4er-ta
Venera007, Tatyana, at mula sa anong prutas ang iyong ginawa? Tila sa akin na ang marmalade ay hindi sapat na pinakuluan, mayroong labis na likido, na kung saan ay bakit medyo nabasa .108'- ito ba ay isang pare-pareho, tiwala na temperatura? Siguro ang thermometer ay hindi nagpapakita ng tama?
Venera007
4er-ta, Tatyana, na gawa sa alisan ng tubig syrup, applesauce at blackcurrant puree. Oo, pare-pareho ang temperatura, iningatan ko ito ng kaunting oras, susubukan ko nang medyo mas mahaba. Nakalimutan kong linawin. Mayroon akong invert syrup sa halip na glucose syrup. Ngayon meron na ako, susubukan ko ito sa susunod kasama ko ito.
ang-kay
Tatyana, tila sa akin na ang glucose o invert syrup ay hindi masisisi. Dito ako sang-ayon kay Tanya. Marahil ang temperatura ay kinakailangan hindi kahit 108, ngunit higit pa. Hindi namin alam kung tama ang pagpapakita ng thermometer. Marahil ay may isang problema sa asukal. O dagdagan ang lemon. Ginawa ko ito mula sa isang itim na kurant, kaya't malambot ito para sa akin. Pektin siguro. Maaaring mayroong isang bungkos ng mga kadahilanan.
Venera007
ang-kay, Angela, ang aking itim na currant juice ay mas malambot din, ngunit masarap. Susubukan kong lutuin ito nang kaunti pa. Makakamit natin ang ideyal))
Angela, salamat sa resipe, kamangha-mangha, na hindi nagamot sa marmalade, lahat ay nalulugod dito. At, pinakamahalaga, natural
ang-kay
Tatyana, sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay