Mousse cake "Sea buckthorn delight"

Kategorya: Kendi
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan

Mga sangkap

Mga sea berththorn berry 500 g
Para sa mga pangunahing kaalaman:
Mga cookies ng tsokolate chip 190 g
Mantikilya 40 g
Para sa mousse:
Krema 250 g
Cream cheese 250 g
Dagat na buckthorn ng dagat 100 ML
May pulbos na asukal 50 g
Gatas 110 ML
Asukal 50 g
Gelatin 12 g
Tubig 60 ML
Para sa halaya:
Dagat na buckthorn ng dagat 200 ML
Asukal 60 g
Tubig 40 ML
Gelatin 8 g

Paraan ng pagluluto

Sa buong buhay niya ay nakita niya ang sea buckthorn para lamang sa mga medikal na layunin. At pagkatapos ay nagsimulang matagpuan ang mga resipe na may ganitong berry. At sa 2018, bilang isang panauhin sa Voronezh, sa parehong cafe, kami at ang aking asawa ay naglakas-loob upang subukan ang sea buckthorn tart. Kaya, kung hindi mo gusto ito, nagpasya kaming alisin ang jelly na ito at iyon lang. At ano sa palagay mo - kinuha namin ang halaya? Hindi, hindi at HINDI. Kumuha pa sila ng isa pang piraso. At pagdating ko sa bahay, bumili ako ng sea buckthorn at ginawa ang cake na ito.
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Upang magsimula, banlawan ang mga sea buckthorn berry at suntok sa isang blender. Pakuluan at pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Alisin ang nagresultang katas na may sapal sa lamig bago gamitin.



Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Mash ang mga cookies sa mga mumo. Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa mga mumo ng cookie. Ihalo
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Ilagay ang hulma sa isang pinggan at maglatag ng isang acetate foil sa mga gilid. Ilagay ang cookies sa isang hulma at tamp. Ilagay sa ref sa loob ng 30 minuto.Para sa mousse, ibuhos ang gelatin na may malamig na tubig.
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Dalhin ang gatas na may asukal sa isang pigsa at matunaw dito ang namamaga gulaman.
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Talunin ang cream na may cream keso at pulbos na asukal sa isang taong magaling makisama hanggang sa malambot na mga taluktok.


Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Ibuhos sa sea buckthorn juice. Ihalo
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Pagkatapos ibuhos ang gatas na may gulaman. Ihalo
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
At ibuhos ang mousse sa cake. Tanggalin sa lamig hanggang sa tumigas.
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Para sa halaya, ibabad ang gelatin sa malamig na tubig. Pagsamahin ang asukal at tubig sa isang kasirola. Init hanggang sa matunaw ang asukal. Dissolve ang namamaga gelatin sa mainit na syrup.
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Magdagdag ng asukal o pulbos sa panlasa. Gumalaw, hayaang lumamig nang bahagya.
Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan
Ibuhos ang jelly sa cake at palamigin hanggang sa ang lahat ng mga layer ay tumibay. Palamutihan ang tapos na cake.


Mousse cake Sea buckthorn kasiyahan


Cvetaal
Svetlana, napakagandang cake !!!
Volgas
Cvetaal,
Si Svetlana ang namesake! Salamat!
Rada-dms
Volgas, hindi ka maniniwala, kahapon kumuha ako ng isang bote ng frozen na sea buckthorn juice, sa hatinggabi naisip ko kung ano ang gagawin dito. Mayroong isang maliit na frozen buong. Marahil maaari kang makabuo ng isang bagay na mousse mula sa frozen?
Ang cake ay maganda sa lahat - kapwa sa komposisyon at sa pagpapatupad! Craftswoman!
Volgas
Rada-dms,
Kaya mula sa frozen at gawin ito.
May isa pang resipe. Isusulat ko ito ngayon.
lettohka ttt
Volgas, Svetlana, hindi ito isang cake! Ito ay isang likhang sining !!! Banal !!!!
Ava11
Volgas, Svetlana ay isang magandang cake! Pinalamutian ng isang orihinal na paraan. Salamat sa resipe.
Volgas
Ava11,

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay