Roll ng biskwit, inihurnong may pagpuno

Roll ng biskwit, inihurnong may pagpuno

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
para sa apple roll:
itlog sa temperatura ng kuwarto	3
harina	3 kutsara l. na may slide
baking pulbos	1/2 tsp
asukal	4 na kutsara l.
Para sa pagpuno:
maasim na berdeng mga mansanas	3-4 pcs.
lemon zest	1 tsp
asukal	2 kutsara l.
tsokolate roll na may pagpuno ng curd:
itlog sa temperatura ng kuwarto	3
harina	3 kutsara l. na may slide
magandang kalidad ng kakaw	2 kutsara l.
baking pulbos	1/2 tsp
asukal	2 kutsara l.
Para sa pagpuno:
keso sa maliit na bahay	400 gr.
itlog	1
asukal	3 kutsara l.
cream (hindi mahalaga ang nilalaman ng taba)	50 ML
pulbos na asukal para sa tuktok
form 24x28 cm. (tinatayang. Wala akong isang form at inihurnong sa isang baking sheet. ang kuwarta ay dapat bahagyang lumampas sa pagpuno. mga 1 cm.)

Paraan ng pagluluto

• apple roll:
  
• Peel at seed apples. rehas na bakal, pisilin ang katas, magdagdag ng asukal at kasiyahan.
  
• Ilagay ang mga gadgad na mansanas sa isang baking sheet na may linya na may gaanong may langis na baking paper at antas.
  
• Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
  
• Talunin ang mga yolks, magdagdag ng asukal at talunin muli sa loob ng tatlong minuto.
  
• Magdagdag ng sifted harina at baking pulbos. Paghalo ng mabuti
  
• Talunin ang mga puti hanggang sa malambot na mga taluktok at dahan-dahang ihalo sa kuwarta.
  
• Ipagkalat ang kuwarta nang pantay-pantay sa masa ng Apple, antas.
  
• Nag-preheat hanggang sa 180^{tungkol sa} Mula sa oven 15-20 min.
  
• Takpan ang baking sheet ng tapos na biskwit na may malinis na tuwalya, i-on ang biskwit sa tuwalya na may pagpuno, alisin ang papel at kaagad, gamit ang tuwalya, balutin ito ng isang rol upang ang pagpuno ng mansanas ay nasa loob.
  
• Banayad na iwisik ng pulbos na asukal.
  
• chocolate roll:
  
• ihanda ang pagpuno. bakit kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan at talunin ang natitirang mga sangkap.
  
• ilagay sa isang baking sheet na may linya ng baking paper, gaanong may langis.
  
• ang kuwarta ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa apple roll at ang roll mismo ay inihurnong sa parehong paraan.
  
• Budburan ang tuwalya ng may pulbos na asukal, i-on ang sponge cake sa tuwalya gamit ang masa ng curd paitaas, alisin ang papel at kaagad, gamit ang tuwalya, balutin ang roll upang ang pagpuno ng curd ay nasa loob. cool at iwisik ang asukal. pulbos
  

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Tandaan

Kamangha-manghang masarap, mabisa sa hitsura at madaling gumanap, dahil ito ay inihurnong may pagpuno! Sigurado lang ako. na makukuha mo ang rolyo na ito sa unang pagkakataon! subukan mo!

[natapit]

natapit
At ano, ang pagpuno pagkatapos ay madaling ihiwalay mula sa baking paper? Basa ito, hindi ba dumidikit sa mga lugar?

[Andreevna]

Andreevna... hindi hindi isang solong gramo ang natigil! Pinahiran namin ng langis ang papel !!!

[natapit]

Ngayon o bukas ay magluluto din ako ng isang bersyon ng tsokolate na may cottage cheese, isang simple at masarap na resipe
salamat natapit

[natapit]

natapit, habang ang lahat ng tao dito ay nagbabanta na gumawa ng mga rolyo, nakagawa na ako ng isa sa mga ito.
Ginawang tsokolate na may keso sa maliit na bahay. Ang lahat ay napaka-simple, madaling alisin. Narito ang mga intermediate na larawan upang hindi ka gaanong matakot na kunan ito.

Dito ko inilatag ang curd sa isang materyal na hindi stick, gumuhit ng isang hugis sa laki.



Ibinuhos niya ang kuwarta ng tsokolate sa pagpuno ng curd at na-level, tulad ng payo ni Natasha, 1 cm sa mga gilid ng curd.



Ito ay isang naka-lutong roll na. Pangalawang pagbaril - ang inihurnong layer ay nakabaligtad sa isang tuwalya, na may nakahawak na curd na nakaharap.



Dito pinilipit ko ito ng twalya. Napaka sawi. Ang rolyo ay hindi naging mahigpit na baluktot. At may mga bitak sa tuktok ng rolyo. Ngunit tiyak na hindi ito nakakaapekto sa lasa.



At ang resulta ng pagtatapos. Pinutol ko ito habang mainit pa rin, kaya't hindi ko na hinintay na makita ito sa seksyon.



Natasha, napakasarap nito !! Gustung-gusto ko ang mga pastry na may cottage cheese, at mayroon ding isang chocolate biscuit !! Sa gayon, lamang - isang engkanto !!! SALAMAT SA INYO !!!

Ang susunod na hakbang ay ngayon sa mga mansanas!

[natapit]

natapit, habang ang lahat ng tao dito ay nagbabanta na gumawa ng mga rolyo, nakagawa na ako ng isa sa mga ito.

Nagbabanta, nagbabanta ... dito, kasama ang mga mansanas:


natapitito ay talagang napakabilis at madali, maraming salamat sa pagbabahagi ng isang masarap na paggamot sa amin.

At hanggang kailan makukuha ang rolyo?

Hindi ko nasukat ... mga 25 cm. Tinatayang!

Maraming salamat, Natasha. Inihurnong may mansanas at seresa. Sa sandaling na-off ko ito, ang aking mga iresponsableng namesake (mayroong lahat ng mga uri ng mga tao dito) hinatulan siya! Nagkaroon lamang ako ng oras upang kumuha ng isang plato na may isang piraso, kumuha ng larawan nang mabilis, nang matapos ito! Maraming salamat sa resipe!

Inihurno ko ito ngayon sa pagpuno ng mansanas - napaka masarap, nagustuhan ito ng lahat! Salamat !!!

Paano ang tungkol sa "paggamit ng isang tuwalya"?

[SchuMakher]

SchuMakher... gamit ang twalya. ito ay kapag inilagay mo ang isang inihurnong sponge cake sa gilid nito, huwag tiklupin ito sa pamamagitan ng pagdakup ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay. at iikot kasama ng twalya. unti-unting pinapalaya ang kuwarta mula rito. maaari mo ring gamitin ang baking paper!

[natapit]

natapit, sa wakas ay ang pagliko upang gumulong kasama ang mga mansanas.
Tanging ito ay naging napakaliit. Sapat lamang sa amin upang maghapunan. Hindi ko na maalala, tila lumalaki ang tsokolate. O gumawa ako ng dobleng bahagi
Hindi bale!! Ang pangunahing bagay ay na ito ay napaka masarap, napaka-simple at napakabilis.
Totoo, nawala din siya nang napakabilis, mainit pa rin.
Narito kung gaano ito kaliit para sa akin.

Luda. na may 3 piraso lamang? pareho ito sa tsokolate! nalulugod ano ang nagustuhan mo!

Oh hindi !! hindi tatlong piraso. Ito ay naging napakapayat at hindi man lang mahaba. Gusto ko pa. Magluluto ulit ako bukas. Gagawa na lang ako ng doble na bahagi. At iluluto ko ito sa buong sheet ng pagluluto sa hurno.
Nakalimutan kong magsulat na nagdagdag din ako ng mga tinadtad na mga nogales at tsokolateng tsokolate sa mga mansanas. At bukas ay magdagdag ako ng higit na kanela sa mga mansanas.
Natasha, salamat sa resipe.

uff ... yeah. Mga tao. mas payat ito. kaysa sa keso sa maliit na bahay. ngunit ito ay nasa pagsubok. ngunit maaari mong taasan ang lahat! mansanas at mani ay isang win-win. Mahilig din ako sa mga mansanas. mga mani puting mga pasas (paunang babad sa cognac o rum) at kanela! mmm ....

[Natasha]

Natasha, maraming salamat sa resipe ng roll!
Inihurnong may pagpuno ng mansanas. Ito ay napaka, napaka-masarap. Umandar ang lahat sa unang pagkakataon. Susunod na linya ay isang tsokolate na roll na may keso sa kubo.

[Vitalinka]

Vitalinka... napakasaya. na nagustuhan ko ang rolyo! ang tsokolate ay napakadaling ihanda at masarap !!!

[natapit]

natapit
Salamat sa resipe ng roll, talagang napakabilis at masarap. Ngayon ay ang panahon ng mansanas, kaya tamang-tama lamang. Isang bagay ang nalulungkot: maliit, sa susunod ay gagawin ko ito sa buong sheet.

At salamat!

At nagluto ako ng isang roll: may mga milokoton at kanela !! Pagbe-bake sa unang pagkakataon - kahanga-hanga lang !! Ang pinaka-nakakagulat na bagay - mabilis, madaling panahon at tulad ng isang resulta !!! Ko lang adore at pinahahalagahan tulad ng mabilis na mga recipe !! Salamat

[korsar]

korsar! nalulugod na ang lahat ay gumana !!!

[natapit]

natapit
Natalia, maraming salamat sa resipe para sa isang masarap na masarap na apple roll !!! Nagustuhan ito ng aking mga alaga nang labis !!! Uulitin ko talaga !!!

[Crumb]

Crumb

Salamat Inna! kay ganda ng makatanggap ng mga magagandang ulat!

Dumating ako upang sabihin SALAMAT para sa mga kamangha-manghang mga rolyo !!! Ang tsokolate lamang ang naging maliit, ngunit masarap !!!

Susubukan kong maghurno nang mas mabuti!

[Galinka77]

Galinka77 anong gwapo na lalake! salamat sa ulat!

Kahapon nagbake ako ng mga mansanas sa pangalawang pagkakataon, sinubukan ang tsokolate at tila sa akin ito kaunti - ginawa ko ito sa mga buto ng poppy! Nagustuhan ito ng lahat! Nagwiwisik lamang ng pulbos, naging pangit ito

[zvezdocka]

zvezdocka, wala, ang walang ginagawa ay hindi nagkakamali! may mga buto ng poppy - isang mahusay na ideya !!!

at sa anong kudkuran upang kuskusin ang mga mansanas? sa patatas o beetroot? gumawa ako ng isang pagkakamali

syempre sa pinakamalaki!

at nagawa kong mali nang dalawang beses
1. Para sa akin na ang humampas (ang pagkakapare-pareho ay hindi nakasulat sa resipe), mabuti, namula ako ng isa pang 2 kutsarang harina ... walang kabuluhan
2.apple sa isang patatas (ang pinakamaliit, katas) na gabas, nagyelo at inilagay ang almirol sa hukay
sa pangkalahatan, malinaw na hindi iyon ... ngunit maingat sa oras ... naging maayos ito ... ngunit ngayon kailangan kong subukan ulit - tulad ng inaasahan
at ang resipe ay mabuti para sa aking sarili - madali at masarap
Maraming salamat

Natapit, nagluto ako ng isang apple roll - kamangha-manghang mabilis at madali! Napakasarap, kumain sa isang pag-upo.Mayroon lamang akong isang katanungan: Nakakuha ako ng napakaliit na kuwarta (ang mga itlog ay malaki, inilagay ko ang mga ito ayon sa resipe - 3 piraso), bahagya lamang upang masakop ang pagpuno ng isang manipis na layer. Tinitingnan ko ang mga larawan ni Husky - kung saan maraming salamat sa kanya - makikita na ang kuwarta ay makapal na sumasakop sa pagpuno at may sapat na! At isinasaalang-alang ko ang laki ng form. Ano ang maaaring maging dahilan? Siguro ang kalidad ng aking harina? Naglalagay ng mas kaunti?

ang lahat ay nakasalalay sa mga itlog (kung paano sila pinalo) at, syempre, sa harina! salain ito ng 2-3 beses at bahagyang bawasan ang dami!

Maraming salamat sa payo !!! Ang aking yolk mass, kapag binubugbog, tumaas sa dami ng dalawa o tatlong beses, ngunit nakakuha ako ng harina na may mahusay na slide - ngayon naiintindihan ko na mayroon lamang marami dito!

sa susunod, isaalang-alang !!! good luck!

natapit, sa susunod ay ngayon - lahat ay talagang nagustuhan ang roll !!!!

tapos naghihintay ako ng litrato

Natapit, ganap kong nakalimutan na sabihin: espesyal na salamat sa pagdaragdag ng lemon zest sa pagpuno - tulad ng isang maselan at magandang-maganda na lasa! Mga tala ng lemon m-mmmm at nagdagdag ako ng isang maliit na kanela. At kumuha ng larawan, hindi handa na syempre, hindi ito maganda ang naging gawi.
Masarap masarap!

MABUTING TAPOS !!! naging maganda !!!

Natapit, ganap kong nakalimutan na sabihin: espesyal na salamat sa pagdaragdag ng lemon zest sa pagpuno - tulad ng isang maselan at magandang-maganda na lasa! Mga tala ng lemon m-mmmm at nagdagdag ako ng isang maliit na kanela. At kumuha ng larawan, hindi handa na syempre, hindi ito maganda ang naging gawi.
Masarap masarap!

Salamat, ang recipe ay napaka tagumpay! Mahangin at malambot ang kuwarta. Sa pagpuno ng mansanas, ang roleta ay naging maliit, ngunit napakasarap nito, mabuti, walang mga salita

Kahapon ay niluto ko rin ang rolyo na ito - bago ako magpikit - wala na ito. MAGANDANG BAKINGkapag wala itong oras upang humiga

salamat !!!

[Natasha]

Matagal ko itong sinubukan Natasha iyong mga rolyo, ngunit nakalimutan kong magpasalamat at mag-ulat. Ako gumagaling lalo.
Maraming beses ko itong ginawa. Hindi ko masasabi kung alin ang mas gusto ng aking pamilya, habang mabilis silang lumipad sa mesa. Kapag ang cottage cheese ay hindi sapat, kaya nagdagdag ako ng mga gadgad na mansanas dito. very much kahit walang nangyari.

Salamat sa mga magagandang recipe!

[Natasha]

At dumating ako upang sabihin salamat sa tsokolate curd roll! Malago, hindi karaniwang masarap at napakalambing! Salamat, Natasha!
🔗

Maraming salamat sa resipe !!! Mabilis at madali. Nadagdagan ko ang dami ng isang isang-kapat at inihurnong sa isang malaking baking sheet. Matapat kong nais na hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog, ngunit ang aking kamay ay nanginginig at ang pula ng itlog ay nakuha sa mga puti. Bilang isang resulta, pinalo ko ang mga yolks at puti nang sama-sama sa ~ 7 minuto. Sa aking palagay, naging maayos ito. Hindi ko maintindihan kung paano maglagay ng larawan, turuan mo ako, mangyaring.

Salamat sa resipe at ulat. Mabilis at masarap



Hindi maayos na na-level ang kuwarta sa itaas at ang roll ay naging hunchbacked