Yoghurt na may mga kultura ng starter ng bakterya (narine, Vivo, atbp.)

Mga batang babae, ang lahat ng mga problema sa peroxidation ay madaling matanggal kung ikakabit mo ang isang termostat sa gumagawa ng yogurt. Mayroon akong tagagawa ng Clatronic yogurt. Bumili kami ng isang termostat para sa mga incubator at ang aking asawa ay nilagyan ito sa gumagawa ng yogurt (walang kumplikado) ngayon ay hindi ito masyadong nag-iinit at pinapanatili ang temperatura na tama para dito o sa starter na kultura. Para sa kefir, halimbawa, kailangan mo ng 30 degree, at walang regulator uminit ito sa itaas 40. Para sa iba - 35-37. Ngunit, gayunpaman, sa mga naturang gumagawa ng yogurt, kung saan ibinuhos ang tubig sa pagitan ng mga baso, ang pamamaraan na ito ay hindi gagana. Para lamang ito sa mga kung saan mayroon lamang on at off. at walang automation.
🔗 dito kami bumili ng isang RT-10 / P01 termostat mula sa Ukrposhta imposition. bayad Ito ay para sa mga taga-Ukraine. Sa Russia, Belarus, ibinebenta din ito para sigurado.
Sa pangkalahatan, ito ay isang problema ng lahat ng mga gumagawa ng yogurt - overheating. Ngayon may 1 modelo na may isang termostat, binili ko ang aking ina 2 linggo na ang nakakaraan. Ito, sasabihin ko sa iyo ang isang bagay! Ngunit sa Internet nasa isang site lamang ito, kung interesado ka:
🔗 sa pamamagitan ng paraan, ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng Kiev Institute para sa mga kulturang Starter ng VIVO.

Sa wakas, dumating sila sa akin na may sourdoughs, sinubukan ko na ang yogurt at simbilact. Ito ay naging napakasarap, na may mga saging kaya sa pangkalahatan ay kamangha-manghang. Ang yogurt ay naging isang maliit na snotty lamang, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa, ang Streptosan ay naging mahusay, napakalambing nang walang snot, totoo lang, mas nagustuhan ko ang Yogurt. Kumuha ako ng gatas Prostokvashino at Bahay sa nayon, pareho ang mabuti, hindi ko napansin ang pagkakaiba, sinubukan ko ang 2.5%, 3.5% at 6% na nilalaman ng taba, mas nagustuhan ko ang una at pangalawang pagpipilian, na may 6% na pala kahit papaano masyadong mataba, hindi ka gaanong kumakain, ang garapon ay kinakain nang may kahirapan.

Ang Streptosan ay naging mahusay, napaka banayad nang walang snot, totoo lang nagustuhan ko ang mas maraming Yoghurt

Binabati kita, masarap na yoghurts! Mayroon akong: yoghurts (mayroon at walang lactulose), streptozan, simbilact, bifivit, vitalact, VIVo kvass. Ang pinaka masarap ay streptosan! Ang Bifivit ay hindi maaaring muling ma-ferment, hindi na ako kukuha. Nagmaneho ako ng iba pang mga lebadura, muling muling lebadura ng 20 beses, o higit pa. Kailan matikman pakiramdam ko na nagsisimula itong maasim paminsan-minsan, binago ko ito sa isa pang bacillus. Ito ay lumabas upang kumain ng bawat produkto sa loob ng isang buwan at kalahati. Ayoko talaga ng kvass. Napakasarap ng matamis, bagaman naglalagay ako ng mas kaunting asukal kaysa sa mga tagubilin, at pa rin.

hello mga babae Gumawa ako ng yogurt mula sa narine (mga kapsula at pulbos sa mga bag), bifidobacterin, linex, Canadian yogurt sa mga capsule - sa lahat ng oras ay mahigpit ito, hindi makapal, at maasim - Ayoko iyan. Hindi ko makakamit ang density sa anumang paraan. Wala kaming iba pang mga ferment sa aming lungsod, mukhang nanghihinang sa akin ang mga ito sa lahat ng mga botika (hindi nila narinig ang tungkol sa vivo!). Hindi ko alam kung saan at paano magmukhang. maaari bang may magsabi sa akin tungkol sa lebadura?

[pygovka]

pygovka
Narito ang isang link sa mga kulturang starter ng Vivo 🔗 Sa iyong siyudad.

[irysska]

irysska salamat Nabasa ko ang impormasyong ito. ngunit imposibleng pumunta sa mga leon, at walang sinuman na ilipat ito. Hindi ako makahanap ng impormasyon, ang isa sa mga batang babae ay nagbigay na mayroong mga kinatawan (mga batang babae) sa Lviv, maaari nilang ipadala ito, hindi ko mahanap ito.

[pygovka]

pygovka, makipag-ugnay sa gumagamit ng aming forum kipitka
Sa pagkakaalam ko, nagpapadala siya ng lebadura.

[Lenusya]

Lenusya nagsulat na. pero tahimik parin. Maghihintay ako.

[Lenusya]

Lenusya nagsulat na. pero tahimik parin. Maghihintay ako.

Pumunta sa Kidstaf (tulad nito sa Google at isulat), isulat doon sa Paghahanap ng "lebadura", magparehistro, at bumili ng kahit anong gusto mo - kahit si Vivo, kahit Italyano, kahit Bulgarian. Mayroong iba't ibang mga tao na nagbebenta. Nag-i-stock ako doon palagi.

[kipitka]

salamat yeah ... may ibat ibang nagbebenta. ngunit ang mga presyo ay pareho sa mula sa planta ng Kiev, maghihintay ako hanggang kipitka sasagot.

hello mga babae! sa kauna-unahang pagkakataon ngayon gumamit ako ng isang gumagawa ng yogurt, sa vivo yogurt, naging maasim (o baka tumigil ito?), ganoon ba dapat? at anong sourdough ang mas mahusay na kunin upang ito ay walang maasim?

[tatysya]

tatysya
nakasalalay sa kung saan ka nakatira, mayroong iba't ibang mga tagagawa at pangalan
Sa Ukraine, mayroon ding Bulgarian Lactina at Genezis at Italian GoodFood, na ibinebenta sa mga regular na parmasya. Mayroon silang sariling mga site, i-type lamang ang pangalan ng starter sa anumang search engine at tingnan kung naibenta ang mga ito sa iyong lungsod
Swerte naman

Tulad ng para sa mga kulturang nagsisimula - Bumili ako ng huling tagsibol sa pamamagitan ng tindahan ng Internet, at ngayon may mga address sa mga lungsod ng Ukraine kung saan mo ito mabibili. At hindi kailangan ng pagpapasa. Pumunta kami sa tindahan at bumili:
🔗
Ngunit mayroon ding dito:
🔗

[pygovka]

pygovka, kung ang 30 piraso ay marami, maaari kang mag-order ng 20 piraso, magpapadala ako sa pamamagitan ng Ukrposhta, mga presyo para sa 8 UAH, mga tuntunin sa pagbabayad sa isang pribadong mensahe

Maaari ba akong gumamit ng mga batang babae ng yogurt (VIVO) bilang isang starter ng isang ina kung na-overexpose ko ito (isang maliit na whey ang pinakawalan) at nakakaapekto ba ito sa kalidad ng bagong yogurt?

[tatysya]

tatysya
maaari mong ibalik ang lahat sa bagong lebadura

Napansin ko lamang na kung ang lebadura ng yogurt ay nasira nang kaunti, pagkatapos mula sa sobrang pagbuburo hanggang sa labis na pagbuburo, mas mas mabilis ang lasa nito kaysa sa labis kong paglantad sa streptozan o symbilact. Ang mga overexposure na ito, lalo na ang isang maliit, ay praktikal na hindi kapansin-pansin sa lahat sa mga bagong oras ng labis na pagbuburo, at maraming iba pang mga ganitong oras, at ang yogurt ay mas maselan sa bagay na ito, o kung ano man. Kaya parang sa akin. At ito lamang ay kailangan mong magsimula ng isang bagong maliit na amerikana ng dry sourdough nang mas maaga kaysa sa kung walang labis na pagkakalantad.

Natanggap ko ang aking mga kulturang starter ng Lactina (yogurt, kefir, fermented baked milk, vitalact, sour cream). Kaya't ang lahat ay maayos na naka-pack, kasama ang mga tip sa pagluluto at mga tagubilin. Susubukan ko bukas. Ngunit ang kefir ay nangangailangan ng temperatura na 30-32 gramo.Paano ko ito ibibigay sa kanya? Ang tagagawa ng yogurt ay maaaring pana-panahong i-on at i-off sa loob ng 5-10 minuto. (Mayroon akong Tefal). Sa kasamaang palad, ang termostat ay hindi ibinebenta sa amin.
Dapat kang bumili kahit papaano isang thermometer.

Ngunit ang pag-iisip ay dumating sa akin tulad nito: ang kefir ay nangangailangan ng temperatura na 30-32 gramo, paano ko ito ibibigay sa kanya? Ang tagagawa ng yogurt ay maaaring pana-panahong i-on at i-off sa loob ng 5-10 minuto. (Mayroon akong Tefal). Dapat kang bumili kahit papaano isang thermometer.

Sa palagay ko oo, bumili ng isang alkohol o elektronikong thermometer at kapag ang temperatura ay uminit hanggang 32, patayin ang gumagawa ng yoghurt, ngunit hindi para sa 5-10 minuto, magbibigay ito ng kaunti, ngunit hindi bababa sa kalahating oras. Ang proseso sa sourdoughs ay magpapatuloy pa rin, ngunit hindi sila palaging hinihila ng rehimen ng temperatura at hindi sila mabilis na cool down sa isang halos hermetically selyadong gumagawa ng yogurt. At doon mo maaabot ang pinakamainam ayon sa karanasan.
Ngunit tandaan na ang kefir ay nagbubunga nang mahabang panahon, mula 8 hanggang 10 na oras. Samakatuwid, hanggang sa masanay ka sa lebadura, mas mabuti na huwag ilagay ito sa gabi.

[Lenusya]

Lenusya
Nalaman ko sa website ng VIVO kung paano mag-ferment ng mga masasarap na produkto, sa palagay ko maaari mong sundin ang kanilang payo, sa una lamang, bago mag-4, susukatin nila ang temperatura ng pagbuburo, sapagkat ang bawat isa ay may magkakaibang mga gumagawa ng yogurt,

Kung nagluluto ka kefir, vitalact, cottage cheese o sour cream - 4 na oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, alisin ang plug ang gumagawa ng yoghurt. Huwag buksan ang takip ng gumagawa ng yogurt. Iwanan ang produkto upang mag-ferment para sa natitirang oras ng pagluluto.

Ang mga oras ng pagluluto ay ipinapakita sa talahanayan. Matapos ang oras ng pagluluto ay lumipas, ikiling ang gumagawa ng yogurt nang bahagya upang matiyak na ang pagkain ay makapal. Kung hindi - maghintay ng 30-60 minuto at suriin muli Sa palagay ko na sa lugar na ito, hindi mo kailangang maghintay, ngunit mag-WARM up. Kung makapal ang produkto, alisin ang mga tasa mula sa gumagawa ng yogurt, isara ang mga takip at palamigin. Pagkatapos ng paglamig, ang produkto ay handa na para magamit. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa bago gamitin. Masiyahan sa iyong pagkain!

At ang aking acidolact VIVO ay hindi nagbago. Itinakda ko ang timer para sa 8 oras at nagtatrabaho, hinihiling sa aking asawa na ilagay ito sa ref pagkatapos patayin ang gumagawa ng yogurt.Sa gabi, ganap na ang parehong gatas ay naghihintay para sa akin sa ref, na na-load ko sa gumagawa ng yogurt sa umaga. Ito ay lumabas na ang sourdough na ito ay nangangailangan ng 12-14 na oras upang mag-ferment. Kaya't Ang mga Hudyo ay hindi nagsisisi binasa ng mga tao ang mga tagubilin
Sa loob ng maraming buwan ngayon, kumakain kami ng mga yoghurt kasama ang aking asawa, natural na diretso mula sa ref ... At ngayon isang aso na bata ang lumitaw sa pamilya, na nais ding palayawin ng masarap at malusog na mga. Ngunit ang aming malupit na "bata" ay hindi nais na kumain ng malamig na yogurt, lamang sa temperatura ng kuwarto. Ibahagi ang iyong karanasan, paano mo ito maiinit nang tama, at pinakamahalaga sa mabilis?

Ngunit ang aming malupit na "bata" ay hindi nais na kumain ng malamig na yogurt, lamang sa temperatura ng kuwarto. Ibahagi ang iyong karanasan, paano mo ito maiinit nang tama, at pinakamahalaga sa mabilis?

Kapag ang aking asawa ay bumangon para sa trabaho sa umaga, nagbuhos siya ng mainit na tubig sa isang kasirola at naglalagay ng garapon dito. Habang naghuhugas at nagbibihis, uminit ang yogurt.

Salamat! Bukas ng umaga susubukan ko

Kumusta, noong isang araw ay bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt at nagpasyang subukan ito. Gumawa ako ng lebadura na may Bifidumbacterin. Gamit ang sourdough na ito, gumawa ako ng yogurt, naging makapal ito, ngunit may mga bugal at hindi maasim. Ngunit nakakahiya na ang sourdough mismo ay mapait. Okay lang ba

[Okay lang ba]

gumawa ng lebadura na may Bifidumbacterin. Gamit ang sourdough na ito, gumawa ako ng yogurt, naging makapal ito, ngunit may mga bugal at hindi maasim. Ngunit nakakahiya na ang lebadura mismo ay mapait. Okay lang ba

Hindi! Sa natapos na yoghurt, walang dapat maging mapait.
Mayroon ka bang isang kultura ng dry starter o ang naibenta sa mga departamento ng pagawaan ng gatas ng tindahan? Ang pagtatapos ng petsa ay maaaring magtatapos ...

At ang aking acidolact VIVO ay hindi nagbago. Itinakda ko ang timer para sa 8 oras at nagtatrabaho, hinihiling sa aking asawa na ilagay ito sa ref pagkatapos patayin ang gumagawa ng yogurt. Sa gabi, ganap na ang parehong gatas ay naghihintay para sa akin sa ref, na na-load ko sa gumagawa ng yogurt sa umaga. Ito ay lumabas na ang sourdough na ito ay nangangailangan ng 12-14 na oras upang mag-ferment. Kaya't Ang mga Hudyo ay hindi nagsisisi binasa ng mga tao ang mga tagubilin
Sa loob ng maraming buwan ngayon, kumakain kami ng mga yoghurt kasama ang aking asawa, natural na diretso mula sa ref ... At ngayon isang aso na bata ang lumitaw sa pamilya, na nais ding palayawin ng masarap at malusog na mga. Ngunit ang aming malupit na "bata" ay hindi nais na kumain ng malamig na yogurt, lamang sa temperatura ng kuwarto. Ibahagi ang iyong karanasan, paano mo ito maiinit nang tama, at pinakamahalaga sa mabilis?

Ako rin, ay nasagasaan, at pagkatapos ay binago ito ... Ngayon parang wala, nasanay na ako ...

Hindi! Sa natapos na yoghurt, walang dapat maging mapait.
Mayroon ka bang isang kultura ng dry starter o ang naibenta sa mga departamento ng pagawaan ng gatas ng tindahan? Ang pagtatapos ng petsa ay maaaring magtatapos ...

Ang dry sourdough mula sa isang parmasya, ang petsa ng paggawa ay Nobyembre 2011, lumabas sa ref kasama ko.
Ang yogurt mismo ay hindi mapait, ito ang sourdough na mapait. Ginawa ko ito, nagkalat ako ng isang garapon ng bifidumbacterin sa kalahating litro ng gatas at sa isang gumagawa ng yogurt, naging isang sourdough, tulad ng makapal na yogurt at ang sourdough na ito, pinapalaki ko ang gatas, ang yogurt ay nakuha na may mga bugal, ngunit hindi mapait.

Nag-ferment ako ng gatas, ang yogurt ay nakuha na may mga bugal, ngunit hindi mapait.

Mahusay ba ang pagpapakilos mo bago ang lebadura?
Mayroon akong mga bugal dahil dito.

mga batang babae ano ang dapat tikman ng vivo yogurt? Nakuha ko ito - sulit ang kutsara (kung hindi ka makagambala), walang patis ng gatas, ngunit tila sa akin pinapaalala ng kefir ... napakahusay na kefir ...

mga batang babae ano ang dapat tikman ng vivo yogurt? Nakuha ko ito - sulit ang kutsara (kung hindi ka makagambala), walang patis ng gatas, ngunit tila sa akin pinapaalala ng kefir ... napakahusay na kefir ...

Oo, tama iyan. ang karaniwang tindahan ay malinaw na hindi mukhang. At kung maglagay ka ng 1-2 tablespoons ng tsaa na pinapanatili dito, kung gayon ito ay halos kapareho, nang walang mga tina, preservatives at iba pang byak.

Ako rin, ay bumangga dito, at pagkatapos ay lumampas sa ...

Oo At hindi ko pinagsapalaran ang isang bagay, bagaman iniisip ganoon

Ngayon sa umaga sinubukan kong magpainit ng isang garapon ng yogurt sa mainit na tubig. Sa loob ng 30 minuto hindi talaga ito nag-init, at walang oras upang maghintay. Kailangan kong mag-improvise ...Nagdagdag ako ng mainit na puree ng kalabasa sa yogurt at mabilis na pinakain ang aso, umaasa na kahit papaano pagiging kapaki-pakinabang nagawang makapasok sa katawan niya

At ngayon, sa kauna-unahang pagkakataon sa isang taon, hindi ako nakakuha ng yogurt (mas tiyak, streptosan, bagaman hindi ito mahalaga rito). Tulad ng dati, bumili kami ng UHT na gatas. Hindi ko ito pinakuluan sa labas ng ugali, ngunit pinainit lamang ito hanggang sa 35 degree + sourdough, ilagay ito sa isang gumagawa ng yogurt. Matapos ang inilaan na oras, inilabas ko ito - at doo'y nag-ikot ang lahat, lumutang ang mga flakes ng keso sa kubo. Ibinuhos ko ang lahat sa isang kasirola, tumayo sa mesa magdamag sa kusina, at sinala ito ngayon. Posible bang magluto ng isang bagay mula sa gayong keso sa maliit na bahay? O maghurno ng tinapay sa nasabing whey?
Ang dahilan ay ang karton ng gatas ay mayroong ngipin sa tuktok na tadyang. Ang kahon mismo, ayon sa teknolohiya, ay binubuo ng maraming mga layer, at maaari mong makita kapag ang kahon ay nalukot, marahil ang ilang mga layer ay basag, bagaman sa panlabas na gatas ay hindi tumutulo. At makikita na nagsimula itong unti-unting lumala. Kaya pinapayuhan ko ang lahat na bumili ng Ultrapaster. gatas lamang sa perpektong mga flat box.

Gumawa ako ng yoghurt kasama ang Vivo at Genesis sourdoughs, at kasama ang parehong sourdoughs, ang yoghurt at kefir ay malapot. Ang minahan ay hindi nais na kumain ng tulad ng gulo. Ginawa ko ito sa isang gumagawa ng yogurt at sa isang termos. Sabihin mo sa akin kung anong asukal ang kukunin upang hindi ito mangyari.

Kamusta mga batang babae! Tanong - kung mayroon akong isang maliit na likido sa itaas, pagkatapos ay nag-overexpose ako? At tumayo lamang ito ng 4 na oras, ito ang pangalawang sourdough o over-sourdough, kung ano ang tatawagin, hindi ko alam

Kamusta mga batang babae! Tanong - kung mayroon akong isang maliit na likido sa itaas, pagkatapos ay nag-overexpose ako? At tumayo lamang ito ng 4 na oras, ito ang pangalawang sourdough o over-sourdough, kung ano ang tatawag, hindi ko alam

Oo, overexposed. Ako mismo ay muling naghanda para sa 2.5 na oras.

[Lozja]

Oh Lozja, Maraming salamat! Mukhang malinaw ang lahat, ngunit kailangan mo pa ring umangkop at mabuting mayroon kang isang taong hihilingin ng 2.5 oras - mahusay, napakabilis! At salamat sa mabilis na sagot, mayroong lahat ng mga kuwago sa gabi dito

[Lozja]

Oh Lozja, Maraming salamat! Mukhang malinaw ang lahat, ngunit kailangan mo pa ring umangkop at mabuting mayroon kang isang taong hihilingin ng 2.5 oras - mahusay, napakabilis! At salamat sa mabilis na sagot, mayroong lahat ng mga kuwago sa gabi

Tingin mo, simula alas-2, lahat ng mga lebadura ay magkakaiba.

hello mga babae Gumawa ako ng yogurt mula sa narine (mga kapsula at pulbos sa mga bag), bifidobacterin, linex, Canadian yogurt sa mga capsule - sa lahat ng oras ay mahigpit ito, hindi makapal, at maasim - Ayoko iyan. Hindi ko makakamit ang density sa anumang paraan. Wala kaming iba pang mga ferment sa aming lungsod, mukhang nanghihinang sa akin ang mga ito sa lahat ng mga botika (hindi nila narinig ang tungkol sa vivo!). Hindi ko alam kung saan at paano magmukhang. maaari bang may magsabi sa akin tungkol sa lebadura?

kung nasa Lviv ka, maaari kong sabihin sa iyo kung saan makahanap ng maraming pagpipilian ng mga kulturang nagsisimula (parehong VIVO at masarap na pagkain)

At sa lahat ng mga lungsod ng Ukraine, ang mga lugar ng pagbebenta ng mga kulturang nagsisimula ay matatagpuan dito:
🔗

Nabasa ko ito sa kanilang website. sa metro sa Lviv noon, aba, mayroong 3 uri ng mga ito at iyon lang. Oo, at sa bawat oras din, hindi mo ito matamaan (lalo na sa metro, ang card ng nczhna), hindi ako napunta sa silpo. mayroon kaming narine-good food sa aming mga botika, sinubukan ko ito, masarap ito. Hindi ko masyadong kilala ang mga leon.

Nabasa ko ito sa kanilang website. sa metro sa Lviv noon, aba, mayroong 3 uri ng mga ito at iyon lang. at hindi mo rin ito matatamaan sa tuwina

Madalas mong laktawan ang pagmamaneho. Nag-order ako ng isang grupo ng mga kulturang starter mula sa kanilang website noong nakaraang tagsibol. Perpekto ang mga tindahan sa freezer. Bagaman sinabi nila, hanggang sa anim na buwan, ngunit mayroon na ako nito sa halos isang taon at ginagawa ko ito palagi. Ang lasa ay hindi nagbago. At kung bigla mong kunin ito, mas mahusay na gawin ito ngayon, habang walang init, upang hindi sila mamatay sa panahon ng transportasyon. At tumagal ng labis na ito ay magtatagal hanggang sa susunod na malamig na panahon, iyon ay, hanggang Nobyembre. Naisip ko ring gawin ito, ngunit hindi ito gumana hanggang Nobyembre, sapagkat ito ay muling nag-ferment ng parehong sourdough nang maraming beses kaysa sa inaasahan ko, kaya maraming natitira, sa palagay ko ay sapat na ito hanggang sa susunod na Nobyembre . At ang aking freezer ay napakaganda. Kaya, ganito ko ito gagawin, at sa gayon ang bawat isa ay may kani-kanilang diskarte hinggil sa bagay na ito.
Maaari mong sabihin na sa pamamaraang ito ng pagbili, kailangan mong magbayad ng mga gastos sa transportasyon, ngunit ito ay 15 hryvnia, marahil isang pares ng mga hryvnias higit pa, ngunit kailangan mong kumuha ng kahit isang dosenang o higit pa nang sabay-sabay, at sa parehong metro ang ang mga kulturang starter ay mas mahal kaysa sa kanilang site sa bahay, at hindi alam kung paano sila naiimbak doon sa subway o iba pang mga lugar. At sa gayon makukuha mo ito nang walang mga tagapamagitan mula sa tagagawa. Mabilis na dumating sa akin ang lahat, nakabalot nang mabuti. Ang mga kulturang nagsisimula ay ibinebenta sa tatlong lugar sa aming lungsod, ngunit kung kinakailangan, mag-order lamang ako sa pamamagitan ng Internet (syempre, kung ang sandaling ito ay dumating sa panahon ng malamig na panahon).

Ako rin, nag-iisip bago ang tag-araw upang mag-stock. Umupo sa tag-araw at mag-alala - kung paano ito makarating doon sa init, kung gayon.

[irysska]

Si Olya, kahapon ay nagpadala ako ng isang order para sa mga kultura ng starter ng Lactin - yogurt, fermented baked milk, kefir, bifidum

irysska
well, kumusta ang LACTINA?
sinubukan uzho ???

[Lozja]

Lozja
Oksana, tila ikaw ay mag-order ng ilang mga kultura ng starter ng Bulgarian sa Kidstaf para sa 5 UAH Naganap ba ang pagbili? Nakatutuwang malaman tungkol sa bagong produkto

[irysska]

irysska
well, kumusta ang LACTINA?
sinubukan uzho ???

Oh, si Laktina ay nasa ilalim ng lupa - ang auntie na iyon ay tahimik, tulad ng isang tagihiwalay - hindi siya tumatawag, hindi sumulat ng Kaya sa ngayon

[Lozja]

Lozja
Oksana, tila ikaw ay mag-order ng ilang mga kultura ng starter ng Bulgarian sa Kidstaf para sa 5 UAH Naganap ba ang pagbili? Nakatutuwang malaman tungkol sa bagong produkto

Hindi, hindi, hindi Bulgarian, Italyano, Sacco. Totoo, walang katibayan, ipinapadala ang mga ito na nakabalot sa mga zip bag. Tila, mayroong isang malaking paliguan.
Patawarin ang shutter, hindi pa rin ako mag-a-unsubscribe. Sa pangkalahatan, maaari kang kumuha ng normal na mga kulturang nagsisimula. Sa una sinubukan ko ang Yoghurt Delicate, Yoghurt Napakasarap, at Bifido yoghurt. Sa una ay sinubukan ko ang malambot na Yoghurt. Para sa aming panlasa - mabuti, napakahusay, ngunit masarap, walang mga reklamo dito. At ito ay napaka-malambot para sa amin (dadalhin mo ito sa isang kutsara, at yumanig lamang), marahil dahil nasanay tayo sa mga yoghurt na may bifidobacteria, at kadalasang mas makapal sila kaysa sa mga ordinaryong yoghurt. Isang mas siksik na pare-pareho, o kung ano. At, superimposed din sa aking mga eksperimento ay ang pagpapakilala ng lutong bahay na gatas sa paggawa ng yoghurt, pagkatapos ng pag-overtake ng baka, kaya mahirap maintindihan kung ano at paano. Mga kulturang nagsisimula, mga kultura ng muling pagsisimula, lutong bahay na gatas, binili sa tindahan. Sa pangkalahatan, ganap akong nalito.
Pagkatapos ay gumawa ako ng Bifido-yoghurt, ang isang ito ay halos kapareho ng Bulgarian Bio-Yoghurt, nagustuhan namin ito. Sa pangkalahatan, Napaka banayad at nanatiling nakahiga sa freezer. Kahit papaano hindi ko naman ito ipagsapalaran. Siguro kapag naubusan ang mga kulturang nagsisimula ... Ngunit hindi sila mauubusan sa lalong madaling panahon, dahil inireseta ko na sa aking sarili ang 10 piraso ng Bifido-yogurt na ito, at doon binigyan nila ng 3 iba pang mga piraso ang karga. Sa pangkalahatan, habang naka-stock.
Walang espesyal na pagkakaiba sa Bulgarian, kaya bakit magbayad ng higit? Mahusay na yoghurt, hindi mas masahol kaysa sa nagkakahalaga ng 8-10 UAH bawat bag.
Isang bagay na tulad nito, sa pangkalahatan.

[irysska]

irysska
well, kumusta ang LACTINA?
sinubukan uzho ???

Kumuha din ako ng lactin, para sa akin ito ay napaka vivo lushe

Madalas mong laktawan ang pagmamaneho. Nag-order ako ng isang grupo ng mga kulturang starter mula sa kanilang website noong nakaraang tagsibol. Perpekto ang mga tindahan sa freezer. Bagaman sinabi nila, hanggang sa anim na buwan, ngunit mayroon na ako nito sa halos isang taon at ginagawa ko ito palagi. Ang lasa ay hindi nagbago. At kung bigla mong kunin ito, mas mahusay na gawin ito ngayon, habang walang init, upang hindi sila mamatay sa panahon ng transportasyon. At tumagal ng labis na ito ay magtatagal hanggang sa susunod na malamig na panahon, iyon ay, hanggang Nobyembre. Naisip ko ring gawin ito, ngunit hindi ito gumana hanggang Nobyembre, sapagkat ito ay muling nag-ferment ng parehong sourdough nang maraming beses kaysa sa inaasahan ko, kaya maraming natitira, sa palagay ko ay sapat na ito hanggang sa susunod na Nobyembre . At ang aking freezer ay napakaganda. Kaya, ganito ko ito gagawin, at sa gayon ang bawat isa ay may kani-kanilang diskarte hinggil sa bagay na ito.
Maaari mong sabihin na sa pamamaraang ito ng pagbili, kailangan mong magbayad ng mga gastos sa transportasyon, ngunit ito ay 15 hryvnia, marahil isang pares ng mga hryvnias pa, ngunit kailangan mong kumuha ng kahit isang dosenang o higit pa nang sabay-sabay, at sa parehong metro, ang mga lebadura ay mas mahal kaysa sa kanilang site ng bahay, at hindi alam kung paano sila naiimbak doon sa subway o iba pang mga lugar. At sa gayon makukuha mo ito nang walang mga tagapamagitan mula sa tagagawa. Mabilis na dumating sa akin ang lahat, nakabalot nang mabuti.Ang mga kulturang nagsisimula ay ibinebenta sa tatlong lugar sa aming lungsod, ngunit kung kinakailangan, mag-order lamang ako sa pamamagitan ng Internet (syempre, kung ang sandaling ito ay dumating sa panahon ng malamig na panahon).

ang mga gastos sa transportasyon ay hindi nakakatakot, kung ang kalusugan ay mas mahal, hindi ako makakapag-imbak ng napakatagal (mayroon akong isang refrigerator ng USSR - nasa edad na 30 na), nilalagyan ko ito ng linggu-linggo sa tag-araw, kaya hindi ko magawa.

At muli akong nakipagkaibigan sa lutong bahay na gatas sa paghahanda ng yogurt. Ang yoghurt ay ginawa ngayon nang walang anumang mga problema.
Napagpasyahan kong maliwanag na ang dahilan ay sa una ay naggatas sila ng tatlong beses sa isang araw, kaya ang gatas ay halo-halong mula sa iba't ibang mga ani ng gatas sa isang garapon, at samakatuwid ang mga yoghurts, tila, ay hindi gumana. Ngayong mga araw na ito ay hindi sila naghahalo ng gatas at lahat ay gumagana nang mahusay. Gumaganda ang buhay!

At muli akong nakipagkaibigan sa lutong bahay na gatas sa paghahanda ng yogurt. Ang yoghurt ay ginawa ngayon nang walang anumang mga problema.
Napagpasyahan kong maliwanag na ang dahilan ay sa una ay naggatas sila ng tatlong beses sa isang araw, kaya ang gatas ay halo-halong mula sa iba't ibang mga ani ng gatas sa isang garapon, at samakatuwid ang mga yoghurts, tila, ay hindi gumana. Ngayong mga araw na ito ay hindi sila naghahalo ng gatas at lahat ay gumagana nang mahusay. Gumaganda ang buhay!

Natutuwa para sa iyo Hayaan ang lahat na magpatuloy na mag-ehersisyo!
At ngayon gumagawa ako ng isang symbilact kasama ang Vovo lactulose sa tindahan ng milk Harmony + isang maliit na cream na 10%. Ito ay naging napakahusay, makapal, ganap na hindi maasim, kaunti lamang ang tumatagal - sa pangkalahatan, inangkop ko upang gawin ito sa isang cartoon sa 5 mga mayonesa na garapon, ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok - at ok ang lahat!