Dill sibuyas tinapay (tagagawa ng tinapay)

At nag-alinlangan ako at binibilang ito sa 400 g ng harina.
Oh, kung walang kabuluhan sa isang banda !!! Ito ang isa sa pinaka masarap na tinapay !!!
At hindi walang kabuluhan sa iba pa - its so, excuse me, perlo !!! Nakalabas ako ng balde !!!

Totoo, nagdagdag ako ng kalahati ng gadgad na patatas, na niluto sa isang uniporme. Ang taong mula sa tinapay mula sa luya ay medyo payat, ngunit hindi nagdagdag ng harina.
Ngayon ay mayroong pangalawang tulad nito! Sayang walang dill.
Ang lebadura, sa pamamagitan ng paraan, mabuhay 6 - 7 gr.

Klimola, maghurno at kumain sa iyong kalusugan!
Ang patatas ay palaging mabuti para sa tinapay, kung mayroong isang pagkakataon (anumang mga labi ng minasang patatas o luto sa isang uniporme), pagkatapos ay idagdag ko. Kinakailangan lamang na bahagyang iwasto ang likido.
Ang tinapay ay mukhang napaka-pampagana!

Laran, salamat !!!
Ang tinapay ay talagang hindi kapani-paniwalang masarap !!!

Salamat sa may-akda para sa ideya ng tinapay ng sibuyas.
Sa ilang kadahilanan, mas mabilis nilang kinakain ito kaysa sa iba sa bahay.
Nagdagdag talaga ako ng kaunti pang harina ng bakwit (isang kutsara) - Gusto ko ang lasa nito.
At ang bubong ay kumunot nang kaunti, habang nagluluto ito sa gabi, at inilabas ito sa umaga. Sinuri ko ang bun at humiga.
Salamat ulit!!!

serebro, mukhang mahusay, huwag mag-alala.
Kumain sa iyong kalusugan!

Salamat sa resipe!
Tumakbo ako upang subukan ang gayong piraso ng tinapay para sa hapunan. Kagiliw-giliw, nangyayari ba ito sa perehil?
P.S. Hindi sa paksang ito, siyempre, ngunit maaari bang magtapon ang sinuman ng isang recipe para sa matamis na tinapay na may mga candied na prutas (tulad ng maraming kulay na mga piraso ng pinatuyong pinya).

S Nagtataka ako, nangyayari ba ito sa perehil?

olgaton, syempre, maaari mong subukan sa perehil. Ibinibigay ng Dill ang "dill" na lasa sa tinapay.
Tingnan ang resipe para sa candied fruit fruit dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44734.0

olgaton, syempre, maaari mong subukan sa perehil. Ibinibigay ng Dill ang "dill" na lasa sa tinapay.
Tingnan ang resipe para sa candied fruit fruit dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44734.0

Salamat sa sanggunian! Naghahanap ako ng ganoong rubricator sa loob ng maraming araw, ngunit sa tuwing nadadala ako ng ilang paksa at "lumayo" mula sa paghahanap
Nga pala, ang tinapay pala ay SUPER! Kahit na nagbe-bake ako, sinabi ng aking anak na babae: "Ugh, hindi ako kakain ng mga sibuyas ...". Well, okay, naisip ko. Sa umaga ay naglabas ako ng isang mainit na tinapay at tumakbo papunta sa trabaho. Dumating ako, tumingin ako, at mas mababa sa isang-kapat ang natitira sa tinapay ... At ganito ang hitsura ng anak na babae:

Olgaton, lalo itong kaaya-aya kapag pinahahalagahan ng mga bata ang handa
Kumain sa iyong kalusugan!

Maraming salamat sa resipe para sa napakagandang tinapay !!! Nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, dill at Provencal herbs kapag naglalagay ng pagkain. Nagulat ako na ang tinapay ay tumaas nang kamangha-mangha sa laki ng isang tinapay na M. Ang bigat ng tinapay ay 660g. Kaya, ano ang taas ng tinapay para sa daluyan at malalaking sukat?
Ang minamahal kong asawa, ang pangunahing tagapagsama ng aking culinary arts, ay baliw sa aroma at lasa ng tinapay na ito. Magluluto pa ako

Eto ang gwapo ko

Nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, dill at Provencal herbs kapag naglalagay ng pagkain.

Provencal herbs! Mahusay na ideya, ang tinapay ay isang bagong lasa!
Screwdriver, magandang kalusugan!

[Laran!]

Laran!Ang tinapay sa umaga ay naging mas malambot, mas malambot, malambot at mas masarap

Maraming salamat sa kagiliw-giliw na resipe ... Gustung-gusto ko ang tinapay na may mga sibuyas ... Ngunit isang tanong ang lumitaw: maaari ba akong magdagdag ng frozen na dill? Wala akong sariwa ngayon ... Ngunit nais kong maghurno ng tinapay ...

Maaari ba akong magdagdag ng frozen na dill? Wala akong sariwa ngayon ... Ngunit nais kong maghurno ng tinapay ...

Syempre! Subukan, eksperimento, ang lahat ay gagana!

Salamat sa resipe. Super ang tinapay !!!
Nagluto ng 2 beses.Pareho pala. Napakabilis nilang kumain. Sinabi ng mga Kamag-anak na parang isang rolyo, ang mga sibuyas ay nagbibigay ng tamis!
Magluluto ulit ako bukas!
Maraming salamat

Salamat sa resipe. Super ang tinapay !!!

Napakasarap basahin ang mga nasabing mensahe! Kumain sa iyong kalusugan!

Ito ay naging masarap !!!!! Ang mga sibuyas at dill ay pinatuyo. Salamat sa resipe !!!

Gaano karaming kefir ang kailangan mo?)

Eugene, kumukuha ako ng halos 150 ML ng kefir, at ang natitira ay tubig.
Kung walang kefir, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng yogurt, pagkatapos ang tinapay ay nagiging mas mahangin.
Sa pangkalahatan, ang resipe ay isang panalo.
Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili.

Eugene, kumukuha ako ng halos 150 ML ng kefir, at ang natitira ay tubig.

Oo, Inna2011, halos kalahati ng dami ng likido. At sa gayon, kung magkano, maaari mo at isang ikatlo ng kefir o iba pang produktong fermented milk. Sa "puro" kefir lumalabas na mas masahol (IMHO), dahil makapal ito, kakailanganin mong ayusin ang halaga, alagaan ang bun ...

Magandang araw! At mangyaring sabihin sa akin sa mabilis na mode ng pagluluto sa hurno, gagana ba ang tinapay na ito? O kung gaano katagal bago siya ganap na magpanggap? Salamat .....

Oksium, hindi ko ito ginawa sa mabilis. Sa mode na ito, ang tinapay ay inihurnong, ngunit may kaunting oras upang tumaas, maaari itong maging mas siksik, kailangan mo ring dagdagan ang dami ng lebadura, na kung saan ay hindi napakahusay. Ngunit subukan ito, maaari itong gumana ...

Mahusay na resipe!
Ginawa ko ito sa sourdough, walang lebadura, syempre, iyon ang dahilan kung bakit ko naitama ang tinapay.
Nagdagdag ng isang maliit na balanoy, kumin; mga sibuyas - isang maliit na sariwa, ang natitira ay tuyo.
Masarap na tinapay!
Salamat sa resipe!

Tamboréna, ang mga bango ay dapat maging kamangha-manghang ?! Basil, mga sibuyas, kumin ... um ...
Kumain sa iyong kalusugan!

Mahal ko ang tinapay mo
Sinubukan kong magdagdag ng bawang ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. upang makita ang sibuyas na nakakagambala sa panlasa. gustung-gusto ito para sa agahan na may isang slice ng keso mmmm ito ay paraiso lamang

Orhidea, ang bawang ay mabuti bilang isang nakapag-iisang karagdagan sa tinapay. May mga recipe dito. Eksperimento at mag-enjoy!

At ang aking sibuyas na tinapay ay hindi lumabas. Naku, ang tinapay ay lumabas na mababa, mabigat, ang mga gilid ay tanina at ang bubong ay halos maputi at medyo basag. may mga plus syempre - ang amoy ay kamangha-mangha, masarap na mumo at maliit na mumo.
Gusto ko talaga isipin ang tinapay!

Ako ay isang nagsisimula na panadero, ito ang aking pang-anim o ikapitong tinapay. Bagong serye ng Panasonic stove. Inihurno sa pangunahing programa, isang malaking tinapay, light crust.

Inilatag ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe (sa kaliskis), ang kefir lamang ang hindi nangyari sa bahay, ngunit ang gatas ay naging maasim sa oras. Grated raw sibuyas sa isang magaspang na kudkuran. Sinubukan ang harina at lebadura sa nakaraang mga tinapay (premium na pre-port, tuyo ng Voronezh), sa parehong harina ng lebadura, ang mga tinapay na may isang mas maliit na pagpuno ay itinaas sa tuktok ng timba. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay hindi gumana ayon sa prinsipyo, ito ay isang likido lamang na kuwarta, idinagdag ko ang harina sa mata sa pinakadulo ng batch (hindi ko naisip na may isang bagay sa naka-check na reseta na mali, tumingin ako sa kalan ng huli ) - marahil ito ay walang kabuluhan, marahil imposibleng ibuhos ang harina sa dulo ng batch? ang spatula mismo ay nakagambala, ang kuwarta ay malagkit, nakaunat .. Ang taong tinapay mula sa luya ay walang oras upang bumuo, isang siksik na bukol lamang ang lumabas at ang pagtaas ay lumabas na maliit.

At nais kong tanungin - marahil kapag naglalagay ng mga hilaw na sibuyas, kailangan mong bawasan ang dami ng likido? O hindi mo maaaring kuskusin, kailangan mong i-cut ito sa mga piraso, pagkatapos ang juice ay hindi pumunta sa kuwarta? At kung ang sibuyas ay naisa, pagkatapos ay bawasan ang langis?

Ang lalaking tinapay mula sa luya ay hindi gumana ayon sa prinsipyo, ito ay isang likido lamang na kuwarta, idinagdag ko ang harina sa mata sa pinakadulo ng batch (hindi ko naisip na may isang bagay sa naka-check na reseta na mali, tumingin ako sa kalan ng huli ) - marahil ito ay walang kabuluhan, marahil imposibleng ibuhos ang harina sa dulo ng batch? ang spatula mismo ay nakagambala, ang kuwarta ay malagkit, nakaunat .. Ang taong tinapay mula sa luya ay walang oras upang bumuo, isang siksik na bukol lamang ang lumabas at ang pagtaas ay lumabas na maliit.

At nais kong tanungin - marahil kapag naglalagay ng mga hilaw na sibuyas, kailangan mong bawasan ang dami ng likido? O hindi mo maaaring kuskusin, kailangan mong i-cut ito sa mga piraso, pagkatapos ang juice ay hindi pumunta sa kuwarta? At kung ang sibuyas ay naisa, pagkatapos ay bawasan ang langis?

Sinagot mo ang iyong sariling katanungan!
Ang pagwisik ng harina sa dulo ng pagmamasa ay nangangahulugang pagkuha ng isang walang halong, mababang kalidad na kuwarta, at ang kolobok ay maaaring hindi gumana sa lahat!

Kung nangyari ito, pagkatapos ay patayin ang x / stove, i-on muli (pag-bypass sa pantay na temperatura) at simulan ang karagdagang pagmamasa, subaybayan ang tinapay sa isang normal na de-kalidad na kuwarta - at pagkatapos ay gagawin ng x / kalan ang lahat nang mag-isa.

Mga hilaw na sibuyas, sibuyas na juice, mga brown na sibuyas - lahat ay naglalaman ng ilang likido, kahit na sa langis! Samakatuwid, ang lahat ng ito ay dapat isaalang-alang kapag nagmamasa ng kuwarta at kinokontrol ang kuwarta gamit ang isang tinapay!

Good luck!

Kung totoong nangyari ito, pagkatapos ay patayin ang x / stove, i-on muli (bypassing temperatura pagkakapantay-pantay) at simulan ang karagdagang pagmamasa

Tiyak na gagawin ko ito, ngunit kung paano hindi paganahin ang pagkakahanay sa HP Panasonic 2501
kung hindi man, tulad ng sa isang biro tungkol sa isang matalinong kuwago
Ang mga hares ay lumingon sa matalinong kuwago na may tanong kung ano ang gagawin upang hindi sila kinakain at hinabol ng lahat at sariwa. Pinayuhan sila ng kuwago na maging mga hedgehogs. Ang mga hares ay umalis na natuwa sa kanilang kaligayahan sa hinaharap, ngunit nang lumipas ang euphoria, nag-alala ba sila tungkol sa kung paano sila maging mga hedgehogs? Bumalik kami kasama ang katanungang ito pabalik sa matalinong kuwago. Kung saan tumugon ang kuwago: hares, ang gawain ko ay diskarte, at ang taktika ay nasa negosyo mo na.

Tiyak na gagawin ko ito, ngunit kung paano hindi paganahin ang pagkakahanay sa HP Panasonic 2501

Para sa katanungang ito, pumunta tayo sa seksyon ng Pagpapatakbo ng x / stove - Panasonic - doon mas mabuti para sa akin na sabihin ko sa iyo kung paano tumakbo mula sa isang programa patungo sa programa, bypassing alignment https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

oh, salamat, babasahin ko!
Wala akong isang tab na "Paghahanap" sa menu ng forum, halos hindi ako makapag-navigate sa ngayon. Salamat sa tulong.

Charlotte, malamang na nagkaroon ka ng makatas na sibuyas. Naturally, ang kuwarta ay naging likido. Pinong tinadtad ko ang sibuyas para sa tinapay, at hindi ito gilingin, marahil na kung bakit mas mababa ang pinakawalan ng katas.

Tiyak na gagawin ko ito, ngunit kung paano hindi paganahin ang pagkakahanay sa HP Panasonic 2501

Mayroon akong SD 255, ngunit hindi ko alam kung paano laktawan ang pagkakapantay-pantay ng temperatura sa mga pangunahing programa. Mayroong mga programa kung saan nagsisimula kaagad ang pagmamasa, halimbawa ng Basic Rapid, ngunit may kaunting oras para sa pagpapatunay ng kuwarta. Kung gagamitin ko ang program na ito, titingnan ko bago magbe-bake (at ito ay halos 40 minuto bago magtapos) kung paano tumaas ang kuwarta, kung hindi gaanong marami, pagkatapos ay pinapatay ko ito. Ang kuwarta ay umakyat, pagkatapos ay buksan ko ang "baking" sa loob ng 50 - 55 minuto.

[LaraN]

LaraN, maraming salamat sa resipe! Kahapon ay nagluto ako ng tinapay - naging matangkad, mahangin, napakasarap. Totoo, walang kefir sa bahay, pinalitan ko ito ng isang baso ng maasim na gatas at nagdagdag ng sabaw ng patatas. Wala akong oras upang kumuha ng litrato, ang aking dumating sa hapunan at gupitin ito ng mainit-init pa rin. Ngunit tiyak na lutuin ko ulit ang tinapay na ito!

Totoo, walang kefir sa bahay, pinalitan ko ito ng isang baso ng maasim na gatas at nagdagdag ng sabaw ng patatas.

Vitalinka, sa iyong kalusugan! Pinalitan ang kefir, sa tingin ko ay mabuti. Ang sabaw ng patatas ay hindi ako pinabayaan, ang tinapay ay naging mas malambot, mas mabango ...

Salamat sa recert! Gustung-gusto ito ng buong pamilya!

ngunit para sa akin sa pangalawang pagkakataon walang dumating ito. Binawasan ko ang dami ng likido, ang tinapay ay siksik, ngunit sa oras na matapos ang batch, agad itong gumapang at hindi tumaas. Ang oras ng paghawak ay pinalawig ng 27 minuto (mga sayaw na may mga tamborin sa paligid ng Panasonic), halos hindi tumulong. Ang tinapay ay inihurnong mababa, naitim sa mga gilid, puti ang takip at pumutok. Nagkakasala ako na tiningnan ko nang madalas ang balde, walang window na ipagpaliban ko ang resipe na ito sa loob ng isang buwan, susubukan ko ang isa pang habang, kung hindi man mawawalan ako ng tiwala sa aking sarili

Charlotte, maipapalagay na ang lebadura ay hindi maganda, subukang baguhin ito. Maaari mo ring subukan sa ibang harina. Ang pangunahing bagay ay maniwala sa iyong sarili at sa isang positibong resulta. Materyal ang aming mga saloobin, gagana ang lahat!

Charlotte, maipapalagay na ang lebadura ay hindi maganda, subukang baguhin ito. Maaari mo ring subukan sa ibang harina. Ang pangunahing bagay ay maniwala sa iyong sarili at sa isang positibong resulta. Materyal ang aming mga saloobin, gagana ang lahat!

Ako mismo ay napagtanto na ang problema ay nasa lebadura (tuyong Voronezh).Ngayon, ang ordinaryong tinapay ay tumaas nang mas malala. Gusto kong subukan ang fermipan, kung hindi ko ito makita ngayon, bibili ako ng mga pinindot. Sourdoughs / kuwarta, aba, hindi para sa akin, napakatamad

bumili ng pinindot. Sourdoughs / kuwarta, aba, hindi para sa akin, napakatamad

Charlotte, mas gusto ko ang inihurnong tinapay sa pinindot na lutong tinapay. At ang HP Panasonic na may pagkakapantay-pantay sa temperatura ay makakatulong lamang. Ginagawa ko ito: Tumimbang ako ng harina sa isang timba, sa halip kumuha ng 1.5 tsp. tuyong lebadura 10 g pinindot, lasaw sa isang baso sa 50 ML ng tubig (mula sa kabuuang halaga ng likido!), Nagdagdag ako ng 1-1.5 tbsp. l. harina at halos 0.5 tsp. asukal (syempre, ibawas ang lahat mula sa kabuuang halaga ayon sa resipe), pukawin at isang baso sa maligamgam na tubig. idagdag ang lahat ng natitirang mga sangkap, likido sa timba at i-on ang HP. Habang ang temp ay leveling ng 25 minuto, ang kuwarta ay tumataas, sa oras na ito maaari itong tumaas sa mga gilid ng baso. Sa simula ng batch, idagdag ang nagresultang kuwarta, pagkatapos ay magpapatuloy ang programa tulad ng dati. Siguraduhin na subukan

salamat, susubukan ko ito sa gabi!

Kamusta.
Maraming salamat sa resipe ng tinapay. Nang luto ko ang sariwang sibuyas (makinis na tinadtad) ​​sa kauna-unahang pagkakataon, inilagay ko ito kaagad, nagdagdag ng harina, ngunit bumagsak pa rin ang bubong, bagaman hindi ito nakakaapekto sa lasa. Ang aking anak na lalaki ay may mga panauhin, kumuha ako ng isang maliit na piraso ng tinapay. Sa paglilitis.
Ngayon, ang sibuyas, tulad ng sariwa, makinis na tinadtad, hindi ko inilagay kaagad, ngunit sa simula ng pangalawang batch. At, hurray, lahat ay umandar. Maraming salamat sa resipe. Maghurno tayo.
PS. Hindi ako nagdagdag ng dill. Walang bahay sa dill. Bumili - idagdag.

Chamomile1, sa iyong kalusugan!
Subukang magdagdag ng iba't ibang mga gulay na gusto mo. Kumuha ng ganap na magkakaibang mga tinapay gamit ang iyong sariling panlasa at aroma. At sa gayon magkakaroon ka ng iyong sarili, "may tatak"!

Laran, Salamat sa masarap na tinapay !!!

celfh, ang ganda naman! Sa iyong kalusugan!

Sa unang pagkakataon na sinubukan ko ang tinapay na ito sa aking matandang HP Mulinex, kung saan palaging ito ay isang maputla na tinapay, at ang ilang uri ng pulp ay isang uri ng walang kuryente. Kaya't ang amoy sa CP ng tinapay na ito ay para sa akin na katulad ng amoy ng bagyo sa kahapon, sa madaling salita, usok, lalo na ang dill ay nagbigay ng isang katangian na maasim na tala. Samakatuwid, hindi ko bake ang resipe na ito sa mahabang panahon.
At nang luto ko ang tinapay na ito sa Panasonic, talagang nagustuhan ko ito, at hindi lamang ako. Sa pangkalahatan, gusto ko ang mga mabango na additives sa tinapay, kaya't madalas akong gumagawa ng tinapay alinsunod sa resipe na ito.

[LaraN]

LaraN, Nagpapasalamat ako sa iyo, maraming salamat sa resipe!

Gusto ko ng tinapay na may mga sibuyas at iba pang mga goodies! Ang aking 100%.

🔗

magari, mga dilag! Sa pagtingin sa larawan, nakakita ka ng isang bango!

Magari, Verunka! maghurno at kumain sa iyong kalusugan!

At mula sa akin maraming salamat sa resipe! Kahapon ay nagluto ako ng tinapay, ngayon dinala ko ito sa trabaho, kung ano ang natitira, upang matrato ang mga tao (dahil ang panaderya ay isang nagsisimula, talagang gusto kong magyabang). Pinutol nila ito sa isang segundo, nagustuhan ng lahat. Sumabog lang ako: Inilagay ko ang dill sa dispenser, at itinakda ang mode sa pangunahing isa (nang walang dispenser - mayroon pa ring kakulangan ng karanasan), kaya't nakakuha ako ng tinapay na walang dill, may mga sibuyas lamang. Ngunit ang tinapay ay kahanga-hanga lamang! Sa gayon, walang kefir sa bahay, nagdagdag ako ng kaunting kulay-gatas. Lahat ng SUPER! Salamat!

Progalinka, inilalagay ko ang dill sa panahon ng ikalawang batch nang hindi gumagamit ng isang dispenser. Hindi ko ito nagawa sa isang dispenser. Subukan ito sa iba't ibang mga halaman, maaari mo ring iprito ang sibuyas nang kaunti, kumuha ng ibang panlasa. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento!