang kayumanggi.

Gumagawa ako ng tulad ng isang casserole mula sa niligis na patatas at patatas sa "uniporme". Iyon ay, mula sa mga natirang labi, ngunit napakasarap.
Sinubukan kong gumawa ng isang layer ng karne o kabute, ngunit gusto namin ng hiwalay na karne.
Ibuhos ang mga basag sa lupa sa isang garapon at gamitin kung kinakailangan. Walang magiging sa kanila.

Maaari mo ring pakuluan ang mga asparagus beans o cauliflower, ibuhos ang langis na may mga breadcrumb. Sa cutlet (karne at isda) mince, ang mga naturang rusks (kasama ang rye) ay angkop din, atbp.

Sa madaling salita, ang mga crackers ay hindi mawawala.

[Ang pahinang 2 ng reseta ng Admin 2 sagot # 18:]

Kahapon gumawa ako ng mga crouton mula sa natirang tinapay Ang pahinang 2 ng reseta ng Admin 2 sagot # 18:
Pinutol ko ang tinapay, inilagay ito sa isang baking sheet, sinablig ng langis ng mirasol, sinablig ng pampalasa - manok mivina (maaari ka lang asin), tuyong basil at sa oven, sa dulo ay sinablig ng gadgad na keso - Russian NAMI (ito ang naibenta sa Kiev, ito ay bahagyang maalat, ngunit katamtaman) at bumalik sa oven hanggang matunaw.
Nagdala upang magtrabaho ng isang malaking bag ng crackers, napabilis nila ang paggiling ng mga ito.

Pinag-aralan ang buong paksa. Natagpuan ko ang maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe !!! Salamat !!!

Ngunit sa lahat ng mga recipe, karaniwang, kailangan mong gumastos ng oras. At kapag wala siya, ngunit gusto ko ng isang masarap at mabilis na gumagawa ako ng gayong crouton.
Ikinakalat ko ang mayonesa sa isang piraso ng tinapay o isang rolyo, at naglagay ng isang manipis na hiwa ng keso sa itaas (posible rin ang daluyan). Ilagay ang mga nakahanda na crouton sa isang malinis (walang langis), preheated frying pan, isara ang takip, at lutuin sa daluyan ng init hanggang sa maiprito ang ilalim ng crouton at matunaw ang keso. Mas mahusay na kumuha ng pinatuyong tinapay para sa mga crouton na ito.

At gayun din (dahil mahal na mahal ng aking anak ang mayonesa, sinusubukan kong punan ito ng iba't ibang mga sangkap, upang mayroong kahit anong kapaki-pakinabang) Nagdagdag ako ng bawang sa mayonesa, maraming tinadtad na dill at perehil at adobo na mga pipino + na adobo ( well, kung sino ang nagmamahal) Ito ay naging isang masarap na sarsa (mabuti para sa karne at isda). Itinago nang mahabang panahon. Kaya't nitong mga nagdaang araw ay nagkalat ako ng sarsa sa mga crouton sa halip na mayonesa.

Napakabilis nitong pagluluto at naging masarap.

Marahil ito ay hindi isang lihim para sa sinuman, ngunit kamakailan lamang ay natuklasan ko ang pinakasimpleng mga pagpipilian para sa pag-recycle ng tinapay - makinis na tinadtad na rye ng trigo at mga pinatuyong crackers. Naisip ko ang naisip ko sa maraming kadahilanan:
- ang garapon ng homemade breadcrumbs ay puno na
- lahat ng mga kamag-anak ay "tuyo" din (kahit ang mga crackers para sa kvass ay inihanda para magamit sa hinaharap)
- kumain ka ng masyadong maraming mga crouton, at ngayon walang ganap na oras upang makahiwi sa iba pang mga recipe
- madalas may beer sa bahay (at, nang naaayon, ang mga kasamang meryenda na hindi masyadong malusog para sa kalusugan) ...
Bilang karagdagan, kung minsan nais kong magdagdag ng mga cube ng crackers sa mga salad o sopas, kaya't napagpasyahan na gumiling at matuyo! Sa proseso ng pagpapatayo, sinubukan kong maging handa at nahuli ang aking sarili na iniisip na mahirap itong lumabas. Naghurno ako ng trigo-rye, pangunahin sa mga caraway seed o coriander, kaya't ang mga crouton ay awtomatikong nakuha ng "mga additives", maaari mong i-asin ang mga ito ng magaspang na asin at iwiwisik ang mga pinatuyong halaman upang tikman - mahusay na "meryenda" para sa serbesa. At higit sa lahat, kapaki-pakinabang din ang mga ito!

P.S. Noong nakaraang taon nakapasok ako sa Kiev pivarium, kung saan naghain sila ng gayong mga rye rusks na may iba't ibang pampalasa at sarsa na may serbesa. Hindi na ito isang pag-iisip, nagpasya ako - ito ay isang mahusay at madaling sundin na ideya!

[Cake "Patatas"]

Inikot ko dito ang ilang mga hindi matagumpay na mani, at pininta sa isang potato cake.Mayroon ding isang resipe sa thread na ito, ngunit may isang itlog ... sa madaling salita, nagpasya akong subukan ang isang ito:

Cake "Patatas"
250g cookies ng biskwit na "Mga daliri ng kababaihan" (o iba pa, ngunit biskwit). Gusto ko ito gamit ang mga daliri.
100 gramo ng mga inihaw na hazelnut (posible rin ang mga almendras, ngunit ang mga hazelnut ay nagbibigay ng isang mas maliwanag na kahanga-hangang aftertaste)
75 g mantikilya (natunaw ko ito)
1/2 tasa ng mainit na gatas
2 kutsara l kakaw at 2 kutsara. l. asukal sa icing
Ika-2 l. liqueur (napakaangkop para sa Baileys, Amarullah at iba pang mag-atas)

Grind cookies at hazelnuts sa isang blender sa mga mumo. Magdagdag ng kakaw at pulbos (ganap sa halagang nakasaad sa resipe, para sa pagwiwisik - dalhin ito sa iyong sarili). Ibuhos ang gatas at mantikilya at alak. Pukawin Dapat kang makakuha ng isang masa na humahawak sa hugis kung saan ang kutsara ay nakatayo na nakaugat sa lugar. Igulong ang mga bola at igulong sa isang timpla ng pulbos, kakaw (sa kalahati) at durog na hazelnuts. Sa iyong palad, dahan-dahang kalugin ang bola gamit ang isang bangka upang mawala ang labis na mga iwisik. Palamutihan ayon sa gusto mo at palamigin.
Kung ginagawa mo ito para sa mga bata, ibukod ang alak.

Upang sabihin ito ay naging kamangha-manghang, hindi. Naging masarap lang pala !!! Nagpasiya akong i-drag ang resipe na ito din dito!

At espesyal akong nagluto ng cookies para sa mga sausage ng tsokolate mula sa kuwarta para sa mga nut. Ito ay naging napaka, napaka-masarap, kahit na ang aking ina ay pinahahalagahan ito, kahit na hindi niya naiintindihan ang mga naturang "gawa", tulad ng tsokolate sausage.

[Queenie]

QueenieNahulaan mo kung anong mga mani ang isinulat ko?
At ang patatas ay naging masarap. Ang isa pang tanong ay hindi ito nagkakahalaga ng pagkakamali ... posible ... marahil sa isang Belgian waffle iron upang guluhin ang lahat ... Buweno, kung ang layunin ay patatas o tsokolate sausage.

At dito sa "Sever" na patatas ay gawa sa mga biskwit. At ito ay naging napaka mahangin, hindi mabigat, aking paborito!

mga pagbati din mula sa nakaraan ng Soviet-stolovsk - cutlet sa mga crouton (o mga crouton sa isang cutlet)
Gupitin ang tinapay sa mga cube (tulad ng isang pindutan sa keyboard), mga cube sa 2-3 flat square o flat straws, dumikit sa paligid ng cutlet (pindutin ito) at iprito. Napakasarap.

Ang ina ng aking kasintahan ay palaging gumawa ng gayong mga cutlet para sa kanyang kaarawan, tinawag namin silang mga cones - kahanga-hangang masarap !!!

At niluluto ko ang "Ministerial Schnitzel" sa katulad na paraan. Talunin ang fillet ng manok, timplahan ng asin, timplahan ng pampalasa, igulong sa isang dayami ng trigo at sa isang kawali.

[Sino ang sumubok nito, ibahagi ang iyong karanasan sa kung paano i-freeze ang tama ng tinapay at ano ang magiging resulta? Marahil ang katanungang ito ay tinalakay sa forum, ngunit hindi ko ito nahanap.]

Sino ang sumubok nito, ibahagi ang iyong karanasan sa kung paano i-freeze ang tama ng tinapay at ano ang magiging resulta? Marahil ang katanungang ito ay tinalakay sa forum, ngunit hindi ko ito nahanap.

Itinatago ko ang isang nakapirming tinapay na pinutol sa toast sa freezer sa isang mahigpit na selyadong plastic bag. Nakatutulong ito sa mga sandali na wala akong oras upang maghurno o bumili o iba pa ... Dati, kapag walang HP sa freezer, palaging may dalawa o tatlong tinapay.

[Mga Crouton para sa agahan]

Ang pinaka-karaniwang crouton para sa agahan. Mayroong simpleng kahit saan mas karaniwan. Ang bawat maybahay ay gumagawa ng mga ito at alam tulad ng likod ng kanyang kamay. Napagpasyahan ko lang na paalalahanan ka. Nangyayari ito - hanggang sa mabasa mo ang libro ng isang tao o madapa ka sa isang libro - kahit na ang mga elementarya ay hindi naisip. Pagkatapos ay pinukpok mo ang iyong sarili sa noo at iniisip: "Mga fir-tree, stick, paano mo makakalimutan?!" Ganon ko ito sa mga sandwich na may mga labanos, keso sa bahay at halamang gamot, nang buksan ko ang librong "Tungkol sa mga almusal" - nakita ko kaagad sila. Ang kanyang mga mata ay nakaumbok - gustung-gusto ko ang keso sa maliit na bahay na may mga damo, sambahin ako! - Nakalimutan ko ang tungkol sa mga ito ... Iyon ang dapat kalimutan, isang kababalaghan? Ngunit nakalimutan ko ...
Kaya't ang mga crouton ay isang mahusay na paraan upang gumawa ng kendi mula sa wala. Mula sa isang matandang piraso ng pinatuyong puting tinapay, na walang makakain sa aking mayayabang at nasirang pamilya na may mga gawang bahay na hapunan, gumawa ng isang kahanga-hangang oven sa umaga ng buzz ng katapusan ng linggo. Sa loob sila ay malambot, at ang crust sa tuktok ay crunches nang maganda. Kung gusto mo ng sunog ng araw, itago ito sa oven para sa mas mahabang oras. At ayoko talagang iprito ang mga ito sa isang kawali. Ang lahat ay nagwisik, nasusunog ang langis (ito ang aking walang hanggang problema sa mga crouton).At bakit kailangan ko ng ganoong mga kaguluhan sa madaling araw? Bilang karagdagan, ang oven ay mahiwagang kumikilos sa mga sambahayan - hindi kailanman ito masarap mula doon! Walang nagkansela ng mga eksperimento sa mga crouton - pagwiwisik at paglalagay ng isang bagay sa itaas ng mga ito.

Mga Crouton para sa agahan



1.5 tasa ng gatas
3 itlog
asukal (ayon sa iyong panlasa)
asukal sa vanilla
isang kurot ng asin

Mahusay na iling sa isang palo at ilagay doon ang tinadtad na putol na puting tinapay (Mayroon akong isang piraso ng Pranses). Gupitin nang manipis - mga piraso ng tungkol sa 1 cm ang lapad. Maglagay ng pergamino sa isang baking sheet, grasa na may tinunaw na mantikilya, ilagay ang mga babad na piraso ng tinapay, lagyan ng amerikana muli ang natunaw na mantikilya sa itaas at sa oven sa 180 degree (Mayroon akong grill na may kombeksyon) para sa 20 minuto (gabayan ng litson). Sa pergamino, ang ilalim ay naging mas basa-basa at ang tuktok ay malutong; direkta sa baking sheet, ang ilalim ay pinirito pa, ngunit dumidikit sa baking sheet mismo. Mas mabuti sa papel.
Sa pangkalahatan - lahat, sa palagay ko, ay nakakaalam ng pinakasimpleng recipe na ito. Napakabilis, simple at masarap. Sa loob, sila ay malambot, makatas, at, sa prinsipyo, hindi na mukhang tinapay. Maaari mong i-twist at ilagay ang bilog ng mansanas sa itaas, halimbawa. Mangyaring tandaan na hindi ito mga crouton - kakailanganin mo ng isang plato, kutsilyo at tinidor na makakain.

Ang pinaka-karaniwang crouton para sa agahan.

Kung gumawa ka ng isang chatterbox nang walang asukal, at dagdagan ang dami ng asin (kailangan mong kuskusin ang higit pang mga pampalasa), cool, gupitin sa mga parisukat, at pagkatapos ay ikalat ito sa isang keso salad (tinunaw na keso, matapang na itlog, bawang, halaman, mayonesa) , nakakakuha ka ng mga sandwich na karapat-dapat sa isang maligaya na mesa. (y) Palamutihan ng manipis na kalahating singsing ng kamatis at perehil.

ang aking Chuchelkins, na hindi nakuha ang lebadura ng caloric dahil sa kasalanan ng lebadura, natuyo, ngayon ay nagbuhos ako ng kaunting tubig sa rice cooker, inilagay sa isang salaan para sa singaw, naglagay ng isang tinapay at binuksan ang pag-init. Sa halos sampung minuto nakuha ko ito at kumain

[Mga egg sandwich]

Totoo iyan, sabi ni Chuchelka, minsan nakakalimutan mo ang mga simpleng bagay

Mga egg sandwich

Patuyuin nang kaunti ang tinapay sa isang toaster / dry skillet / oven. Grate pinakuluang itlog sa isang magaspang kudkuran, asin, panahon na may mayonesa / kulay-gatas, kung nais mo - pigain ang bawang. Ikalat sa mga hiwa ng pinatuyong tinapay. Maglagay ng isang hiwa ng kamatis at halamang gamot sa itaas. Kung hindi, kung gayon ito ay magiging masarap.

Simple at mabilis sa punto ng kahihiyan, napaka masarap, at sa kadahilanang kadahilanan palaging iniisip ng mga bisita na mayroong keso. Tulad nito, para sa mga panauhin, para sa hindi inaasahang mga panauhin - isang mahusay na pagpipilian

[Tinawag ng mga Crouton na "Pagtapon ng tinapay at siksikan kahapon"]

Tinawag ng mga Crouton na "Pagtapon ng tinapay at siksikan kahapon"
, sa kasiyahan ng mga bata, matatanda, at medyo matanda, sa pangkalahatan, lahat ...

Mga Crouton mula sa aking tinapay na Palyanitsa. Gupitin ang tinapay (putulin ang tinapay), sa mga piraso, grasa ito ng kaunting jam syrup (sa aking kaso, aprikot), ilagay ang kalahati ng berry sa itaas, iwisik ito ng isang maliit na buhangin (para sa tinapay) at oven hanggang malambot.
Nagbe-bake ako ng mga cracker mula sa oras-oras, ang pinakamahusay na "mga pie" ay ginawa mula lamang sa puffed na tinapay, lumalabas na tulad ng isang crumbly biscuit.

At sa anong temperatura mas mahusay na maghurno ng mga crackers at crackers?

Naghurno ako sa temperatura ng halos 160-170 * C, at kailangan mong patuloy na subaybayan, mabilis itong masunog.

Opsyon ng pagtatapon para sa rye tinapay
(para sa mga puting taong hindi ko kilala, hindi pa ito sinubukan)

Nagkaroon ako ng kaso ilang buwan na ang nakakaraan, marahil ay may regular na gumagamit ng pamamaraang ito, hindi ko alam, ngunit pilit kong ginamit ito at ang resulta ay nalulugod sa akin.

Ang sitwasyon ay ang mga sumusunod - Bumili ako ng dry sourdough sa panaderya, at hindi nagtanong kung magkano ang maidaragdag, naisip ko na idaragdag ko tulad ng iba pa, nagdagdag ako ng 3 kutsarang tinapay sa rye.
Ang tinapay, syempre, ay naging panlabas at sa hiwa, mabuti, ngunit maasim, katatakutan, sayang na itapon ito, imposibleng kainin.

Sa isang lugar na distansya, lumitaw ang impormasyon sa aking ulo - na maaari kang magdagdag ng hanggang sa 30% ng luma sa bagong tinapay.
Buweno, upang mabilis na maapog ang peroxidized na tinapay, nagdagdag ako ng halos kalahati, pagkatapos ibabad ito.

Ang resulta ay lumagpas sa lahat ng inaasahan - Nakakuha ako ng napakasarap na tinapay tulad ng pabrika ng Bavarian, ito ang aking nag-iisa na paborito mula sa tindahan at hindi ako nagkaroon ng ganoong panlasa, ngunit narito sa iyo

Marahil ang pagpipiliang ito ay magagamit sa isang tao

[Mga Baker]

Mga Baker, Kamusta!
Hinahanap ko ito, ngunit hindi ko nakita ang isang seksyon kung saan ilalagay ang aking katanungan ... dito, tila, umaangkop ito .. isang maliit na problema: kung ang isang inihurnong tinapay ay nahuhulog sa loob ng ilang araw, pagkatapos ay lumalago ito, pagkatapos ay dries ito (praktikal ko itong kinakain nang nag-iisa) ... kung paano ito maiimbak nang tama, kung saan, sa ano? Lalo akong magpapasalamat sa payo

[Caprice]

Mayroong isang post sa tuktok ng pahinang ito Caprice, mayroong isa sa mga pagpipilian para sa pag-iimbak ng tinapay sa freezer ..

sa katunayan, kung mabilis itong masira, nakuha mo ang masamang harina.

[Cubic]

Cubic, Naintindihan ko na ang tungkol sa ref at freezer, lumalabas, para sa akin ngayon ito ang pinakamahusay na pagpipilian salamat!

Mga batang babae, ngunit wala ako sa paksa, ngunit narito kung paano ito lumabas - ang tinapay ay nahiga sa loob ng isang linggo at kalahating (!), Ang mumo ay malambot, tulad ng isang sariwang tindahan ... Napakasarap sa lasa, ayon sa prinsipyo, at hindi naiiba sa sariwa. At hindi ito lumalaki sa amag (by the way, napagod ako sa tindahan, itinago ko ito palagi sa ref).
Ngunit "isang linggo at kalahati" - minsan ito. At sa gayon ... nagluluto ako ng isang 750 gramo ng tinapay araw-araw. Lumilipad ang tanging paraan. Kaya ang problema ko ay wala akong tinapay na "kahapon". At kailangan ko ng mga mumo ng tinapay
Mayroon akong HP kamakailan, kaya't mas nakakaakit ako sa mga eksperimento nang kaunti pa sa madalas na kumain ng aking pamilya. Nagluluto ako. Kung nakikita ko ang tinapay na iyon ay maaaring maging "kahapon", o kahit na mas masahol pa, ipamahagi ko ito sa mga kamag-anak at kapitbahay. Interesado sila, mabuti, at ang pagtipid (ng kanilang badyet) muli ...

Tila sa akin mas madaling bilhin ang mga mumo ng tinapay ... IMHO.

Hairpin, IMHO - ang mga ito ay labis na maalat at "may lasa ng fast food."

Ang hairpin, hindi ko gusto kung paano naaamoy ang biniling tindahan - ilang uri ng luma
At ang amoy nila ay tulad ng mga breadcrumb

Ang hairpin, hindi ko gusto kung paano naaamoy ang biniling tindahan - ilang uri ng luma
At ang amoy nila ay tulad ng mga breadcrumb

Tiyak na, sa ilang kadahilanan ay naaamoy nila ang rancid oil. At kung nais mong laging kasama ang iyong mga mumo ng tinapay, kunin ang board ng tinapay na ito:

[dopleta]

Oh dopleta ! Anong bagay !!! Gusto ko yan! Kailangan namin ito sa seksyon na naaayon sa lahat ng uri ng mga adaptasyon sa pagluluto ... Saan nila ibinebenta ang gayong kagandahan ???

Maliwanag - nagbebenta sila sa St. Petersburg!
talagang imposibleng mangolekta ng mga mumo mula sa isang regular na cutting board? Tiyak na naiintindihan ko ang kaginhawaan ng mga mismong groove na ito, ngunit sa prinsipyo, magagawa mo sa mga mayroon nang mga mapagkukunan

[Fugasca]

Oh, ipagbawal ng Diyos ang memorya ... Mayroon ako nito sa ikatlong taon, at binili ko ito alinman sa Santa House, o sa Brownie. Ang mga ito ay hindi lamang mga uka Fugasca, ito ay isang naaalis na grille:

Maliwanag - nagbebenta sila sa St. Petersburg!
talagang imposibleng mangolekta ng mga mumo mula sa isang regular na cutting board? Tiyak na naiintindihan ko ang kaginhawaan ng mga mismong groove na ito, ngunit sa prinsipyo, magagawa mo sa mga mayroon nang mga mapagkukunan

At kung mayroong isang slicer, kung gayon ang pangangailangan para sa lahat ng ito ay higit na nawala. Ang slicer ay pinuputol kahit na ang pinakasariwang o araw bago ang tinapay kahapon nang napakahusay at maayos.

At hindi ko rin kinukuha ang mga mumo ng tinapay mula sa tindahan. Ang amoy ng rancid butter ay nagbabara sa lahat. Be-e-e. Pinatuyo ko ang puting tinapay at sa isang blender mangkok sa mga mumo.

Maaari mong gawin nang walang board
Gupitin at iwanan upang matuyo lamang sa bukas na hangin.
Inilalagay namin ang mga crackers sa isang garapon at pagkatapos ay ginagamit ang mga ito kung kinakailangan, kung saan gumiling kami ng isang dakot ng mga crackers na may blender

[Irinalein]

Magandang araw!
Nag-aambag ako sa paksa.
Humihingi ako ng paumanhin kung dinoble ko ang resipe, hindi ko pa nahuhulaan ang buong paksa, pagkatapos ng post Irinalein deretso at mahirap.

Kinuha mula sa "Cook. Ru"
British puding na "Bread and butter pudding"

Isang mapanlikha na resipe! Ang mga produkto ay ang pinaka-abot-kayang at simple, hindi na kailangan upang makalikot sa kuwarta: kumalat, ibuhos, maghurno - tapos na ito! Ang perpektong almusal o tsaa na napakasarap na pagkain para sa hindi inaasahang mga panauhin. Napakabilis at masarap! 20 minuto ... voila ... at ang tinapay kahapon ay naging pinakahusay na panghimagas!

Sa pangkalahatan, ang puding ay isang klasikong English dish. Orihinal na ginawa mula sa mga natitirang hapunan kahapon, na sinalihan ng isang itlog at inihurnong sa isang hulma. Ang unang resipe ng dessert na puding ay naitala noong ika-17 siglo. sa diksyonaryo ni Johnson, na hinimok ang British na tapusin ang kanilang hapunan gamit ang "matamis na puding na gawa sa tinapay, gatas, mantikilya at itlog", iyon ay, eksaktong Bread at butter Pudding.

Loaf (o anumang lipas na tinapay, roll, muffin, muffin, napaka masarap na may buong butil) - 8 - 10 chunks.
Mantikilya - 50-70 g
Itlog - 2-3 piraso
Cream 20% - 200 g
Jam (Mayroon akong plum jam) - 70 g
Asukal - 3 kutsara. l.
Starch - 2 tbsp. l. (hindi kinuha)
Vanilla sugar - 1 tsp

Gupitin ang lipas na tinapay sa mga hiwa. Masaganang nagkakalat kami ng kalahati ng mantikilya, at ang kalahati ay may jam (mayroon akong kaakit-akit, ngunit ang may-akda ay may kahel o aprikot).
Ikinakalat namin ang tinapay sa isang baking dish, kahalili, gamit ang isang hagdan upang ang isang piraso ay umabot sa isa pa. Pauna kong pinahiran ang porma ng langis ng halaman at iwiwisik ng harina.
Ngayon ay naghahanda kami ng punan. Talunin ang mga itlog na may asukal. Idagdag ang cream.
Punan ang sarsa ng tinapay. Inilalagay namin sa oven sa 170 degree. sa loob ng 20 minuto.
Sa pagtatapos, dagdagan ang temperatura para sa browning sa loob ng ilang minuto.
Masiyahan sa iyong pagkain!

sa lugar na ito (kung saan ako nakatira) ang tinaguriang sopas na keso ay napakapopular sa taglamig (hindi kahit na sopas) at pumupunta sa pangunahing kurso (isang berdeng salad ang inaalok para sa panghimagas, sapagkat walang ibang napupunta sa tiyan - napaka nagbibigay-kasiyahan)

Mga sangkap:
tinapay - isang tiyak na halaga, mas malaki ang lipas,
pinakuluang repolyo (maaaring puting repolyo) - isang tiyak na halaga (pagkatapos ay makikita mo mismo kung bakit, hindi ko masasabi nang eksakto kung magkano)
gadgad na keso - 200-300 g
Ang tinapay ay kailangang i-cut sa maliliit na piraso, repolyo - humigit-kumulang na 1 cm na cube (pakuluan ko ito na gupitin hanggang malambot - mga 10 minuto)
Ilagay sa mga layer sa isang kasirola o sa isang matangkad na form:
tinapay, keso, repolyo.
Mayroong maraming mga layer dahil magkakasya ito sa taas. Tapusin sa isang layer ng keso (natural).
Susunod, punan ang lahat ng ito ng sabaw (Kumuha ako ng 2 bouillon cubes sa kasirola na ito at 600 ML ng kumukulong tubig, gayunpaman, unang ibinuhos ang huling layer ng tinapay, at pagkatapos ay iwisik ang keso) at sa oven sa loob ng 30 minuto (180 degree humigit-kumulang , at pinapatnubayan ako ng crust.
Sana magustuhan mo rin.

At ngayon ay nagluto ako ng isang charlotte mula sa lipas na mga rolyo. Kalugin ang 4 na itlog na may isa at kalahating baso ng gatas, asukal, banilya na tikman. Isawsaw ang hiniwang mga rolyo sa pinaghalong ito at ilagay sa ilalim ng hulma. ang susunod na layer: anumang pagpuno ng prutas na nasa bahay. May apple ako ngayon. Sa tuktok, muli ang isang layer ng mga hiwa ng tinapay na nahuhulog sa isang pinaghalong itlog-gatas. Ibuhos ang natitirang timpla ng gatas-itlog na masagana sa itaas. Hayaang tumayo ng 5 minuto upang ang mga hiwa ng rolyo ay ganap na babad, at sa oven 180 degree hanggang malambot. Natutukoy ang kahandaan kapag ang buong istraktura ay tumaas nang mataas at medyo na-brown mula sa itaas.

[Tinapay ng bawang]

Konkreto Tinapay ng bawang

🔗

Sa pagiging simple at pagiging masarap nito, nakasalalay ito sa henyo. Kunin ang tinimplang puting tinapay at gupitin ito sa maliit, kahit na mga piraso. Hiwain upang maaari mong tiklupin ang mga ito sa isang tinapay. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang press ng bawang, asin, tinadtad na dill. Haluin nang maayos ang lahat. Kumalat sa bawat piraso (pahid sa isang gilid). Tiklupin ang mga piraso pabalik sa "tinapay", balutin ito ng foil (huwag kalimutan na ibalot nila ito sa palara na may makintab na bahagi sa loob at matte sa labas!) At sa oven sa loob ng 25 minuto sa 200 degree. Ang isang kahanga-hangang pampagana sa anumang ulam na kasama ng bawang: borscht, nilagang gulay, fondue ng karne, atbp. Ang pagkain tulad nito ay mabuti rin ... Maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa. Ang mga piraso ay malambot lamang sa gitna. Ang crust ay malutong, ang mga gilid ay mahirap.

para sa isang buong baguette (tinapay, tinapay na puting tinapay) 120 gramo ng mantikilya
isang bungkos ng dill
3 sibuyas ng bawang
isang kurot ng asin

Nais kong bumalik sa paksa.

Scarecrow, Gusto ko ang recipe na ito! Basta alam - sa tuwing gumawa ako ng isang tinapay na bawang, naaalala kita sa isang mabait na salita. Maraming salamat!
Madalas akong gumagawa ng parehong itim na tinapay at puting tinapay. Alam ko na kung gaano karaming mga piraso ang kinakain natin sa isang pag-upo, at marami akong ginagawa.

Kung ang isang tao ay hindi pa nasubukan ang mahusay na resipe na ito, huwag mag-atubiling. Pagkatapos ay iisipin mo kung magkano ang borscht at sopas na iyong kinain nang walang kahanga-hangang tinapay.

PS: Sa halip na mantikilya, naglalagay ako ng mabibigat na homemade cream - mas madaling kumalat sa tinapay.At pagkatapos ay kumain lamang kami ng lutong bahay na mantikilya, ngunit mas malambot ito kaysa sa cream.

Pakikipag-usap sa itim? Hindi ko ito nasubukan ng itim. Hindi ko alam kung bakit ... Napakatalino. Dahil mas gusto ko pa rin ang itim na tinapay kaysa sa una ... At ang gayong mga tinapay ay pangunahing ginagawa para sa mga salad sa tag-init.

Hindi ko lang ginagawa ang itim, kundi pati na rin ang naturang trigo-rye, na kung saan ay may malt, pasas at pulot (matamis, sa isang salita). At alam mo, napakasarap na kombinasyon din, uhhh ... kaya parang sa akin.

Pangunahin akong gumagawa ng gayong mga tinapay para sa mga salad sa tag-init.

Oh hindi! Sa tag-araw lamang napakabihirang para sa atin. Aalisin nila ako palabas ng bahay para dito.

[Queenie]

Queenie, at ginagawa mo ito gamit ang hindi lipas na tinapay o maghurno na sadya? At pagkatapos ay patuloy akong nakatingin sa kanya ... Patuloy akong naghihintay hanggang sa may isang lipas na tinapay, ngunit hindi ...

Mayroon akong isang buong tinapay ngayon ... sariwa ... siguro ... ah ..

[Hairpin]

Hairpin, Naghintay din ako ng mahabang panahon para sa lipas na tinapay, at pagkatapos ay natakot. Ginawa ko ito mula sa sariwa at ginagawa ko ito sa lahat ng oras mula sa sariwa, upang mas tumpak, mas madalas mula sa tinapay kahapon, na tatapusin pa rin namin ang pagkain.

Nagbibigay ako ng "Mabuti" upang ihaw ang iyong sariwang tinapay. Gumawa lamang ng higit pa, kung hindi man ay alam mo kung gaano karaming bawang ang kinakain? Nuuuuu, malalaman mo sa madaling panahon ...

[Queenie]

Queenie, sariwa na sa gumagawa ng tinapay, may foil !!

PUMUNTA !!!

[Suhariki para sa pea sopas]

Nagluto ako ng tinapay! Napakasarap, kahit na hindi ito pinahahalagahan ng aking asawa (may pag-aalinlangan at konserbatibo na kalaguyo ng pinakakaraniwang tinapay)) Ang natitirang pamilya ay kumain ng higit sa kalahating tinapay nang sabay-sabay, at sa susunod na araw ay ginawa ko ito
Suhariki para sa pea sopas... Kinokopya ko ang sinulat ko sa kaibigan ko Kinuha ko ang tinapay na Darnitsky kahapon, gupitin ito sa mga parisukat (mas kaunti sa 1x mga mumo ng tinapay dahil sa ang katunayan na ang tinapay ay sariwang sariwa at gumuho ng kaunti). Akala ko malalaglag ito at hindi posible na bigyan ang mga parisukat ng magandang hugis. Inilagay ko ito sa oven sa parehong mode, pinapakilos din ito nang madalas. tinatayang bawat 5-7 minuto. Matapos ang unang pagpapakilos, inasnan ko ang mga ito upang tikman at iwisik ng langis ATTENTION, na nanatili pagkatapos iprito ang mga sibuyas para sa dumplings !!! at sa tuwing gumagalaw ako, nagdagdag ako ng kaunti pang langis nito! Halos sa pinakadulo, nagwiwisik ako nang magaan sa tuyong dill! Bliiin! ang sarap! Inalis ko ito mula sa paningin, kung hindi man ay walang makain bukas ang sabaw ng gisaw!
ngayon susubukan kong maglagay ng litrato

[Queenie]

Queenie, sariwa na sa gumagawa ng tinapay, may foil !!

PUMUNTA !!!

Bakit hindi ka pa bumalik simula Abril?

At gumagawa ako ng mga crouton ng bawang
Ang pinaka minamahal at tanyag na mga crouton sa amin, iniiwan nila ang hangin, lalo na kapag mainit sila mula sa oven !!!
Pinagputol-putol ko ang tinapay, sa isang baking sheet-bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang, ihalo ang lahat at sa oven, regular na gumalaw. Ang pinaka masarap, kapag naabutan mo ang sandali, alisin ito sa oven, at malambot pa rin sila sa loob ...

[mga batang babae]

Kaya ayun, mga batang babae!)))
Nabasa ko ang iyong mga crackers - ngayon ang bata ay mag-crack ng kalye sa kalye kasama ang mga kaibigan sa buong tag-init,
sa halip na bumili ng basura sa tindahan!
Kamakailan ay pinatuyo ko ang isang buong bag ng mga cube mula sa isang puting tinapay,
kaya may isang bag sa kalye at tumakbo hanggang sa kinain nila ang lahat)))
Ang mga dumaan ay malamang na naisip na ang mga bata ay hindi pinakain sa bahay)))

[AlenaT]

AlenaT
oo, gusto rin namin ang mga crouton, at may tsaa, at sa sopas, at gayunpaman

Magandang hapon ulit!
Ang mga larawan sa iyong mga recipe ay hindi bubuksan, lilitaw ang isang inskripsiyon: Ang pag-access sa iyong account ay na-block ng administrator
Hindi pinagana ng account administrator ng server, ano ang gagawin?